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文档简介

附件2:出岛生猪等畜产品安全检测规范一、口蹄疫感染抗体检测1、采样要求活偶蹄动物采用一次性注射器或真空采血管,经无菌操作采集非抗凝全血,分离不少于1ml血清待检。其中猪、牛自耳静脉采血,羊自颈静脉采血,其它偶蹄动物视情况选择适当的部位采血。采样后需填写完整的采样单,采样单一式二份,实验室和畜主分别保存一份。2、采样数量活偶蹄动物10头以下的,全部采集血清样品; 10-100头,采集12份血清样品;100头以上,采集18份血清样品。3、检测方法血清样品采用ELISA检测口蹄疫感染抗体。4、结果处理检测的样品全部为阴性的出具检测报告书,检测报告书一式二份(见附件5),实验室和畜主各保存一份。检测结果为阳性或可疑的样品,留样后另一份送至海南省动物疫病预防控制中心进行实验室检测。5、建立档案检测人员应规范填写检测记录,认真建立检测档案,档案保存二年以上,以备检查、追溯。二、猪盐酸克伦特罗及莱克多巴胺检测1、采样要求按农业行业标准无公害食品 猪肉、猪肝、猪尿抽样方法(NY/T763-2004)随机采集待出岛猪尿液,装于样本瓶中,每份60毫升以上分成2份。样本需冷冻保存。采样后需填写完整的采样单一式二份,一份存实验室,一份畜主保存。2、采样数量样本量的确定按照下表规定执行:出岛猪数量(头)105051100101250251以上样本量 (头份)25385127以上 3、检测方法使用现场或实验室快速检测卡检测法,分别用盐酸克伦特罗和莱克多巴胺速检测卡等检测采集的猪尿液,检测操作方法参照产品说明书进行。4、结果处理检测结果全部为阴性的出具检测报告书,检测报告书一式二份(见附件6),实验室和畜主各保存一份。检测结果有阳性或可疑的样品的,留样后另一份送至海南省动物疫病预防控制中心进行实验室检测。5、建立档案检

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