中国儿童青少年零食消费指南.doc

中国儿童青少年零食消费指南(2008)一、 不同年龄儿童青少年零食消费指南13,-5岁儿童零食消费指南(1)零食应是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择零食。(2)选择新鲜、易消化的零食，多选用奶类、水果和蔬菜类的食物。(3)吃零食不要离正餐时间太近，不应影响正餐的食量，睡觉前半小时避免吃零食。(4)少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。(5)多喝白开水，少喝含糖饮料。(6)吃零食前要洗手，吃完零食要漱口。(7)注意零食品店的食用安全，避免豆类、坚果类等零食呛入气管。26-12岁儿童零食消费指南 (1)零食品店戍是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择零食。 (2)选择新鲜、易消化的零食，多选用奶类、水果和蔬菜类、坚果类的食物。 (3)学习、了解不同零食的营养特点，不要盲目跟随广告选择零食。 (4)吃零食的时间不要离正餐太近，每天吃零食一般不超过3次。 (5)第次吃零食应适量，避免在玩耍时吃零食。 (6)少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。 (7)养成多喝白开水的习惯，少喝含糖饮料。 (8)注意饮食卫生及口腔清洁，少吃街头食品。 31扣17岁儿童青少年零食消费指南 (1)零食应是合膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择零食。 (2)多选用奶类、水果和蔬菜、坚果类等新鲜食物。 (3)认识零食的营养特点，学会选择和购买有益于健康的零食。 (4)根据运动或学习需要，在正餐之间吃适量零食，但每天食用不要太频繁。 (5)在休闲聚会、看电视等情况下，警惕无意识地过量食入零食。 (6)少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。 (7)少喝含糖饮料，不喝含酒精饮料。 (8)不要以吃零食的方式来减肥。(9)注意食品卫生和口腔卫生，少吃街头食品。二、儿童青少年“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”的各类零食。零食类别 糖果类 可经常食用 零食特点 举例 适当食用 零食特点 举例巧克力 黑巧克力、牛奶 纯巧克力等 限量食用零食特点 举例糖果 奶糖、糖豆、软 糖、水果糖、果 冻等 等肉类、海产低油、低盐、低糖水煮蛋、水煮虾等添加中等量油、盐、糖牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、油、盐、局糖含量较炸鸡块、炸鸡翅肉脯或肉干、卤油炸膨化食品、品、蛋类低油、低盐、无糖或低糖燕添加中等量蛋、鱼片、海苔片等蛋糕、饼干等油、盐、商油炸方便面、奶油夹心饼干、奶油蛋糕等 谷类 品豆及豆制低糖低油、低盐、麦片、煮玉米、无糖或低糖全麦面包、全麦饼干等豆浆、烤黄豆、油、盐、糖糖添加油、盐、豆腐卷、怪味蚕糖含量较 类低糖新鲜蔬菜、新黑豆等香蕉、西红柿、拌糖的新鲜豆、卤豆干、香蕉干等拌糖水果沙拉、水果罐罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯等蔬菜水果 品奶及奶制鲜水果奶纯牛奶及酸黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等纯鲜牛奶、纯水果低盐、低糖水果蔬菜菜干以奶为主、苹果干、葡萄干、香蕉干等奶酪、奶片等头、水果蔬菜蜜饯奶加高糖全脂炼乳等低油、低盐、酸奶等花生米、核桃低糖非低油、低琥珀核桃仁、鱼 坚果类低糖仁、大杏仁、松子、榛子等盐、低糖皮豆、花生蘸、等盐煽腰果、瓜子 零食类别 可经常食用 零食类别 举例低油、低盐、 蒸、煮的红薯、 适当食用 零食类别 举例添加中等量 甘薯球、地瓜干 限量食用零食类别 举例 等油、盐、 炸薯片、炸薯条 薯类低糖土豆等油、盐、糖等 高糖含量较 饮料类不添加糖的汁水果汁、蔬菜不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等含糖少且含奶、果汁、 蔬菜汁等果汁含量超过30的果(蔬)饮料、杏仁露、乳酸饮料等含糖高高糖分汽水、可乐等果法含量30的果味饮料等 冷饮类含糖少、以鲜奶和水果为主鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋等含糖高及人造奶油等较高雪糕、冰淇淋等三、零食的分类1高能量的零食 零食种类 举例糖果和巧克力、甜点各式糖果、巧克力等；奶油蛋糕、蛋黄派、曲饼、油酥等含糖饮料可乐、雪碧、汽水、果汁饮料等油炸方便即食、膨化食品油炸干脆面、油炸锅巴等肉及制品类猪牛肉脯、猪牛肉干、香肠等油炸薯类炸薯条、炸薯片坚果类松子、葵花子、花生等2富含维生素A的零食 零食种类 举例奶及奶制品鲜牛奶、纯酸奶、奶酪蛋类煮鸡蛋、蒸蛋羹黄绿色水果和蔬菜灯芒果、柑橘、杏、枇杷、胡萝卜、西红柿薯类红心甜薯3富含维生素E的零食 零食种类 举例坚果类花生、杏仁、腰果、榛予、开心果、芝麻、葵花子、西瓜子等豆类及豆制品鲜豆浆、豆类4富含维生素C的零食 零食种类 举例水果类樱桃、苹果、柠檬、梨、草莓、柑橘、猕猴桃、红枣、山楂、橙子、葡萄等蔬菜类西红柿、柿子椒5富含钙的零食 零食种类 举例纯奶及纯奶制品鲜牛奶、纯酸奶、奶酪蛋类蛋黄豆类及豆制品豆浆、豆干、豆腐脑坚果类花生、杏仁、腰果、榛子、开心果、芝麻、瓜子等6富含膳食纤维的零食 零食种类豆类及其制品 举例全麦、非精制的面包或饼蔬菜