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文档简介

7高中生物必修11、生命系统的结构层次依次为:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统 细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作步骤:对光首先用低倍物镜观察移动视野中央(偏哪移哪)高倍物镜观察:只能调节细准焦螺旋;调节大光圈、凹面镜3、(B)原核细胞和真核细胞最主要的区别(1)原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核.但是有拟核。只有一种细胞器-核糖体,遗传物质呈大型环状DNA分子,细胞壁其的成分是肽聚糖(2)真核细胞有由核膜包围的典型的细胞核,有各种细胞器,有染色体,如果有细胞壁成分是纤维素和果胶共同点是:它们都有细胞膜和细胞质。它们的遗传物质都是DNA(3)常考的真核生物:绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及动、植物(有真正的细胞核)。(4)常考的原核生物:念珠藻,发菜,乳酸菌,醋酸杆菌注:病毒即不是真核也不是原核生物,原生动物(草履虫、变形虫)是真核生物记忆:原核细胞与真核细胞根本区别为:有无核膜为界限的细胞核原核细胞:无核膜,无染色体,如大肠杆菌等细菌、蓝藻真核细胞:有核膜,有染色体,如酵母菌,各种动物注:病毒无细胞结构,但有DNA(噬菌体)或RNA(烟草花叶病毒)4、蓝藻是原核生物,自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、(A)细胞学说的建立过程: (1)细胞学说:德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。 虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者列文虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌和红细胞和精子等;马尔比基用显微镜广泛观察了动植物的微细结构;耐格里发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果(2)“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是魏尔肖的名言。内容:细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成。细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 新细胞可以从老细胞中产生7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同8、组成细胞的元素大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量无素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素:C、H、O、N、P、S最基本元素:C细胞干重中,含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的有机化合物为蛋白质。10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗,可用苹果或梨匀浆。(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A液,再加B液)11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为NH2CCOOH,各种氨基酸的区别在于R基的不同。 12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(NHCO)叫肽键。13、脱水缩合中,脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数肽链条数14、蛋白质多样性原因:构成蛋白质的氨基酸种类约20种、数目成百上千、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别。15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。16、蛋白质功能:结构蛋白,如肌肉、羽毛、头发、蛛丝(构成细胞和生物体)催化作用,如绝大多数酶运输载体,如血红蛋白(参与物质运输)传递信息,如胰岛素(调节机体生命活动)免疫功能,如抗体17、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接,同时脱去一分子水,如图: H O H H HNH2CCOH + HNCCOOH H2O+NH2CCNCCOOH R1 H R2 R1 O H R2记忆:(B)蛋白质的结构与功能(1)蛋白质的化学结构、基本单位及其功能 蛋白质:由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S 基本本单位:氨基酸约20种结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都连结在同一个碳原子上。(不同点:R基不同)氨基酸结构通式: (略)肽键:氨基酸脱水缩合形成,-NH-CO- (2)有关计算:脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数(n)肽链数(m) 蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数脱去水分子的个数18 (3)蛋白质多样性原因:氨基酸的种类约20种、数目成百上千、排列顺序千变万化;构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性,决定蛋白质的功能具有多样性。(4)功能:结构蛋白:有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质催化作用,即酶 运输作用,如血红蛋白运输氧气 调节作用,如胰岛素,生长激素 免疫作用,如免疫球蛋白(抗体) 小结:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。18、遗传信息的携带者是核酸,它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用,核酸包括两大类:一类是脱氧核糖核酸,简称DNA;一类是核糖核酸,简称RNA,核酸基本组成单位核苷酸。19、DNARNA全称脱氧核糖核酸核糖核酸分布细胞核(主要).线粒体.叶绿体细胞质染色剂甲基绿吡罗红链数双链单链碱基ATCGAUCG五碳糖脱氧核糖核糖组成单位脱氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌体HIV、SARS病毒记忆:(A)核酸的结构和功能(1)核酸的化学组成及基本单位 核酸:由C、H、O、N、P 5种元素构成,基本单位:核苷酸结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U (2)构成DNA的基本单位脱氧核苷酸有4种:腺嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸。构成RNA的基本单位核糖核苷酸有4种:腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸。(3)功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具极其重要的作用(4)核酸:只由C、H、O、N、P组成,是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体。种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸(由碱基、磷酸和脱氧核糖组成)主要在细胞核中,在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸(由碱基、磷酸和核糖组成)主要存在细胞质中20、 主要能源物质:糖类 细胞内良好储能物质:脂肪、人和动物细胞储能物质:糖原 直接能源物质:ATP21、(B)糖类的种类与作用a、糖类是细胞里的主要的能源物质b、糖类:C、H、O组成,构成生物重要成分、主要能源物质 。c、种类: 单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖(构成RNA)、脱氧核糖(构成DNA)、半乳糖 、二糖:蔗糖、麦芽糖(植物); 乳糖(动物) 多糖:淀粉、纤维素(植物); 糖原(动物) e、淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。 22、(A)脂质的种类与作用(1)由C、H、O构成,有些含有N、P (2)分类:脂肪:储能、维持体温、缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分 固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用;分为胆固醇、性激素、维生素D ;a、胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;b、性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;c、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。23、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次为:单糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳链为基本骨架,所以碳是生命的核心元素。24、水在细胞中存在的形式及水对生物的作用 结合水:与细胞内其它物质结合 生理功能:是细胞结构的重要组成成分 自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高) 生理功能: 良好的溶剂 运送营养物质和代谢的废物参与许多生物化学反应 大多数细胞必须浸润在液体环境中。 25、无机盐的存在形式与作用:无机盐是以离子形式存在的无机盐的作用:a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。 b、维持细胞和生物体的生命活动(细胞形态、渗透压)如血液钙含量低会抽搐。 c、维持细胞的酸碱度 26、细胞膜主要由脂质和蛋白质,和少量糖类组成。 脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多;对细胞膜的选择透过性起主要作用的物质是载体蛋白细胞膜基本支架是磷脂双分子层;细胞膜结构特点:具有一定的流动性(如变形虫可以吞噬整个细菌)。细胞膜功能特点:选择透过性(如Mg2+ 能够进人根细胞,而蔗糖分子不能进人根细胞。)。1、将细胞与外界环境分隔开27、细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞3、进行细胞间信息交流记忆:(B)细胞膜系统的结构和功能(1)生物膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层构成了膜的基本支架,具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层大多数蛋白质分子是可以运动的(2)细胞膜的成分和功能 磷脂 :磷脂双分子层(膜基本支架);细胞膜组成 蛋白质 :与细胞膜的功能有关 糖类:与蛋白质分子共同构成糖蛋白(与细胞识别有关)磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核细胞膜的功能:将细胞与外界环境分开 控制物质进出细胞 进行细胞间的物质交流(3)细胞膜的结构特点:具有流动性细胞膜的功能特点:具有选择透过性28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和保护作用。 29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞,因为无核膜和细胞器膜。30、(B)几种细胞器的结构和功能 1、线粒体:具有双膜结构,内膜向内突起形成“嵴”,内膜基质和基粒上 有与有氧呼吸有关的酶,是有氧呼吸第二、三阶段的场所,生命体95%的能量来自线粒体,又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。有氧呼吸的主要场所,为生命活动供能6、叶绿体:只存在于植物的绿色细胞中。双层膜结构。基粒上有色素,基质和基粒中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。、内质网:由膜连接成的网状结构,是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的 “车间”,同时还是蛋白质的运输通道。2、核糖体:无膜的结构,将氨基酸缩合成蛋白质(发生脱水缩合反应,有水生成)。蛋白质的“装配机器” 将氨基酸合成蛋白质的场所4、高尔基体:主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。动物细胞中与分泌物的形成有关;植物中与有丝分裂中细胞壁的形成有关。 3、中心体:无膜结构,由垂直的两个中心粒及周围物质构成,存在于动物和低等植物中,与动物细胞有丝分裂有关。 8、液泡:主要存在于植物细胞中,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。可以调节植物细胞内的环境,充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。、溶酶体:含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器:核糖体(合成蛋白质的场所),内质网(对蛋白质进行加工)、高尔基体(对蛋白质进行再加工)、线粒体(提供能量)。32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,协调。1、维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能2、许多重要化学反应的位点3、把各种细胞器分开,提高生命活动效率记忆:(B)生物膜系统(1)在细胞中,许多细胞器都有膜,如内质网、高尔基体,线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似,在结构和功能上紧密联系。(2)功能:细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行。细胞膜内的生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内能同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。核膜:双层膜,其上有核孔,可供mRNA通过结构 核仁: 与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关33、

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