雷州半岛建设稳产高产糖蔗生产基地的实践与思考.pdf

福 建 甘 蔗2 0 0 1 2 1 4 1 8 雷州半岛建设稳产 高产 糖蔗 生产 基地 的实践 与思考 蔡仁林 广 东省徐 闻县农机局 徐 闻 5 2 4 1 o 0 经 国家 计委 农业 部 批 准 湛 江 市雷 州 半 岛三 县 市 即遂溪 县 雷 州 市 徐 闻 县 以下简 称 雷州 半 岛 1 9 8 9年 已 被正 式 列 入 八 五 期 间第 一 批 糖 蔗基 地 县 对 此 当地各级政府和有关部 门极为重视 制定 了实施规 划 目标 的 四化 措 施 要求 逐 步实 现蔗 区水 利化 耕 作机 械化 甘蔗 良种化 栽培 规范 化 以促进 雷 州半 岛 的甘 蔗稳产高产 本文就建设稳产高产糖蔗基地取得 的成效 基 本做法 存在的问题 以 及 今后 发展 方 向 发 表个 人一 些看 法 一 当地农 业农村 基 本情 况 雷州半 岛位 于广东省西南部 祖国大陆最南端 地处热带北缘 属北热带季风 气候 平 台地 貌 三面 环海 年 平均 气 温 2 3 年 均 降雨 量 1 7 0 0 2 1 0 0毫米 具 有 台 地 宽 广 雨 量 较 丰 四季 如 春 等 特 点 十 分 适 宜 甘 蔗 生 长 发 育 全 半 岛土 地 面 积 7 1 3 2万公 顷 1 0 6 9 8万 亩 耕地 面 积 2 1 8万公 顷 3 2 7 0 8万 亩 包括 3个 县 市 5 9个乡镇 2 O个国营农场 当地农业生产 以粮 糖 果 菜 麻 为主 糖蔗历来是雷 州 半 岛支柱产 业 二 取得 的成效 自以 国家计委 农 业部 把雷 州半 岛三 县 市 列 入 八 五 期 间 国家第 一 批 糖 蔗 基 地 县 以来 糖 蔗生 产 突 飞猛 进 甘蔗 种 植 面积 单 产 总 产 产 糖 量 均有 较 大 幅度 的增 长 据有关资料记载 1 9 9 1 1 9 9 3年 年均种蔗 1 1 8万公顷 1 7 7 1 2万亩 总产 蔗 量 8 7 6 2 8万 吨 产 糖 量 7 7 3万 吨 分 别 比前 三 年 增 长 4 0 0 4 3 6 3 3 7 新 增 农业 产 值 3 2 1 2 6万 元 新 增 工 业利 润 7 2 1 4 A8万 元 新增 商 业利 润 2 5 2 2 5 7万 元 新 增国家税收 7 1 3 0 7 8万 元 合计新增经济效益 4 8 9 9 4 0 8万元 扣除三个基地县投资 1 5 2 9 5万 元 纯 增经 济效 益 4 7 5 3 3 1 8万元 1 9 9 7 1 9 9 8年榨 季 甘 蔗种 植 面积 1 L 9 3 I 4 维普资讯 万公 顷 1 3 9万亩 甘蔗产量 9 2 5万吨 产糖量 8 0多万吨 工业产值 3 O多亿元 三 基 本做 法 1 搞好 水 利建 设 和节 水灌 溉工程 雷 州半 岛 西南 部 历 来是苦 早地 区 也 是 全 省连 片 于 旱最 为 严 重 的地 区 自 1 9 9 8年省 委 省 政 府 在湛 江 召开现 场 办公 会 议 以来 这 个 地 区 的党 委 和政 府 为 了 根 治苦 旱 采取 一 系列行 之有 效 的措施 大力开发地下水资源 雷州半 岛地处 雷琼 自流盆地 地表水奇缺 但地层深 处 蕴 藏着 丰 富 的水 资源 仅徐 阐 县境 内 蕴 藏 量 就 达 7 7 9亿 立方 米 其 中 可 开发利 用量达 4 7亿立方米 至 目前为止 已开发利用 l 1 1 亿立方米 地下水资源是雷州半 岛一 笔 巨大 的财 富 自去冬 以来 半 岛各 县 市 把 打井 治 早作 为 建设 南亚 热带 农业 示范区一项 重要举措来抓 经过努力 至今年 9月底止 已钻打机井 1 2 3 5 8眼 其 中 大机 井 1 1 3眼 总投 入改 水治 旱资金 3 1 9亿 元 搞好水库扩容和渠道防渗 在抓好打井治旱的同时 认真抓好水库扩容和渠 道 防渗 工 作 至 目前 为止 已完成 水 库 扩 容 灌 溉 整 治 改 造 引水 工程 9 4米 新增 灌 溉 面积 1 0 8 6 6公 顷 1 6 3万 亩 恢 复 和改 善 灌 溉面 积 1 6 8 6 6公顷 2 5 3万 亩 解 决 1 6 8万人 和 4 O 8万 头牲 畜饮水 困难 大力推广应用喷灌 浇灌 滴灌 微灌 渗灌等节水 灌溉技术 据测 喷灌 浇 灌 水 利用 率 可 达 6 0 7 0 农 作 物 平 均 增 产 1 5 滴 灌 微 灌 水利 用 率 可 达 8 0 以 上 农 作 物增 产 3 0 以上 目前徐 闻县 已有 喷 灌机 5 0 0多 台 抽 喷 水机 2 6 0 0 0台 喷 浇 灌 面积 2 2 5万公 顷 3 3 8万亩 2 调 整糖业 结 构 前二年 由于糖价下滑 糖厂亏损经营 负债严重 拖欠农 民甘蔗款 重 重地挫伤 农 民种 蔗 积 极性 造 成 蔗糖 严 重滑 坡 为 了改 变这 种 状 况 湛 江各 县 市 区对糖 业 结 构进 行 了调 整 一 是减少种 蔗面积 扩 大 水果种 植 面 积 二 是关 闭 l 2问糖 厂 三是 转换 经 营机 制 四是 强化 管 理 严格 控 制成 本 由于 调整 糖 业结 构 加上 糖价攀 升 因 而 在 1 9 9 9 2 0 0 0年 榨季 扭 亏 为盈 全 榨 季 共榨 甘 蔗 5 9 0万 吨 产糖 5 8万 吨 吨 糖 平 均成 本 为 2 2 0 o元 吨 每生 产 1吨糖 可盈 利 4 0 0元 全 榨季 共盈 利 4 3 6亿元 全 市 糖 业 十余 年来 第 一 次 实现单 榨 季 的扭 亏 为盈 盈 亏 相抵 后 的 利 润 预 计 可 达 5 0 0 0万 元 5 维普资讯 3 发展 甘 蔗 规 模经 营 近几 年来 随 着 糖 蔗 生产 的发展 在 雷 州半 岛涌现 一 批 以集 约化 专业 化 商 品 化 机 械 化 为特 征 的 种 蔗 大 户 仅 徐 闻县 就 有 8 6 1 6户 占总农 户 9 5 种 蔗 面 积 7 0 0 6公 顷 1 0 5 0 8 8亩 占甘 蔗 种植 面 积 2 4 甘 蔗种 植 大户 是农 村 经 济 发展 中 的 新 生 事物 是 先 进 生 产 力 的代 表 产 生 不久就 显 示 强 大 的生 命 力 和 巨 大 的优 越 性 一 是有利 于 推广 应用 新 技术 二 是有利 于机械 化 生产 三是有 利 于发 挥 经 营者 聪 明 才智 四是有利 于强化社会化服务 五是有利 于规模化 区域化生产 4 开展刨高产活动 为实现糖蔗 稳产高产 的目标 雷州半岛各县 市 都 开展 甘蔗丰收计划 旱 地甘蔗 5吨刨高产项 目 甘蔗高产高糖综合栽培技术 活动 在开展刨高产活动 中 各县 市 糖办 农业局 农 场 糖厂及乡镇都 在蔗 区内建立若 干个甘 蔗高产 高 教 优 质 综 合栽 培 技 术 示 范片 从 而起 到示 范作 用 带 动广 大农 户提 高 甘 蔗 生 产水 平 并涌现出一大批甘蔗亩产 5吨乡镇 6吨管区 7吨 自然村 8 一 l O吨高产片 l O 吨 以上 高 产 田 如 国 营 勇 士农 场 有 8 4 0公 顷 1 2 6 0 0亩 甘 蔗 平 均 亩产 5 6吨 高 产 的达 9 9吨 徐 闻县 大 水桥 农场有 1 0 6公 顷 1 6 0 0亩 丰 产片 平 均 亩 产 l O O1 吨 高产的达 l 3吨 国营友好农场有 1 2 6 6公顷 1 9万亩 甘蔗 平均亩产 5 6 8吨 该场 四 队有 3 3公 顷 5 O亩 甘 蔗 平 均亩 l 0 3 6吨 七 队有 l 3 3公 顷 2 0 0亩 甘 蔗 平 均 亩产 9 2 8吨 雷州半 岛三县 市 在 1 9 9 7至 1 9 9 8年榨季种蔗 l 1 9 3万公 顷 1 7 9万 亩 平均亩 产 5 1 6吨 尤 其是 遂溪 县有 4 1 3万 公 顷 6 2万亩 甘蔗 平 均 亩产 5 4 吨 雷州半岛实现甘蔗高产 高糖高效益 主要是实施科技兴蔗战略 重点推广应用 如下 几方 面 的实 用 技 术 推广应用高产高糖耐旱优良品种 这是见效快 投资少 最可靠的增产增糖 措施 目前 雷 州半 岛推 广 应用 的优 良品种 有 粤糖 7 9 1 7 7 7 l 2 1 0 8 l 3 2 5 4和新 台 糖 l号 2号 l O号 l 6号 引进 试 验 的有 新 台糖 2 0号 2 2号 和粤 糖 8 5 1 7 7 8 8 6 4 8 9 5 2 5 9 2 40 1 等 3 0个新 品种 基本是 良种 当 家 取 代传统 品种 推广应用地膜 覆盖技术 采用地膜种蔗 具有保 温 保湿 增产作用 特别适 用 早 地 宿 根 冬 植 和早 春 植蔗 亩产一 般 达 6 8吨 比同一 品 种 不盖 膜 春 植 蔗 增 产 l 2吨 而且 蔗 糖 份提 高 1 个 百分 点 徐 闻县 1 9 9 6年采 用地膜 覆 盖 栽 培 甘 蔗 面 积 1 6 维普资讯 6 0 6 6公顷 9 1 万 亩 推广应用耐氨圄氮菌 生物钾肥 E F促进剂 甜而壮等高新技术 据试验结 果 表 明 施 用 耐 氨 固氮 菌 的甘 蔗 生根 早 发 芽快 萌芽 率 高 比对 照 的 萌芽 率 分别 提 高 4 5 和 0 8 亩增 产 0 6 6吨 增 产 率 1 2 6 蔗糖 份提 高 0 4 1 个 百 分点 由于 甘 蔗施 用 耐 氨 固氮 菌增 产效 果显 著 徐 闻县 在 1 9 9 5年 推广 4 O O O公 顷 1 9 9 6年 发 展 到 6 6 6 6 6 6公 顷 1 9 9 7年又 推广 4 6 6 6 6 6公 顷 三年 累计推 广 1 5 4 6 0公 顷 推广应用机械深耕技术 用机械深松耕 深度可达 3 0 5 0厘米 改变牛犁浅 耕 浅种 的耕作方式 从 而改变土壤理化性质 增强土壤孔隙度和通透性 使 降水渗 入 存贮 于 土 壤底 层 达 到保 水 保肥 增 产 增 收 的 目的 据 试 验 每 亩增 产 甘 蔗 0 7 1 吨 这 项 技 术 已在 雷 州半 岛全 面推 广 遂 溪 县 1 9 9 5年 推广 面 积 1 8 8 8 0公 顷 2 8 3 2 万 亩 徐 阐 县 1 9 9 7年 推广 面积 1 6 0 0 0公 顷 2 4万 亩 占新 植蔗 9 5 推广应用蔗叶 蔗头 回田和施用滤泥 酒精废液作基肥 增加土壤有机质 甘 蔗 叶 片和蔗 头是 很好 的有机 质 肥料 可 以改 善 土壤 理化性状 况 增 强保 水 保 肥 和供 水 供 肥 能 力 对 甘 蔗 生 长发 育 和增 产 增 收有 良好作 用 据有 关 资 料记 载 每 公 顷 产 7 5吨甘蔗的蔗 田 蔗叶产量约 l 5 1 6 5吨 倘 若将全部蔗叶粉碎 回田 相 当于增加 硫 酸铵 2 6 7千克 过磷 酸钙 1 9 8千克 氯 化 钾 3 7 5 5千克 甘蔗增 产 1 0 1 2 糖厂滤泥和酒精废液 会有氮 磷 钾等多种 元素 利用这些废 弃物作基 肥 有 利 甘 蔗生 长发 育 产 量 高 成本 低 这 既是 就地 取 材 变废 为宝 又是 清 除环 境 污 染 一 举 多 得 据 有关 试 验 表 明 亩 施 滤 泥 1吨 比常 规肥 增 产 1 5 亩 施 酒 精 废 液 2 5 吨 则 增 产 1 2 9 o 徐 闻县 以 1 9 8 7 1 9 9 0年 的 6年时 间 每年 施 面积 3 6 2 3公 顷 累计 施用 面积 2 1 7 3 8公顷 每公顷施酒 精废液 7 5 1 0 5吨 可产蔗 8 8 8 9吨 比无施 对 照 每公 顷产 蔗 7 5 7吨 增产 1 3 1 9吨 增 产 率 1 6 9 o 亘 综合 防治病虫 鼠害 主要是 贯彻预防为主 综合治理的方针 农 业 生物 化 学方 法一 齐 抓 大 力推 广 呋喃 丹 呋 甲 特 丁磷 甲基异 柳磷 等 5 大 力发展 甘 蔗机 械 化 农 业 的根本 出路 在 于 机械 化 多 年 来 的实 践 证 明 甘蔗机 械化 生 产 省 工 省 力 降低生产成本 增产增收 深受农 民欢 迎 以种植糖蔗为主的国营前进农场 在 七十年代就从澳 大利亚引进 的甘蔗联合下种机 培土机 大扬程 喷水人 工降 雨机 深 松 底 机 联 合 收 获 机 等 整 套 设 备 进行 大 田试 验 开 创 了先 河 并 取 得 很 大 的 成 1 7 维普资讯 功 前 不 久 他 又 利 用 外 资 引 进 甘 蔗 种 植 管 理 斩 运 一 整 套 机 械 设 备 进 行 斩 运 试 验 的澳 太利 亚 甘 蔗收 获机 每小 时 斩 蔗 1 3 2吨 与人 工 相 比提 高 功效 1 0 0 2 0 0 倍 目前雷 州 半 岛各 国营农 场 和种 蔗大 户普 遍 采 用机械耕 整地 机 械喷 浇 1 灌 机 械 蔗头 破碎 回 田 机 械 蔗叶粉 碎 回用 机 械 开沟 机 械破 垄 培土 机械 植保 杀 虫 除 草 机械运输 机械制糖 大大地提高劳动生产率 和土地产出率 四 存 在 的 问题 1 前二 年 由于 糖 份下 跌 糖 厂 亏损 经 营 拖欠农 民甘蔗 款 重重 地 挫伤 农 民种 蔗 积极 性 因 而一度 出现糖 厂 被