酒店产品知识汇总.doc

餐饮部产品知识中餐厅 电话：外线62988666 内线8668/8666营业时间：上午10:00-14:30,下午17:00-21:00, 值班8:00-21:30中餐厅有9个包房，其中有10人台7间,16人台2间。一、 包间：一行：1、一行，（683727），中国唐代著名的天文学家和佛学家，本名张遂， 魏州昌乐人（今河南省南乐人）。 2、一行厅能容纳10-12位客人，这个包房属于观景和朝阳房。有单独的洗手间和备餐间，另有沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视。二程：1、二程分别是中国北宋思想家、教育家程灏（10321085）、程颐（10331107） 的并称。二人为嫡亲兄弟，河南洛阳人，均出生于 黄州黄陂县（今属黄冈市红安县）。 2、二程厅能容纳10-12位客人，这个包房属于观景和朝阳房。有单独的洗手间和备餐间，另有沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视。三阙：1、即太室阙、少室阙、启母阙，是一种特殊的石雕艺术。太室阙是汉代 太室山庙前的神道阙。少室阙在登封县城西6000米处的少室山下，阙上铭文叙述了大禹在古时治理洪水时“三过家门而不入”的故事。启母阙在万岁峰下，是启母庙前的神道阙。在阙的东北面，耸立着一块几张高的石头，名为“启母石”。相传大禹治水之事感动上苍，玉皇 大帝施展法术，让禹成为一个开山凿渠的大力士。 2、三阙厅能容纳10-12位客人。有单独的洗手间和备餐间，另有沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视。四海：1、“海”为汇聚之处。四海是指人体内的髓海、血海、气海、水谷之海的全称。脑为髓海，冲脉为血海，膻中为气海，胃为水谷之海。 2、四海厅能容纳10-12位客人，这个包房属于观景和朝阳房。有单独的洗手间和备餐间，另有沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视。五洲：1、指世界各地，五洲朋友欢聚于锦鹏。2、五洲厅能容纳10-12位客人。有单独的洗手间和备餐间。六和：1、上下和四方，泛指天下。天地东西南北。2、六和厅能容纳10-12位客人，这个包房属于观景和朝阳房。有单独的洗手间和备餐间，另有沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视。七星：1、七星泛指北斗七星。北斗七星为：天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、 开阳、摇光。又指：七星高照之意。 2、七星厅能容纳10-12位客人。有单独的洗手间和备餐间，另有沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视。八卦：1、指阴阳八卦，每一卦形代表一定的事物。乾代表天，坤代表地，坎代 表水，离代表火，震代表雷，艮代表山，巽代表风，兑代表泽。八卦互 相搭配又得到六十四卦，用来象征各种自然现像和人事现象。2、八卦厅能容纳16-20位客人用餐，这个包间有单独的洗手间和备餐间 ，另有2处沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视。并且用餐餐桌转盘可自动旋转，属于中餐厅豪华用餐大台之一。九龙：1、九龙有这样一个典故。相传从前有一位天子出巡，来到九龙时，举目 四望，但见于八山环抱，便欲以“八龙”命之；随从提醒皇帝，他自己既是人中之龙，应该是九条龙，于是皇帝命名该地为“九龙”。 2、九龙厅能容纳16-20位客人用餐，这个包间有单独的洗手间和备餐间，另有2处沙发休息区及壁挂式海尔牌55寸电视，属于观景和朝阳房。并且用餐餐桌转盘可自动旋转，属于中餐厅豪华用餐最大的包间。备注：1、八卦厅和九龙厅的最低消费为3000元；2、如果在包房用早餐费用为120元/位，房间早餐卷不能冲抵包房早餐费用；3、所有包房消费需加收15%的服务费西餐厅 电话：3000/8669西餐厅有标准台位90个，最多可容纳150位同时就餐。平时可提供零点，自助，客房送餐服务！营业时间是7:00-23:30。早餐的供应时间为7:00-9:30，周六周日延长到10:00。客房送餐的时间为：10:0023:00。会议室1、宴会厅：长41米，宽17米，面积780平方米a、1.8米的圆台最多可以容纳45桌-48桌； b、宴会厅可分为四个厅，分别为A厅、B厅、C厅、D厅，分别容纳桌数位8 -10桌； c、宴会厅容纳人数为：根据不同的台型，宴会厅的容纳人数分别为：剧院式700人左右、课桌式400人左右 ，每个小厅课桌式可容纳80人左右； 2、会议室一位于酒店负一楼，面积80为平方米。a、剧院式可容纳50人左右；b、课桌式可容纳36人左右; c、回字形可容纳30人左右； d、会议室另有单独的音控室和单独的备餐间；3、会议室二位于酒店负一楼西侧，面积为80平方米。 a、剧院式可容纳60人左右； b、课桌式可容纳48人左右; c、回字形可容纳30人左右。 4、会议室三、四为移动董事台型（长条桌型），面积为30平方米，可容纳8位左右，会议室位于酒店负一楼西侧位置。5、多功能厅总面积180平方米，位于酒店负一楼北侧。a、剧院式可容纳200人左右； b、课桌式可容纳130人左右; c、双回字形可容纳80人左右； d、有单独的音控室和单独的备餐间。6、电影院总面积位125平方米，位于酒店负一楼楼梯口北侧。 a、能容纳22位客人观看电影；b、配有高档电动沙发22张，可随意调节。客房部产品知识总机：外线62988888 内线0 房务中心：5000/8866一、主楼区可为客人提供房型8种：二楼可提供豪华单间13间、豪华双人间37间、豪华套间3间、残障单间1间；三楼可提供豪华单间5间、豪华双人间46间、豪华套房3间；五楼可提供行政标间7间、行政单间16间、行政套房3间、总统套房1间。共计：135间其中：59间阳台房二、别墅区可为客人提供房型3种：双卧别墅4栋、三卧别墅3栋、单卧别墅8栋。三、客房可提供给客人的免费服务包括：保险柜、上网服务、擦鞋服务、叫醒服务、婴儿床服务、物品保管服务免费茶水品服务（农夫矿泉水2瓶、雀巢咖啡2袋、立顿红茶2袋、立顿红茶2包、绿茶2袋、黄糖2袋、白糖2袋）、一次性消耗品（沐浴、洗发、护发、润肤、牙具、丝瓜烙、须刨、护理套装、手皂、浴皂、拖鞋）夜床小礼品、VIP干果、鲜花、红酒、水果、夜床点心。四、客房收费项目：1、客衣洗涤服务： a、营业时间：8:3017:00；电话：8805b、普通洗衣服务：上午十点至十二点收取衣物于下午五点前送回；c、加急洗衣服务：下午两点之后收取衣物将于当日下午送回，一般是四个小时之内，加收50%加急费2、加床服务：200元/张。3、电话服务：客房可提供市话、国内长途、国际长途服务。4、酒水服务：客房迷你吧提供商品：雪碧（10元听） ,可乐（10元听），苏打水（20元听），青岛啤酒（15元听），百威啤酒（15元听），德芙巧克力15元块)。其他外卖商品：康师傅方便面(10元桶)，进口方便面(18元桶)，香烟（软中华128元盒，苏烟88元盒，芙蓉王48元盒）。5、预定鲜花：时价。（需提前一天申请）备注：住房没有加收服务费。前厅部产品知识一、前台接待: 订房电话：外线62988888 62988886 内线：2000 8886 服务项目：为客人办理入住，退房，问询，推广酒店等 二、礼宾： 电话：6000服务项目：问询，行李服务（寄存打包等）服务代办等二、 行政酒廊：营业时间为7：0023：00服务项目：早餐和下午茶三、 商务中心：营业时间为9：0017：30电话：4000 传真：62988999服务项目：传真，预订，电话，复印，文字处理，装订，四、 车队：营业时间为8：0017：30，24小时值班电话：8776服务项目：提供客人租车及酒店内部用车需求。车型车牌飞机场(单程双程)火车站（接送）登封市包车2小时内10小时内中巴车21座AN111100012008009006002800中巴车12座AN222100012008009006002800丰田商务A050JP5806804805802801200桑塔纳AA060Q360460280380180600桑塔纳AA060Q送到市区指定位置，单程送30元康乐部产品知识一、SPA：营业时间：9:3024:00电话：外线62988959 内线8959A门票：成人票99元，儿童票49元（1.4米以下）包含项目：洗浴、泡温泉、游泳、休息厅、免费水果。B 温泉浴种：红酒浴、玫瑰浴、汉方药浴、咖啡浴、牛奶浴。注：正常情况下11:30温泉水注好，但是水温较热，12点水温正常，可以营业。如果有团队客人早上泡温泉，提前一天通知的情况下，提前注水10:30客人可以泡温泉。C SPA房7间包间，可供客人休息，做SPA按摩与中医按摩。中医按摩188元。休息厅8个位置，提供足疗按摩。香薰足疗108元 精品足疗138元。D SPA按摩项目及收费标准如下：1、局部护理： 100元 15分钟 （新增项目）2、深度清洁排毒护理： 380元 75分钟 （新增项目）3、保湿美白面部护理： 380元 75分钟 4、欧舒丹特效面部护理：480元 75分钟 （新增项目）5、欧舒丹眼部护理： 480元 45分钟 （新增项目）6、身体去角质： 480元 45分钟 7、身体裹敷： 480元 45分钟 8、火山石背部排毒： 480元 60分钟 （新增项目）9、欧舒丹放松按摩水晶棒版： 680元 70分钟注：另送30毫升护手霜一支 （新增项目） 10、深度放松火山石全身护理： 880元 90分钟（新增项目） 11、印尼皇家护理： 1380元 3.5小时 12、欧舒丹蜡菊全套护理：4888元 （赠送去角质、保湿水、精华液、保湿霜、保湿面膜、眼霜各一瓶、润手乳300毫升，可以做25次）(新增项目）13、欧舒丹乳木果全套护理：3888元 （赠送洁面乳、磨砂膏、保湿水、滋养面霜、精华液、眼霜、润手乳300毫升，可以做25次）（新增项目） 备注：凡消费欧舒丹蜡菊、乳木果全套产品的顾客，后期可持本店产品免费进行面部护理，直到产品使用完毕，便需重新认购。二、KTV：营业时间：12:0024:00电话：外线62988958 内线8958KTV有7个包间，1个大包间，3个中