第三节 细胞呼吸.doc

第三节 细胞呼吸教师姓名赏廷云授课年级高二课时1教学分析本节课是人教版生物高二课本第五章第三节课，这节课主要讲述细胞呼吸的方式和细胞获取能量的途径。由于已经学习了线粒体的功能和ATP的含义及用途，所以，对理解本节课来说难度不大，主要掌握细胞获取能量的方式途径。教学目标知识目标 1、掌握细胞呼吸的概念。2、掌握细胞呼吸的方式类型。3、掌握有氧呼吸的一般过程，并在实验的基础上理解有氧呼吸的一般过程。4、掌握无氧呼吸的一一般过程。5、了解细胞呼吸的原理在实际生活中的应用。能力目标 1、能够描述有氧呼吸的一般过程。2、能够阐述无氧呼吸的原理过程。3、能够用所学知识解决相关的实际问题。情感目标 1、通过对科学实验的探究，引起学习的兴趣。2、通过学习细胞的呼吸方式，提高解决问题的能力。教学重难点1、细胞呼吸与ATP之间的关系。2、有氧呼吸的一般过程和与无氧呼吸的异同。3、探究酵母菌细胞呼吸的方式。教学方法1、 讲述法：讲述细胞呼吸的概念，并解决ATP的来源；并且讲述有氧呼吸的一般过程和与无氧呼吸的异同。2、 实验法：讲述酵母菌的呼吸方式。教学媒体多媒体课件教学过程教学互动引言 我们都知道细胞的能量通货是AT P，可是ATP是怎么来的呢？主要是通过细胞的呼吸作用产生的。那什么是细胞呼吸呢？细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解作用，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。细胞呼吸的方式有有氧呼吸和无氧呼吸两种。试着总结有氧呼吸概念：是指有机物在有氧的条件下细胞内经过一系列的氧化分解作用，生成二氧化碳和水，释放能量并生成大量ATP的过程。有氧呼吸的一般过程阶段反应方程式场所第一阶段C6H12O6+酶=2丙酮酸+少量氢离子+少量能量细胞质基质第二阶段丙酮酸+水=二氧化碳+大量氢离子+少量能量线粒体内膜第三阶段氢离子+氧气=水线粒体内膜合式C6H12O6+6O2+6H2O+酶=6CO2+12H2O+大量能量有氧呼吸：细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放能量产生大量ATP的过程。1mol葡萄糖彻底氧化分解到底产生了多少ATP呢？1mol葡萄糖彻底氧化分解到底产生了1161KJ左右的能量储存在ATP中，而1molATP含有38KJ的能量，所以，1mol葡萄糖彻底氧化分解到底产生了38A个ATP。同样，试着总结无氧呼吸的概念。酵母菌除了进行有氧呼吸以外，还可以进行无氧呼吸，此外，许多细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物的骨骼肌的肌细胞（肌肉酸痛）等都可以进行无氧呼吸。无氧呼吸的过程试着总结（可分为两个阶段）：阶段反应方程式场所第一阶段C6H12O6+酶=2丙酮酸+少量氢离子+少量能量细胞质基质第二阶段丙酮酸+不同酶=二氧化碳+酒精（乳酸）+少量能量细胞质基质合式C6H12O6+酶=2CO2+2酒精+少量能量（植物、细菌）C6H12O6+酶=2乳酸（C3H6O3）+少量能量(动物)无氧呼吸的概念：细胞在没有氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解，产生不彻底的氧化物，并释放能量产生少量ATP的过程。细胞呼吸原理的应用：1、 包扎伤口时，需要透气的消毒纱布或松软的创可贴，目的是为了抑制厌氧细菌的生长繁殖。2、 花盆里的土壤板结后，空气不足会影响根系生长，需要及时松土，这是因为植物的根部需要氧气，进行有氧呼吸释放能量，为离子运输提供能量。3、 稻田也需要定期的排水，否则水稻的根部缺氧而变黑、腐烂。这就是洪涝灾害后，为什么植物出现长势变化的原因。4、 破伤风杆菌是一种进行无氧呼吸的细菌，皮肤破损较深或者被钉子扎伤后易大量繁殖，因为深的伤口处是一个无氧的环境。5、 运动员剧烈运动后导致氧不足，使得肌肉进行无氧呼吸而产生大量的乳酸，肌肉酸痛。教学反思板书：阶段反应方程式场所第一阶段C6H12O6+酶=2丙酮酸+少量氢离子+少量能量细胞质基质第二阶段丙酮酸+水=二氧化碳+大量氢离子+少量能量线粒体内膜第三阶段氢离子+氧气=水线粒体内膜合式C6H12O6+6O2+6H2O+酶=6CO2+12H2O+大量能量有氧呼吸：细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，并释放能量产生大量ATP的过程。阶段反应方程式场所第一阶段C6H12O6+酶=2丙酮酸+少量氢离子+少量能量细胞质基质第二阶段丙酮酸+不同酶=二氧化碳+酒精（乳酸）+少量能量细胞质基质合式C6H12O6+酶=2CO2+2酒精+少量能量（植物、细菌）C