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现代物流管理概论LOGITICS 物流基础知识 胡勇 现代物流管理概论 物流概念的产生与发展物流的历史发展现代物流的概念物流系统与要素现代物流发展趋势物流的基本功能物流管理物流信息管理物流质量管理第三方物流 物流概念的产生与发展 物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 物流服务于商流 由商流引导物流 发展物流 激活商流 完善物流 带动商流 所以 术语 中说 物质实体从供给地向接收地的流动 就蕴藏着商流与物流的辨证依存关系从商品流通的全局分析 物流分为供应物流 生产物流 销售物流 回收物流与废弃物流 物流的历史发展 美国的早期物流含义 是实物配送 PhysicalDistribution 以下简称PD 也可直译为实物分配 其实物是指与产品销售有关的输出物流 不包括物料供应 输入物流 20世纪初期 逐步实行输出物流 PD 和输入物流 MaterialManagement 一体化的物流管理制度 称之为ModernLogistics 现代物流 一战期间 英国有位勋爵成立了 即时送货股份有限公司 公司宗旨是在全国范围内把商品及时送达批发商 零售商以及用户的手中 这是人类社会早期的系统性的物流活动 二战期间 美国根据军事上的需要 在军火的战时供应中 首先采用了LogisticsManagement 后勤管理 这一概念 对军火的运输 补给 调配等进行全面管理 对战争的胜利起到了保障作用 20世纪30年代 美国销售协会最早对物流进行了定义 PD是包含于销售之中的物质资料和服务于从生产地点到消费地点流动过程中 伴随的种种经济活动 1963年 韦勃斯特把后勤定义为 军事装备物资 设施与人员的获取 供给和运输 1970年 美国空军在一份技术报告中对后勤学的含义表述为 除了军需物资的订购 生产计划 采买 库存管理 配给 输送 通用外 还包括规格化 品质管理等军事作战行动所必需的资材管理 50年代末 PD概念被介绍到日本 目前使用的 物流 一词 是日语 物的流通 的简称 60年代初 以日本效率协会为中心的一些专家对将PD作为 流通技术 理解提出了不同意见 认为偏离了PD的原意 到60年代中期正式翻译成 物的流通 70年代初又简称为 物流 现代物流的概念 从企业角度考虑 我大致对现代物流这么理解 现代物流就是充分利用科学技术和科学手段 安全 准确 及时地实现物质资料从供给者向需求者的物理性转移 创造科学的 合理的时间效用和空间效用 具体包括运输 仓储 装卸搬运 流通加工 包装 配送 信息活动等 尽管现在对物流的解释不一 但就现代物流的实质而言 它应包括以下四个主要方面 1 实体流动 指原材料 半成品及产成品的运输 2 实体存储 指原材料 半成品及产成品的存储 3 信息流通 指相关信息的联网 4 管理协调 指对计划实施和有效控制的过程 物流系统与要素 一 物流系统二 物流系统的5S目标三 物流系统分类四 物流系统的功能要素 物流系统 物流贯穿于社会物质的生产 分配 交换 流通一直到消费 废弃的全过程 具有运输 储存 包装 搬运装卸 流通加工 配送 信息处理等诸环节 也称为物流的各个子系统 系统整体是由各子系统组成的有机整体 而不是各子系统简单的算术相加 或者说系统的整体功能大于各系统功能之和 流系统内各子系统之间 存在着有机联系和相互作用 使系统保持相对稳定 各子系统具有自身的结构 构成系统的结构 这种结构保障系统的有序性 从而使系统具有特定的功能 物流系统整体又是社会经济大系统的子系统 社会经济系统构成物流系统的外部环境 外部环境的制约是物流系统形成 存在和发展的条件 物流系统的5S目标 1 优质服务 service 无缺货 无损伤和丢失现象 且费用便宜 2 迅速及时 speed 按用户指定的时间和地点迅速送达 3 节约空间 spacesaving 发展立体设施和有关的物流机械 以充分利用空间和面积 缓解城市土地紧缺的问题 4 规模适当 scaleoptimization 物流网点的优化布局 合理的物流设施规模 自动化和机械化程度 5 合理库存 stockcontrol 合理的库存策略 合理控制库存量 物流系统分类 宏观物流一般分三类 工业物流 农业物流 商业物流 物流是第三产业 具有鲜明的服务业的特征 按照物流在社会再生产过程不同阶段的活动范围和业务性质 一般可将微观物流系统划分为五种类型 1 供应物流 是指从物资 主要指生产资料 供给者 经过采购 运输 储存 加工 分类或包装 搬运装卸 配送 直到购买者拥有并收到物资过程的物流 2 生产物流 是指从原材料采购 运输 储存 车间送料 装卸搬运 半成品 零部件 流转 成品分类拣选 包装 入库 一直到产品送到中间商或消费者手中全过程的物流 也称工厂物流 3 销售物流 是指生产工厂或商业企业 批发和零售 从商品采购 运输 储存 装卸搬运 加工 包装 拣选 配送 销售 直到顾客收到商品过程的物流 4 回收物流 指伴随货物运输或搬运中的包装容器 装卸工具及其他可再用的旧杂物的回收 分类 再加工及复用过程的物流 5 废弃物流 是指伴随某些厂矿的产品生产 同时或共生的副产物 如钢渣 炉灰 煤矸石等 废弃物 以及生产和生活消费中的废弃物 如垃圾 等的收集 分类 处理过程的物流 物流系统的功能要素 物流系统的功能要素一般认为有运输 储存保管 包装 装卸搬运 流通加工 配送 物流信息等 如果从物流活动的实际工作环节来考查 物流由上述七项具体工作构成 运输功能要素包括供应及销售物流中的车 公路 铁路 船 飞机等方式的运输 生产物流中的管道 传送带等方式的运输 包装功能要素 包括产品的出厂包装 生产过程中在制品 半成品的包装以及在物流过程中换装 分装 再包装等活动 装卸功能要素 包括对输送 保管 包装 流通加工等物流活动进行衔接活动 以及在保管等活动中为进行检验 维护 保养所进行的装卸活动 保管功能要素 包括堆存 保管 保养 维护等活动 流通加工功能要素 又称流通过程的辅助加工活动 配送功能要素 是物流进入最终阶段 以配货 送货形式最终完成社会物流并最终实现资源配置的活动 配送作为一种现代流通方式 集经营 服务 社会集中库存 分拣 装卸搬运于一身 已不是单单一种送货运输能包含的 所以将其作为独立功能要素 信息处理功能要素 在物流过程中 伴随着物流的进行 产生大量的 反映物流过程的有关输入 输出物流的结构 流量与流向 库存动态 物流费用 市场情报等信息并不断传输和反馈 形成物流信息 同时 应用计算机进行加工处理 获得实用的物流信息 这将有利于及时了解和掌握物流动态 协调各物流环节 有效地组织好物流活动 现代物流发展趋势 1 现代物流系统化趋势 现代物流特点表现在 系统化 它与包装 装卸 存储 配送 流通加工 物流信息处理等综合地 有机地结合在一起 作为一个系统来管理 物流的系统化可以大大节约流通费用 提高流通的效率与效益 2 现代物流的信息化趋势 3 物流中心 批发中心 配送中心的社会化趋势 4 仓储 运输的现代化与综合体系化趋势 5 物流与商流 信息流一体化趋势 物流的基本功能 运输仓储配送包装流通加工装卸搬运物流信息 运输 运输方式运输合理化 运输方式 公路运输公路运输主要优点是灵活性强 公路建设期短 投资较低 易于因地制宜 对收到站设施要求不高 公路运输的经济半径 一般在200公里以内 西北经验为700公里 铁路运输铁路运输优点是速度快 运输不大受自然条件限制 载运量大 运输成本较低 主要缺点是灵活性差 只能在固定线路上实现运输 需要以其它运输手段配合和衔接 铁路运输经济里程一般在200公里以上 水运水运的主要优点是成本低 缺点主要是运输速度慢 受其他因素影响较大 水运有以下四种形式 1 沿海运输 2 近海运输 3 远洋运输 4 内河运输航空运输航空运输的主要优点是速度快 不受地形的限制 在火车 汽车都达不到的地区也可依靠航空运输 因而有其重要意义 管道运输管道运输的主要优点是 由于采用密封设备 在运输过程中可避免散失 丢失等损失 也不存在其它运输设备本身在运输过程中消耗动力所形成的无效运输问题 另外 运输量大 适合于大且连续不断运送的物资 联合运输联合运输 Combinedtransport 的定义是 一次委托 由两家以上运输企业或用两种以上运输方式共同将某一批物品运送到目的地的运输方式 根据联运的定义 联运形式多种多样 1 干线联运干线联运是指铁路与沿海 长江和若干内河的联运 也称水陆干线联运 2 地方干支线联运地方干支线联运是指港 站枢纽所在城市组织的铁路 公路 内河 沿海相衔接的联合运输 3 城乡集散联运 4 产供运销一条龙运输 5 驮背式运输其运作方法是 先将集装箱装在挂车上 挂车连集装箱再一起装在铁路平板车上 列车到站后 集装箱不用换装 即可用牵引车直接拖挂送到收货人仓库 6 水上滚装运输这是驮背式公铁联运形式在水路运输上的应用 7 铁路专用线联运是指利用铁路专用线组织货物联运的形式 运输合理化 所谓合理运输 是指在实现产销联系的过程中 选取运距短 运力省 运费低 速度快的最佳运输经路和运输方式所组织的货物运输 不合理运输 1 返程或起程空驶 空车无货载行驶 2 迂回运输 是舍近取远的一种运 3 重复运输 4 倒流运输 5 过远运输 6 运力选择不当 7 托运方式选择不当 运输合理化的影响因素运输合理化的影响因素很多 起决定性作用的有五方面的因素 称作合理运输的 五要素 1 运输距离 2 运输环节 3 运输工具 4 运输时间 5 运输费用 运输合理化的有效措施 1 提高运输工具实载率 2 采取减少动力投入 增加运输能力的有效措施求得合理化 3 发展社会化的运输体系 4 开展中短距离铁路公路分流 以公代铁 的运输 5 尽量发展直达运输 6 配载运输 7 四就 直拔运输 四就 直拔是减少中转运输环节 力求以最少的中转次数完成运输任务的一种形式 四就 直拨 首先是由管理机构预先筹划 然后就厂或就站 码头 就库 就车 船 将货物分送给用户 而勿需再入库了 8 发展特殊运输技术和运输工具 依靠科技进步是运输合理化的重要途径 9 通过流通加工 使运输合理化 有不少产品 由于产品本身形态及特性问题 很难实现运输的合理化 如果进行适当加工 就能够有效解决合理运输问题 运输成本构成 固定费用介绍 管理费指物流公司车队的调度 会计 修理工等管理人员的费用油耗全国油价不一样 由于汽油成本高一般使用柴油夏季0号北方冬季负20号一般地区负10号百公里耗油以马力计10吨 15吨160马力30升 百公里15吨 22吨180马力33升 百公里26吨210马力35升 百公里轮胎磨损及维修费依所跑公里数计算磨损12米14个轮胎7 2 9 6米6个轮胎 单桥 一般磨损大的每年换1 5个循环 12米21个 7 2米9个 9 6米15个 以普通质量的轮胎计1000元 条司机工资西安一般在1200元 1500元之间过桥费 高速费以实际收费金额算 运输成本构成 变动费用介绍 运输成本核算举例 仓储 库存管理1 影响合理储存量的因素有 社会需求量 商品再生产时间 交通运输条件 管理水平和设备条件 2 合理储存结构是指商品的不同品种 规格之间储存量的比例关系 2 8法则 A B C管理 定量订货法 定期订货法 3 合理储存时间 第一受商品销售时间的影响 第二 在客观上存在物品的物理 化学 生物性能的影响 4 合理储存网络2 组织合理储存的重要意义 组织合理储存可以减少企业流动资金的占用 组织合理储存 可以缩短物资流通的周期 从而加速再生产过程 组织合理库存 可以减少费用支出 为企业积累资金 组织合理储存 可以减少不必要的中转环节 避免迂回倒流运输 节约运力 3 库存控制 1 库存的性质在研究库存系统性质时 需求 补给 约束和成本是任何库存系统都共有的组成部分 需求是指从库存中提取物品 补给是指将物品加入库存 约束是指由管理或实际环境施加于需求 补给或成本的限制 成本是指维持库存和不维持库存所花费的代价 库存成本是和库存系统的经营有关的成本 是输入到任何库存决策模型的基本经济参数 由以下主要部分组成 购入成本 订购 生产准备成本 储存成本 也叫做持有资本 缺货成本 亏空成本 2 库存的目标库存问题不是孤立的 它和营销问题 仓库问题 生产问题材料运输问题 采购问题 财务问题等都有千丝万缕的联系 因此 物料管理所涉及的目标并不完全一致 有些甚至是互斥的目标 库存问题是企业内部不同职能部门间矛盾的根源 这种矛盾是由于不同的职能部门在涉及存货的使用问题上有不同的任务而引起的 3 库存控制系统一个有效的系统要达到下列目的 保证获得足够的货物和物料 鉴别出超储物品 畅销品与滞销品 既期周报 层别表 向管理部门提供准确 简明和适时的报告 花费最低的成本金额完成前述3项任务 一个完整的库存系统所涉及的内容远不止是各种定量库存模型 还必须考虑六个极其重要的方面 开展需求预测和处理预测误差 选择库存模型 测定存货成本 用以记录和盘点物品的方法 验收 搬运 保管和发放物品的方法 用以报告例外情况的信息程序 常见的库存控制系统有以下五 连续库存系统 双堆库存系统 定期库存系统 非强制补充供货库存系统 物料需求计划 MRP 库存系统 配送 配送 Distribution 的定义是 在经济合理区域范围内 根据用户要求 对物品进行拣选 加工 包装 分割 组配等作业 并按时送达指定地点的物流活动 配送是物流中一种特殊的 综合的活动形式 是商流与物流紧密结合 包含了商流活动和物流洁动 也包含了物流中若干功能要素的一种形式 从物流来讲 配送几乎包括了所有的物流功能要素 是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现 配送功能要素 1 备货 2 储存 3 分拣及配货 4 配装 5 配送运输 6 送达服务 7 配送加工配送中心配送中心 Distributioncenter 是指从事配送业务的物流场所或组织 应基本符合下列要求 1 主要为特定的用户服务 2 配送功能健全 3 完善的信息网络 4 辐射范围小 5 多品种 小批量 6 以配送为主 储存为辅 装卸搬运 装卸 Loadingandunloading 的定义是 指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下 搬运 Handling carrying 的定义是 在同一场所内 对物品进行水平移动为主的物流作业 1 装卸搬运直接影响物流质量2 物流效率主要表现为运输效率和仓储效率 都与装卸搬运直接相关3 装卸搬运直接影响物流安全4 装卸搬运直接影响物流成本装卸搬运作业分类1 按作业场所 流通领域的装卸搬运主要分为 铁路装卸港口装卸场库装卸2 按操作特点 流通领域的装卸搬运作业可分为 堆码拆取作业 分拣配货作业挪动移位作业装卸搬运的基本原则1 减少环节 简化流程 2 文明装卸 科学运营 3 集中作业 集散分工 4 协调兼顾 标准通用 5 步步活化 省力节能装卸搬运合理化1 减少装卸次数 2 缩短搬运距离3 提高装卸活性4 实现省力化 1 利用物体本身的重力 2 缩小垂直位移 3 减轻搬运阻力 4 进行劳动动作分析 5 组织文明装卸 装卸搬运的作用体现 物流信息管理 R3出货系统简介 修改销售定单1 修改销售定单2 修改销售定单3 创建销售定单1 创建销售定单2 调拨单创建1 调拨单创建2 交货1 交货2 更改交货1 更改交货2 更改交货3 创建装运1 创建装运2 创建装运3 更改装运1 更改装运2 拖期订单处理 拖期订单处理2 出货单列印1 出货单列印2 出货单列印3 物流管理 物流管理的核心内容一 物流成本管理1 物流成本管理的概念物流成本是指产品在空间位移 含静止 过程中所耗费的各种劳动和物化劳动的货币表现 具体地说 它是产品在实物动力过程中 各个活动中所支出的人力 财力和物力的总和2 物流成本在物流管理中的作用 1 通过对物流成本的设计 可以了解物流成本的大小和它在生产成本中所占的地位 从而提高企业内部对物流重要性的认识 并且从物流成本的分布 可以发现物流活动中存在的问题 2 根据物流成本计算结果 制订物流计划 调整物流活动并评价物流活动效果 以便通过统一管理和系统优化降低物流费用 3 根据物流成本计算结果 可以明确物流活动中不合理环节的责任者 总之 如能准确地计算物流成本 就可以运用成本数据大大提高物流管理的效率3 物流成本的计算范围物流成本由三方面因素决定 1 起止范围 2 物流活动环节 3 费用性质 4 物流成本合理化管理物流成本合理化管理主要包含以下内容 1 物流成本预测和计划 2 物流成本计算 3 物流成本控制 4 物流成本分析 5 物流成本信息反馈 6 物流成本决策 二 物流质量管理1 物流质量的概念物流质量的概念既包含物流对象质量 又包含物流手段 物流方法的质量 还包含工作质量 因而是一种全面的质量观 物流质量具体包括以下内容 1 商品的质量保证及改善 2 物流服务质量 3 物流工作质量 4 物流工程质量 2 物流质量管理的特点物流质量管理可以归纳为以下三个特点 1 管理的对象全面 2 管理的范围全面 3 全员参加管理 物流质量管理必须满足两方面的要求 一方面是满足生产者的要求 另一方面是满足用户的要求 这两方面的要求基本上是一致的 但有时也