2017案例分析信息工程学院.doc

邯郸学院本科短学期报告题 目 案例分析学 生 王忆鹏、韩朝阳指导教师 梁硕年 级 2014级专 业 物流工程班 级 物流工程本科班学 号 20140408101009 20140408101011邯郸学院信息工程学院2017年5月案例分析本课程是物流管理专业的一门初、中年级专业课程，属管理学课，具有管理性和应用性。物流案例与实践是为适应我国社会主义现代化建设和培养物流人才的需求，适应高职物流管理的发展现状，掌握物流案例研究的基本过程和常用的分析方法、企业各部门管理出现的问题，如何对问题进行分析，提出相应的解决措施。结合案例分析和训练，使学生对现代物流常见案例的解决办法有一个比较全面地认识，并为了进一步学习和研究物流，进行物流实务操作打下良好的基础。实训要求了解并掌握物流案例基本分析流程：现况分析、问题识别和整理、产生解决方案、解决方案的评价与选择、方案实施；常用的分析工具：SWOT分析、五力模型、ABC分类法、供应链流动模型等。目录实训项目一 物流企业调查11.顺丰公司12.圆通公司13.韵达公司24.总结3实训项目二 物流客户服务31.客户满意程度调查表32.客户满意程度分析表43.综合统计：64.“顾客至上”检查表8实训项目三 物流岗位职责分析81.库管员岗位职责 83.实际调查结果104.总结：11实训项目四 采购单制作111.日朝公司购置申请单112.询价单123.报价单144.订货合同16实训项目五 包装实例调查181.包装182.牛奶包装：183.对比19实训项目六 仓储管理与库存控制201.ABC管理概念202.实训步骤20实训项目七 运输管理231.实训内容：232.包机协议书243.货物运输合同书25实训项目八 流通加工实例调查261.流通加工的含义263.百丽佳超市商品流通加工分析264.流通加工的重要性27实训项目九 配送与配送中心管理281.配送功能要素28实训项目十 汉字录入比赛301.打字测试：302.总结：31实训项目十一 第三方物流311.实训目的312.实训内容313.数据分析334.实训总结345.案例讨论34实训项目十二 网络购物体验351.网上购物注意事项352.网络购物步骤373.购物心得41实训项目一 物流企业调查为了了解物流企业的发展现状，我们通过实地考察，对物流业的发展有了初步的了解和认识。通过最近几天对不同物流企业的实地考察，与工作人员交流以及在网络上查询相关的资料，对以下几家物流企业进行了分析。1.顺丰公司顺丰公司作为一个发展了十几年的快递企业，在快递业已经稳稳的占据着领头羊的位置。它以做成中国最好的物流企业为发展目标，秉持客户至上的经营理念。1）优势：（1）速度优势（2）经营灵活（3）企业文化2）劣势：（1）从业人员素质偏低（2）资金不足，融资渠道不畅通（3）快递网络极限（4）人才缺乏3）建议：（1）努力培养专业的物流人才，加强员工的培训（2）优化网络布局，增加物流运作灵活性2.圆通公司圆通公司是一家集速递、电子商务于一体的国内大型知名快递品牌企业，以“创民族品牌”为己任，以实现”圆通速递中国人的快递“为奋斗目标，不断改革创新、坚持不懈为广大客户提供优质快递服务。1）优势：（1）拥有较好的口碑和一定的品牌优势（2）价位低（3）便利性高（4）经营模式灵活（5）网点分布比较广泛2）劣势：（1）企业员工整体素质偏低，客户服务水平低（2）企业网络构架不完善，网络资源配置有待整合（3）快递内部网络不健全（4）订单投递速度和效率低 （5）服务态度不尽人意，专业化水平不高，投诉率偏高3）建议：（1）加强员工培训，调员工素质（2）优化网络布局，提高物流运作速度3.韵达公司韵达是具有中国特色的物流及快递品牌，公司经过七年的发展历程现已形成集物流、速递为一体的民营企业,并在国内同行业中名列前茅。与韵达公司致力于专业从事国内快递、物流市场经营,发展民族事业;将网络覆盖中国的每个乡村。1）优势：（1）知名度高（2）网点密集（3）韵达快运建立了自己的运输车队，专门从事快递业务，降低了对外界运输调教的依赖，而且醒目的黄色logo也为公司起到了很好的宣传作用2）劣势：（1）加盟式经营对公司的制约（2）企业缺乏凝聚力，公司不能集中人力、财力、物理办大事，发展后劲不足（3）人才缺乏（4）客户满意度低，不利于公司的长远发展3）建议：（1）开展公司动员大会，设立奖惩制度，提高员工积极性（2）培养专业人才，大力培训员工，提高员工素质（3）增加与客户沟通平台，及时汲取意见4.总结通过调查这三家企业，我们发现每个企业，不论其发展现状如何，都有其各自优于其他企业的在速度、文化、价位、便捷、知名度，网点密集等优势及存在的员工素质偏低、人才短缺、资金不足、专业性不高等或大或小的劣势。面对这些问题，首先企业先根据自身情况来改善自己存在的基本问题，然后通过多次员工培训进行员工素质强化，提高员工积极性，达到更大的客户满意度。同时培养专业人才，通过在最优路线，合理配置车辆等专业知识来降低运输成本，达到企业与顾客双赢。通过优化网络布局，提高物流运作的流动性，大大节省运输配送时间，更好的为顾客服务。同时建立健全的奖惩制度，能者多得，服务好者多得，为企业创立良好效益者多得，提高员工工作积极性，实现员工企业共同进步。再者，在现实中环境中，经常存在客流量少但又不得不设立快递点的情况，我们为改变这一情况，建议将几家快递点合并为一个，精简人员，提高公共资源的利用率，将经营成本降到最低。实训项目二 物流客户服务1.客户满意程度调查表客户满意程度调查表亲爱的同学：感谢您填写客户满意度调查表！我们注重您的每一条意见和建议。我们将广泛收集您的问题、需求和期望，并把它作为我们信息统计的依据。本次问卷匿名填写，谢谢您的参与。满意调查内容很满意满意基本满意不满意很不满意分数1、你对食堂的第一印象如何?2、环境是否干净卫生?3、你对食堂的服务是否满意? 4、对食堂服务人员精神面貌是否满意?5、饭菜的价格是否合理?6、食堂的饭菜是否合乎您的口味?7、你对食堂餐具是否满意?8、对食堂饭菜营养丰富程度是否满意?9、你对就餐前排队等待时间是否满意?10、对食堂装饰摆放是否满意?意见和建议2.客户满意程度分析表客户满意程度分析表姓名电话通信地址邮政编码满意调查内容很满意（120）满意（100）基本满意（80）不满意（60）很不满意（40）分数1、你对食堂的第一印象如何?（0.1）2、环境是否干净卫生? （0.1）3、你对食堂的服务是否满意？ （0.1）4、对食堂服务人员精神面貌是否满意? （0.1）5、饭菜的价格是否合理? （0.1）6、食堂的饭菜是否合乎您的口味? （0.1）7、你对食堂餐具是否满意? （0.1）8、对食堂饭菜营养丰富程度是否满意? （0.1）9、你对就餐前排队等待时间是否满意? （0.1）10、对食堂装饰摆放是否满意? （0.1）综合累计得分意见和建议3.综合统计：满意调查内容很满意满意基本满意不满意很不满意总计（1）你对食堂的第一印象如何?3771220（2）环境是否干净卫生? 1234120（3）你对食堂的服务是否满意？ 3106120（4）对食堂服务人员精神面貌是否满意? 249520（5）饭菜的价格是否合理? 1710220（6）食堂的饭菜是否合乎您的口味? 11125120（7）你对食堂餐具是否满意? 1757208、对食堂饭菜营养丰富程度是否满意? 34652209、你对就餐前排队等待时间是否满意? 196312010、对食堂装饰摆放是否满意? 24112120综合累计145879409200二十个人的综合评分分别为：7（2）7（6）7（2）9（2）8（4）8（6）8（4）6（6）7（4）90、78、8（4）80、80、90、8（4）88、98、90、88客户满意度（%）=满意票数/年度总票数=14/20=70%对餐厅的服务及餐具不满意的人数较多4.“顾客至上”检查表“顾客至上”检查表姓名 韩朝阳 2017 年 5 日 检查项目本人上司顾客至上迎接和招呼顾客OO回答顾客的问题OO以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪OO及时处理顾客投诉并给客人以令人满意的答复OO基本行为穿着得体OO保持卫生整洁OO守护在工作岗位上，随时准备服务OO认真负责OO改善项目 （注：0为合格 X为不合格）实训项目三 物流岗位职责分析1.库管员岗位职责（1） 每天按指定时间完成填写库存报表及采购申请工作，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容（2） 严格检验入库货物，根据有效到货清单，核准物品的数量、质量等，方可办理入库手续（3）根据使用部门需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。（4）物品入库后要马上入账，准确登记（5）物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。有特殊情况，需有关领导签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减账卡（6） 做好月盘点工作，做到物卡相符，账物相等，账账相符（7） 主动与使用部门联系，了解物品的消耗情况，防止因缺少沟通造成的物品短缺2.库房管理制度与规定（1） 入库验收：接到购进物料，要求根据申购单与原始发票进行检查点数，检查规格和质量，验收合格后按规定入账。清单一式三联，分别留存根，交客户和采购（2） 库存管理办理正常入库手续后，按照物料性质种类分别存入库房，物品存放要合理科学，清洁整齐，防止积压损坏，防止造成不必要的损失（3） 出库管理：各部门在领用物品时，要填写领料单并由部门总监批准，方可到库房领取，超过计划领用必须报总经理审批（4） 库管在发放物品时，应按领料单所列品种、规格、数量逐项核准，逐项点发。如果缺货不得用替代品，不得更改单据上任何品名和数字。物品出库后要相应减掉账目数字，以保证账物相符（5） 库房盘点：每月按规定时间进行盘点，严格按照账目核实出入库单及现货库存，并列出详细的物料库存明细表，经审核后上报。如盘点与实际库存相符，应签名备查，如出现误差，要经调查落实后书面报告总经理（6） 仓库保管人员必需定员和指定专人专职负责。物品出入库管理工作和账物管理工作必需由两人共同负责，管物不管账，管账不管物，不能因工作量小而由一个人同时兼任（7） 仓库管理人员应对所管物品的种类、品名、数量、规格、单价、入库日期等项目进行造册、登记（8） 仓库帐簿的记账原则是：简单、清楚、及时、准确。为便于记账和便于查找，应按总账、分类账的记账顺序，分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记（9） 仓库应将所存物品、食品按不同种类、品名、规格、入库日期等分别进行码放。码放时应做到定位、定架、定号，一目了然，易于盘库，易于清点（10） 仓库所存物品、食品应有分类标签，标签上应注明种类、品名、规格、数量、入库日期、单价、总价等项内容。出入库时在标签上进行增减计算，并标出合计项，使仓库同品名、规格、单价的物品通过标签清楚地反映出库存情况（11） 仓库保管员应对所管物品的完好负责。凡因保管不善或责任心不强而造成的损失，由保管员负责3.实际调查结果1）河北金磊楼房材料设备配套中心（1）所属行业：大型设备/机电设备/重工业（2）公司性质：有限责任公司2）岗位要求（1）中专及以上学历，物流仓储类相关专业（2）1年以上相关领域实际业务操作经验，有驾驶经验者优先考虑（3）熟悉仓库进出货操作流程，具备物资保管专业知识和技能（4）熟悉简单电脑办公软件操作（5）积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。3）卓达新材推广研发建设集团（1）所属行业：建筑/建材/工程（2）公司性质：有限责任公司4）岗位要求（1）大学专科及以上学历。（2）企业管理、物流管理及相关专业。（3）2年以上相关岗位工作经验。（4）持有相关职业证书者优先考虑。4.总结：关于这个职业要有一定的工作经验，也就是说要对这份工作有一定的熟练度，同时也要懂得一定的专业知识，来进行相关的报表工作。实训项目四 采购单制作1.日朝公司购置申请单填报单位：日朝公司 项目：2017 年5 月 5日 料单编号：1序号大类物料编号物料名称品牌单位数量预算金额（含税）到货时间利库情况备奶三鹿箱10330当天2980762253酸奶三元箱10300当天36181037264酸奶完达山箱10700当天46080444780酸奶蒙牛箱10250当天56080229102酸奶伊利箱10230当天64380715213酸奶小洋人箱10550当天72180798203酸奶真果粒箱10400当天8980221726瓜子真心箱10890当天9681044125瓜子五香箱10320当天10681044124瓜子焦糖箱10250当天112180565450瓜子鸡汁箱101000当天12680733643瓜子原味箱101000当天送货地点：邯郸学院利库确认：制表：冉绍林 项目经理： 韩朝阳 生产管理部门经理： 王忆鹏 主管领导：韩朝阳说明：（1）“填报单位”应为分公司或职能部门，需细化到车间、船队的，需在括号中注明。（2）请用户严格按照上表中所列内容填写。其中配件名称：若是进口配件，中、英文栏均须填写；国产配件无须填写英文栏。（3）在备注中须注明配件所属设备名称（国产填中文、进口填英文）、型号、系列号、生产厂家（国产填中文、进口填英文）、国别、出厂日期；若为船舶配件需提供船舶制造厂家（国产填中文、进口填英文）。（4）预算金额分项填写，并进行合计。金额冠以币种符号，如人民币￥123，美元$123，欧元123。（5）料单提交采办单位前，必须去物资仓储部门进行“利库签字确认”，如有利库项，在“利库情况”一栏填写。2.询价单日朝公司地址：邯郸学院 电话传真：123145 邮编：123123 E-mail：171422099 询 价 单To：我要卖 Attn：TelFax：555444Our Ref.No：序号名称品牌单位数量单价金额备注1酸奶三鹿箱10333302酸奶三元箱10303003酸奶完达山箱10707004酸奶蒙牛箱10252505酸奶伊利箱10232306酸奶小洋人箱10555507酸奶真果粒箱10404008瓜子真心箱10898909瓜子五香箱103232010瓜子焦糖箱102525011瓜子鸡汁箱10100100012瓜子原味箱101001000总合计：（RMB含税）6220交货期：1天报价有效期：一个月其他商务说明：6220请报出含税（17%）含运费的最低价格，谢谢！询价人：韩朝阳 盖章： 询价日期：2017 年 5月 7 日3.报价单我要卖公司地址：邯郸学院 电话传真：123144 邮编：776776 E-mail：171422099 报 价 单To：日朝公司 Attn：TelFax：122233Our Ref.No：序号大类物料类别名称品牌单位数量单价金额备注142袋装酸奶三鹿箱13333029袋装酸奶三元箱130300361袋装酸奶完达山箱170700460袋装酸奶蒙牛箱125250560袋装酸奶伊利箱123230643袋装酸奶小洋人箱155550721袋装酸奶真果粒箱14040089袋装瓜子真心箱18989096袋装瓜子五香箱132320106袋装瓜子焦糖箱1252501121袋装瓜子鸡汁箱11001000126袋装瓜子原味箱11001000总合计：（RMB含税）6220商务条款：6220交货期：20天报价有效期：一个月其他商务说明：报价人：王忆鹏 盖章： 报价日期：2017 年 5月7 日4.订货合同日朝公司地址： 邯郸学院 电话传真：123145 邮编： 123123 E-mail：171422099 订货合同供方：我要卖公司 需方：日朝公司联系人：王忆鹏 联系人：韩朝阳TelTelax： 123145 Fax：123144订货日期：2015年5月7日 到货期：2017年5月18日 产品名称、商标、型号、数（重）量、金额及供货时间。序号名称品牌单位数量单价金额备注1酸奶三鹿箱10333302酸奶三元箱10303003酸奶完达山箱10707004酸奶蒙牛箱10252505酸奶伊利箱10232306酸奶小洋人箱10555507酸奶真果粒箱10404008瓜子真心箱10898909瓜子五香箱103232010瓜子焦糖箱102525011瓜子鸡汁箱10100100012瓜子原味箱101001000总合计：（RMB含税）6220质量要求、技术标准：按规定提供原厂产品，产品如有质量问题，卖方负责进行更换或退回货款，并全部承担由此给买方带来的损失。到货地点、到货方式：买方指定库房，卖方在发货前应通知买方，运费已包含在合同总价内。包装标准、包装物的供应与回收：捆装牢固，包装物不回收。环境保护、安全要求：卖方提供产品的包装，及在买方存放、安装调试、运行期间保证该产品对买方不造成环境污染、无任何安全隐患。验收标准、验收方法：按合同条款“1”、“2”执行，买方人员验收。结算方式及期限：货到全后买方一次性付清全款；总价中包含增值税发票（17%），含运费。违约责任：按中华人民共和国合同法执行，卖方延迟交货一周，支付合同总价7%违约金，超过5周，买方有权解除合同。如卖方不能供货，需向买方支付合同总价5%的违约金。同时，卖方应赔偿因违约给买方造成的超出违约金部分的损失。解决合同纠结方式：协商解决。15日内协商不成，当事人双方同意由邯郸仲裁委员会仲裁。其他约定事项：本合同一式两份，双方各执一份，双方加盖合同章及签字后生效。本合同复印件有效。实训项目五 包装实例调查1.包装包装为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。一般有两重含义，总结如下：（1）关于盛装商品的容器、材料及辅助物品，即包装物。（2）关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动。2.牛奶包装：常见的牛奶软包装分为全塑软袋包装和纸塑复合包装两大类。这两个大类里又可以继续细分为若干种不同的类型。（1）纯PE黑白膜 纯PE黑白膜是最早的牛奶软包装形式。一般采用三层共挤吹膜工艺生产。根据设备情况，也可以使用五层、甚至七层共挤吹膜结构生产。顾名思义，这种薄膜外侧为白色，内侧为黑色。这样设计的目的是为了在外侧白底上进行表印;同时利用内侧的黑色实现一定避光效果，延长牛奶的保质期。牛奶是高价值内容物，因此对包装的强度要求较高。因此常使用1MI线性配少量低融指高压生产，同时在热封层添加一定量茂金属保证热封效果。（2）EVOH共挤黑白膜 相对于纯PE黑白膜，EVOH共挤黑白膜中加入了EVOH阻隔层。因此至少需要五层共挤结构来生产。实际上，很多厂商已经在使用七层共挤结构生产，以便于优化各层配方功能设计。粘结树脂的选择是EVOH共挤黑白膜配方设计中需要着重考虑的一点。选择不当的粘合树脂会造成EVOH粘接力不足、脱层，也可能产生水波纹的问题。相比较纯PE黑白膜，EVOH共挤黑白膜的阻隔性得到了大幅提升。因此常用在夏秋季，气温较高情况下的牛奶包装。（3）屋顶包 屋顶包得名于它在顶端形似屋顶的倾斜设计。这种牛奶包装外观漂亮，货架展示效果好，而且易于开启。包材结构简单，一般都是PE淋膜纸板。只是因为PE淋膜工艺的加工温度高，因此需要挑选气味低的淋膜PE生产。由于没有阻隔性，因此屋顶包只适用于需要冷藏储存的巴氏杀菌奶。（4）利乐包 利乐包是近些年快速发展的牛奶包装形式。它是利乐公司发明的一种纸铝塑复合结构包装。根据形状可以细分为利乐枕、利乐砖、利乐钻等。由于利乐公司的专利到期，近年来国内涌现了大量的国产利乐包生产厂。利乐包的包材都是通过多头共挤淋膜工艺一次加工完成的。 第一步：通过LDPE淋膜复合将印刷好的纸张与铝箔粘接到一起，得到“纸张/LDPE/铝箔”结构; 第二步：在铝箔侧共挤淋覆EAA/热封PE，得到“纸张/LDPE/铝箔/EAA/热封PE”的结构; 第三步：在纸张外侧淋覆LDPE保护外侧的印刷，得到最终产品“LDPE/纸张/LDPE/铝箔/EAA/热封PE”的结构。由于利乐包的背封处是搭封结构，因此在包装过程中需要使用特别的热封条增强背封强度。（5）康美包 康美包由SIG发明推广。康美包的包材结构与利乐包类似，因此理论上可以用同样的多头共挤淋膜设备生产。但一般来说康美包的纸张厚度更厚，而且由于热封方式不同康美包对热封PE的要求也不一样。康美包的热封是利用热风吹扫热封面来实现的，因此对热封层的低温启封性能要求更高。所以康美包的热封PE一般都需要使用聚烯烃塑性体才能满足要求。3.对比（1）材料上：众所周知，软性饮料多为塑料以及铝合金，相比之下牛奶在包装材料上更注重与保质期。（2）形状上：牛奶是方形，一是方便在冰箱内储存，增大空间利用率。二是牛奶较贵，在方形包装下视觉感更大，三是牛奶包装盒由一整张纸折叠而成，折成方形更为方便节省。（3）软性饮料是圆柱形，软性饮料中含有二氧化碳，如果用纸包装，纸会被里面二氧化碳冲起来，会变形或者泄露，可能影响口感和保存。塑料和易拉罐可以保持很好的形状，不仅运输方便，而且不易变形。实训项目六 仓储管理与库存控制1.ABC管理概念从某种意义上讲，仓储管理在物流管理中占据着核心的地位。在现代库存管理中，常用的库存管理方法主要有ABC管理法、定量订货法、定期订货法以及经济订货法（EOQ)、JIT库存管理方法等。我们主收集了美食林超市的15种商品销售库存信息，经过讨论决定运用仓储管理中最常用的方法ABC分类管理法对样本信息进行分析。ABC管理法又叫ABC分析法，就是以某类库存物资品种数占物资品种数的百分数和该类物资金额占库存物资总金额的百分数大小为标准，将库存物资分为A、B、C三类，进行分级管理ABC分类法又称主次因素分析法它是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类排队，分清重点和一般，从而有区别地确定管理方式的一种分析方法。将库存物资分成A、B、C三类。ABC管理法的基本原理：对企业库存（物料、在制品、产成品）按其重要程度、价值高低、资金占用或消耗数量等进行分类、排序，一般A类物资数目占全部库存物资的10%左右，而其金额占总金额的70%左右；B类物资数目占全部库存物资的20%左右，而其金额占总金额的20%左右；C类物资数目占全部库存物资的70%左右，而其金额占总金额的10%左右。2.实训步骤1）收集数据（商品种类不能少于15个）货种数量单价榴莲2150葡萄1020西瓜5015梨1002苹果1002香蕉502火龙果403山竹403椰子1515菠萝3010西红柿1002黄瓜1002油桃604芒果155哈密瓜10202）整理数据与相关计算编号货种数量单价总价数量百分比数量累计百分比金额百分比金额累计百分比3西瓜50157506.93%6.93%21.87%21.87%A10菠萝30103004.16%11.09%8.75%30.62%A1榴莲21503000.28%11.36%8.75%39.36%A13油桃6042408.31%19.67%7.00%46.36%A9椰子15152252.08%21.75%6.56%52.92%A4梨100220013.85%35.60%5.83%58.75%B5苹果100220013.85%49.45%5.83%64.58%B11西红柿100220013.85%63.30%5.83%70.41%B12黄瓜100220013.85%77.15%5.83%76.24%B2葡萄10202001.39%78.54%5.83%82.07%B15哈密瓜10202001.39%79.92%5.83%87.90%B7火龙果4031205.54%85.46%3.50%91.40%C8山竹4031205.54%91.00%3.50%94.90%C6香蕉5021006.93%97.93%2.92%97.82%C14芒果155752.08%100.00%2.19%100.00%C总计72225534303）ABC分析实训项目七 运输管理1.实训内容：讨论以下案例，选择最佳方案，并说明选择理由：甲公司从位于S市的工厂直接装运500台电视机送往位于T市的一个批发中心。这票货物价值为150万元。T市的批发中心确定这批货物的标准运输时间为2.5天，如果 超出标准时间，每台电视机的每天的机会成本是30元。甲公司的物流经理设计了下述三个物流方案，请从成本角度评价这些运输方案的优劣。（1）A公司是一家长途货物运输企业，可以按照优惠费率每公里0.05元/台来运送这批电视机，装卸费为每台0.10元。已知S市到T市的公路运输里程为1100公里，估计需要 3天的时间才可以运到(因为货物装卸也需要时间)。（2）B公司是一家水运企业，可以提供水陆联运服务，即先用汽车从甲公司的仓库将货物运至S市的码头(20公里)，再用船运至T市的码头(1200公里)，然后再用汽车从码头 运至批发中心(17公里)。由于中转的过程中需要多次装卸，因此整个运输时间大约为5 天。询价后得知，陆运运费为每公里0.06元/台，装卸费为每台0.10元，水运运费为 每百台0.6元。 (3)C公司是一家物流企业，可以提供全方位的物流服务，报价为22800元。它承诺在标准时间内运到，但是准点的百分率为80。解：方案一： 成本（0.0511000.12）500305000.5276007500元35100元 方案二： 成本（0.05370.160.0061200302.5）50042325元 方案三： 成本22800元，可能追加成本(2.5/0.82.5)305009375 最高成本为32175元。 答：最佳方案为方案三，因为该方案的成本最低2.包机协议书包机输协议书编号：A23187王忆鹏（以下简称包机人）为包用飞机与中国民用航空XX航空售票服务处（以下简称承运人）签订本协议书，双方同意遵守下列条款：（一）包机人于5月10日起包用V3型飞机6架次，其航程如下：5月10日自广州至北京，停留1日5月10日自三亚至北京，停留1日包机费用总共180000元。（二）根据包机航程及经停站。可供包机人使用的最大载量为24000公斤（内50座位）。如因气象原因或其他特殊原因需要增加空勤人员或燃料时，载量照减。（三）包机吨位如包机人未充分利用时，空余吨位得由民航利用，包机人不得利用空余吨位，自行载运非本单位的客货。（四）承运人除因气象、政府禁令等原因外，应依期飞行。（五）包机人签订本协议书后，要求取消包机，应交付退包费每架次5000元。如在包机人退包前，承运人为执行协议书已发生调机等费用时，应由包机人负责交付此项费用。（六）在执行协议书的飞行途中，包机人要求停留，按规定收取留机费。（七）其他未尽事项，按承运人旅客、货物运输规则办理。包机人（签章）：王忆鹏 _ 承运人（签章）：XX航空_开户行：中国建设银行 开户行：中国建设银行银行帐号：62170003400005759XX 银行帐号：62170003400003978XX2017年5月8日 2017年5月8日3.货物运输合同书货物运输合同书托 运 方：鲜果乐水果公司地 址：邯郸市学院北路530号 邮码：056001 电话定代表人：王忆鹏 职务：董事长承 运 方：XX航空地 址：邯郸市学院北路530号 邮码：056001 电话定代表人：韩朝阳 职务：总经理根据国家有关运输规定，经过双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。货物名称、规格、数量、价款货物一为杨桃，规格为25KG箱装，数量为640箱，价款为12万元；货物一为红毛丹，规格为25KG箱装，数量为320箱，价款为6万元。第二条 包装要求托运方必须按照国家主管机关规定的标准包装；没有统一规定包装标准的，应根据保证货物运输安全的原则进行包装，否则承运方有权拒绝承运。第三条 货物起运地点：广州和三亚 货物到达地点：北京第四条 货物承运日期：5月10日 货物运到期限：5月11日第五条 运输质量及安全要求托运方交付承运方承运的货物承运方对此应予以高度重视，避免暴晒、雨淋，确保包装及内容物均完好按期运达指定地。运输过程中如发生货物灭失、短少、损坏、变质、污染等问题，承运方应确认数量并按照托运方购进或卖出时价格全额赔偿。因发生自然灾害等不可抗力造成货物无法按期运达目的地时，承运方应将情况及时通知托运方并取得相关证明，以便托运方与客户协调；非因自然灾害等不可抗力造成货物无法按时到达，承运方须在最短时间内运至托运方指定的收货地点并交给收货人，且赔偿逾期承运给托运方造成的全部经济损失。第六条 货物装卸责任和方法由托运负责雇佣装卸车辆及装卸人员，在装卸过程中如出现货损、货差等情况由托运方承担责任。若是在运输过程中出现货损、货差等情况则由承运方承担责任。第七条 收货人领取货物及验收办法收货人应在接收承运方交付货物的同时，当即对货物进行检验。如发现有货损、货差等，应当即提出，并由承运方和收货人当场做好相关记录，共同签字确认；否则视为承运方已完成约定交货义务。第八条 运输费用、结算方式每架次30000元，采用银行汇款的方式进行结算。实训项目八 流通加工实例调查1.流通加工的含义流通加工（Distribution Processing）是商品在从生产者向消费者流通过程中，为了增加附加价值，满足客户需求，促进销售而进行简单的组装，剪切，套裁，贴标签，刷标志，分类，检量，弯管，打孔等加工作业。流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。流通加工通过改变或完善流通对象的形态来实现“桥梁和纽带”的作用，因此流通加工是流通中的一种特殊形式。随着经济增长，国民收入增多，消费者的需求出现多样化，促使在流通领域开展流通加工。3.百丽佳超市商品流通加工分析我小组利用课余时间到学校附近的美食林超市进行商品流通加工环节的调查，但是工作人员并不愿意跟我们交流太多，所以只能通过自己观察，了解一下表面的工作。1）方便面方便面，果冻中的滞销品很多时候会捆绑销售2）水果有时会将多种水果切成小块摆成一个水果拼盘进行二次加工3）蔬菜超市员工会将芹菜、油菜、蒜薹等蔬菜用胶带捆扎在一起，但是不贴标签，称重出售。这一加工过程便于顾客挑选，又防止了散放时，顾客挑选时将菜摊弄得一片狼藉。4）凉菜熟食美食林一楼出售熟食和凉菜，他们将原材料购入，分类、清洗，然后自己制作。熟食有的会直接采购，然后做一些切割处理。5）生鲜为解决牛奶、肉、鱼等在流通中保鲜及搬运装卸的问题，采取低温冻结方式加工。如放到冰柜和制冷展示柜里，供顾客挑选。4.流通加工的重要性1）流通加工有效地完善了流通流通加工在实现时间场所两个重要效用方面，确实不能与运输和储存相比，因而，不能认为流通加工是物流的主要功能要素。流通加工的普遍性也不能与运输、储存相比，流通加工不是所有物流中必然出现的。但这绝不是说流通加工不甚重要，实际上它也是不可轻视的，是起着补充、完善、提高、增强作用的功能要素，它能起到运输、储存等其他功能要素无法起到的作用。所以，流通加工的地位可以描述为是提高物流水平，促进流通向现代化发展的不可缺少的形态。2）流通加工在国民经济中也是重要的加工形式在整个国民经济的组织和运行方面，流通加工是其中一种重要的加工形态，对推动国民经济的发展和完善国民经济的产业结构和生产分工有一定的意义。3）流通加工是物流中的贡要利润源流通加工是一种低投入高产出的加工方式，往往以简单加工解决大问题。实践证明，有的流通加工通过改变装满使商品档次跃升而充分实现其价值，有的流通加工能将产品利用率一下子提高20%一50%，这是采取一般方法提高生产率 所难以企及的。根据我国近些年的实践，流通加工就向流通企业提供利润这一点，其成效并不亚于从运输和储存中挖掘的利润，是物流中的重要利润源。实训项目九 配送与配送中心管理1.配送功能要素 1）备货是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益。2）储存，配送中的储存有储备及暂存两种形态配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。另一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储存总量，所以，这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响，而不会影响储存的总效益，因而在数量上控制并不严格。还有另一种形式的暂存，即是分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。3）分拣及配货是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要文持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，所以，也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。4）配装在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装；和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，所以，配装也是配送系统中有现代特点的功能要素，也是现代配送不同于已往送货的重要区别之处。5）配送运输配送运输属于运输中的末端运输、支线运输，和一般运输形态主要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线，而配送运输由于配送用户多，一般城市交通路线又较复杂i如何组合成最佳路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。6）送达服务配好的货运输到用户还不算配送工作的完结，这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃。因此，要圆满地实现运到之货的移交，并有效 地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式等。送达服务也是配送独具的特殊性。