高血压食疗食谱.doc

高血压食疗1、鲜芹菜500克，用冷开水洗净，捣烂取汁，再加蜂蜜50毫升调匀，每日1剂，分3次饮服。也可用芹菜洗净，捣烂、绞汁服。15天为1疗程。2、黑木耳6克，洗净，清水浸泡1夜。放锅内蒸1小时，再加冰糖适量，睡前服。连续服用，可治疗高血压眼底出血。国外报道，黑木耳对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用。3、香蕉，1日3次，每次12个，连吃一段时间。也可用香蕉皮3060克，水煎服。4、柿饼10个，水煎，1日2次分服；或用青柿子捣烂挤汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。适用于高血压及中风倾向者服用。5、绿豆、海带各100克，先放水煮开，再放大米约150250克，烧成粥，长期当晚饭吃。6、苹果洗净挤汁，每日3次，每次100毫克。轻度高血压者，可以吃苹果，1日3次，每次250克。有降压、通便作用。7、鲜山楂10个，捣碎，加冰糖适量，水煎服，有扩张动脉血管、改善心脏活动、降低血压与血脂的作用。8、花生米浸醋，5日后食用。每日早上吃1015粒，有降压、止血、降胆固醇的作用。菠菜麻油治高血压法将新鲜菠菜放入沸水中烫3分钟，用麻油拌食，每日2次，可治高血压引起的头痛、目眩等。白菊花治高血压法每次用白菊花、银花共67克，用沸水冲泡当茶饮，可治高血压，头痛、眩晕、失眠症状也能减轻。莲子心治高血压法莲子心有强心降压作用，每日用35克莲子心泡水饮用，可稳定血压、减轻高血压症状。菠菜200300克粗切，待粥熟人菠菜略煮食。大便涩滞不通及痔漏之人，宜常食，滑以养窍，自然通利。高血压病最忌便秘，菠菜既可通利血脉(降压)，又润爆通便，故常食佳(菠菜忌与鳝鱼同食)。芹菜煮鹅蛋治高血压做法：芹菜一根，鹅蛋一个，加三四斤水煮沸，凉了后先喝汤，每次牛盅，一天三次；后吃菜蛋两次吃完，二天至3天煮一次。至今我还在喝，血压毒再高过。偏方治高血压方法：芹菜2两、洋葱5片、大蒜5瓣、去皮荸荠5只、番茄1只、水4小碗，用温水煮成一小碗，睡前一次喝下，几次即见效。绿豆降血压法用绿豆煮汤，常食有助于降低血压，减轻高血压症状。大蒜降血压法每天清晨空腹吃糖醋蒜12瓣，并喝些糖醋汁，连服1015日，能降低血压。苹果汁降血压法将苹果挤汁，每次饮用100克，每日3次，连续食用，可降低血压。木耳冰糖治高血压法将3克黑木耳用清水浸泡12小时，隔水蒸12小时，加入适量冰糖，睡前服用，可治高血压、血管硬化、眼底出血等症。洋葱降血压法洋葱内含有一种槲黄素，可降低血压、溶解血栓，从而避免心脏病突发，还具有抑制癌症的功效将平日吃花生时所剩下的花生壳洗净，放人茶杯一半，把烧开的水倒满茶杯饮用，既可降血压又可调整血中胆固醇含量，对患高血压及血脂不正常的冠心病者有疗效作用。(1)菊花茶所用菊花以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。(2)山楂茶山楂可以助消化、扩张I血管、降低fL糖、降低血压。经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。(3)首乌茶首乌具有降血脂、减少血栓形成之功效。高血脂患者常饮首乌茶疗效十分明显。取首乌2030克，加水煎煮30分钟，待温凉后当茶饮用，每天1剂。(4)荷叶茶取荷叶100克，水煎代茶饮。荷叶有清热解暑，扩张血管，降低血脂、血压作用，且荷叶又为减肥良药，对于肥胖兼有高血压者更为合适。(5)三七茶取三七15克、红花15克。水煎代茶饮。三七有活血化瘀作用，可改善心肌供血。(6)钩藤茶取钩藤15克、天麻15克，水煎15分钟(不可超过20分钟，否则有效成分被破坏，影响降压效果)。钩藤有降压作用。决明子茶决明子具有降血压、降血脂、清肝明日等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效，每天数次用1520克决明子泡水代茶饮用，为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。玉米须茶取玉米须50克、益母草30克，水煎代茶饮。玉米须有健骨、利尿、消肿作用。临床上广泛用于肾炎及心脏病引起的水肿。夏枯草茶取夏枯草30克、芹菜根50克，水煎代茶饮。夏枯草可平肝阳、降血压，对目赤、头晕有效。西瓜翠衣茶取西瓜翠衣150克、冬瓜皮100克，水煎加冰糖少许，代茶饮。有清热解暑、利尿、降压作用。枸杞茶每日取9克枸杞，泡水服用。枸杞除了能降低血压、胆固醇、防止动脉硬化外，还有补肝肾、润燥明目等作用。车前子茶取车前子30克、白茅根50克，水煎代茶饮。车前子有明显的利尿降压作用，常用于高血压、慢性肝炎水肿的治疗，可长期服用。注意饮食，低盐(每日5克)，低动物脂肪。高血压、冠心病人中的肥胖者，由于体内的脂肪过多，压迫心肌、会增加心脏的负担。所以，肥胖的高血压、冠心病人，首先要节制饮食，以素食为主，才能达到控制体重。体重减轻了，血压也会降低。选择低热量食品，多吃低脂肪食品，尽量食植物油。因为植物油含不饱和脂肪酸，血浆中的胆固醇就会下降，可以减少高血压，冠心病的发作。动物脂肪、肝、脑、心、肾、黄油、骨髓、鱼子、乳脂等食品，含胆固醇高，宜少吃或不吃。 适当运动，量力而行，可选择运动量轻、时间长些“耐力性”的项目锻炼身体。 生活规律，保证充足睡眠(78小时)，劳逸结合。不急不躁，控制情绪，喜乐有度。 消瘦的高血压、冠心病病人，要吃鱼、瘦肉、豆及豆制品食品，以增加体内的蛋白质。豆制品中含有谷固醇，可以抑制小肠吸收胆固醇，维生素C也可降低血浆中的胆固醇。故高血压、冠心病病人要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的水果(酸味水果)。同时，高血压、冠心病人要控制食盐量。因为钠盐可引起人体小动脉痉挛，使血压升高。且钠盐还会吸收水分，使体内积聚过多的水分，增加心脏负担。所以，要少吃咸(腌)菜、泡盐蛋等食品。 养生指南 饮食有节：应节制日常饮食，少吃脂肪、甜食、盐。饮食以清淡为主，多食蔬菜水果。忌暴饮暴食。食盐摄入量每日不超过5克，盐能使水分潴留，血容量增加，加重心脏负担。肥胖者应控制食量及热量，减轻体重。要保持良好的睡眠状态，睡前用温水浸泡脚，避免看小说，看紧张恐怖的电影电视。保持大小便通畅。性生活使人处于高度兴奋状态，神经血管紧张，甚至可引起中风。 坚持锻炼：应坚持打太极拳，练气功，每日早晚各一次，可改善血液循环，减少外周阻力而使血压降低。 饮食方面我觉得少吃盐，多吃洋葱，木耳，这样有降压成份的菜，早餐应少吃油条、油饼等油炸食品，而馒头、面包、面条、米粥、去脂奶粉及豆浆均是较好的膳食。常吃豆腐及豆制品、豆芽、新