浅谈微生物肥料与农业生产.doc

浅谈微生物肥料与农业生产摘要：简述了微生物肥料的种类及特点，介绍了在农业生产中微生物肥料的优点和化肥的缺点，讨论了微生物肥料的发展前景。为了农业的可持续发展，提高人民的生活品质，满足人们的需要，新方式，新研究成果应用到了农业生产中，微生物肥料从中起到的重要作用受到了人们的广泛肯定。关键词：微生物肥料 种类 优势 应用前景前言：微生物肥料亦称菌肥、生物肥料、接种剂等是由于微生物生命活动而使农作物得到特定的料效应的一类制品,是将有效菌类与吸附材料混合在一起制成的复合生物肥料应用于农业生中,作物能够获得特定的肥料效应,达到促进作物生长,增加产量,提高质量等。在这种效应的产生中1,制品中活性微生物起关键作用 。微生物肥料的核心是微生物,该肥具有解钾、解磷、固定氮的功能,主要包括:多功能复合肥、单一的生物钾、生物磷三个种类。一般微生物肥都具有无毒、无害、无任何污染和促进植物生长的作用。随着社会对环境保护的日益重视,随着现代生态农业、绿色农业、有机农业的蓬勃发展,生产绿色、安全、无公害食品的发展势,微生物肥料在农业生产中将发挥出其应有的经济效益和生态效益,这将为生产开发高效优质的微生物肥料提供一个极好的发展机遇。合理开发和利用微生物肥料,是我国微生物肥料发展的主要现状。1微生物肥料的种类及特点1.1微生物的种类依据生产菌株的种类和性能不同,微生物肥料分为很多种类。1.1.1根瘤菌肥料根瘤菌能和豆科植物共生,结瘤,固氮,利用该菌生产的微生物肥料,称为根瘤菌肥料。属于这种共生固氮体系,除了根瘤菌和豆科植物外,还有费氏菌和非豆科植物,鱼腥藻和红萍两个体系。1.1.2固氮菌肥料自生固氮菌不与植物共生,没有寄主的选择,独立生存于土壤中,能固定空气中游离的分子态氮,并能将其转化成为植物可利用的化合态氮素。自生固氮菌和自生固态氮统称为自生固氮微生物;利用该菌生产的肥料,称为固氮菌肥料。1.1.3磷细菌肥磷细菌能分解土壤和有机物质中有机磷化合物或转化土壤中难溶性磷酸盐。利用该菌生产的肥料称为磷细菌肥料。如磷细菌、解磷真菌、菌根菌剂等。磷酸盐菌肥能把土壤中云母、长石等含钾的磷酸盐及磷灰石进行分解,释放出钾,如磷酸盐细菌、其他解盐微生物制剂。1.1.4钾细菌肥料钾细菌又名“硅酸盐细菌”,能强烈分解土壤中硅酸盐中的钾,使其转化为作物可利用的有效钾。此外,兼有分解土壤中难溶性磷的能力。利用该菌生产的微生物肥料成为钾细菌肥料。1.1.5复合微生物肥料利用两种或两种以上的微生物肥料,称为复合微生物肥料。此外,根据产品中添加有机肥,无机肥,微量元素肥料,植物生长刺激素等其他物质。又可以区分为有机生肥,有机-无机复合生物肥等。1.2微生物肥料的主要特点微生物肥料的核心是微生物,因此具有微生物的特性。微生物资源丰富,种类和功能繁多,可以开发成不同功能,不同用途的肥料。而且微生物菌株可以经过人工选育并不断纯化、复壮以提高其活力,特别是随着生物技术的进一步发展,通过基因工程的法获得所需的菌株已成为可能。微生物肥料中含有微生物的一些次生代谢产物,其中一些是作物的生长刺激素,可在作物幼苗期刺激作物生长发育,在作物成熟期还可以提高作物的品2质还有一些则有防治病虫害的功能2。另外,从环境资源角度来看,微生物肥料具有资源再利用,无毒、无害、无污染、成本低的特点。2. 在农业生产中微生物肥料的优点和化肥的缺点近几年随着人们生活水平的提高，消费者对绿色食品的认识也有了较大的提高，绿色消费正在逐渐成为一种文化和时尚。在这种潮流的推动下，食品生产企业纷纷开始生产绿色食品，然而绿色食品的生产是一个从源到汇的全过程，它要求食品原料是绿色的，而原料的绿色有赖于农作物成长环境的绿色化：绿色的土壤、绿色的肥料、绿色的灌溉、绿色的大气环境等。肥料的绿色是整个食品绿色供应链实施中重要的一环，由于目前许多肥料的非环保性、对土壤和地下水的污染性，使得无污染农作物的生产中不得不放弃肥料的使用，以保持农作物的绿色性，但由此带来的问题是农作物产量下降、成本大幅度上升、价格居高不下，绿色食品成了贵族食品。生物菌肥则正好填补了这一空白，它在提高农作物产量的同时，不但自身完全环保、在使用过程中无任何污染，而且可以减少硝酸盐对生态的污染，降低土地已有的污染，是理想的绿色肥料。2.1化肥使用的危害：2.1.1化肥中不含有机质、腐殖质，因此大量使用化肥，土壤由于有机质和腐殖质的缺乏，土壤团粒结构遭到破坏，造成土壤板结，农植物产量下降。2.1.2化肥利用率低，氮肥因为易挥发、流失，利用率只有30%-50%，磷肥的利用率才10%-25%，因为磷酸根化学活性活泼，施入土壤后大部分磷与土壤中的Zn2+、Mg2+、Ca2+、Fe3+、Al3+等阳离子结合形成难溶性磷肥。钾的利用率也只有50%左右3 。2.1.3化肥大量使用使蔬菜瓜果品质大大下降。由于作物不仅仅需要氮磷钾，同时还需要钙铁锌硒等许多微量元素，而化肥一般成分比较单一，所以长期使用化肥必然导致土壤中所含养分趋于单一，易使作物营养失调，从而导致作物内部转化合成受阻，必然导致作物品质下降，瓜不甜，菜不香。2.1.4危害人体健康。大量施用化肥，易使蔬菜中硝酸盐含量超标，而亚硝酸盐与胺类物质结合形成N-亚硝酸基化合物为强致癌物质。2.1.5化肥的大量使用，还造成土壤的有益菌、蚯蚓的大量死亡。2.1.6化肥的长期低效施用，往往造成土壤中某些元素的过分积累和土壤理化性质的变化及环境的污染。2.1.7从中国大量使用化肥看，越使用化肥，地利就越下降，就越依赖化肥，由此形成恶性循环。2.2使用微生物肥料的优点：2.2.1改良土壤。(1)通过有益菌的大量繁殖，大量有益菌在植物的根系周围形成了优势种群，抑制了其他有害菌的生命活动。(2)快速分解土壤有机物质，促进土壤团粒的形成，且通过有益菌的活动能够疏松土壤，土壤的保肥、供肥、保水、供水及透气性都得到很好的调节。(3)分解土壤中的农药残留，避免残留农药对下季作物产生药害。还对植物生长过程通过根系排放的有害物质进行分解4。2.2.2固氮、解磷、解钾功能。能够部分利用空气中的氮，通过有益菌生长代谢产生相应的酶和酸，可对土壤中难溶性的磷、钾肥(土壤中难溶性磷肥占95%，难溶性钾占98%)进行分解，从而成为植物所能吸收的磷钾肥。因此能够大大提高作物对肥料的利用率，从而减少肥料的施用。2.2.3提高作物品质。解磷、解钾的同时，能够促使土壤中微量元素的释放，被作物所利用，同时有益菌代谢产生多种植物所需的物质，如小分子氨基酸、生长刺激物质、维生素等。2.2.4.达到生物防治病害的效果，灌根可抑制土壤中的病菌，喷到叶面，可防止病害的入侵。2.2.5促进作物早熟和延长采收期。由于土壤理化性质得到改善，土壤养分丰富且平衡，土壤中肥料能够更好的被作物很好的吸收，因此能够促进作物早熟和延长采收期。2.2.6和有机肥配合使用，能够持续不断的改良土壤，2-3年就可使土壤完全达到生产有机作物的标准，且因为有益菌能够快速分解有机物质为作物吸收，所以克服了有机肥料肥效慢的特点，单施有机肥产量低的特点。2.2.7微生物肥不像化肥那样，一次性将过量的可溶性营养元素带入土壤，生物菌肥可避免环境污染，且有益菌不断的在植物根系周围不断的繁殖代谢，持续地、非过量的向作物提供营养5。3.微生物肥料在农业生产的应用前景3.1适用品种多，市场需量大：适宜施用微生物肥料的作物种类繁多，各种豆科作物、粮食作物、经济作物、蔬菜瓜果等都可以应用微生物肥料提高产量、改善品质。据不完全统计，我国目前微生物肥料年产量在10万吨到40万吨，与同期化肥（约12000万吨）相比，微不足道，微生物肥料市场容量是相当大的6。 3.2生产成本低，应用效果好：1997年4月，在意大利召开的“生物固氮、全球挑战和未来需求”会议指出，生物固氮比工业氮肥更能满足植物对氮肥的需要。因为生物固氮可以持续不断供应氮素营养，并且能够减少环境污染和温室效应，投资少，成本低。化肥生产成本的提高，价格上涨幅度过快，已令广大农民难以接受7。3.3生产无公害绿色食品，减少环境污染的需要：无公害的绿色食品对当今的农业提出了更高的要求。随着绿色农业（生态农业）的发展，生产安全、无公害的绿色食品已成为一个发展趋势；并且由于大量使用化肥，土壤物理性质恶化，土壤质量下降，地下水污染等问题日益突出；消纳城市、农村废弃物的压力愈来愈大，因此，无污染的微生物肥料的综合利用和开发显示出它的应用优势和良好发展前景。 3.4微生物肥料本身的发展为其扩大应用奠定了基础：通过筛选优良菌种、改进生产工艺和生产设备，为生产优质的微生物肥料创造了条件，而且基因工程新菌株的出现使微生物肥料的广泛应用成为可能。近年来兴起的植物根际促生细菌（PGPR）的研究和开发，更为微生物肥料的应用开辟了广阔前景。参考文献1包建中.中国的白色农业M.北京:中国农业出版社,1999:113.2林华峰.以菌治虫生产无公害蔬菜J.北京农业2000,8:4-5.3李俊.我国微生物肥料行业的现状与发展对策