1作业管理是管理企业的核心活动.doc

Chapter 1Discussion and review questions1.作業管理是管理企業的核心活動，即是企業內生產產品或提供服務之系統或流程的管理。2.企業組織三大功能領域：財務、行銷與作業。財務功能是要在合理價格下保障 資源，並將這些資源分配至各個部門，對作業活動提供預算編列、分析投資計畫與資金挹注；行銷是負責評估顧客的需要與需求，且銷售與促銷組織的產品或服務；作業是負責組織所生產的產品或提供的服務。雖然企業的三個主要功能執行不同的活動，許多決策會影響組織中其他的領域，這些功能會有許多互動，他們彼此之間的關係就像重疊的圓圈。Ex.財務與作業管理人員在以下活動中共同合作以進行資訊與意見的交換：1.預算 的編列2.投資計畫的經濟分析3.資金的提供/行銷，作業與財務人員必須在產品 與流程設計、預測、安排可執行排程、品質與數量的決策，各功能間優勢與劣勢等方面持續做意見交互換。6.Good services make customers satisfied and comfortable. Good services make the store a more prosperous one. Good services are given to others as what we want to receive from others.沒有製造光有原料並不能組成成品。手機如果沒有零件組合完畢或是外殼沒經 過加工製造，並不能成為一樣商品。非製造商品就是大自然的元素，例如牛奶、魚(陽光、空氣、水)。12.科技改變後便利了日常生活中非常多的事，像是交通方面、通訊方面都有很大的進步，省去了不少的時間，但相對的，科技也加大了人與人之間的疏離感，因為科技的發達，讓我們有很多事都可以直接在家裡完成，減少了很多人與人面對面相處溝通的機會。Chapter2Discussion and review questions2. Price, Quality, Time, Flexibility, Service, Location. 4.麥當勞和肯德基兩家台灣有名的速食店,雖然都標榜服務親切快速,提供美味的漢堡炸雞,但在餐點上所主打的主題卻不盡相同,麥當勞以漢堡為主而肯德基以炸雞做為主要商品,另外麥當勞全天24小時提供餐點,甚至在近期還多加了外送的服務,這些都是肯德基所沒有的項目,也進而提高了麥當勞的競爭力。12.Problems3. Week Output (units) Workers Material (lbs) 1 300 6 45 2 338 7 46 3 322 7 46 4 354 8 48第一週 (300140) /(61240)+(456)+(1.561240)=5.62第二週 (338140) /(71240)+(466)+(1.571240)=5.54第三週 (322140) /(71240)+(466)+(1.571240)=5.20第四週 (354140) /(81240)+(486)+(1.581240)=5.01Chapter 3Discussion and review questions1.定量預測法包含歷史資料的延伸，或使用因果(解釋)變數做預測的關聯模型，在使用定量法時人的因素、個人意見、直覺常被忽略，因為這些因素難以量化。定量法主要由客觀分析或硬性資料所組成，其通常避免會破壞訂量法的個人偏見介入。定量預測法的限制是欠缺人的因素、個人意見、直覺等軟性資訊。2.不良的預測會影響利潤、收益、成本、生產力改變、價格、能源、原物料的可用性、利率、關鍵經濟指標的變動、股票與債券價格。11.Problems2. a. b. (1) 月t 銷售量y ty 2 19 38 3 18 54 4 15 60 5 20 100 6 18 108 7 22 154 8 20 160 132 674 b = ( 7x674 )-( 35x132 ) / ( 7x203 )-( 35x35 ) = 98 / 196 = 0.5 a = ( 132-0.5x35 ) / 7 = 16.36 F9 = 16.36+( 0.5x9 ) = 20.86 (2) F9 = ( 20+22+18+20+15 ) / 5 = 19 (3) F9 = 20+0.4( 16.3-20 ) = 19.26 (4)上期資料為下期預測值 = 20 (5) F9 = ( 0.6x20 ) + ( 0.3x22 ) + ( 0.1x18 ) = 20.4 c.指數平滑法不適用，因為圖沒有告知預測值 d.Chapter 4Discussion and review questions1.經濟因素(需求減少、過多的保證要求、需要降低成本)，社會與人口統計因素(嬰兒潮、年齡層的老化、人口的移動)，政治的、責任與法律因素(政府的輪替、安全議題、新的法規)，競爭(新推出或整修後的產品或服務、新的廣告或促銷)，成本或取得的因素(原料、零件與勞工)，科技因素(產品的組成原料與製程)。10.a對所有作業發展出衡量生產力的方法b可將系統視為一個整理方法(總體生產力)c發展改善生產力的方法d建立適當的改善目標ex改善包裝線的運轉Problems1.4.插入晶片選取使用文字(中文)輸入密碼612碼(忘記密碼或按太快或機器接觸不良而發生錯誤)選擇提款項目按存簿提款選擇金額(按錯數字)選擇是否繼續交易領取晶片卡(忘記領取)拿取現金(存款金額不足無法領取)是否列印明細表(拿了錢就走，忽略明細表)謝謝惠顧Chapter 5Discussion and review questions1.設計產能有效產能作業、製程或設備所能產出或服務的最大產能。在理想狀態下，所能達成的最大產出率。設計產能減去因個人、機器維護、品質考量等條件後的最大可能產出。小於設計產能，因為產品的組合會變動、設備需定期維護、中午下午休息時間、排程，及平衡作業的問題等。4.年啤酒銷售、玩具銷售、航空交通、衣服、假期、旅遊、電力使用、油品消費、運動休閒、教育月社會福利與安全收費、銀行交易周零售、餐廳、汽車交通、汽車出租、飯店預約每天電話、電力使用、交通工具、公共運輸、教室利用、餐廳、零售10.產能決策是策略性的，他對組織來說是關鍵的，且影