帮助孩子步步高升的美食.doc_第1页
帮助孩子步步高升的美食.doc_第2页
帮助孩子步步高升的美食.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

帮助孩子步步高升的美食 为了增高，需充分摄取营养，其中最重的是食物的摄取，只要合理的摄取这些营养品，就不会影响发育成长。但在目前物质并不匮乏的时代，吃饱和营养均衡是两码子事情，根据实际调查显示，发现很多人缺乏钙、蛋白质及维生素，且有20%的人营养不良。 充足的营养始终是人体生长发育的基础。为了让孩子即长得高又长得好，父母在安排孩子日常饮食的时候，经绞尽脑汁，为的就是不让孩子输在起跑点上，想让孩子“高人一等”。 蛋白质、钙、铁等微量元素是促进儿童生长发育的主要营养元素，其中 充足的蛋白质是儿童膳食中不可缺少的重要成分，处于发育期的儿童对蛋白质的需求比成人要高得多，食物中瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆类制品都含有丰富的蛋白质，钙是人体中含量最多的矿物质，占人体体重的1.5%-2%，其中90%存在于骨骼和牙齿中，构成人体的支架。 还有蛋白质是儿童生长发育的最佳“建筑材料”，成人每天约需蛋白质80克，儿童需要相对更高些，不仅要保证蛋白质的数量，还要讲究蛋白质的质量。从蛋白质、钙质以及微元素三方面着手，精心准备色、香、味俱全且适合儿童食用的菜式，荤素搭配，注意膳食的平衡性和多样性。主菜、主食、汤样样兼顾，让孩子一餐就可获得最全面的营养补给。 第一，务必吃好早餐。早餐要吃饱、吃好。孩子如果早餐不吃好，营养供给不足，大脑消耗能量不够，就要动用体内储备的蛋白质，这就好比“釜底抽薪”，时间一长就必然影响身体的生长发育。 第二，提倡少吃糖类。糖吃多了容易影响孩子的食欲，使进食量减少，势必影响营养素的吸收。而且糖过多时，体内代谢中间产物丙酮酸和乳酸会增多，这就需要碱性的钙来中和，钙的消耗量势必增加，从而影响骨骼的生长。 第三，供给丰富的钙质提倡少吃糖类。糖吃多了容易影响孩子的食欲，使进食量减少，势必影响营养素的吸收。而且糖过多时，体内代谢中间产物丙酮酸和乳酸会增多，这就需要碱性的钙来中和，钙的消耗量势必增加，从而影响骨骼的生长。 第四，供给丰富的钙质。钙是构成骨骼的重要原料。学龄前儿童每天需钙600毫克，小学生需要800毫克，中学生需要1200毫克。如果食物中钙供给不足，婴幼儿就会发生软骨病，学龄儿童就会长不高。 第五，铜可促进牛垂体分泌生长激素，促进甲状腺素、黄体生成素的释放。缺铜还会影响肾上腺皮质激素和孕酮的合
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论