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文档简介
韩式煎肉自己做我钟爱烤肉。为了健康着想,改吃煎肉。我这位DIY狂人见烧烤店的煎五花肉做法实在简单,于是又开始动了DIY的神经。自己做得当然干净啦,最要紧的是,好省钱啊以后馋了就自己做吧,而且还不用刷碗哦,嘿嘿。 首先到超市里面去买了著名的五花肉,怕其肥肉部分会转移到我身上没敢买太肥的。图上是剩下的最肥的没有吃。这盒肉肉一共有5条。自己一个人吃的话每次只吃1条就饱饱的了,所以我吃了4顿。 把肉肉放到冰箱中冷冻1个半小时,以方便切片。切成薄片就可以啦。然后均匀码放在不粘锅中,注意把切的稍微厚点的放在中间,因为中间的火力相对最大。把不粘锅放到煤气炉上。煤气炉开小火。注意,要每层火都开着,但都要最小。这样是为了受热均匀。 煎好一面之后翻面。这里是煎好的肉肉: 再插叙一下哈:事先准备好配料: 然后这样码放 最后将其包起来,就可以张开嘴吃啦。 p.s. 1.这个菜菜自己做很省银子,我算了一下,每人每次只要不到4元钱啊以后不去烧烤店了2.一定要趁热在锅边吃。否则凉了会有些油腻。 3.要用不粘锅,而且锅中不放油。五花肉在煎的过程中自己会出油的。 4.休息的时候吃。由于有大量的大蒜参加,故出门会在和别人近距离说话的时候为他人的鼻子增加负担。特别是偶们美女更不要这样了哈太影响健康阳光之形象。5.吃这个要张大口,会毫无淑女形象,且可能会满嘴都是大酱给人以不
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