理货员培训课件.ppt

超市理货员到底要干些什么 主讲 张帆 超市中的理货员看似工作较简单 普通 但我们是与顾客接触最直接人 我们的一举一动 一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平 我们的素质好与差 将直接影响到公司的生意和声誉 所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力 才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地 因此员工的基础知识培训非常重要 前言 目录 一 什么叫理货员 二 理货员的工作职责三 理货员的作业流程 什么是理货员 理货员是指在开放式销售的连锁门店内 通过理货活动 依靠商品展示与陈列 POP广告 标价 排面整理 商品补充与调整 环境卫生 购物工具准备等作业活动 与顾客间接或直接地发生联系的工作人员 二 理货员的工作职责 理货员的工作职责 1 查看商品价签与商品是否一致 价签位置在商品的左下角 有价签无商品 空排面 排面空出一个价签15公分的位置 空出15公分 2 无价签的商品统一记录给电脑员打印 及时将打好的价签与商品对应放置 理货员的工作职责 理货员的工作职责 3 查看商品POP与商品 含促销 新品新 是否一致 POP有无破损 填写内容是否完整 书写是否规范 有问题及时更换 理货员的工作职责 4 清洁区域内的商品卫生 破损包装及时下架 随时将区域内孤儿商品送归原位 5 随时整理商品排面 注意前置陈列 正面朝外 商品勿倒置 价签无缺失 保证商品陈列安全 5 随时整理商品排面 注意前置陈列 正面朝外 商品勿倒置 价签无缺失 保证商品陈列安全 非标准 标准 理货员的工作职责 6 巡视区域安全状况 保护商品的安全 做到全员防损 7 本部门商品到货后 应随同验收人员对商品一起验收 清点 注意质量 保质期 数量等 对特殊商品进行防盗处理 上防盗扣 8 粘贴店内码的数量要求与商品上架数量一致 剩余及残损店内码需登记并上交柜组长保管 以便下次补货续用 9 服从柜组长的临时工作安排 如加班 市调等 理货员的工作职责 10 随时为顾客做好购物导向及商品介绍 使用文明用语 11 对顾客需求进行登记 为顾客做好促销活动的服务 销售高峰时根据主管要求进行现场叫卖和演示等 理货员的工作职责 12 纸箱等废旧物料必须拆箱折叠后方可处理 13 根据销售情况按规定时间及时补货 团购商品及时通知主管 随时补货 理货员的工作职责 理货员的工作职责 14 新品及时上架 淘汰品及时下架 并更换相应标识 15 晚班员工关店前检查排面 货架 堆头 端架等进行全面补货 保证明日销售 理货员的工作职责 按商品分类陈列原则 16 有对商品进行分类并按商品陈列方法和原则进行商品陈列的职责 陈列十大原则 理货员的工作职责陈列十大原则 顾客容易找到的陈列 顾客容易找到的陈列 易拿易放 方便顾客易拿易放的陈列原则 理货员的工作职责陈列十大原则 商品陈列丰满的原则 理货员的工作职责陈列十大原则 陈列丰满 商品先进先出的陈列原则 理货员的工作职责陈列十大原则 先进先出 理货员的工作职责陈列十大原则 商品关联性的陈列原则 关联性的陈列 理货员的工作职责陈列十大原则 商品安全陈列原则 安全性陈列 理货员的工作职责陈列十大原则 商品垂直纵向陈列 垂直纵向 理货员的工作职责陈列十大原则 按商品价格对比法陈列 价格对比法 200ml23 9元 400ml42 8元 750ml75 5元 理货员的工作职责陈列十大原则 商品价格带的陈列原则 价格带陈列 高 中 低 陈列生动 个性化 理货员的工作职责 17 定期做好店内库各项整理工作 员工做卫生 非标准 标准 后仓合理利用空间 后仓针织类 后仓 退货集中码放 赠品集中管理 三 理货员的作业流程 理货员的作业流程 1 打扫责任区的卫生 2 检查购物篮 车 营业前 理货员的作业流程 3 检查劳动工具 4 查阅交接班记录 营业前 理货员的作业流程 1 巡视责任区的货架 了解销售动态 2 检查标签与实物是否一致 标价补货 货架整理 保洁等工作 营业中 理货员的作业流程 3 方便顾客购物 接受批评和建议 主动向顾客介绍商品 4 协助其他部门做好销售服务工作 如协助收银 营业中 理货员的作业流程 5 注意卖场内顾客的行为 用温和的方式提防或中止顾客的不良行为 以确保卖场内的良好氛围 6 检查POP贴是的否规范 书写是否规范 营业中 理货员的作业流程 7 整理货架商品 8 厂商进货验货 上货架 9 检查 记录过期产品 损耗商品 营业中 理货员的作业流程 1 打扫责任