《小石潭记》教学设计.doc

端午的鸭蛋教学设计 海珠实验中学 黄露华 小鸭蛋，大文化 端午的鸭蛋教学设计 广州市海珠实验中学 黄露华【教学内容】：人教版语文八年级下册第四单元第17课汪曾祺端午的鸭蛋【教材分析】：汪曾祺端午的鸭蛋是人教版八年级下册第四单元的第二篇课文，本单元以民间文化为主题，所涉及的文章趣味盎然，文笔细腻。端午的鸭蛋属于民俗文化中的食文化，写鸭蛋、叙民俗、谈文化、说生活，娓娓道来，如话家常，流露出对故乡的热爱，对儿时生活的怀想，对逝去风俗的怀念。作为一篇提升学生文化品位的典范文章，在教学过程中，须力求充分挖掘文本所包含的传统文化内涵，让学生了解端午文化，感受汪曾祺所写的民俗中蕴含的生活期望和美好追求，赏析他平淡自然而又韵味十足的语言特色；并引发学生对民俗文化的重视，让学生接受一次文化的洗礼。【学情分析】：传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响，缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。因此，面对传统文化与西方文化强烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导；加之学生的经历有限，很难与作者产生共鸣。学生的情感调动是学习本文的前提，细心品读是教学的关键。【教学目标】：知识目标：知道家乡端午的风俗，了解汪曾祺笔下家乡鸭蛋的特点。（写什么？）能力目标：通过比较朗读，品味汪曾祺平淡而有味的语言特色，学习鉴赏语言的方法。（怎样写？）情感目标：通过体会民俗中蕴含的乡情与童趣，加深对本土文化的了解与感情。 （为什么写？）【教学重点】：通过比较朗读，品味平淡而有味的语言特色，学习鉴赏语言的方法。【教学难点】：通过体会民俗中蕴含的乡情与童趣，加深对本土文化的了解与感情。【教学方法】：比较朗读法； “一线串珠”法； 实物激趣法； 情境法。 【教学手段】：多媒体课件、学案导学【教学时数】：1课时【教学设想】：从“阅读三问”入手（写什么？怎样写？为什么写？），指导学生立足文本，始终贯穿一个“情”字进行活泼、细腻的文本品读活动。通过默默赏读、自由品读、比较诵读精彩句子、全班齐读等多角度、多形式的朗读训练，引导学生品味汪曾祺的语言魅力，学习鉴赏语言的方法。并用民俗文化的内涵扩张至生活的外延，从小鸭蛋延伸至大文化，引起学生对本土文化的重视，激发学生的乡土情怀。【教学流程图】：情境激趣法引诗句，导新课 实现知识目标理思路，知风俗竞赛激励法实现能力目标落实教学重点一线串珠法比较朗读法赏鸭蛋，品语言 实现情感目标突破教学难点诵读入情法 实物激趣法悟情趣，知“祺”人 谈文化， 重乡情实现情感目标突破教学难点情境体验法拓展延伸法教师与学生的互动学习学生活动学生的独立学习学生之间的合作学习【教学过程】：教 学 内 容学 生 活 动设 计 意 图一、引诗句，导新课1. 读诗句猜节日：屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。 2. 展示本课的学习目标猜猜这首诗写的是我国哪一个传统节日？从哪里可以看出来呢？ “情境激趣法”让学生明确本课的学习内容，有针对性地进行学习。二、理思路，知风俗（一）思路我来理端午的风俗（第1段）家乡的鸭蛋（2、3段）端午的鸭蛋（46段）第一段介绍了哪几种家乡端午的风俗？ 学生结合课题，速读课文，理清文章思路。学生抢答：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。“竞赛激励法”通过竞赛，训练学生从文本中快速筛选信息的能力。实现知识目标： 知道作者家乡端午的风俗。三、赏鸭蛋，品语言（落实教学重点）（二）鸭蛋我来赏默默赏读2、3段，思考： 这是一只 的鸭蛋，因为 （用文中相关语句阐述） 。学生默读，找出特点：名声远播、与众不同、令人惊喜、历史悠久、色彩鲜艳、质细而油多“一线串珠法”实现知识目标：了解汪曾祺笔下家乡鸭蛋的特点。（三）语言我来品1. 自由品读2、3段，画出你最喜欢的句子，初步感受作者的语言风格。2. 比较朗读下列四组句子，品味作者的语言特色，学习鉴赏语言的方法：学生自由品读，初步感受作者的语言风格 “比较朗读法”教 学 内 容学 生 活 动设 计 意 图一、增一增：口语色彩浓厚我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。我的家乡是美丽的水乡，专门出产鸭，其中高邮大麻鸭成为著名的鸭种。因为肥美的鸭多了，质细可口的鸭蛋也多了。二、删一删：“一字传神”平常食用，一般都是敲破“空头”，用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。平常食用，一般都是敲破蛋壳的顶部， 用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，红油就冒出来了。三、改一改：古汉语点缀我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。我走的地方不少，所吃的鸭蛋也够多了，但和我家乡的完全不能相比！吃过家乡的咸鸭蛋，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。四、换一换：淡淡的幽默我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这不叫咸鸭蛋。学生从语气、语调、情感等方面进行比较朗读，感受作者的语言特色和魅力。 落实教学重点，实现能力目标：通过比较朗读，品味汪曾祺平淡而有味的语言特色，学习鉴赏语言的方法。教 学 内 容学 生 活 动设 计 意 图小结语言特色（结合课后练习二），归纳赏析语言的方法： 通过对词句的增、删、改、换，读出不同的语气来感受语言的特点。齐读：一代大师汪曾祺， 方言俗语也入文。 平淡有味写心意， 幽默风趣抒真情。 四、悟情趣，知“祺”人（突破教学难点）（四）情感我来悟作者是带着什么感情向我们介绍自己家乡的特产高邮鸭蛋？ 这是一只 的鸭蛋，因为 （用文中相关语句阐述） ，所以“我”为之 。齐读4、5段，感受童真童趣。读文知人，走近作者：于平淡的生活中发现情趣、发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。汪曾祺散文的魅力学生讨论：自豪、骄傲、赞叹、难忘等挑鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳写法：以小见大实现情感目标：体会民俗中蕴含的乡情与童趣。“实物激趣法”五、谈文化，重乡情（突破教学难点）（五）文化我来谈总结：民俗文化是我们的根，是我们的魂，是我们民族共同的声音！小鸭蛋，大文化小组讨论，畅谈广州的本土文化：饮食文化、建筑文化、水文化、粤语文化“情境体验法” “拓展延伸法”突破教学难点，实现情感目标：加深对本土文化的了解与感情。教 学 内 容学 生 活 动设 计 意 图作业布置：1. 美文我来读：阅读汪曾祺的咸菜茨菇汤，再次感受其平淡而有味的语言风格。2. 美食我来写：请模仿作者的语言，从形、色、香、味等方面