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西班牙语食物类词汇verdura 蔬菜lechuga 生菜repollo 卷心菜esparrago 芦笋zanahoria 胡萝卜alcachofa 洋蓟calabaza 南瓜calabacn 嫩瓜cebolla 洋葱patata 土豆tomate 番茄ajo 大蒜pepino 黄瓜espinaca 菠菜pimiento 辣椒coliflor 花菜col de brusela 抱子甘蓝brcoli 西兰花champin 蘑菇seta 菌菇类acelga 甜菜remolacha 糖萝卜berenjena 茄子apio 芹菜puerro 大葱juda 刀豆lenteja 滨豆garbanzo 鹰嘴豆haba 蚕豆habichuela 菜豆guisante 豌豆fruta 水果manzana 苹果pera 梨pltano 香蕉melocotn 桃子albaricoque 杏子pia 菠萝aguacate 牛油果fresa 草莓sanda 西瓜meln 哈密瓜cereza 樱桃uva 葡萄higo 无花果 papeya 木瓜carne 肉filete de . .排（薄，瘦肉）bist 牛排costilla de .排骨（肋骨）chuleta de .排（厚）lomo 里脊solomillo 背肉churasco 烧肉，烤肉rabo 尾巴lengua 舌panceta 五花肉bacon 培根ternera 牛肉cerdo/puerco 猪肉cordero 羊肉conejo 兔肉pavo 鹅肉pollo pechuga de pollo 鸡胸脯肉pollo asado 烤鸡alas de pollo 鸡翅zancos de pollo 鸡腿postre 甜点arroz con leche 牛奶米饭natillatarta de queso 芝士蛋糕cuajada 凝乳yogur 酸奶flan 布丁membrillotarta de Santiago 圣地亚哥（杏仁）蛋糕 gelatina 果冻helado 冰淇淋crema catalana 焦糖布丁 Pescado鱼 Marico海鲜 langostino 对虾gamba 虾almeja 蛤蜊pulpo 章鱼calamar 鱿鱼sepia 乌贼salmn 三文鱼merluza 鳕鱼saldina 沙丁鱼bonito 鲣鱼pescadilla 魩仔鱼atn 金枪鱼 一些菜名arroz tres delicias 三鲜炒饭ensalada 蔬菜沙拉tortilla tortilla de patata 土豆鸡蛋饼tortilla francesa 炒蛋 注，一般去西班牙餐厅，如果你只说要HUEVO，鸡蛋，一般餐厅会给你做荷包蛋 huevo duro 水煮蛋paella 西班牙炒饭croqueta 油炸丸子revuelto revuelto de champi?ones 蘑菇炒蛋revuelto de gambas 虾仁炒蛋revuelto de judas 刀豆混拌albndiga 肉丸sopa sopa de marisco 海鲜汤sopa de fideos 细面汤sopa de pescado 鱼汤sopa de verduras 蔬菜汤pur pur de patatas 土豆泥pur de zanahorias 胡萝卜泥ensaladilla 土豆沙拉san jacobos 香炸火腿卷芝士embutido chorizo 腊肠jamn serrano 生火腿salchicha 香肠salchichn 香肠mortadela 大香肠morcilla 血肠queso 奶酪empanadilla 小馅饼jamn asado 烤肉jamn cocido 煮肉gazpacho 冻蔬菜汤salpicn 凉拌肉fabada 菜豆汤烹调方法rebozado 香炸a la plancha 铁板烤al vapor 蒸cocido 煮guisado 炖revuelto 搅拌炒salteado 炒al horno 烘烤frito 煎asado 烤salsa 调味汁，调味酱mayonesa 蛋黄酱ali ol