香葱丰产栽培技术.doc

香葱丰产栽培技术高传清 摘要 从香葱的茬口安排、整地作畦、移栽、肥水管理、病虫草害防治等方面介绍香葱的丰产栽培技术,以指导农民生产。 关键词 香葱;丰产;栽培技术 香葱有特殊的辛香味,全国各地都有栽培,外贸行情比较看好,种植效益较高。主要品种有兴化香葱、兴葱21、四季米葱。 1 茬口安排 香葱一年四季均可栽培,但以春秋两季为主。春葱。11月至翌年2月移栽,4月初至5月中下旬采收,为提早上市可实行地膜覆盖栽培。伏葱。5-6月移 栽,作越夏保种,用于秋季种苗,每公顷种苗秋季可栽5-6hm2。夏季可用遮阳网覆盖栽培或套种在高杆作物的行间,供应夏季伏缺市场。秋葱。一般8月初 至9月中旬移栽,10月中下旬至翌年1月初陆续上市。秋葱移栽时气温高,可在行间撒一些麦秸降温保湿。冬葱。冬季因气温低,冬葱生长缓慢,所以生产上一 般采用晚秋葱延迟采收的方法供应节日市场。 2 整地作畦 选择地势平坦、灌排条件好、土壤肥沃的田块,不宜多年连作,一般1-2a与大豆、玉米及其他蔬菜作物进行换茬。前茬作物收获后随即耕翻、施肥,一般施腐熟 厩肥或粪肥30-37.5t/hm2,蔬菜专用肥375-525kg/hm2,施肥后精整作畦,畦宽2-2.5m,沟宽40cm,深15-20cm,沟系 要配套,做到能灌能排,其水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。 3 移栽 香葱采用分株繁殖。栽前将母株挖起,将过长的根须剪掉。用手将株丛拨开,拨开的分株应有茎盘与根须。移栽的株行距为(12-13)cm(13-15)cm,春葱、秋葱可适当稀植,每穴栽2-3株,栽后及时浇好活棵水。 4 肥水管理 葱株活棵应及时追施薄水粪或施尿素75kg/hm2作促蘖肥,如土壤板结,施肥前应进行浅锄。一般每12-15d追施1次肥,每次施尿素75- 120kg/hm2,氯化钾60-75kg/hm2,施肥与浇水相结合,保持土壤湿润。收获前15-20d必须增加氮肥施用量,正常施尿素 225kg/hm2,同时喷施喷施宝、氨基酸肥等生化制剂,以促植株嫩绿。 5 病虫害防治 5.1 病害 香葱的病害有霜霉病、紫斑病、锈病、软腐病等。这里主要讲前3种病害。 5.1.1 霜霉病。主要表现为:病株矮化,叶片扭曲畸形,呈浅绿色。潮湿时叶片与茎的表面遍生白色绒霉,干燥时仅在叶片出现白色斑点,在生长期间被害的,叶片上病斑卵形至长卵形,大小不一,淡黄绿色,边缘不明显。 其病原为鞭毛菌亚门、霜霉属的葱霜霉菌。白天温暖、夜晚凉湿、多雨重雾的天气,有利于发病。地势低洼、土壤粘湿、过于密植、生长不良的地块发病也重。 防治方法:选用抗病品种,在种前进行种子消毒,一般可用50温水浸种25min则可;发病地要与非葱类作物实行2-3a的轮作。在栽培管理上应选地势高 燥、通风、排水良好的地块栽种,合理施肥灌水;降低田间湿度;及时清除病株;运用药剂防治方面,必须从发病初期开始喷药保护,以后每隔7-10d喷药1 次,连喷3-4次。遇雨要缩短喷药时间。常用药剂有75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500 -700倍液、11240-300的波尔多液。 5.1.2 紫斑病。香葱的紫斑病在田间主要为害叶和花梗,花梗受害后,直接影响采种。其症状主要表现为:叶和花梗初发病时病斑小、白色,中央微紫色,扩大后病斑成椭 圆形至纺锤形,淡褐色到褐色,或淡紫色到紫色,上生黑霉(分生孢子),常形成同心轮纹,容易从病部折断。 其病原是半知菌亚门、格孢属的葱格孢菌。此病对环境条件要求不严格,一般阴雨多湿的年份发病重。缺肥、管理粗放、生长衰弱的地块也容易发病。 防治方法:从无病地或轻病地留种,然后进行种子消毒,可用福尔马林300倍液浸种3h,浸后用水充分洗净,以免发生药害。重病地可与非葱蒜类实行1-2a 的轮作,加强栽培管理,促进植株生长健壮,增强抗病力。收获后及时将病残体清除、烧毁或深埋,药剂方面可用75%百菌清可湿性粉剂700倍液、50%多菌 灵可湿性粉剂500倍液、11240-300的波尔多液。 5.1.3 锈病。此病秋季发生严重,其症状主要表现在叶及花梗上,最初在表皮上生纺锤形至椭圆形橙黄色的降起小斑点(夏孢子堆),后表皮纵裂,散生橙黄色的粉末。晚秋在橙黄色病斑上接着生褐色的斑点(冬孢子堆),不易破裂,发病严重时,病叶呈黄白色枯死。 其病原为担子菌亚门、柄锈菌属的葱柄锈菌。在春、秋比较低温多雨的地区容易发病,并以秋季发病重;如果冬季温暖多雨,有利于病菌的越冬,次年发病重;夏季低温多雨,有利于病菌的越夏,秋季发病就重,此外肥料不足、生长势弱发病也重。 防治方法:主要施用腐熟的有机肥料做底肥,增施磷、钾肥,促使植株健壮,提高抗病力。发病重的田块,提前收获,并避免在发病重的田块附近栽葱。发病初期, 摘除病叶,将其深埋或烧毁,并喷洒50%二硝散可湿性粉剂200倍液、敌锈钠200倍液、15%三唑酮1 000倍液。 至于香葱的软腐病主要用72%农用链霉素4 000倍液防治。 5.2 虫害 香葱的虫害主要有斜纹夜蛾、棉铃虫、葱蓟马、潜叶蝇和地蛆、蛴螬。斜纹夜蛾、棉铃虫、葱蓟马、潜叶蝇可用除