维生素产品知识培训试题(有答案).doc

养生堂维生素产品知识试卷部门： 姓名： 岗位： 得分： 一、填空题（每格2分，计40分）：1. 维生素E的功效大小主要取决于 功效成分d-生育酚的多少 。2. 我们VE软胶囊的净含量是250毫克/粒，其中天然维生素E的含量是97.5毫克/粒 。3. 养生堂牌天然维生素E软胶囊的保健功能是延缓衰老，美容祛斑 。4. 果味型和含钙型咀嚼片分别添加了锌和钙，含量是 5.76 mg和 340 mg，有效促进大脑发育和骨骼生长，分开服用吸收更好。 5. 成长快乐帮助孩子均衡营养，增强体质，提高抗病能力 。6. 成长快乐特别添加天然胡萝卜素，能保护眼睛，并有效防止维生素A摄入过量。 7. 成人维生素的主要功能是补充各种维生素和矿物质，达到均衡营养、增强体质的目的。8. 成人维生素有成人和老人两种配方，分别适合15岁以上和55岁以上年龄群服用。9. 水溶性维生素在体内留存的时间一般不超过4小时，成人维生素每天分两次服用，保证人体的充分吸收。二、选择题（每题2分，计10分）：1. 养生堂天然维生素C是（ A ）A、天然VC；B、复合VC；C、合成VC2. 养生堂天然维生素C中的维生素C主要来源于（ C ）A、柑橘提取物；B、猕猴桃提取物；C、针叶樱桃浓缩物3. 养生堂天然维生素C中的天然维生素C的含量是安利的多少倍（ C ）A、2倍；B、3倍；C、5倍4. 养生堂天然维生素C每片含维生素C多少毫克？（ A ）A、50毫克；B、100毫克；C、1000毫克5、维生素E是（ B ）；维生素C是（ A ）。A、水溶性维生素；B、脂溶性维生素；C、油溶性维生素三、简述题（每题10分）：1、成长快乐牌儿童复合维生素的产品优势、功能和好处。成长快乐针对中国儿童的饮食习惯和营养需求设计配方，科学、全面。维生素原料全部来自国际大公司，品质可靠。是国家食品药品监督管理局批准的保健食品，安全，适合孩子每天服用。产品口味好，孩子主动吃，家长更省心。特别添加天然-胡萝卜素，有效调节维生素A的摄取，防止维生素A过量。有效全面的补充儿童对维生素的需求，使得儿童能健康、快乐成长。2、简述养生堂成人牌复合维生素和其他复合维生素相比具有四大产品优势。一、两道“安全阀”，第一道RDA：营养补充剂配方，每种营养素剂量在中国居民日推荐摄入量之内，适合长期服用；第二道天然-胡萝卜素：安全的维生素A原，避免维生素A过量摄入引起副作用。二、特别添加两种天然原料：特别添加天然维生素E和天然-胡萝卜素，活性更强，功效优于合成维生素。三、两项现代设计：山梨糖醇：选用优质的山梨糖醇作为辅料，小片剂，高纯度，吞咽方便，不含糖分、防腐剂、香精；早晚服用：水溶性维生素一般在体内存留时间不到四小时。每天分两次服用的片剂设计，有效提高水溶性维生素的吸收率。四、两种配方：满足不同年龄人群的营养需求，黄瓶装专为成人设计。蓝瓶装专为老年人设计。3、养生堂天然VE标注的适宜人群是中老年人和有黄褐斑者，年轻人也能服用吗？其实除了少年儿童不适宜以外，所有有需要的人群均可服用.只是与其他的营养素补充剂不同，YST的天然维生素E具有明确的保健功能，而它的这个延缓衰老、美颜祛斑的保健功能，对中老年人和有黄褐斑的人表现得特别有效，所以我们说适宜人群是中老年人和有黄褐斑者。而如果您还年轻，但已经出现了一些衰老症状，比如褐斑、皱纹、毛孔粗大等，也应该开始服用了。特别是25岁以上的女性，经常加班、长期对着电脑工作的白领女性，经常吸烟，或服用避孕药的女性，进入更年期的女性等。及早做好防衰老的准备，对皮肤美容和身体健康都有好处。4、养生堂天然VC的主要功能是什么？为什么？保健功能：增强免疫力、抗氧化 白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。 促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。 参与免疫球蛋白的合成。提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。5、简述VC美白焕彩抗氧化小实验所需道具及操作步骤。准备物料：大米、碘酒、透明容器、小勺（或搅拌棒）、YST-VC单粒装、清水大型活动建议使用鱼缸形式。（可用面膜实验步骤）a) 将少许大米放进玻璃碗内，并加入少许清水。（说明：VC是水溶性维生素，水和大米模拟的是人体的水环境。）b) 加入几滴碘酒后搅拌，水和米都呈现深褐色；（说明：碘酒是强氧化剂，使大米和水环境都被氧化；如同我们的皮肤，日积月累，容易受到各种物质（紫外线、电脑辐射、空气污染甚至工作压力等）的氧化，因而变黄变黑。）c) 将1-2粒YST-VC碾成粉末状，并倒入玻璃碗中搅拌；（说明：VC是水溶性强抗氧化剂，可以还原被氧化的物质。）d) 十秒钟后，大米和水基本都恢复到原本的纯净清透