国内外农作物种子质量标准体系比较[1].pdf

中国农业科学 2011 44 5 884 897 Scientia Agricultura Sinica doi 10 3864 j issn 0578 1752 2011 05 004 收稿日期 2010 07 15 接受日期 2010 11 29 基金项目 国家质检总局 2007 年度标准化质检公益性科研项目 200710198 联系方式 张万松 Tel 0379 64282215 E mail Zhangws1949 国内外农作物种子质量标准体系比较 张万松 1 王春平1 张爱民2 郭香墨3 张 伟4 智海剑5 田保明6 1河南科技大学农学院 河南洛阳 471003 2中国科学院遗传与发育研究所 北京 100101 3中国农业科学院棉花研究所 河南安阳 455000 4洛阳市农产品质量安全检测中心 河南洛阳 471000 5南京农业大学农学院 南京 210095 6郑州大学生物工程系 郑州 450001 摘要 目的 中国种业面临严峻的挑战 其中农作物种子质量标准体系的建立健全是种业技术的关键问题 之一 本研究通过对中国主要农作物种子质量标准与发达国家同类标准的比较 探索中国农作物种子质量标准新 体系构建方案 方法 对世界上重要国际组织和发达国家 122 个农作物种子质量标准与中国相应 13 个农作物现 行标准进行比较 分析两者的异同点 根据中国种业发展的情况 提出中国农作物种子质量标准新体系的构建意 见 结果 1 中国现行农作物种子质量标准与发达国家相比 主要存在两方面差异 一是质量标准的种子等级 系统不一致 发达国家质量标准的种子一致地相应于种子生产四级程序 在育种家种子基础上分为三级 而中国 现行的粮 棉 油及薯类作物种子质量标准中种子等级程序多样化 有两级 有三级 甚至四级 不一致 二是 质量标准的指标系统不健全 发达国家的粮 棉 油作物都基本包括净种子 杂质 其它作物种子总量 其它品 种 其它类型 杂草种子 有毒 有害 杂草种子 发芽率和种子含水量等 在薯类作物中 主要突出了应有的 病害指标 而在中国的标准中 仅有纯度 净度 发芽率和水分四个指标 薯类仅显示纯度 薯块整齐度和不完 善薯块率三个指标 缺少当地必要的病害指标 2 归纳出制定农作物种子质量标准两原则 一是标准体系中种 子生产等级系统的合理性 应体现以育种家种子为种源 通过重复繁殖和限代繁殖 有效保持优良品种的种性 二是体系中指标系统的健全程度 既要体现中国现代种子生产要求 又能与国际接轨 以保证生产出优质种子 建立种子商品在国内外的品牌 3 根据中国种业发展实情提出了构建中国主要农作物四级种子 包括育种家种 子 质量标准新体系的探索方案 结论 中国农作物种子质量标准须兼具统一的 四级种子等级系统 和健全的 八项质量指标系统 薯类还应突出应有的薯块病害指标 为建立中国商品种子的国内外品牌奠定基础 关键词 中国 农作物种子 质量标准 国际标准 A Study on Seed Quality Standard System of Crops in Domestic and Abroad ZHANG Wan song1 WANG Chun ping1 ZHANG Ai min2 GUO Xiang mo3 ZHANG Wei4 ZHI Hai jian5 TIAN Bao ming6 1Henan University of Science and Technology Luoyang 471003 Henan 2Institute of Genetics and Developmental Biology Chinese Academy of Sciences Beijing100101 3Cotton Research Institute Chinese Academy of Agricultural Sciences Anyang 455000 Henan 4 Testing Center of Agricultural Products Security in Luoyang Luoyang 471000 Henan 5College of Agronomy Nanjing Agricultural University Nanjing 210095 6Department of Bio engineering Zhengzhou University Zhengzhou 450001 Abstract Objective China s seed industry is confronted with severe challenges particularly the establishment of crop seed quality standards is a key issue of this kind of technology industry The objective of this paper is to explore new four rank quality standards by comparing international seed quality standards with standards in China Method According to the development of 4 期 张万松等 国内外农作物种子质量标准体系比较 885 Chinese seed industry views of China s seed quality standard were constructed by comparing those standards in 122 important international organizations and developed countries with the current standards of 13 corresponding crops in China and analyzing their similarities and differences Result There are two differences One is the system of seed ranks Seed classifications of China s current grain cotton oil seeds and potato tubers quality standards were diversified including two ranks three ranks and four ranks But there just were four ranks in developed countries The other is the factor index systems of seed quality The factors index of seed quality of grain cotton and oil seeds in developed countries include pure seed inert matter total other crop seeds other varieties other species weed seeds noxious and or harmful weed seeds moisture germination etc The disease index should be highlighted in the potato tubers There were four indexes including purity clarity moisture germination in the grain cotton and oil seeds and purity irregular of tubers uniformity of tubers meantime lacked necessary disease indexes in the potato tubers in China Two basic principles of establishment of the system of seed quality standards are formed firstly the systems of seed ranks should be reasonable and the breeders seeds should serve as provenances for repeated reproduction and restricted generation reproduction to maintain excellent varieties secondly it is necessary to improve the ample degree of the system of factors index that not only reflects the requirements of China s modern seeds production but also integrates with the international advanced technology to ensure production of high quality seeds and brand of commodity seeds A new exploring scheme of seed quality standard system was suggested Conclusion China s main crops seed quality standards should be unified both seed ranks systems and factor index systems to establish the foundation of China s domestic and foreign brands of commodity seeds Key words China crops seed quality standard international standard 0 引言 研究意义 中国要实现农业现代化 首先要实 现种业现代化和种子标准化 改革开放以来 中国种 业技术改革和标准化工作得到了长足发展 充分参考 了国际种子检验规程 1 以及经济合作与发展组织 OECD 的种子认证规则 2 但中国种业改革仍落后 于农业经济其它部门 3 中国农业标准化总体水平偏 低 与发达国家相比存在较大差距 4 特别是种业改 革和种子标准化急待加强研究 以促进种业发展 前 人研究进展 农作物种子质量标准体系主要包括种子 生产等级系统和种子质量指标系统 在种子生产等级 系统方面 20 世纪 80 年代初 国内科研人员研究了 农作物良种繁育的技术路线 提纯复壮 的局限性 以及棉花自交遗传效应和良种繁育技术 5 10 80 年代 末开始 国内该领域的研究逐步形成了以育种家种子 为种源 重复繁殖和限代繁殖的技术路线 以及与其 相适应的育种家种子 原原种 原种和良种 生产用 种 的种子生产等级程序 11 18 该系统与发达国家的 种子生产四级程序如美国等的育种家种子 breeder seed 基础种子 foundation seed 注册种子 registered seed 合格种子 certified seed 相适应 18 但上述研究并未对种子生产各级程序中种子质量标准 的因子指标系统提出系统的建议 迄今国内也尚未见 有相应报道 本研究切入点 本文通过汇集国际上 主要发达国家的农作物种子质量标准资料 从分析中 国农作物种子质量标准与发达国家同类标准在因子指 标系统上的差异入手 讨论构建四级程序种子质量标 准的因子指标系统 拟解决的关键问题 从改革和 完善中国种子质量标准的因子指标系统着手 探讨中 国现代种业与国际接轨的农作物种子质量标准新体系 构建方案 1 材料与方法 1 1 材料来源 收集 汇总世界上主要国际组织和发达国家的农 作物种子质量标准资料 122 个 19 45 其中粮 棉 油 作物种子标准 104 个 薯类标准 18 个 中国的主要农 作物种子质量标准资料 13 个 46 47 其中粮 棉 油作 物标准 11 个 薯类标准 2 个 合计共 135 个 表 1 表 4 国际组织中联合国粮农组织 FAO 是联合 国的粮食和农业专门机构 代表近 200 个成员国 19 20 经济合作与发展组织 OECD 包括美 英 法 德 日 加等主要发达国家在内的近 50 个国家 48 官方 种子认证机构协会 AOSCA 包括美国 加拿大 新 西兰 阿根廷和澳大利亚 5 个国家 48 上述组织基本 上构成了国际农业和种子权威技术机构的主体 同时 还重点采用了美国 法国 加拿大 澳大利亚 新西 兰等发达国家的有关资料 23 45 在所搜集资料信息的 时限上 其着眼点主要以 21 世纪的新方案资料为基 础 同时 还注意搜集少数有代表性的 20 世纪 80 年 代前后乃至 70 年代初期的方案资料 20 22 上述资料 886 中 国 农 业 科 学 44 卷 表 1 国际组织 发达国家和中国有关农作物种子质量标准资料 Table 1 Information of crop seed quality standards in international organizations developed countries and China 标准类型 Standards 来源国家和组织 Countries and organizations 有关作物标准数量 Number of collected standards 标准资料来源 Source of collected standards 国际标准 122 个 122 International standards 联合国粮食及农业组织 Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO 19 19 20 经济合作与发展组织 Organization for economic co operation and development OECD 5 21 官方种子认证机构协会 Association of Officinal Seed Certifying Agencies AOSCA 10 22 法国 France 3 23 加拿大 Canada 4 23 24 意大利 Italy 3 23 澳大利亚 Australia 3 25 26 南方种子认证协会 Southern Seed Certification Association SSCA 6 27 南达科塔 South Dakota 8 28 美国俄亥俄州 Ohio 2 29 美国俄勒冈州 Oregon 1 30 新墨西哥 New Mexico 9 31 美国明尼苏达州 Minnesota 5 32 美国路易斯安那州 Louisiana 10 33 美国加利福尼亚州 California 7 34 美国北加利福尼亚州 North Carolina 9 35 美国密苏里州 Missouri 5 36 美国田纳西州 Tennessee 3 37 38 美国南卡罗来纳州 South Carolina 4 39 新西兰岛 New Zealand 1 40 联合国欧洲经济委员会 UN Economic Commission for Europe UNECE 1 41 美利坚合众国农业部 United States Department of Agriculture 1 42 美国威斯康辛州 Wisconsin 1 43 美国科罗拉多州 Colorado 1 44 北达科塔 North Dakota 1 45 中国标准 13 个 13 China s standards 粮食作物种子 第 1 部分 禾谷类 GB4404 1 2008 Seed of food crops Part 1 Cereal GB4404 1 2008 5 46 经济作物种子 第 1 部分 纤维类 棉花 GB4407 1 2008 Seed of economic crops Part 1 Fibre species cotton GB4407 1 2008 1 46 经济作物种子 第 2 部分 油料类 GB4407 2 2008 Seed of economic crops Part 2 Oil species GB4407 2 2008 3 46 粮食作物种子 豆类 GB4404 2 1996 Seed of food crops Legumina GB4404 2 1996 1 46 粮食作物种子 绿豆 GB4404 3 1999 Seed of food crops Mung bean GB4404 3 1999 1 46 种薯 GB4406 84 Tuber standard of potato GB4406 84 2 47 合计 Total 135 从时限跨度长方面 体现国际上农作物种子质量标准 体系的发展历程 恒定性和成熟性 从地域广阔和发 达国家众多上 显示了体系的广泛适应性 1 2 试验方法 4 期 张万松等 国内外农作物种子质量标准体系比较 887 表 2 世界有关国际组织和发达国家粮 棉 油种子质量标准汇总表 Table 2 Current grain cotton oil crop seed quality standards of relevant international organizations and developed countries 作物名称 Crop 种子生产程序等级 1 Seed production rank 净种子 Pure seed minimum 杂质 Inert matter maximum 其它作物种 子总量 3 Total other crop seed 其它品种 Other varieties maximum 其它类型 Other species maximum 杂草种子 Weed seed maximum 有害杂草种子 Noxious weed seed maximum 发芽率 Germination minimum 水分含量 Moisture maximum 标准数 Number of standards 基础种子 Foundation seed 96 0 98 7 99 92 1 0 1 3 4 0 0 13 2 1b 0 01 0 04 0 100 01 0 01 0 010 02 3 1b 0 00 85 0 85 5 90 013 0 15 5 19 5517 注册种子 Registered seed 96 0 98 5 99 91 0 2 0 4 0 0 20 3 1b 0 01 0 11 0 300 02 0 02 0 030 04 4 5 1b0 00 85 0 85 0 85 013 0 16 3 16 小麦 Wheat 合格种子 Certified seed 96 0 98 1 99 01 0 2 0 4 0 0 21 6 1b 0 10 0 25 0 600 05 0 05 0 060 06 9 1b 0 00 80 0 84 6 85 013 0 14 5 16 5 基础种子 Foundation seed 99 0 99 0 99 01 0 1 3 2 0 0 10 0 0 00 0 03 0 10NS4 0 00 0 00 0 00 90 0 90 0 90 014 0 14 0 14 012 注册种子 Registered seed 99 0 99 0 99 01 0 1 5 2 0 0 20 0 0 00 0 17 0 50 0 00 0 00 0 00 90 0 94 0 98 013 0 13 0 13 0 玉米单交种 Hybrid corn 合格种子 Certified seed 98 0 98 1 99 01 0 1 5 2 0 0 50 1 5 1b0 00 0 38 0 501 00 1 00 1 000 00 0 00 0 00 80 0 89 4 95 013 0 13 6 14 0 基础种子 Foundation seed 98 0 99 7 99 91 0 1 7 2 0 0 03 0 0 01 0 03 0 050 00 0 00 0 000 03 0 00 80 0 85 0 90 014 0 14 4 15 510 注册种子 Registered seed 98 0 98 7 99 91 0 1 7 2 0 0 07 0 0 02 0 06 0 100 00 0 00 0 000 03 0 00 80 0 84 0 90 014 0 14 8 15 5 水稻常规种 Conventional rice 合格种子 Certified seed 98 0 98 1 99 71 0 1 7 2 0 0 23 2 0 10 0 15 0 200 00 0 01 0 010 07 0 00 75 0 81 0 90 014 0 14 4 15 5 基础种子 Foundation seed 98 0 98 0 98 02 0 2 0 2 0 0 01 2 1b 0 00 0 00 0 000 01 0 02 0 030 01 10 1b0 00 80 0 80 8 85 0 6 注册种子 Registered seed 98 0 98 0 98 02 0 2 0 2 0 0 01 5 1b 0 00 0 00 0 00 0 05 10 1b0 00 80 0 80 0 80 0 高粱杂交种 Hybrid sorghum 合格种子 Certified seed 98 0 98 0 98 02 0 2 0 2 0 0 04 5 1b 0 01 0 01 0 010 07 0 07 0 070 10 10 1b0 00 80 0 80 8 85 0 基础种子 Foundation seed 98 0 98 3 99 01 0 1 7 2 0 0 03 0 00 0 03 0 500 00 0 03 0 050 10 5 1b 0 00 70 0 71 7 75 0 9 注册种子 Registered seed 98 0 98 3 99 01 0 1 7 2 0 0 06 0 10 0 10 0 100 00 0 05 0 100 25 5 1b 0 00 70 0 71 7 75 0 谷子 Millet 合格种子 Certified seed 98 0 98 3 99 01 0 1 7 2 0 0 11 0 20 0 20 0 200 02 0 11 0 200 10 10 1b0 00 70 0 71 3 75 0 基础种子 Foundation seed 97 0 98 3 99 71 0 1 7 2 0 0 11 3 1b 0 10 0 14 0 300 00 0 06 0 100 02 5 1b 0 00 80 0 81 4 85 011 0 12 7 14 014 注册种子 Registered seed 97 0 98 1 99 01 0 1 7 2 0 0 19 3 1b 0 10 0 30 0 800 04 0 07 0 100 03 6 1b 0 00 80 0 81 4 85 011 0 2 7 14 0 大豆 Soybean 合格种子 Certified seed 95 0 98 0 99 01 0 1 7 2 0 0 40 4 1b 0 10 0 30 0 800 06 0 09 0 100 05 7 1b 0 00 80 0 81 9 85 011 0 12 7 14 0 基础种子 Foundation seed 98 0 98 0 98 02 0 2 0 2 0 0 00 0 00 0 000 00 0 00 0 000 0 00 NS 5 注册种子 Registered seed 98 0 98 0 98 02 0 2 0 2 0 0 05 0 05 0 050 10 0 10 0 100 05 0 00 85 0 85 0 85 0 绿豆 Mung bean 合格种子 Certified seed 98 0 98 0 98 02 0 2 0 2 0 0 10 0 10 0 100 20 0 20 0 200 1 0 00 70 0 77 5 80 0 基础种子 Foundation seed 98 0 98 4 99 91 0 1 7 2 0 0 03 0 0 00 0 02 0 030 00 0 00 0 000 0 0 00 70 0 70 0 70 0 10 注册种子 Registered seed 98 0 98 3 99 01 0 1 7 2 0 0 04 3 1b 0 00 0 03 0 050 00 0 03 0 100 01 0 5 1b0 00 70 0 70 0 70 0 棉花脱绒种子 Delinted cotton seed 合格种子 Certified seed 98 0 98 3 99 01 0 1 7 2 0 0 13 5 1b 0 00 0 06 0 100 00 0 07 0 200 01 1 1b 0 00 60 0 65 0 70 0 基础种子 Foundation seed 99 0 99 3 99 90 5 0 9 1 0 0 02 1 1b 0 05 0 05 0 050 01 0 01 0 010 03 3 1b 0 00 80 0 83 8 85 0 9 注册种子 Registered seed 99 0 99 2 99 50 5 0 9 1 0 0 10 0 10 0 10 0 100 01 0 01 0 010 10 3 1b 0 00 80 0 83 8 85 0 油菜常规种 Conventional rape 合格种子 Certified seed 99 0 99 2 99 50 5 0 9 1 0 0 17 5 1b 0 10 0 20 0 250 01 0 01 0 010 15 10 1b0 00 80 0 84 2 85 0 基础种子 Foundation seed 90 0 94 9 99 73 0 6 0 10 0 11 0 00 0 07 0 100 00 0 07 0 100 05 0 00 70 0 73 3 75 0 9 注册种子 Registered seed 90 0 94 0 97 03 0 6 0 10 0 21 0 20 0 20 0 200 01 0 08 0 210 05 0 00 70 0 73 3 75 0 花生 Peanut 合格种子 Certified seed 90 0 94 0 97 03 0 6 0 10 0 52 0 50 0 50 0 500 02 0 19 0 520 05 0 00 60 0 70 0 75 0 基础种子 Foundation seed 98 5 98 8 99 01 0 1 3 1 5 10 1b 0 01 6 1b 0 00 80 0 80 0 80 0 3 注册种子 Registered seed 98 0 98 5 99 01 0 1 5 2 0 50 1b 0 01 6 1b 0 00 80 0 80 0 80 0 芝麻 Sesame 合格种子 Certified seed 98 0 98 5 99 01 0 1 7 2 0 100 1b 0 01 12 1b0 00 60 0 70 0 80 0 1 基础种子 Foundation seed 注册种子 Registered seed 合格种子 Certified seed 在 FAO AOSCA SSCA 美国及其各州 代表育种家种子 Breeder seed 和加拿大精选种子 Select seed 以后 的三级 在 OECD 代表 Pre basic seed Basic seed Certified seed 意大利为基础种 检验一号 检验二号 在中国代表原原种 原种 良种 2 96 98 7 99 9 的 98 7 为平均数 两端为该组标准数字的极值 余类同 3 两列数字为两种计量单位下的平均数 其中的 2 1b 为每磅中有 2 粒 余类推 4 NS 表示没有标准 下同 1 Foundation seed Registered seed and Certified seed represented the three ranks after Breeder seed and Select seed in FAO AOSCA SSCA the United State and the States while in OECD they represented Pre basic seed Basic seed Certified seed and in Italy they are the Foundation seed Test seed and Test seed respectively However in China they represented Pre basic seed Basic seed and Certified seed respectively 2 98 7 was the average of 96 98 7 99 9 and figures of two sides were the extreme meaning of the rest figures were the same 3 Figures of two lines represented the average under the two kinds of measures units 2 1b had 2 per pound and so on 4 NS No standard The same as below 888 中 国 农 业 科 学 44 卷 表 3 世界有关国际组织和发达国家甘薯种薯质量标准汇总表 Table 3 The sweet potato seeds quality standards of relevant international organizations and developed countries in the world 种子生产程序等级 Seed production rank 序号 Order 质量因子 Quality factor 基础种子 Foundation seed注册种子 Registered seed 合格种子 Certified seed 1 其它品种 Other varieties 0 00 0 00 0 00 0 00 0 15 0 30 0 00 0 28 0 50 2 变异类型 Off type 0 20 0 20 0 20 0 20 0 20 0 20 0 50 0 50 0 50 3 甘薯小象甲 Sweet potato weevil 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 4 线虫 Nematode 0 00 0 20 1 00 0 35 0 35 0 35 0 00 0 60 1 00 5 土壤腐烂 Soil rot 2 50 2 50 2 50 2 50 2 50 2 50 2 50 2 50 2 50 6 黑腐病 Black rot 0 00 0 01 0 10 0 00 0 01 0 10 0 00 0 07 0 10 7 贮藏腐烂 Storage rot 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 8 内木栓病 Internal cork 0 00 2 00 5 00 0 00 1 70 5 00 0 00 2 50 5 00 9 花叶病 Mosaic 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 10 黑痣病 Scurf 0 00 0 20 1 00 0 00 0 25 1 00 0 00 0 34 2 00 11 表腐病 Surface rot 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 5 00 5 00 5 00 12 萎蔫 Wilting 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 08 0 10 13 捻转血茅线虫 Wireworm 1 00 1 00 1 00 2 00 2 00 2 00 1 00 4 20 5 00 14 炭腐病 Charcoal rot 2 00 2 00 2 00 2 00 2 00 2 00 2 00 2 00 2 00 15 茎腐病 Stem rot 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 表 4 世界有关国际组织和发达国家马铃薯种薯质量标准汇总表 Table 4 The potato seeds quality standards of relevant international organizations and developed countries in the world 种子生产程序等级 Seed production rank 序号 Order 因子 Factor 基础种子 Foundation seed注册种子 Registered seed 合格种子 Certified seed 1 品种混杂 Varietal mixture 0 00 0 08 2 00 0 00 0 13 2 00 0 00 0 15 2 00 2 外部损伤 External defects 3 00 3 00 3 00 3 00 3 00 3 00 3 00 3 50 4 00 3 湿腐病 Wet rot 0 00 0 00 0 00 0 00 0 10 0 20 0 00 0 40 1 00 4 干腐 Dry rot 0 00 0 50 1 00 0 20 0 60 1 00 1 00 1 50 2 00 5 晚疫病 Late blight 1 00 1 00 1 00 1 00 1 00 1 00 1 00 2 25 2 00 6 黑痣病 Black scurf 5 00 5 00 5 00 5 00 5 00 5 00 2 00 3 50 5 00 7 疮痂病 Common scab 0 00 0 00 0 00 5 00 5 00 5 00 2 00 3 50 5 001 8 软腐病 Soft rots NS NS 0 25 0 42 0 50 9 环腐病 Ring rot 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 10 总病毒 Total virus 0 10 0 30 0 50 5 00 5 00 5 00 0 10 2 25 5 00 11 纺锤块茎类病毒病 Spindle tuber virus 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 12 粉痂病 Powdery scab 0 00 0 00 0 00 1 00 1 00 1 00 2 00 2 50 3 00 13 网状坏死 Net necrosis 0 50 0 50 0 50 0 50 0 50 0 50 0 50 0 50 0 50 14 脐端变色 Stem end discoloration 2 50 3 80 5 00 2 50 3 80 5 00 5 00 5 00 5 00 15 线虫类 Nematodes 0 00 0 20 1 00 0 00 0 25 1 00 0 00 0 40 1 00 1 2 1 数据汇总及归纳整理 对国际和国内两类标 准资料分别进行汇总 在国际标准的 122 个资料汇集 中 表 2 表 4 按不同类型相应指标数据进行分类 归纳 找出每个指标的平均值和两个极值 并对国内 外同类指标的不同度量衡计量指标进行可比性矫正计 算 统一计量单位 使之具有可比性 成为构建新体 4 期 张万松等 国内外农作物种子质量标准体系比较 889 系时参考的数据基础 1 2 2 分析方法 采用系统分析和对比分析相结合 的方法 49 首先 将每个种子质量标准体系作为母系 统 再分解为种子生产程序等级子系统和因子指标子 系统 通过两个子系统分析 以评价种子质量标准体 系 其次 对相关国际组织和发达国家的种子质量标 准体系的汇总方案 以及中国的相应标准 分别进行 技术经济指标分析和评估 再次 通过国内外标准的 对比 找出中国现行农作物种子质量标准体系的差距 最后 根据现代市场经济特点要求 进行优化综合 探索中国农作物种子质量标准新体系方案 2 结果 2 1 国际组织和发达国家种子质量标准体系的特点 2 1 1 粮 棉 油种子质量标准体系的特点 表 2 汇总国际组织和发达国家粮 棉 油种子质量标准体 系资料 104 个 除小作物芝麻 绿豆各平均汇总 4 个 标准以外 其余 9 大作物的小麦 玉米单交种 水稻 常规种 高粱杂交种 谷子 大豆 棉花脱绒种子 油菜常规种 花生 每作物平均汇总标准 11 个左右 从中可以看出 FAO AOSCA 和美国等的种子生产 四级程序中 因育种家种子是种源 通常不在市场上 流通 一般不需要认证 2 因而没有制定种子质量标 准 其后三级的基础种子 注册种子 合格种子 都 完整地列入质量标准中 充分体现了以育种家种子为 种源 重复繁殖和限代繁殖特点 其它国际组织和国 家类同 同时其种子质量因子指标系统健全 在其因 子指标系统构成上 除大的国际组织 FAO OECD 的标准因属宏观控制而仅列具认证种子的纯度 发芽 率等主要代表性指标外 其它如跨国种子协会 AOSCA 各个国家及美国的有关州 都基本包括 净种子 杂质 其它作物种子总量 其它品种 其它 类型 杂草种子 有毒 有害 杂草种子 发芽率和 种子含水量等 其因子指标系统的构成都比较完善 这不仅突显了代表种子质量标准的纯度 发芽率和种 子含水量基本指标 而且对上述提到的其它含量低的 因子指标都全部列出 并进行量化控制 有的甚至还 根据地区特点作出了更具体规定 都醒目地显示在种 子质量标准体系中 从而让种子用户获得更详尽信息 事实上 有些因子尽管含量很小 但其危害和影响却 很大 如异作物种子混入会影响产品质量 有毒 有 害 杂草有的含有毒物质 会造成人畜中毒和环境污 染 50 有的杂草繁衍迅速 会严重降低作物产量等 这种对各项有害因子的限制性质量指标量化和列出构 成的完善指标系统 体现了适应本国需要的高标准 严要求 加大了种子产品成分在更深层次和细微环节 上的透明度 避免应用风险 充分发挥品种增产潜力 为现代农业发展提供了可靠保障 相应地 也保证了 优质种子的品牌 突显了诚信度 有利于提高种子产 品乃至种子企业的竞争力 2 1 2 种薯质量标准体系的特点 汇集国际组织和 发达国家的甘薯标准 7 个 每标准平均由 8 个因子指 标构成 归类为不同性质的因子指标 15 个 表 3 马铃薯相应标准 11 个 每标准平均由 7 个因子指标构 成 归纳出波及较广 影响较大的因子指标 15 个 表 4 结果显示 上述两汇集资料同样体现了两个共同 特点 一是相应于种子生产四级程序 在育种家种子 基础上分为三级生产 二是其质量的因子指标系统健 全 并突显了种薯病害指标 即在甘薯各标准中分别 或共同列出了 其它品种 变异类型 指标 在 马铃薯标准中列出了 品种混杂 外部损伤 等 以外 还结合各国家和地区特点 在甘薯的甘薯小象 甲 线虫 土壤腐烂 黑腐病 贮藏腐烂 内木栓病 花叶病 黑痣病 表腐病 萎蔫 捻转血茅线虫 炭 腐病 茎腐病等病害中 在马铃薯的湿腐病 干腐 晚疫病 黑痣病 疮痂病 软腐病 环腐病 总病毒 纺锤块茎类病毒病 粉痂病 网状坏死 脐端变色 线虫类等病害中 都重点列出了其所在适种地区发生 较多的 5 7 种 种薯病害 种类及相应限制指标 从 中可以看出 国际组织和发达国家种薯质量标准体系 的特点是都把所在区域的主要种薯病害列为指标系统 的重要指标 2 2 中国现行主要农作物种子质量标准体系的特点 及与国际标准体系的比较 2 2 1 中国现行粮 棉 油种子质量标准体系现状分 析 将中国现行粮 棉 油的 11 种农作物种子质量标 准列于表 5 可以看出 该标准体系的 11 种农作物的 种子等级系统中 除玉米单交种和高粱杂交种分为三 级外 其余 9 种常规种的种子等级均包括原种和大田 用种 良种 二个级别 指标系统主要有纯度 净度 发芽率和水分 与表 2 对比可知 中国该领域与发达 国家的差异主要表现在两个方面 一是种子生产程序 等级不一致 在 2008 年以前发布的国标中 其种子等 级的划分主要是按品种纯度 净度 发芽率等定等级 而不是按种子生产程序及世代来划分 51 致使优良品 种的种性难以保持 并且其种子等级也无法与国际接 890 中 国 农 业 科 学 44 卷 轨 在2008年发布的GB4404 1 2008 GB4407 1 2008 GB4407 2 2008 标 准 中 有 一 定 的 改 进 46 如 把 GB4404 1 1996 等的原种定义 用育种家种子繁殖 的第一代至第三代或按原种生产技术规程生产的达到 原种质量标准的种子 虽改为了 用育种家种子繁殖 的第一代至第三代 经确认达到规定质量要求的种 子 但种子生产等级仍不规范 46 并且 与国际标 准相比 在常规种中仍缺少育种家种子与原种间的种 子生产等级 在杂交种中虽是三个种子生产等级 但 其前两级的亲本种子均比国际上低一个级别 二是其 种子质量指标系统过于简单 即仅有纯度 净度 发 芽率和水分含量 4 个基本指标 而对那些含量虽小但 其危害和影响却较大的指标项目 如杂质 其它作物 种子总量 其它品种 其它类型 杂草种子 有毒 有 害 杂草种子等 虽在中国检验规程测定中有相应的 规定 在检验报告中也有显示 但在国家质量标准中 表 5 中国现行粮 棉 油种子质量标准汇总表 Table 5 Current grain cotton oil crop seed quality standards in China 序号 Order 作物名称 Species name 种子生产程序等级 Seed production rank 纯度 Varietal purity 净度 Cleanliness 发芽率 Germination 水分含量 Moisture