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五分钟微波炉巧克力茶杯蛋糕作者：景珍 2012-03-01 出处：美食杰 已有评论1前几个月有朋友问我有没有用微波炉做蛋糕的配方，我说我从来没有用微波炉做过，不过我可以学。后来在foodgawker看到有人做五分钟的茶杯蛋糕，就赶快把配方给收藏了。五分钟是前前后后加起来的时间，在微波炉里其实只有一分半钟，太想尝试了。这个茶杯蛋糕也不是什么新鲜东西，他爸N年前就做过，所以在网上很容易又找到一些茶杯蛋糕配方，想做的时候一看，好多材料家里没有要专门去买，又觉得麻烦。既然只是几分钟的东西，我是要简单，材料现成，想吃马上就可以做的。我太想尝试了，好奇心驱使我总算找到一个配方马上就可以下手的。哦耶！ 7日那天中午尝试了一次，家里的茶杯没有注明可以进微波炉所以就用了烤碗代替，本来两个茶杯的量，用了三个烤碗，每碗烤了一分钟。如果我说这个蛋糕很好吃，那绝对是撒谎！蛋糕口感有些干 ， 也许是微波炉时间长了点 ， 点点和奶奶喜欢吃，如果加些牛奶，配点打发的鲜奶油或冰淇淋那就会好很多。同志们想想，你家要是没有烤箱；一个人早餐不知道做什么；加班回家都是后半夜肚子饿了想来点儿点心，这个绝对是一个可以考虑的选择。所有原料：面粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、鸡蛋1个、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精几滴 第一步：将所有的干料倒在一起混合均匀 第二步：倒入所有的湿料，混合均匀 第三步：将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中，分别打1分半钟左右。如果不知道自己微波炉的功率，可以先打1分钟，再加。稍微冷却后就可以吃了。建议配冰淇淋，打发的鲜奶油，或加牛奶一起吃 看看吧，做好的蛋糕，还是有点儿像哈。
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