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桃、杏、李褐腐病Stone Fruits Brown Rot褐腐病又名菌核病、果腐病、实腐病等。1796年最早记载,是一种世界性分布的病害。可寄生在桃、杏、李、樱桃、梅等核果类果树上,引起果腐、花腐和叶枯。我国从南到北各桃、杏、李产区均有发生。在核果类果树中以桃受害较重,江淮流域,江苏、浙江和山东每年都有发生,北方桃园则多在多雨年份发生流行。褐腐病在春季开花展叶期如遇低温多雨,引起严重的花腐和叶枯;在生长后期如遇多雨潮湿天气,引起果腐,使果实丧失经济价值。除在果园发生外,在运输、贮藏期间也易发生,造成严重的损失。症状 主要危害果实,也可危害花、叶及枝梢。果实自幼果期至成熟期均可受害,越接近成熟期受害越重。果实症状大多出现于生长后期,尤其是采收前的一段时间。果实发病初期,在果面上形成褐色圆形病斑,随后如遇适宜条件,病斑迅速蔓延扩展至全果,并使果肉变褐软腐,病部表面产生同心轮纹状排列的灰褐色绒球状霉丛,最后病果大部或完全腐烂脱落,或干缩成僵果悬挂枝上经久不落。花受害,初形成水渍状褐色病斑,后扩展至全花,使其变褐软腐,此即花腐,并在病部丛生灰色霉层。病花最后变干,呈木乃伊状附着于枝上,不脱落。春季花器最先受害,病菌可侵染雄蕊、柱头、花瓣和萼片。嫩叶受害自叶缘开始发病,病叶变褐萎垂,状若霜害,残留枝上。枝条受害,病菌多是从病花、病叶扩展到花梗或叶柄,再向下蔓延至枝梢,形成边缘紫褐色、中央灰褐色稍凹陷的长圆形溃疡斑,并常伴有流胶,湿度大时产生灰色霉层。病斑环绕枝条使上部枝梢枯死。枝梢受害往往以病花等为中心形成病斑。病原病原有3种:即果生核盘菌Sclerotinia fructicola (Wint.)Rehm,异名为Monilinia fructicola(Winter)Honey。其无性态为果生丛梗孢Monilia fructicola Poll.;桃褐腐核盘菌Sclerotinia laxa (Ehrenb.)Aderh. et Ruhl.,异名为Monilinia laxa Honey。其无性态为灰丛梗孢Monilia cinerea Bon.;果生核盘菌Sclerotinia fructigena Aderh. et Ruhl.,异名为Monilinia fructigena Honey。其无性态为仁果丛梗孢Monilia fructigena Pers.。均属子囊菌亚门核盘菌属Sclerotinia。不同的病原菌引起的症状不同。3种褐腐病菌的主要特征如表10-1。表10-1 3种核盘菌的主要性状区别主要性状果生核盘菌桃褐腐核盘菌果产核盘菌危害特性引起核果果腐、花腐和枝溃疡,一般不引起苹果果腐主要引起核果花腐和枝溃疡,也可引起核果及梨果腐引起核果仁果的果腐,苹果和梨的梢枯和枝溃疡果实上的菌丝团大小介于中间,初灰色后黄褐色直径0.40.8mm,灰色或烟灰色直径11.58mm,浅黄褐色分生孢子易形成,萌发时芽管长而不分枝冬春季5以上即可形成,萌发时芽管短,有分枝冬季1525下形成,萌发时芽管长,有分枝在PDA培养基上菌落边缘齐整,同心轮纹明显,子座有时大,常在产孢区下面形成菌落边缘裂片状,菌落中央的菌丝体有时有色,不易形成子座菌落边缘齐整,偶有同心轮纹,不常形成子座(引自中国农业百科全书植物病理学卷) 图10-1桃褐腐病菌1. 僵果及子囊盘 2.子囊及侧丝 3.子囊孢子 4.分生孢子梗及分生孢子链 5.分生孢子链一部分 6.萌发的分生孢子落地越冬的僵果(假菌核)上可产生子囊盘。Sclerotinia fructicola的子囊盘初呈棍棒状,后呈漏斗形。成熟的子囊盘紫褐色,盘径为11.5cm,具柄,柄长2030mm,暗褐色。子囊盘上生有子囊层。子囊为长棍棒状至圆筒形,顶端圆,基部稍细,大小为102215m613m。子囊之间有侧丝,侧丝丝状,单生或有分枝,具有数个隔膜,几乎和子囊等长,但宽为23m。子囊内生8个子囊孢子,斜行排列。子囊孢子无色,单胞,柠檬形至椭圆形或球形,大小615m48.2m。寄主表面形成灰色、块状分生孢子堆,直径0.52mm。分生孢子梗较短,分枝或不分枝,顶端串生分生孢子。分生孢子无色,单胞,柠檬形至椭圆形,大小1027m717m。病害循环病菌主要以菌丝体在僵果或病枝溃疡部越冬。翌年春当气温回升到10以上时,悬挂在树上或落地的僵果表面及溃疡病斑表面产生大量的分生孢子,借风雨或昆虫传播,进行初侵染;同时,有些落地腐败的僵果部分果肉和果皮硬化变黑,表面形成假菌核。次年春菌核萌发抽生漏斗状子囊盘,并散发出大量子囊孢子,也可引起初侵染。这是引起全年发病最重要的两个初侵染来源。越冬的分生孢子和子囊孢子发芽率较高,一般可达70%左右。初侵染多发生于初花期至落花期,潜伏期约24h。孢子萌发产生芽管直接侵染花和叶,形成花腐及叶枯;在潮湿的条件下病花、病叶上形成大量分生孢子进行再侵染。或靠菌丝从病部扩展蔓延到枝梢和幼果上,使其发病。病菌一般通过柱头、蜜腺侵入花器,经虫伤、机械伤侵染果实,贮藏期还能通过病、健果接触发生传染。采收前,由于孢子附着于果实表面,在运输、贮藏和销售期间均可发病。在发病的果园,附着于果面的孢子数量很多,可达100170000个。病果大部分落地,有的干枯残留于树上,病菌通过果梗侵染结果枝,病原菌潜伏越冬。发病条件高湿温暖有利于病害的流行。分生孢子萌发的温度范围是1030,最适温度2426.5。病菌生长的最适温度2425,10以上就能形成孢子,开始侵染。30以上病斑的扩大明显受到抑制,湿度在80以下发病时间则延长。因此开花期及幼果期低温潮湿,容易发生花腐;果实近成熟期温暖多雨多雾,容易发生果腐。虫害的发生程度和病害的危害轻重密切相关。食心虫、蝽象和桃象甲等害虫的危害不仅直接传播病菌而且造成大量虫伤,增加果实感病机会,加重病害的发生程度。管理粗放,修剪粗糙,枝叶过密,树势衰弱,地势低洼,排水不良等都会加重发病程度。桃、杏、李混栽,因为杏、李开花较桃早,如果杏、李花腐发生多,桃树病害发生也多。品种间发病程度有明显差异。凡成熟后质地柔软,味甜,皮薄的品种较易感病;表皮角质层厚,果实成熟后组织坚硬的品种较抗病。病害控制在病害发生严重地区,如遇降雨频繁、湿度大的年份,单靠喷布药剂防治褐腐病有一定的困难。因此彻底清除越冬菌源,注意果园的卫生,及时防治虫害,加强果园管理,对减轻病害有重要作用。1.清洁果园 结合修剪,彻底清除树上和地面僵果病枝和枯枝落叶,集中烧毁或深埋。冬天进行此项工作,越彻底越好。将地面清扫以后再进行深翻,将地面病果等翻入土中,减少越冬菌源。2.加强栽培管理,及时防治害虫 及时修剪和疏果,不要过于密植,使树体通风透光。搞好排水设施,保持果园干燥。及早发现发病部位,及时清除,以减少以后的传染。合理施肥,增强树势,提高抗病能力。同时要及时防治害虫,包括咀嚼口式器害虫和刺吸口式器害虫,如桃蛀螟、桃蝽象、桃象虫、桃食心虫等,减少伤口,减轻危害。发病严重地区,可实施套袋措施。3.药剂防治 桃树萌芽前喷布80五氯酚钠加
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