工作总结2011.doc

2011年葡萄管理工作总结随着埋土工作的结束，2011年葡萄管理工作已经圆满结束。在这几年的管理中，对克瑞森的特性及相应的管理措施已经有了一定的了解。在此将今年的管理情况做一个总结。按照团的统一要求，在全年的管理中，基本没有什么的失误，葡萄长势良好，冬剪葡萄茎粗度，枝条保留长度都很不错，但由于克瑞森品种特性，枝条成熟度稍差。1、葡萄的土肥水管理由于克瑞森根系发达，长势旺，在今年的管理中，着重进行了控水。结合合理的施肥，很好的控制了葡萄的长势，新稍旺长的情况好于去年。通过对树势地控制，明显减轻了副稍修剪的劳动量，也促进了枝条成熟。全年灌水七次，分别为花前水一次，果实膨大期五次和冬灌水。结合灌水全年施肥五次，合计每亩施入量为尿素20公斤，二胺35公斤，腐植酸钾20公斤，颗粒有机肥200公斤，重过磷酸钙20公斤。2、枝条管理五家渠的无霜期较短，对于晚熟品种克瑞森来说，并不适宜。此外克瑞森树势较旺，萌芽率、成枝力均强。幼树新梢贪青徒长，成熟较差。所以在管理过程中以控为主，结合控水控肥，加强枝条管理，促进枝条的老化成熟。在五家渠地区，4月下旬萌芽，5月下旬-6月上旬开花，花期10天左右。9月上旬开始上色，9月下旬-10月中旬果实成熟。果实成熟期临近重霜期，采摘期较短，采摘不及时容易造成损失。克瑞森长势极旺，副稍发生快，生长量大，应进一步结合控水，同时可适当增加挂果量控制副稍生长。再有因为副稍长势旺，也极易形成郁闭，应在适当时机采取措施，疏除过多的副稍减少副稍数量。3、花果管理在今年的管理中，克瑞森的坐果率偏低，枝穗比在2：1左右。克瑞森穗型紧凑整齐，单穗重800-1200g，果粒卵园型，绯红色，果粒着生中等紧密，果粉较厚。平均粒重8.5-9.5g，最大粒重11g。果皮薄，果肉脆硬，无核，口感好，果皮与果肉难分离。可溶性固形物含量18%-20%。果肉硬而脆，能削成薄片，淡红色，半透明。果刷淡褐色，中长，着生牢固，不易落粒，耐贮运。在花序分离期及时疏除过密花、侧生花、付穗，掐去穗尖1/5。今年果穗拉长、果粒膨大使用的是奇宝。第一次在盛花初期用.ppm的GA处理。（将1g奇宝兑水.配成.ppm的溶液喷用）。第二次在果径7-8时，用0ppm的GA处理。（将1g奇宝兑水配成0ppm的溶液，喷用）。总天来看取得了不错的效果，个别农户喷洒量太小，使得果粒膨大效果较差。4、病虫害防治由于五家渠的特殊天气情况，在4月下旬一般会有一个降温过程，所以出土时间有相应的延迟。在出土完成时，大部芽眼都已经萌动，并有部分开始展叶。这样第一次石硫合剂的喷施只能用小浓度，影响了防病效果。五家渠地区葡萄病虫害较少，以霜霉病、白粉病为主。今年的降雨较多，比较适宜霜霉病、白粉病得发病。本着以防为主，防治结合的原则，根据天气情况，雨前、雨后都进行了重点防控，全年生产中，没有大的病害爆发情况。在葡萄管理中，除草是一个容易被忽视的环节。除草是一项没有什么技术性的工作，但由于一些恶性杂草，人工很难除净，这就大大增加了劳动量，并且难有好的效果，建议在以后的管理中寻找合适的除草剂，减轻劳动量，增加除草的效果。5、人员管理在管理过程中，人员管理是技术措施能否到位的重中之重。没有很好的人员管理，再好的技术措施也都是水中泡影。但在这几年的管理中，可以明显感觉到人员管理的难度。现在大部分承包户还停留在老思想中，对产业工人这个新身份没有很好的认识，不能对自己有一个正确的定位。针对这些情况，应该增加对承包户的宣传教育，同时制定更为精细的针对承包户的管理办法及奖惩措施。由于承包户的文化水平不高，对于一些复杂的技术管理措施执行起来就有很大的难度，在技术方案的制定中，应该考虑这些问题，简化管理措施，明确操作步骤，使操作量化，让承包户容易理解执行。由于参加克瑞森管理的时间不长，经验相对缺乏，其中难免