黄颡鱼鱼苗下塘准备及培育技术2011.5.doc

黄颡鱼鱼苗下塘准备及培育技术操作流程（2011年4月28日）一、黄颡鱼苗种的生物特征 1、生活环境 黄颡鱼鱼苗对水环境的要求严格，要求pH值为7.0，pH值低于6.5和高于8.0，会影响黄颡鱼的生长，甚至生疾病。生长水温为15-32，最佳水温为22-27，溶氧要求5.0mg/L以上。2、食性与生长 出膜24小时卵黄苗为黄色，称黄苗，内源性营养；23日龄后为灰苗，混合营养，鱼苗能平游摄食且卵黄囊未完全消失，即内源性营养和外源性营养相结合时可下塘，1ml水花数量有180250尾；5日龄后，鱼体颜色由灰色变黑色，称黑苗，卵黄囊全部消失，平游正常，体长在8.0mm，全部转为外源性营养，代谢旺盛，摄食能力特强，主食轮虫、小型枝角类。培育15-20天规格3cm。二、培育池的条件 面积1-5亩，水深1.01.5m，淤泥厚度15，溶氧5mg/L。三、放苗前的池塘准备 1、整塘、消毒鱼苗放养前15天抽干池水，每亩用块生石灰50kg对池塘底及坡面彻底消毒，最好在次日用铁耙粑动塘泥，使石灰浆与淤泥充分混合，暴晒一周。在池塘进水口套一个头层为密眼网布二层为40-60目筛绢做成的网袋，防止野杂鱼、大型枝角类、桡足类和蛙、蝌蚪进入培育池。2、进水、培养基础饵料生物（放苗前5-7天进行）A、放苗前5-7天过滤进水0.8米（一般注水7天饵料生物会培养起来，水温25时，5天轮虫数量达到高峰；水温20.3时，8天轮虫数量达到高峰）。清塘后用铁耙搅动淤泥，能提高石灰清塘的效果，可将休眠卵翻到表面来，增加轮虫萌发的数量和提前达到高峰期（一般5天达高峰）。水色以黄绿色和茶色为好。B、注水后立即将发酵的鸡粪、猪粪、牛粪按照每袋装15kg的数量装入用40目网片做的或有孔的饲料袋中，每亩水面放5袋（75kg），肥料袋口扎牢分散挂在池塘四周淹没水中，随水位升高慢慢拉起，水不肥可经常翻动。若用少量堆肥可放在向阳的浅水区，靠近注水口，经常翻动增肥。或者将菜籽饼在水中浸泡发酵一夜后每亩泼洒50kg（湿）。C、为了加快肥水可兼施无机肥料，全池泼洒，每亩施用尿素4公斤、过磷酸钙4公斤。池塘水色以黄绿色、茶色为好，每天注意观察水色以确定是否追肥。D、鱼苗下塘时的轮虫生物量应达到每升水5000至10000个，在生产中可以用肉眼观察计算轮虫的数量，即用玻璃烧杯取池水对着阳光粗略计算每毫升水中小白点（即轮虫）的数量，如果每毫升水含有10个小白点，就是每升水含有一万个轮虫。E、轮虫繁殖的高峰期，通常持续35天，此后由敌害生物的侵袭或饵料的缺乏而使轮虫的生物量下降。在轮虫尚未形成高峰时，小型枝角类（如裸腹蚤等）便零星出现，继而数量逐渐增多，大量摄食水中的浮游植物和有机碎屑，抑制了轮虫的生长发育。为了确保施有机肥后，轮虫大量繁殖，生产中往往泼洒0.2-0.5mg/L的晶体敌白虫杀灭大型的浮游动物，然后，再施有机肥料。因此，由于鱼苗生产问题不能如期发塘时可以采取这种方法延长轮虫的高峰期，如果延误了鱼苗下塘的轮虫高峰期，大型的枝角类和桡足类已大量繁殖，只有换水后再从施肥做起。F、在池塘施肥后，各类浮游动物形成高峰的规律是：先形成高峰的是原生动物、其次是轮虫，再次是枝角类，最后是桡足类。这与鱼苗下塘到夏花分塘整个过程中，对食物大小变化的要求是：轮虫和原生动物小型枝角类大型枝角类桡足类，这同池塘浮游动物形成高峰的顺序是一致的。池塘适时施肥即可很好地利用这二者的一致性，使鱼苗下塘后下好出现轮虫高峰期，不但刚下塘的鱼苗有充足的适口饵料，而且以后各个发育阶段也都能有丰富的适口饵料。所以适时施基肥和鱼苗适时下塘是养好鱼苗的关键。四、仔鱼暂养培育设施准备黄颡鱼苗暂养培育是刚孵化出的不能自由游动的仔鱼，培育成能自行游动、摄食的短暂过程。鱼苗的暂养培育也称仔鱼期暂养。鱼苗的暂养培育可以在40目网片制成的小网箱进行、也可在池塘内集中一片水域开放式发塘或者在水泥孵化池中进行。不管哪种设施，都必须有微流水条件，不至于让仔鱼静止不动，造成死亡。将孵化出的日龄仔鱼放入培育池中，放苗后的第一周主要以培肥水为主，仔鱼的放养密度为10-万尾亩，经天时间，培育成.的夏花鱼种。1、 在池塘搭建暂养区培育设施 在背阳面池塘底平坦处设暂养区，面积为培育池的11.5，底部采用无毒、表面光滑的波纹形状的硬质材料（石棉瓦），在暂养区池底铺设微孔曝气増氧管，间隔一米一根管，配套涡轮増氧气泵24小时増氧，连续増氧6天。5亩池塘设40平方米的暂养区（5*8m）。2、 网箱暂养设施暂养网箱用50目的网布加工成520.5m的网箱，将网箱张好拉挺，特别是底要平整，用竹桩固定好，网箱上下全部系牢固。箱内设10个増氧气头或铺设两道微孔管，24小时増氧；网箱上口高出水面10厘米，每平方米放养1-2万尾仔鱼，5天后将网箱上口沉于水体表面下10厘米，让鱼苗自动离开网箱到池中。网箱下沉约12天后，将网箱中未活动离开的鱼苗清理出网箱放入池塘。3、 暂养材料准备 A、涡轮増氧气泵2台 B、微孔曝气増氧管及连接管 C、石棉瓦50-60平方米 D、4050目的网布网箱 E、磨豆浆机械 F、鸭蛋200个，甲鱼粉料（或粉碎的鱼粉和豆饼）各2袋，黄豆、葡萄糖和维生素c。 G、捞取红虫的60目筛娟制作的大抄网3个。H、药品：二氧化氯一周泼洒一次0.7mg/L杀菌；硫酸铜0.4mg/L15天泼洒一次防车轮虫和青苔。晶体敌百虫I、监测轮虫的玻璃烧杯、吸管，J、尿素40公斤、过磷酸钙40公斤，发酵的鸡粪、猪粪、牛粪每袋装15kg，准备50袋。菜籽饼200kg。塑料薄膜一卷。五、仔鱼的运输 运输黄颡鱼仔鱼前，鱼苗应在网箱内囤养3-5小时，以锻炼鱼苗的适应力，随后选择70cmX40cm的塑料鱼苗袋盛水8-9L(约占总容量的2/5)，每袋装15万尾，有效运输10-15小时；如每袋鱼苗9万尾，有效运输24小时。六、黄颡鱼鱼苗的培养 第一周：一方面肥水，一方面从其它池塘捞取轮虫投喂。6天以后以投喂为主。1、仔鱼下塘要求：A、鱼苗在轮虫高峰期下塘，鱼苗要能平游时才能下塘（3日龄下塘）。初下塘的黄颡鱼鱼苗的最佳适口饵料为轮虫或小型的枝角类，下塘前将池子里的水培养好，人为制造轮虫高峰期。B、调节温差和饱食下塘一般在上午9：00放苗。每亩放养鱼苗10万尾。刚运回的鱼苗水温较高，应把鱼苗袋放在阴凉处自然降温，待袋中水温与塘水温相同时或小于3，把鱼苗从袋中放出，开动气泵增氧。鱼苗下塘后，泼洒葡萄糖和维生素c，同时将鸭蛋煮熟，取鸭蛋黄（3只/10万尾）用60目筛绢洗出蛋黄水加上甲鱼粉料（100g/10万尾）投喂一次，然后泼洒豆浆和从其它鱼池捞取红虫投喂。投喂时停气。2、仔鱼培育第一周日常管理 主要任务投喂培育轮虫：每日投喂蛋黄、豆浆、轮虫、粉料、浸泡菜饼水，24小时不间断増氧。每天上午8点、中午、下午4点各泼洒一次豆浆，其量每日1-3kg/亩干黄豆磨浆15kg分三次泼洒。同时按照3只/10万尾鸭蛋黄和100g甲鱼粉料进行投喂，还要捞取红虫2-3桶投喂。每2-3天泼洒浸泡发酵腐熟的菜籽饼水。投放地点：蛋黄和粉料、轮虫投放在放苗区域，豆浆和菜饼全池泼洒。3、鱼苗入池5天后管理驯化转食时间：鱼苗全长1.2时。 驯化方法：第1d7d日投喂5次。第7d以后日投喂45次，日投饲率为8%10%，投饲方法从鱼池四周到四角，最后集中固定在池塘的一处，在食场设置遮阳网进行避光，24h在食场周围开启增氧机增氧。鱼苗全长在1.2-5，用粉状配合饲料逐步驯化至全部投喂人工饲料。饲料粗蛋白含量42%。除泼豆浆、喂粉料外，增投豆渣、豆饼糊等精料。同时沿鱼池四周没隔5米放置一个用颗粒饲料浸泡后拌维生素C做成的圆饼，并将捏成小块尽量均匀投到池塘去，同时开动投饵机投喂粉料。投喂量为体重的10%，约投喂2斤/亩。饵料生物不足时要及时施肥。4、水质管理：每3-5天加水5cm，池水深逐步达到1.0m，适时开启增氧机，保持池水肥、活、爽、嫩。每5天用微生态制剂调节，同时用低倍显微镜观察池水轮虫的种类和数量。如发现有大量的臂尾轮虫，说明正是轮虫高峰期，如发现大量的晶囊轮虫，说明轮虫高峰期即将结束，需要换水10-20cm，同时翻动肥料，增量浸泡发酵腐熟的菜籽饼水泼洒等尽快肥水。注意清除池子中的水网藻。网箱底部的杂质。水质过清要施肥料（化肥尿素、发酵的农家肥也可）。轮虫或底栖动物会使池水清瘦，在放苗的早基可用敌百虫杀灭，用量每亩每米250克。必要时每710天加水一次， 每次加水1020公分。5、鱼病的防治：25天以后的培育期内每5-7天泼洒1次石灰水，每次每亩用生石灰15公斤，可以澄清水质，预防鱼病。定时巡塘 每天早晚各巡塘1次，观察水质和鱼苗摄食情况，以确定适宜的投喂数量和施肥量；观察鱼活动和生长情况，发现鱼病及时防治。5、 记录：记录好每天鱼苗的活动情况投饵情况，轮虫的数量及类型，什么时候泼洒的有机肥，每天的天气情况，水温的变化。七、鱼种培育 黄颡鱼鱼苗3-5cm,鲢、鳙鱼规格3cm4cm，同池放养鱼种规格必须整齐。 放养密度：黄颡鱼鱼苗35万尾/667，放养鲢鱼种200250尾/667，鳙鱼种50尾/667。饲料粗蛋白含量42%，粒径应与鱼种的口径相适