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特产店计划书 特产店计划书篇一：特产专卖店创业计划书 目录 一摘要4 二公司简介4 1.公司简介4 2.公司的宗旨和目标4 3.产品优势4 4.技术优势4 5.核心管理团队4 三市场分析5 1.市场介绍5 2.目标市场5 3.需求分析5 四竞争分析6 1.主要竞争对手分析6 2.市场竞争策略6 3.竞争优势分析7 五产品服务7 1.产品发展规划7 2.研究与开发7 3.生产与运输8 4.实施与服务8 六市场营销8 1.市场开发策略8 2.产品定位分析9 3.产品定价策略9 4.渠道网络建设9 5.广告宣传策略9 6.营销团队建设10 七财务计划10 1.资金需求说明102.资金投入计划10 3.投资手艺预测10 八风险分析11 1.市场与竞争风险11 2.产品与技术风险11 3.财务风险11 4.管理风险11 5.政策风险11 九内部管理11 1.公司组织结构11 2.公司管理制度12 3.人力资源计划12 4.内部激励方案12 一摘要 现在各地的农副土特产十分丰富，深受广大市民的喜爱，无论是走亲访友，还是佳节送礼，都是送礼的上上之选，横县的土特产也是一样，但是虽然土特产品种丰富，当地政府也在这方面的政策上给予当地农民很多惠农政策，在当地市场销量很好，但是由于缺乏有效的宣传和包装，所以使当地的县外市场一直不是很好。所以，开办一家营销农产品特色店，将本地的土特产经过筛选，包装后，推销到县外等县，市等地区，成为一种发展趋势。 通过调查，在横县，只有两家规模比较大的特产店，其他的都是农民自己进行小产量的售卖，而且横县的特产远近闻名，喜欢横县特产的人很多，销售市场空间很大。 所以我们的横县特产营销以打造“优质横县特产产品链”为目标，是以经营策划横县各种特产专营性质的专卖店，重质量，守信誉，价格实惠。横县特产专卖店地址定在南宁市内，通过各种宣传推销，来扩大横县特产的影响力，将横县特产售往各地。 二公司简介 1.公司简介 横县特产专卖店是以经营横县各种土特产为主的专卖店，主要有大头菜，大粽，粉利，芝麻饼，茉莉花茶等等土特产，集合收购土特产，加工，销售为一体的经营销售模式，使广大人民都能买到正宗的横县土特产。 2.公司的宗旨和目标 横县特产专卖店的宗旨是让广大群众都能买到质量好，正宗的横县特产。本店的目标是把横县特产经南宁市这个市场，辐射到南宁市周边的市，县份，扩大横县特产的市场，使横县特产闻名广西。 3.产品优势 横县的特产种类繁多，而且横县是中国茉莉之乡，每年都会举办茉莉花节，横县特产口味丰富，品种多样，并且横县鱼生也是远近驰名，过节送礼，横县特产是首选，而且横县特产基本都可以开袋即食，方便又实惠。 4.技术优势 横县特产是横县发展经济的一大优势，也是重要的领域，除了茉莉花是横县经济收入的主要部分外，横县特产也是不可多得的优势，从种植到收获，都有着自身的种植技巧，也只有横县才能种植出好的横县特产。 5.核心管理团队 本店的经营管理团队有6人，一人负责原料采购，一人负责联系加工厂，进行合作加工，一人负责运输，一人负责财务，一人负责南宁的店面及营销方案，一人负责总领全局，并代表本店对外沟通。 三市场分析 1.市场介绍 南宁市管辖下有6个县，分别是横县、宾阳县、上林县、马山县、武鸣县、隆安县。横县距离南宁市120公里，距离很近，横县特产在南宁市及其周边的县份知名度很高，每年无论是单位或个人，来横县采购特产的人数都在上涨，订购的数量也很大，但是由于横县只有两家专卖店在经营横县特产，而且规模不是很大，虽然都有自己的收购和加工厂，但是并不能囊括横县全部优秀的特产，有些小型的个体店虽然手工好，特产的质量好，但是也仅限在横县小有口碑，并没有能走出横县。因此，在南宁市开一家横县特产专卖店，不仅能把横县的特产更好的介绍出去，还能和横县县内优秀的有着传统手艺的小型个体店合作，拓宽他们的销路。南宁市的群众或者各县的群众，想要购买横县特产，只要到南宁的横县特产专卖店就可以订购。 2.目标市场 我们的横县特产专卖店的目标市场有三个阶段，第一个阶段就是把横县特产专卖店的知名度有效的扩散到南宁市及其周边6个县份，第一个阶段为期2年，通过广告宣传，展板宣传，还有定期的优惠活动，以及通过每年横县都举办的茉莉花茶交易会和茉莉花茶节，通过农产品展销会和美食节，或者作为横县官方指定的特产订购点来扩大知名度，提高本店的信誉。第二个阶段就是通过第一个阶段所积累的市场占有率及人脉关系和口碑等等有利因素，进一步扩大到以南宁市为中心的周边除管辖的6个县外的市和县。第二阶段为期2年，主要是提高知名度，让更多的人了解横县特产并购买横县特产。第三阶段就是通过前两个阶段所积累的有利因素，尝试和其他企业合作，扩大经营，并且把横县特产专卖店开到其他地方，真正地把横县特产介绍出去。 目前对于横县特产的市场情况，大概主要集中在南宁市及其管辖内的6个县份，至于其他市场状况占有的比例一直都不高，虽然每年横县举办的茉莉花茶交易会都能吸引全国各地的商家来投资，但是主要集中在茉莉花加工上，横县特产并没有相茉莉花一样受到关注，因此除了逢年过节，也就是在花交会上，横县特产销售量有所增加，由于花交会都是在8月或9月举办，而横县的大粽、粉利却是在冬天的时候比较多，所以也致使花交会上特产的销量不高。 对于横县特产的目标市场的发展趋势，还是很乐观的，随着今年横县茉莉花在广西甚至特产店计划书篇二：特产店创业计划书 篇一：地方特产创业计划书 特产创业计划书 前言 如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。开办一家农家土特产专卖店，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在专柜售卖，已成为一种发展趋势。 通过对福清地区的调查发现，真正以农家产品为特色的店面少之又少。我们觉得这是个很好的市场需求空白点。 农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内， 即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。 第一章 企业概述 一、业务执行描述 本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格，不断提升企业品味。力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人，为社会分担责任，为政府排忧。 第二章 产品与服务 （一）产品的背景 现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。 （二）产品的市场前景及竞争力 随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆。所以农场品的市场前景良好。我们巴渝情的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。 （三）产品的开发 以上的产品只是我们产品总量的一小部分。由于我们要卖的都是些农村才有的正宗土特产，有很多产品还没有作为商品在市场上进行流通，大多数都是老一辈人自制的一些产品自己吃用的。所以如果我们要卖正宗的农产品，就要和农村那些农民形成联盟，直接从由农民手里供货。但是要提供统一的包装。 （四）生产经营计划（1）原料的采购：我们主要是和农村的家庭用户形成联盟，在每个村设置一个代理机构，当我们需要货源时提示前通知他们，以便我们有充足的货源。所以我们的供应商主要一些农村居民，为了确保我们有足够的货源和产品质量，我们必须与这些农民签订相关的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比较简单我们可以一年四季都可以收购。新鲜的野菜和家畜，我们主要采取预定的形式，一旦有需要就立即前往农村去购买，我们就必须当天采集的当天运送，以保持野菜和家畜的新鲜度。 （2）产品质量的保证：在许多城市居民的观念中可能会认为农产品质量不过关，存在卫生问题。为了解决这个问题，我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识，提供统一的包装。实行统一制度，产品必须经过严格的挑选和审批能够到达消费者的手中。申请iso9001产品质量认证，确保消费者吃的放心、吃的健康。 （3）经营策略： （a）产品创新 对于土特产来说，也可以打破固有的单一的概念，实行新的的尝试和改进，像这样进行产品创新的土特产还不多，不能说土特产就不能创新，只要你是商品，就得先具备商品的属性，土特产也不例外。如果有好的载体，独特的思路，土特产也可以活灵活现起来，增强土特产的核心价值。 （b）包装提升 尽量避免雷同，比如要表达绿色，就简单的搞一片绿色，看现在超市里的土特产品就能看出来，红枣的包装就是一片红，猕猴桃干的包装就是一片绿，如此大的雷同跟没有特色的包装是一样的效果，而现有的土特产品，普遍对形象力的研究不透彻，达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉，不能用视觉很清晰的表达产品的风格，达到了让人一看眼前一亮，仿佛回到乡间田园的感觉。 （c）品牌建设是土特产发展的一项任务 国内的土特产基本具备浓郁的地方特色，有些特产已经妇孺皆知，被全国人民所接受，有些则困于一隅，濒临灭绝，被人遗忘。 区域特产目前大多是中小企业和手工作坊，有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品，造成行业混乱、市场分散。大多企业在一个地区，使用统一地域名称，销售着相同的产品，普通消费者根本无法区分。同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一，在特产领域，只有树立品牌才能让消费者辨别清楚，产生信任和忠诚。而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌，低劣竞争。山东的龙大粉丝就做的相当好，占尽地理优势，“龙大”一度成为龙口粉丝的代表。 第三章 市场营销 一、我们的市场细分及目标客户群 我们将我们的细分市场定位在沿海城市。由于我们卖的农村的土产品，这些对于农村以及小城市的居民来说是司空见惯的产品，对他们来说并没有太大的吸引力，而对于大城市居民来说这就不一样了，他们现在每天生活所用的产品都是经过高科技操作过的，我们巴渝情的农产品对于他们来说是一种新鲜的产品，也符合当今他们追求自然地需求，但是由于对沿海城市比较熟知，所以我们的细分市场在于沿海的大中城市中。 二、竞争分析 目前国内市场上并没有单一经营原生态的特色农产品专买店，所以对于我们而言没有最直接的竞争威胁。当仍然存在着零散的竞争者。它们主要网上经营的农产品商店，以及一些大中型百货超市中的农产品。 （1） 网上农产品商店，目前淘宝网上经营农产品的网上商店数量超过一百家，还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源，如靠篇二：特产店创业计划书 1、特产超市简介： 在繁华的下沙区大学城，坐落着我们学生自己的超市，大学城特产超市。这是广大在外求学的学子们所梦寐以求的，超市面向大学城里的全体师生和外来游客、让大家在这里就可以吃便天下。我们旨在服务同学，为同学们提供家乡特产。解决思想之愁的方便场所，让远在他乡的学子吃到家乡的特产，感受到家乡的味道，让更多的同学品尝到不同风味的食品。 特产超市将分为两层，一楼拥有十个摆放各地特产的货架，尽量囊括各地的绿色特产让你一次吃便天下。我们还设有地方特产饰品专柜。二楼是为你提供休闲的特产现做吧台供应现做新鲜特产和各地特色饮品，这是我们超市的特色，集休闲和购物于一身。让你在享受中度过购物的旅程。 超市的管理将由我们自己负责，我们都有自己的专业知识，各个专业的人才优势让我们不需要依靠别人。只有自己的超市才会全心全意地为他服务。这就是我们莫大的优势。所有人都会自觉地为超市的发展及时地提出方案。 超市还将严格把好质量关，保证同学们的食品安全。为此我们将建立一套自己的产品进货体系。1；只和有信誉的商家合作，签订诚信协议。2：检货部实行责任制。我们将确保所有产品的质量优等。 2、融资方式： 超市的投资将由我们几个创建者分担，实行股份制，并利用国家对大学生创业的优惠政策，进行贷款。并随着超市的发展开展其它融资方式。当我们始终坚持由我们自主管理自主经营。 3、我们的理念： 享受美味、享受文化、文化融合、文化发扬。 4、我们的口号： 轻松吃遍天下，特色百味任你选。5、我们的目标： 建成具有文化特色的特产超市，以先进的经营理念，把特产超市变成同学们的家。让同学们更好地了解其他地方的文化，传播各地方的文化特色， 促进全国各省市地区的文化交流，让中国的传统文化在大学生中发扬光大。同时希望超市的发展可以为更多的同学提供兼职工作。我们的长远规划是在5年后可以发展成为连锁超市。篇三：土特产 创业书 巴渝情创业计划书 前言 如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。开办一家农家土特产专卖店，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在专柜售卖，已成为一种发展趋势。 通过对福清地区的调查发现，真正以农家产品为特色的店面少之又少。我们觉得这是个很好的市场需求空白点。 农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内， 即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。 巴渝情创业计划书. - 1 - 前 言. - 1 - 第一章 企业概述 .- 3 - 一、项目企业摘要 .- 4 - 二、业务描述 .- 4 - 第二章 产品与服务 .- 4 - 一、产品的背景 .- 5 - 二、产品的市场前景及竞争力 .- 5 - 三、政策支持 .- 5 - 四、产品的概况 .- 6 - 五、产品的开发 . - 11 - 六、产品的生命周期 . - 11 - 七、生产经营计划 . - 11 - 八、产品的优势 .- 14 - 九、附加服务 .- 14 - 第三章 市场营销 .- 14 - 一、我们的市场细分及的目标客户群。 .- 15 - 二、市场环境分析 .- 15 - 三、竞争分析 .- 20 - 四、消费者分析 .- 23 - 五、营销战略 .- 25 - （一）、我们巴渝情的文化。 .- 25 -（二）、未来发展? - 26 - （三）、营销团队 .- 26 - （四）、渠道和营销网络的建设 .- 27 - （五）、土特产市场存在的问题及对策 .- 28 - （六）、具体的策划?- 34 - 第四章 管理团队 .- 34 - 一、本店主要机构及职权 .- 34 - 二、我店管理制度 .- 39 - 三、员工仪表仪容规定 .- 40 - 四、本店信息管理 .- 40 - 五、人才战略与激励制度 .- 41 - 第五章 财务预测 .- 43 - 第六章 资产结构 .-50 - 第七章 风险分析 .- 52 - 一、可能存在的风险 .- 52 - 二、风险管理计划 53 -52 ?.- 第一章 企业概述 一 项目企业摘要 本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格，不断提升企业品味。力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人，为社会分担责任，为政府排忧。 第二章 产品与服务 一、产品的背景 现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。 二、产品的市场前景及竞争力 随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆。所以农场品的市场前景良好。我们巴渝情的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。 三、政策支持 国家已经对这类的产品制定出专门的认证机构，将这类产品称为森林食品。要使森林食品走向国际市场，与国际接轨，就要先认证经济林产品来自相应经营管理良好的经济林林分，使这种人工林通过森林经营管理(forest management,fm)认证。另一方面，森林食品上市时或是新鲜产品或是经过加工的产品(包括经过保鲜处理的食品)如香榧torreya grandis，山核桃carya cathayensis，笋干等。对那些经过加工的产品，在通过fm认证的基础上，可进行coc认证而进入国际市场。目前，国家林业局正式批复同意，浙江省林业局在全国率先开展森林食品认证试点。森林食品概念的出现是林业发展的一大进步。特别是将森林食品从绿色食品中独立出来，对于提升林特产品的地位将起到不可估量的作用。将为我国林业可持续发展注入强大的动力，并成为我国林业产业发展新的经济增长点。特产店计划书篇三：关于土特产专卖店策划案 关于土特产专卖店策划案 班级：08工商企业管理1班 组名：4ever 团队 组员：陈丽波 洪冰蕾 饶巧云 叶云雷 日期：2010年11月前言 随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不仅仅局限于保健品，更加注重于特色产品。 被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过市场营销策划课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。 相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。 目录 一、市场状况分析 . - 5 - （一）宏观环境分析 . - 5 - （二）消费者分析 . - 5 - （三）竞争者分析 . - 6 - 二、SWOT分析 . - 7 - 三、市场定位：市场细分和目标客户群 . - 7 - 四、营销策划 . - 8 - （一）产品分析 . - 8 - 1.产品特色 . - 8 - 2.产品包装 . - 12 - 3.产品形象 . - 13 - （二）价格策略 . - 14 - （三）渠道策略 . - 14 - （四）促销策略 . - 15 - 四、预算. - 16 - 五、执行. - 16 - 六、结束语. - 16 - 七、附录. - 17 -概要提示 本次策划主要由4ever团队负责，策划案围绕开设土特产实体店的主题进行。随着市场经济的发展，丽水的经济也呈现出日渐繁荣的景象。一些高端市场的食物产品是吸引了不少人的眼球，但是土特产市场有着不断发展和壮大。丽水的旅游业也在不断地开发中，可以带动相关产业的兴起。因此，我们进行了市场状况的分析，以及市场的机会和威胁（也就是营销中SWOT分析），针对这个产品做好市场分析之后，就着手选择哪一种的市场选择和定位，采取了不同的营销策略，对本次的策划也做了一定的预算和人员配置。相信以下的详细分析可以为实体店的开设提供有价值的帮助。一、市场状况分析 （一）宏观环境分析 数据统计表明： 旅游资源：丽水市位于