仓储与配送管理.doc

仓储与配送管理期末复习资料1、仓储的功能主要有哪些？（1）仓储是社会生产顺利进行的必要过程；（2）调整生产和消费的时间差别；（3）劳动产品价值保存的作用；（4）流通过程的衔接；（5）市场信息的传感器；（6）开展物流管理的重要环节；（7）提供信用保证；（8）现货交易的场所。2、仓储管理人员的基本素质要求有哪些？（1）具有丰富的商品知识：熟悉所经营的商品，掌握其理化性质和保管要求，能针对性地采取管理措施；（2）掌握现代仓储管理技术：掌握现代仓储管理的技术，并能熟练运用，特别是能熟练使用现代信息技术；（3）熟悉仓储设备：能合理和高效地安排、使用仓储设备；（4）办事能力强：能分清轻重缓急，有条理地处理事务；（5）具有一定的财务管理能力：正确掌握仓储经济信息，进行成本和价格的管理；（6）具有一般的管理素质。3、仓库管理人员的职责有哪些？（1）认真贯彻仓库管理工作的方针、政策、体制和法律法规，树立高度的责任感，忠于职守，廉洁奉公，热爱仓库工作，具有敬业精神；树立为客户服务、为生产服务的观点，具有合作精神；树立讲效率、讲效益的思想，关系企业的经营。（2）严格遵守仓库管理的规章制度和工作规范，严格履行岗位职责，及时做好物资的入库验收、保管保养和出入库发运工作；严格遵守各项手续制度，做到收有据、发有凭，及时、准确登记销账，手续完备，账物相符，把好收、发、管三关。（3）熟悉仓库的结构、布局、技术定额，熟悉仓库规划；熟悉堆码、苫垫技术，掌握堆垛作业要求；在库容使用上做到：妥善地安排货位，合理高效地利用仓容，堆垛整齐、稳固，间距合理，方便作业、清数、保管、检查、收发。（4）熟悉仓储物资的特性、保管要求，能针对性地进行保管，防止货物损坏，提高仓储质量；熟练地填写表账、制作单证，妥善处理各种单证业务；了解仓储合同的义务约定，完整地履行义务；妥善处理风灾、雨灾、热、冻等自然灾害对仓储物资的影响，防止和减少损失。（5）重视仓储成本管理，不断降低仓储成本；妥善保管好剩料、废旧包装，收集和处理好脚货，做好回收工作；用具、苫垫、货板等妥善保管、细心使用，促使使用寿命延长；重视研究物资仓储技术，提高仓储利用率，降低仓储物耗损率，提高仓储的经济效益。（6）加强业务学习和训练，熟练掌握计量、衡量、测试用具和仪器的使用；掌握分管物资的货物特性、质量标准、保管知识、作业要求和工艺流程；及时掌握仓库管理的新技术、新工艺、适应仓储自动化、现代化、信息化的发展，不断提高仓储的管理水平；了解仓库设备和设施的性能和要求，督促设备维护和维修。（7）严格执行仓库安全管理的规章制度，时刻保持警惕，做好防火、防盗、防破坏、防虫鼠害等安全保卫工作，防止各种灾害和人身伤亡事故，确保人身、物资、设备的安全。4、仓库设备可以分为哪几大类？仓库设备根据其在仓库库中的不同用途，可分为如下的五大类：（1）装卸搬运分拣设备；（2）保管养护设备；（3）计量检验设备；（4）通风、照明、保暖设备；（5）消防设备。5、虚拟仓库的运作要点有哪些？建立一个完整的虚拟仓库系统，必须要有跨组织间的合作，如本公司和供货商间的合作等。因此，在各组织都期望将自身的利益最大化的前提下，如何避免公司之间的利益冲突，以维持虚拟仓库的运作，并发挥其具有的最大效能，需要把握以下要点：（1）互信关系合作双方必须要有良好的合作关系，只有在互信的层次上，才能发挥虚拟仓库的效能。（2）信息正确性。在虚拟仓库中的存货的数量以及种类的信息也是同样重要，一旦信息稍有错误，将会给双方造成相当大的损失，可谓“失之毫厘，谬以千里”。（3）价格协议。因为物料的价格是变动补丁的，双方必须定义各个物料在不同时间的价格。当要从供货商端取得存货时，他们必须要由物料的价格及数量，计算出该批存货的价格。6、简述仓储技术作业过程及其特点。仓储技术作业过程是指以保管活动为中心，从仓库接收商品入库开始，到按需要把商品全部完好地发送出去的全部过程。仓储作业过程主要由入库、保管、出库三个阶段组成。按其作业顺序来看，还可以详细分为：卸车、检验、整理入库、保养保管、拣出与集中、装车、发运等七个作业环节。仓储技术作业过程的特点有：（1）仓储技术作业过程的非连续性；（2）作业量的不均衡性；（3）仓储作业对象的复杂性；（4）仓储作业范围的广泛性。7、简述商品盘点的方法。（1）日常盘点。日常盘点通常称为“动碰复核”，就是保管员在发货时，对出动货垛立即轧点余数，并与货卡的结存数“碰平”，这样就能经常保持卡、实相符并及时发现数量上的问题。（2）临时盘点。临时盘点一般根据特殊需要而进行。（3）定期盘点。定期盘点指仓库的全面性的商品大盘点，一般是每季度进行一次，由货主派人会同仓库保管员、商品会计一起盘点对账。以上三种盘点方法，在整个商品盘点工作中缺一不可。因为日常和临时的盘点，是随时都在局部进行着的，定期盘点则是定时和全面开展着的。日常和临时盘点可为定期盘点打好基础，在很大程度上缩短了定期盘点的时间。8、简述ABC分类管理的方法。（1）分类A类库存：库存品种约占库存品种总数的5%-20%，占用资金金额占库存占用资金总额的60%-70%。C类库存：库存品种约占库存品种总数的60%-70%，占用资金金额占库存占用资金总额的15%以下。B类库存：介于两者之间，库存品种约占库存品种总数的20%-30%，占用资金金额大约占库存占用资金总额的20%左右。（2）管理项目/级别 A类库存 B类库存 C类库存控制程度 严格控制 一般控制 简单控制库存量计算 依库存模型详细计算 一般计算 简单计算或不计算进出记录 详细记录 一般记录 简单记录存货检查频度 密集 一般 很低安全库存量 低 较大 大量9、零库存的实现方式有哪些？（1）委托保管方式；（2）协作、配套生产方式；（3）分包销售方式；（4）看板供货方式；（5）水龙头方式。10、仓库规划应遵循的原则有哪些？答题思路：仓库规划是指在一定区域或库区内，对仓库的平面布局、数量、规模、地理位置和仓库内设施等各要素进行科学的规划和整体设计。参考答案：（1）严肃性；（2）科学性；（3）适用性；（4）经济性；（5）可行性；（6）预见性。11、配送在现代经济中有何作用？（1）推行配送有益于物流运动实现合理化；（2）完善和优化了物流系统；（3）提高了末端物流的经济效益；（4）通过集中库存使企业实现低库存或零库存；（5）简化事务，方便客户；（6）提高供应保证程度。12、制约我国物流配送发展的因素有哪些？（1）大多数企业对物流配送缺乏正确而充分的认识；（2）物流和配送方面的人才短缺；（3）物流配送发展所需的制度环境改革还有待进一步深化；（4）技术发展滞后。13、简述送货作业的一般业务流程。（1）划分基本配送区域；（2）车辆配载；（3）暂定配送先后顺序；（4）车辆安排；（5）选择配送路线；（6）确定最终的配送顺序；（7）完成车辆积载。14、配送组织两种模式各自的适用范围和优缺点是什么？企业在选择配送组织模式时需要综合考虑哪些因素？集权式组织模式主要适用于连锁经营企业，分权式组织模式在大型的企业集团或跨国公司中则更为常见。集权式组织模式对市场反应速度和柔性较差，但能够有效地控制配送成本；分权式组织模式对客户要求的反应迅速，但是成本较高。企业在选择配送组织模式时需要综合考虑以下几个因素：（1）公司的规模；（2）产品特点及产品的销售地区；（3）生产所需物资的采购地区；（4）集权式配送组织模式提供的顾客服务标准能否达到所要求的水平。15、配送中心有哪些功能？（1）采购功能；（2）存储功能；（3）分拣功能；（4）集散功能；（5）衔接功能；（6）流通加工功能。16、配送运输具有哪些特点？配送运输通常是一种短距离、小批量、高频率的运输形式，它以服务为目标，以尽可能满足客户要求为优先。如果单从运输的角度看，它是对干线运输的一种补充和完善，属于末端运输、支线运输。配送运输主要为汽车运输，具有城市轨道货运条件的可以采用轨道运输，对于跨城市的地区配送可以采用铁路运输，或者在河道水域通过船舶运输。配送运输过程中，货物可能是从工厂等生产地仓库直接送至客户手中，也可能通过批发商、经销商或由配送中心、物流中心转送至客户手中。其特点有：（1）时效性；（2）安全性；（3）沟通性；（4）方便性；（5）经济性。17、运输合理化的五要素是哪些？如何实现运输的合理化？（1）合理运输的五个要素运输距离；运输环节；运输工具；运输时间；运输费用。以上五个要素既相互联系，又相互影响，有时甚至是矛盾的。这就要求运输部门进行综合比较分析，选择最佳运输方案。在通常情况下，运输时间短、运输费用省是考虑合理运输的两个主要因素，它集中体现了运输的经济效益。（2）组织合理运输的措施1）合理选择运输方式；2）合理选择运输工具；3）正确选择运输配送路线；4）提高货物包装质量并改进配送中的包装方法；5）提高车辆的装载技术。18、配送成本具有哪些特征？（1）配送成本的隐蔽性。就配送成本而言，一般通过“销售费用”、“管理费用”科目我们可以看出部分配送费用情况，但这些科目反映的费用仅仅只是全部配送成本的部分，即企业对外支付的配送费用。此外，这一部分费用往往混同在其他有关费用中，并不是单独设立“配送费用”科目进行独立核算的。（2）配送成本削减具有乘数效应。假定销售额为1000元，配送成本为100元。如果配送成本降低10%，企业就可以得到10元的利润，这种配送成本削减的乘数效应是不言自明的。（3）配送成本的“效益背反”。在配送时，若尽量减少库存据点以及库存，必然使库存补充频繁，从而增加运输次数。同时，企库的减少，会导致配送距离变长，运输费用进一步增大。此时，一方成本降低，另一方成本增大，产生成本效益背反状态。19、配送价格的制定方法有哪些？其含义分别是什么？（1）成本定价法。成本定价法是根据配送经营的成本确定价格的一种方法。其中，价格由成本、利润、税收三部分组成。（2）边际成本定价法。边际成本定价法是在配送达到规模经济时，利用边际成本作为价格的一种定价方法。（3）市场价格定价法。市场价格定价法是依据市场均衡价格制定配送价格的一种方法。在配送市场上，当供需双方的数量与价格关系相同，达到平衡时，此时形成的价格就是市场均衡价格，该价格同时也是配送供应商所能定的最高价格。（4）综合定价法。正常定价不能低于成本，但也不能高于市场均衡价格。20、配送成本控制的策略有哪些？对配送成本的控制就是要在满足一定的顾客服务水平的前提下，尽可能地降低配送成本，或者是在一定的服务水平下使配送成本最小。一般来说，企业要想在一定的服务水平下使配送成本最小可以考虑采用以下策略：（1）混合策略。这种策略的基本思想是：由于产品品种多变、规格不一、销量不等等情况，采用纯策略的配送方式超出一定程度不仅不能取得规模效益，反而会造成规模不经济。而采用混合策略，合理安排企业自身完成的配送和外包给第三方物流完成的配送，能使配送成本最低。（2）差异化策略。差异化策略的指导思想是：产品特征不同，顾客服务水平也不同。当企业拥有多种产品线时，其不能对所有产品都按同一标准的顾客服务水平来配送，而应按产品的特点、销售水平来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点。（3）合并策略。合并策略包含两个层次：一是配送方法上的合并；另一个则是共同配送。（4）延迟策略。延迟策略的基本思想是：对产品的外观、形状及其生产、组装、配送应尽可能推迟到接到顾客订单后再确定。企业一旦接到订单就要快速反应，因此采用延迟策略的一个基本前提是信息传递要非常快。（5）标准化策略。标准化策略就是尽量减少因品种多变而导致的附加配送成本，尽可能多地采用标准零部件、模块化产品。采用标准化策略要求厂家从产品设计开始就要站在消费者的立场去考虑怎样节省配送成本，而不要等到产品定型生产出来了才考虑采用什么技巧降低配送成本。21、配送作业的基本环节有哪些?配送作业有备货、理货和送货三个基本环节。(1)备货是指准备货物的系列活动，它是配送的基础环节。(2) 理货是配送的一项重要内容， 也是配送区别于一般送货的重要标志。(3)送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的延伸。在物流活动中，送货实际上就是货物的运输。22、联系实际谈谈对零库存及其实现方式的理解。(1)零库存就是指库存对象的数量趋于或等于零，库存设施、设备的数量及库存劳动消耗同时趋于或等于零。(2) 在实践中各企业可根据本企业的现状选择以下途径来实现零库存 : 委托保管方式; 协作、配套生产方式;分包销售方式;看板供货方式;水龙头方式。联系实际(略)(要求至少就其中一点联系实际进行说明) 23、托盘的国际标准规格和我国的托盘标准规格分别有哪几种? 国际标准化组织( I S O) 制定的托盘国际标准共有六种。在原有的1 2 0 0 X 1 0 0 0 mm, 1 2 0 0X $ O O m m, 1 2 1 9 X 1 0 1 6 mm( 即4 8 i n X4 0 i n ) , 1 1 4 0 X 1 1 4 0 mm四种规格的基础上， 新增了 1 1 0 0X 1 1 0 0 mm, 1 0 6 7 X 1 0 6 7 mm两种规格。 我国的托盘标准化的规格包括: 1 2 0 0 X 1 0 0 0 mm, 1 2 0 0 X 8 0 0 mm, 1 2 1 9 X 1 0 1 6 m m 以及1 1 4 0 X 1 1 . 4 0 m m。随着国内托盘使用量日渐增加， 要求在 4 个规格的基础上增加托盘标准规格数量的呼声日 益增加。如近年我国已出现了1 1 0 0 X 1 1 0 0 mm的托盘， 这也是一种新趋势。零库存就是指库存对象的数量趋于或等于零， 库存设施、 设备的数量及库存劳动消耗同时趋于或等于零。24、配送组织两种模式各 自的适用范围和优缺点是什么?企业在选择配送组织模式时要综合考虑哪些因素? 集权式组织模式主要适用于连锁经营企业， 分权式组织模式在大型的企业集团或跨国司中则更为常见。集权式组织模式对市场反应速度和柔性较差， 但能够有效地控制配送成本分权式组织对客户要求的反应迅速， 但是成本较高。企业在选择配送组织模式时需综合考虑以下几个因素而确定: ( 1 ) 公司的规模; ( 2 ) 产品特点及产品的销售地区; ( 3 ) 生产所需物资的采购地区; ( 4 ) 集权式配送组织模式提供的顾客服务标准能否达到所要求的水平。25、简述商流与物流一体化配送模式的适用范围及优缺点。商流、物流一体化的配送业务模式， 是一种销售配送模式或企业( 集团) 内自营型配送模式。适用范围: 销售企业或生产企业作为配送的主体， 围绕着产品销售和提高市场占有率这个根本目的， 把配送作为促销的一种手段而与商流融合在一起的。最典型的形式是以批发商店为主体所开展的配送活动， 以及连锁经营企业所进行的内部配送活动。 优点: 配送企业可以直接组织到货源及拥有产品所有权和支配权， 可获得一定的资源优势。 缺点: 不利于实现物流配送活动的规模经营; 不可避免地要受到销售的制约。同时， 生产企业采取销售配送模式直接配送自己的产品， 往往难以获得物流方面的优势， 并不是其配送模式的最佳选择。26、如果要设计一个装载 1 0 0 0个货位的仓库， 则库容量设计为 1 0 0 0就可以了吗?为什么?请结合实际说明。 不可以。因为需要考虑通道损失和蜂窝形空缺损失。 须结合实例展开说明。( 略) 27、结合我国物流配送的现状， 谈谈如何促进我国物流配送的发展。 ( 1 ) 我国配送业的发展现状为:物流配送的现状。 形成了一定的配送规模; 实施了一些灵活多样的配送形式; 加工配送成为一个重要的发展方向; 配送设施和服务功能有了一定的改善; 中外合资建设项目开始起步。 _ ( 5 分) ( 2 ) 现阶段制约我国物流配送业发展的主要障碍有: 大