粮食作物栽培技术.doc

粮食作物栽培技术一、水 稻(一)推广高产优质良种。全乡应重点推广冈88，冈优158，冈优188，优498等重穗型较新品钟，搭配选种其他高产穗产品种，优质稻重点推广宜香系列，Q优系列、D优系列、川香系列等品种。(二)、大力推广旱地育秧，适期早播，培育壮秧。今年对水稻生产影响较大的不利气候有两个：一是育秧期间的气温波动较大，要注意防止烂种、烂芽、死苗；二是2008年不确定的极端气候蒋有可能偏重发生。1.适时增温育秧：我乡较中稻在3月10日前后播种，一律实行旱地育秧，水膜育秧必须在3月20日前后结束。2.种子处理：（1）选中：采取风选、筛选、水选等办法，去除秕粒、病粒和杂质。（2）浸种消毒：可采取用强氯精可湿性粉剂1000倍涂浸种24-36小时。3.育秧方式：以旱地育秧为主。旱育秧：A、选地：常年育秧地或蔬菜地，无旱地可选沙壤旱田，但必须开好排水沟，种过甜菜（牛皮菜）的旱地与旱田均不能作苗床；B、苗床面积：冬水田亩备苗床15-20平方米，小春田备苗床25-30平方米或先育小苗再实行旱育水寄；C、施足底肥：每平方米施过磷酸钙250-500克，尿素50克，清猪粪水5-10公斤。临时培肥的苗床杜绝施用干猪粪或浓度较高的猪粪水，不准施入钙镁磷肥、草木灰、碳铵、牛粪；D、标准开厢：厢长8-10m，厢净宽1-1.2m，坡度在20度以上的旱地应横起开厢；E、严格消毒：每10-13平方苗床用“牡丰”牌壮秧剂1.25公斤，拌5-10公斤细泥混匀撒施厢面，欠入2-5cm厚的土层，同时，每平方米施入3-5克3%辛硫磷颗粒剂杀灭地下害虫，壮秧剂、辛硫磷必须与土壤充分混匀；F、浇透底水：浇到现明水，浇水两次，个别水源方便的地方，可采取防水漫灌浸泡厢面再放干田水来浇透厢面；G、精细播种：每平方米播浸泡后的哑谷50-100克，晴天可以播干谷或哑谷，而低温阴雨天气必须播催芽谷；H、起拱盖膜：竹片长2m，拱高40-50cm，双层膜（上、下膜）；I、加强管理：重点注意抓好老鼠、高温烧苗、立枯病、恶苗病等防治工作。4.抢晴规范移载：冬水田、冬闲田、蔬菜田的旱育杂交中秧在4月20日前移载结束。推行3-5片叶小中苗三维强化栽培，行窝距根据本田的肥力高低 采取5045cm、4545cm、4040cm三种规格载播、每窝载3苗呈三角形状，苗间距6-10cm，做到稀中有害、密中有稀，促进早分孽、多分孽，协调个体与群体，提高有效穗数和上林率。种植小麦、油菜的小春田一律实行宽窄引条栽，在5月15日前载播结束，推行带泥、带肥、带药“三带”移栽。一般苗施纯氮10-15公斤，氮：磷：钾之比约为2：1：2，做到有机肥与无机肥配合，采取重施底肥、增施穗肥、巧施花、粒肥的施肥方法。P、K、Zn肥与有机肥1000-2000公斤/亩作底肥一次性施入，氮肥50-60%作底肥，20-30%作穗肥，10-20%作花、粒肥。坚持“种子消毒，秧田重治”，在前期一定药搞好种子消毒处理，在苗床用75%“三环唑”喷雾后再移栽，中后期禁用高毒、产残留农药，重点抓好二化螟、稻肥虱、纹枯病的防治工作，特别重视叶瘟和穗劲稻瘟的防治，同时注意搞好化学除草。二、玉 米(一)推广高产优质良种，重点推广东单系列、长玉系列、鄂玉系列大穗型品种。(二)适时早播，合理布局。适时早播，能有利于延长玉米生育期，增加营养物质积累，既可避开5月底至6月上旬的“梅雨”季节，又可躲过后期高温干旱对抽穗扬花、灌浆结实的影响，提高结实率，增加千粒重，减少秃尖，实现高产。今年玉米的育苗时间和品种布局：建议海拔500米以下的浅丘、平坝区，于3月8日前育苗结束，并种植耐肥、高产、抗倒的大棒型玉米品种；海拔500米以上的深丘、低山区，于3月5日前育苗结束，种植耐瘠、耐旱力强且株高在250厘米以下的玉米品种。(三)肥团育苗，培育壮苗。采取肥球盖膜增温育苗。一是选好苗床地，选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤旱地或旱田作苗床；二是配好营土，30-40%腐熟过筛的细厩肥、60-70%的肥沃细土和1%的磷肥混合适量水粪做成肥团，千万不能添加碳铵；三是精细播种，播前晒种1-2天，然后播催芽种或干种子，实行一球一粒或一球两粒，种胚向上，播后用细土覆盖1厘米厚，不现种子，厢面喷适量清水或粪水后才起盖膜；四是加强苗床管理，膜的四周要用泥土压严实撤投毒饵防止鼠害，出苗后早管理勤查，严防高温烧苗，在2-3叶时移栽。移栽前揭膜炼苗，并施少量的送嫁肥。(四)规范移栽，合理密植。在玉米二叶一心时开始移栽，做到分级、定向、错窝移栽。(五)平衡施肥，提杆攻苞。玉米属四碳作物，植株高大，根系发达，需肥量大，施肥上以有机肥为主，N、P、K配合施用，比例为2：1：2.按照重施底肥、旱施提苗肥、追施壮秆肥、猛攻穗肥的原则。(六)狠抓田管，确保丰收。重点防治玉米螟和粘虫，后期重点防治纹枯病和大、小斑病和玉米蚜虫。三、红 苕精选苕种，培育壮苗。选用苕形端正、大小适中、苕皮光滑、未受冻害的苕种。在3月上中旬殡种，每窝殡苕1-2个，亩用种薯50-75公斤，盖土后浇透清粪水，然后搭拱盖膜。起垄作埂，合理密植，力争“芒种”前栽完。水稻烂秧的防治水稻烂秧原因较多，但秧田土壤潜伏病菌和水稻种子带菌，是发生烂秧的主要原因。（一）敌克松处理 土壤播种前用敌克松处理厢面，可以有效的杀死土壤中潜伏的病菌，防止播后绵腐病、腐霉病、水霉病的发生，从而防止烂秧。每亩用敌克松11.25千克。对水150千克，均匀喷在厢面土上，然后下种。（二）敌克松喷秧苗 当秧苗出现烂芽，或芽色出现锈色、干枯时，当秧苗一叶一心或二叶时，当早上出现秧尖卷叶时，喷洒敌克松都有良好的效果。方法是：先排除厢面积水，然后均匀喷洒敌克松300500倍水溶液。敌克松不能与碱性农药混用，也勿在中午前后强光下使用，以免降低杀菌防病效果。（三）石灰水浸种 用石灰水对稻种进行消毒处理，可防止种子带病害和烂秧。用新鲜块状生石灰0.5千克，先加适量水散开，再对水至50千克，充分搅动几分种，然后捞去渣子，以液浸种。一般浸种34天，浸种期间勿搅动，浸够时间后捞出用清水冲洗干净。（四）福尔马林浸种 用福尔马林对种子进行消毒可防病防烂秧。先将稻种在请水中预浸12天，然后放入配好的福尔马林水溶液内浸种消毒3小时，捞出用清水冲洗干净。福尔马林水溶液的配法是：用福尔马林（40甲醛）500毫升，加水25千克释稀即可。水稻免耕抛秧栽培技术要点一、定义；水稻免耕抛秧栽培技术是指在上一季作物收获后或冬闲杂草未经任何翻耕犁耙的稻田，先用除草剂灭除禾茬、绿肥及杂草后，灌入水层沤田数日，排除田间渍水或自然落干水层后，直接抛植秧苗，再根据免耕抛秧的生育特点进行栽培管理的一项新的水稻耕作方式。目前区内稻田免耕常用除草剂为“农民乐747”。二、基本要求：1、田块处于水源丰富地段，排灌方便。2、早稻收割时，禾头高度以不超过15厘米效果最佳。三、施节要点：1、排干田水，晴天施药。2、须用喷雾器，均匀喷洒，喷头离地面20厘米高为宜，不漏喷。四、施药时间：早稻：抛秧前20天左右。晚稻：早稻收割当天或第二天。如季节允许，等再生稻生出后再喷亦可。五、施药量：早稻亩用200克；免稻亩用300克：兑清水50公斤（约三喷桶）。六、药后措施：1、回水浸田：早稻药后35天；晚稻药后23天，稻田全面回水，以浸没禾蔸为宜，浸田3天以上，时间长些，效果最佳。2、抛前耥田：对于田块中凹坑积水严重处应在抛秧前用推耙将其耥平。七、其它管理措施：1、基肥主要以复合肥为主。追肥以少施多次为原则，施肥总量比常规抛秧增加1015%。早晚稻基肥均施腐熟农家肥各1520担/亩，复合肥各30公斤/亩。2、病虫害防治与常规抛秧相同，抛秧后仍须使用芽前除草剂除杂草。八、注意事项：1、使用“农民乐747”，请用清水兑药，不能用污水、泥浆水，否则，药效会降低。2、喷药后4小时内下雨，效果受影响，需重新施药。杂交水稻旱育稀植综合高产技术水稻是主要粮食作物，由于受多种因素的影响，产量一直较低，19951997年平均亩产量仅为510公斤，为了进一步提高水稻产量，县财政支持实施的“杂交水稻早育稀植综合高产技术”项目科技示范工程。该项目1998年全县10万亩，高坪镇5000亩，1999年全县15万亩，高坪镇8000亩。通过项目实施，经专家验收19981999年亩产量分别达540公斤和560公斤，分别增产5.9和9.8。现将技术要点简介如下，供参考。（1）培育旱育秧苗的技术要点水稻旱育稀植成败的关键在苗床土消毒、调酸，其技术要点如下：苗床的选择与培养 选择背风向阳地势较高、透气性好、质地肥沃、土层深厚、排灌方便的菜园或旱地，每平方米施入35公斤食用菌渣或油饼培肥床土，或每平方米施入35公斤腐熟有机肥，再均匀翻耕混入10厘米深的土壤中。床土调酸 过磷酸钙法：在播种或整地时每平方米施过磷酸钙100150克，施后翻匀入士。专用调酸复混肥，作苗床肥施用，每平方米施130克。施肥作厢 在播种前35天，每平方米施尿素50克、过磷酸钙150克、硫酸钾40克均匀翻入土中，欠细拌匀，按1.2米宽、810米长，厢沟宽40厘米、深5厘米平整作厢。床土消毒 为预防“立枯病”、“青枯病”危害秧苗，必须进行土壤消毒。每平方米苗床用“呋喃丹”4克，拌细土撒入苗床，再按每平方米用敌克松2.5克，辛硫磷1.5克对水510公斤泼施于厢面。苗床面积 培育5.5叶以下的中小苗移栽，1亩大田需苗床净面积1015平方米，培育6.58.5叶的大苗移栽，1亩大田需苗床净面积2025平方米。（2）播种量与苗床管理播种量 旱育秧栽3.5叶小苗，每平方米播谷芽150克；栽5叶左右的中苗，每平方米播谷芽100克；栽8叶左右的大苗，每平方米播谷芽50克。播后用木板轻压种子入泥，盖细土0.5厘米厚，以谷不外露为宜，播后立即盖膜。苗床管理 出苗期：以保温保湿为主，一般保持57天密闭不揭膜，若遇晴天膜内温度超过35以上，晚上再盖。1叶期：要控温保湿，膜内温度控制在25左右，此期苗床土表应保持湿润不露白。2叶期：此期要求通风炼苗，干燥促根，膜内温度保持20左右，不低于12。这期间，只要叶子早晚不卷筒，土不现白，苗不枯死，就可以不喷水，保持床土干燥，促进根系下扎。一叶一心至二叶一心时，须喷1次敌克松预防“青枯病”和“立枯病”发生，每平方米用敌克松2.5克对水l000倍液喷苗床。3叶期：要求炼苗控高，追肥促根。此期须追“断奶肥”，当秧苗2.5叶时，每平方米用尿素25克、钾肥10克对水3公斤喷施，施后用清水洗苗，逐步实现全天昼夜打开，有雨才盖，加强炼苗。48叶期：要求控苗、促根、促分蘖，防徒长，培育矮健壮实的旱秧苗，必须严格控水。一般叶不卷筒，若秧苗早晨见不到露珠，中午叶子卷筒不浇水，傍晚不展开时，才补喷清水，移栽前3天，施一次“送嫁肥”，每平方米用尿素15克对水5公斤喷施。此期病虫害主要防治叶稻瘟和稻杆蝇，亩用20三环唑100克对水50公斤喷雾，4月底至5月初用2.5功夫乳油800l000倍液喷杀。（3）大田栽培管理合理密植，实行宽窄行条栽 栽插规格，一般宽行33.336.6厘米，窄行16.67厘米，窝距16.67厘米，亩栽1.41.6万窝，基本苗79万，要求“田平、浅水、浅插”。施足底肥，科学追肥 旱育秧宜不施或少施分蘖肥，要重施底肥和有机肥，结合整田，全层施肥效果更佳。一般亩用有机肥l000公斤以上，尿素1520公斤，过磷酸钙2030公斤，氯化钾510公斤。病虫防治 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，全面推行病虫害综合防治技术。根据贵州遵义县病虫害发生的特点，在防病策略上以推广抗病良种为中心，农业防治为重点，加强预测预报，开展病虫综合防治。在品种布局上，选用抗病品种组合，旱育秧提早播种，避开病虫害发生危害的高峰季节；在栽培上，做到不偏施氮肥，平衡施肥；在药剂防治上，坚持预测预报，确定防治适期和范围，实行联防群防。经统计，19981999年贵州遵义县共推广综防技术12000亩，占实施总面积的90.2，与非综防区相比，共挽回经济损失37.2万元。加强水分管理 搞好开沟排水工作，针对以生产上多数农户未能实行科学的水浆管理，贵州遵义县组织群众实行了“浅水栽秧，深水活苗，浅水分蘖，分蘖末期排水晒田46天，浅水分化，有水孕穗、抽穗，干湿壮籽，散籽排水的管水”方法，基本做到了以水调气，以水调肥，确保了稻谷增产。杂交水稻旱育稀植综合高产技术1、水稻旱育稀植成败的关键在苗床土消毒、调酸苗床的选择与培养 选择背风向阳地势较高、透气性好、质地肥沃、土层深厚、排灌方便的菜园或旱地，每平方米施入35公斤食用菌渣或油饼培肥床土，或每平方米施入35公斤腐熟有机肥，再均匀翻耕混入10厘米深的土壤中。床土调酸 过磷酸钙法：在播种或整地时每平方米施过磷酸钙100150克，施后翻匀入士。专用调酸复混肥，作苗床肥施用，每平方米施130克。施肥作厢 在播种前35天，每平方米施尿素50克、过磷酸钙150克、硫酸钾40克均匀翻入土中，欠细拌匀，按1.2米宽、810米长，厢沟宽40厘米、深5厘米平整作厢。 床土消毒 为预防“立枯病”、“青枯病”危害秧苗，必须进行土壤消毒。每平方米苗床用“呋喃丹”4克，拌细土撒入苗床，再按每平方米用敌克松2.5克，辛硫磷1.5克对水510公斤泼施于厢面。苗床面积 培育5.5叶以下的中小苗移栽，1亩大田需苗床净面积1015平方米，培育6.58.5叶的大苗移栽，1亩大田需苗床净面积2025平方米。2、播种量与苗床管理播种量 旱育秧栽3.5叶小苗，每平方米播谷芽150克；栽5叶左右的中苗，每平方米播谷芽100克；栽8叶左右的大苗，每平方米播谷芽50克。播后用木板轻压种子入泥，盖细土0.5厘米厚，以谷不外露为宜，播后立即盖膜。苗床管理 出苗期：以保温保湿为主，一般保持57天密闭不揭膜，若遇晴天膜内温度超过35以上，晚上再盖。1叶期：要控温保湿，膜内温度控制在25左右，此期苗床土表应保持湿润不露白。2叶期：此期要求通风炼苗，干燥促根，膜内温度保持20左右，不低于12。这期间，只要叶子早晚不卷筒，土不现白，苗不枯死，就可以不喷水，保持床土干燥，促进根系下扎。一叶一心至二叶一心时，须喷1次敌克松预防“青枯病”和