农村中小企业管理(4).doc

生产管理-组织生产过程学习任务：任何一个生产型企业的生产，都必须经历一定的生产过程。根据生产过程的各个阶段所起的不同作用，可将生产过程分为生产技术准备过程、基本生产过程、辅助生产过程和生产服务过程。为提高生产效率，缩短生产周期，本学习任务要求对生产过程的各个组成部分从时间和空间上进行合理安排，使它们能够相互衔接、密切配合的设计与组织工作的系统。完成形式：本学习任务的完成形式主要是在企业中实践，确定并绘制生产过程组织图。学习任务目标：通过组织生产过程达到提高效率、降低成本、缩短周期的目标。完成方法：小组讨论并结合本企业实际实践。教学内容：任务步骤：一、生产技术准备过程 1.内容 产品投产前所进行的一系列准备工作，如产品与工艺设计、工装设计制造等。 2.要求 结合本企业实际情况，准备充分。 3.评价标准 有准备现状的描述且技术能够支持完成生产计划。二、基本生产过程 1.内容 按照本企业情况对企业生产进行时间组织、空间组织与流水线组织。 2.要求 生产过程要具备连续性、比例性、平行性、节奏性、适应性；生产过程组织的目标是要使产品内在生产过程中的行程最短，时间最省，占用和耗费最少，效率最高，能取得最大的生产成果和经济效益。 3.评价标准 生产过程空间与时间组织符合本企业特点，是最有效的组 织方法。三、辅助生产过程 1.内容 辅助生产过程是整个生产过程不可分割的组成部分。 2.要求 结合本企业情况，制定辅助生产的内容，并分析该内容所产生的成本。 3.评价标准 能够制定较合理的辅助生产车间的工作内容，辅助生产能够为基本生产过程提供必须的保障。四、生产服务过程 1.内容 为生产提供辅助产品或劳务，如动力供应、设备维修、工具制造等。 2.要求 凡是能够为生产提供的辅助生产和劳务都在生产服务过程中，本步骤要求弄清企业哪些属于辅助生产过程，哪些属于生产服务过程。 3.评价标准 能够清晰的描述辅助生产过程与生产服务过程，并结合自己的生产企业加以说明。五、附属生产过程（图示如下） 1.内容 本学习任务要求企业进行附属生产过程，利用企业自身主导产品的边角余料进行废物再造的过程。 2.要求 清楚的认识什么事附属生产过程，能够举例说明什么样的生产过程属于附属生产过程。 3.评价标准 附属生产过程对企业节约成本的作用越明显，附属生产过程越有必要。六、思考与训练 1.本次学习任务有哪几个步骤？ 2.思考以下几个问题： （1）生产过程的空间组织与时间组织各如何组织？举一个产品的加工例子进行比较说明。 （2）组织生产过程的原则有哪些？ （3）在生产过程中流水作业最大的好处是什么？问题呢？ （4）生产服务过程与辅助生产过程有什么区别？ （5）什么样的企业有毕业增加附属生产过程？谈谈你对 这一生产过程的理解。 3.本任务训练 本次任务是组织生产过程，在很多农村中小企业中都会有生产过程，请按照学习任务里面的步骤进行实际演练并做好记录。在本任务中请详细描述你企业的生产流程与基本生产过程、工序等。图示：生产技术准备过程基本生产过程辅助生产过程生产服务过程 指产品投产前所进行的一系列准备工作的过程。主要包括产品设计、工艺设计、工艺装备设计与制造、材料与劳动定额的制定、劳动组织的调整等等。 指直接对劳动对象进行加工而制成产品的过程。如机械制造企业的铸造、零件加工、部件和整机的装配；纺织企业的纺纱、织布、印染；钢铁企业的炼铁、炼钢、轧钢等等。 指为了保证基本生产过程正常进行所从事的各种辅助性生产活动过