西双版纳天南星科植物资源的调查研究.doc

西双版纳天南星科植物资源的调查研究 摘 要 本文介绍了西双版纳地区天南星科植物的资源种类（16属49种）、生物学特性及分布状况，并从食用、药用和观赏三方面，阐述了天南星科植物的价值与功效及其当地的民间利用方式，并就存在的问题进行了探讨，提出保护利用和持续合理开发的建议与措施。关键词 天南星科植物资源 保护利用 开发 西双版纳Abstract This paper reported aroid plants resources including 49 species belong to 16 genera in Xishuangbanna, South of Yunnan, their biological and natural distribution characteristics, and present situation of their utilization by local people were included. The prospect and problem about their development were also discussed . Key Words Araceae, aroid plant resources, conservation and utilization, exploitation, Xishuangbanna 西双版纳傣族自治州位于云南省南部， 2108 2240N， 9955 10150E，面积19690km,包括勐腊、勐海两县和景洪市，与老挝、缅甸接壤，属横断山系无量山脉和怒江山脉的余脉，主要为中山，间有小平坝，全州45%的土地面积低于海拔1000m。土壤从低海拔到高海拔依次为砖红壤、赤红壤、山地红壤，伴有紫色土、石灰岩交错分布 1, 2 。西双版纳属北热带西南季风气候，一年中有明显的干季（11月 4月）和雨季（5月 10月）之分。年均气温18.1 21.7，年均降雨量为1500 1600 mm，其中雨季占83% 87%，干季仅占13% 17%。按热带降水气候类型，西双版纳属半湿润气候。本区是有名的静风多雾区，年雾日数170 天左右 3，主要出现在干季（80%以上），这在一定程度上弥补了干季雨量的不足。有效的水热配置使该区成为世界上同纬度地区热带生态系统和森林植被保存较完整的地区，孕育着丰富的植物资源 2。其中天南星科植物因其食用、药用、观赏等多种用途及较高的经济价值，而广为当地居民喜爱与利用。然而近年来天然林面积的锐减（解放初的70%降到现在的30%）3，天南星科资源正在受到威胁，国内外对本区天南星科资源的系统调查与研究尚为缺乏，新近的资料则更为稀少。了解西双版纳地区天南星科植物资源现状及其利用方式，对促进该区生物资源保护与合理开发利用具有重要的现实意义。1 天南星科资源特征1.1 生物学特性天南星科（Araceae）植物多为草本，富含苦味水分或乳汁，具块茎或伸长的根茎；稀为木质藤本。叶形和叶脉不一，基部常具膜质鞘。花小，常具臭气，无柄，排列于肉质肥厚的花轴上，称肉穗花序，花序为一大型总苞片佛焰苞所包，故又称佛焰花序，佛焰苞常具色彩；花被缺或为4 6个鳞状体；单性同株时，雄花通常声于肉穗花序的上部，雌花生于下部，中部为不育部分或为中性花，雄蕊4或6（偶1或8）分离或合生；雌蕊由3（稀2 15）心皮组成，子房上位，1至多室。果实通常为浆果 4, 5。1.2 种类与分布本科野生种类约105属3300多种，主要分布于热带和亚热带地区，其中我国有31属186种4, 6。作者经过2001 2003年，对景洪、勐海、勐腊等地自然保护区及周围村子的调查结果显示，西双版纳现有天南星科植物16属49种，是我国天南星科野生种类最丰富的地区（表1），也是世界上天南星科植物较丰富的地区之一。表1西双版纳天南星科野生种数占各地区种数百分比Table 1 Perecentages of aroid wild species number taken up by Xishuangbanna区域Nations or regions属数Generanumber西双版纳属数目所占百分比Perecentages of genera number taken up by Xishuangbanna (%)种数Speciesnumber西双版纳种数所占百分比Perecentages of species number taken up by Xishuangbanna (%)XishuangbannaYunnanChinaThe World16233110510069.651.615.24995186330010051.626.31.5天南星科植物生活习性多种多样，从常绿到季节性休眠，从半附生到附生，从沼生到浮水、水生，并有石生、地生等类型 6。西双版纳地区天南星科植物主要分布于自然保护区内热带沟谷雨林和石灰山季雨林的阴湿环境中，也有部分种类生长在村寨以及路、田边，常见于海拔500 2000米。将西双版纳地区50种天南星科植物具体分布简要介绍如下(表2)：表2西双版纳天南星科植物名录Table 2 Checklist of aroid species in Xishuangbanna生活型种名海拔分布Life formSpeciesAltitude (m )Distribution地生越南万年青 Aglaonema tenuipes Engl.500 1000景洪、勐腊老虎芋 Alocasia cucullata Schott600 1500全州村寨路边剑叶海芋 Alocasia longiloba Miq.600 1200景洪、勐仑、勐醒、补蚌海芋 Alocasia odora (Roxb.) Koch600 1200景洪、勐海、勐腊华魔芋 Amorphophallus konjac C. Koch600 1000勐海东京魔芋 Amorphophallus tonkinensis Engl.&Gehrm.600 1500勐海勐海魔芋 Amorphophallus kachinesis Engl. & Gehrm.600 1500勐海西盟魔芋 Amorphophallus krausei Engl.600 1000大渡岗、勐养疣柄魔芋 Amorphophallus paeoniifolius Nicolslon600 1200勐仑、勐海攸乐蘑芋 Amorphophallus yuloensis H. Li600 1000勐仑、勐醒、勐远滇魔芋 Amorphophallus yunnanensis Engler 600 1500勐腊南公山雷公连 Amydrium sinense (Engler) H. Li500 1000景洪勐养一把伞南星 Arisaema erubescens (Wall.) Schott1000 1500勐海勐宋盈江南星 Arisaema inkiangense var. inkiangense H. Li 600 1500勐腊补蚌斑叶盈江南星 Arisaema inkiangense var. maculatum H. Li600 1000勐腊补蚌勐腊南星 Arisaema menglaense Y. H. Ji, H. Li & Z. F. Xu600 1000勐腊易武芋 Colocasia esculenta (Linnaeus) Schott600 2000全州分布野芋 Colocasia esculenta var. antiquorum Schott600 1200全州分布假芋 Colocasia fallax Schott600 1000景洪基诺大野芋 Colocasia gigantea (Blume) J. C. Hooker600 1000勐腊勐仑、勐醒异色芋 Colocasia heterochroma H. Li et Z. X. Wei600 1000勐腊李氏香芋 Colocasia lihengiae C. L. Long et al.600 1500勐腊勐仑、景洪勐养勐腊芋 Colocasia menglaensis J. T. Yin, H. Li et al.600 1200勐腊补蚌、南公山双色芋 Colocasia bicolor C. L. Long & L. M. Cao600 1500勐腊南公山、景洪基诺八仙过海 Cryptocoryne yunnanensis H. Li 500 800澜沧江边、勐仑罗梭江边大千年健 Homalomena gigantea Engl.500 1000勐腊补蚌、勐仑千年健 Homalomena occulta Schott500 1000勐腊补蚌、勐仑泉七 Steudera colocasiifolia C. Koch600 1200勐海、勐腊勐仑全缘泉七 Steudera henryana Engler600 1200勐海、勐腊勐仑金慈姑 Typhonium roxburgii Schott600 1000勐海巴达昆明犁头尖 Typhonium kunmingense H. Li600 1500勐海巴达马蹄犁头尖 Typhonium trilobatum (L.) Schott600 800景洪、勐腊勐仑附生上树南星 Anadendrum montanum (Blume) Schott600 1000勐腊曼腊勐海南星 Arisaema menghaiense J. T. Yin, H. Li et al.1000 1500勐海巴达、勐宋石柑子 Pothos chinensis Merrill1000 1500勐海勐宋螳螂跌打 Pothos scandens Linnaeus500 1000勐腊勐仑地柑 Pothos pilulifer Buchet 500 1000勐腊补蚌早花岩芋 Remusatia hookeriana Schott1000 1500勐海勐宋毛过山龙 Rhaphidophor hookeri Schott600 2000景洪、勐腊粗茎崖角藤 Rhaphidophora crassicaulis Engler et Krause600 1000勐腊补蚌爬树龙 Rhaphidophora decursiva (Roxb.) Schott600 2000全州分布狮子尾 Rhaphidophora hongkongensis Schott600 1000全州分布上树蜈蚣 Rhaphidophora lancifolia Schott600 1500勐海巴达绿春崖角藤 Rhaphidophora luchunensis H. Li1000 1500勐海巴达大叶崖角藤 Rhaphidophora megaphilla H. Li6001000勐仑、勐腊补蚌大叶南苏 Rhaphidophora peepla Schott1000 1500勐海勐宋水生刺芋 Lasia spinosa (Linnaeus) Thwaites600 800全州分布浮水大漂 Pistia stratiotes Linnaeus600 800勐海、景洪石生岩芋 Remusatia vivipara (Roxb.) Schott600 2000景洪基诺、勐海勐宋2 资源利用现状天南星科植物资源的利用主要有食用、药用、纤维以及庭院观赏等几种方式。芋属、魔芋属和兰芋属（Xanthosoma）中较多种类可食用。在热带亚洲, 芋（Colocasia esculenta (Linnaeus) Schott）的栽培历史已有2000多年，到目前仍作为一种重要的农作物在耕作6。魔芋因其块茎富含甘露聚糖以及粗蛋白、多种微量元素等而具有很好的保健功能和营养价值。现代医学证明，魔芋对有些癌症、脑溢血、心脏病、高血压、胆石症、痢疾性肠道病等有明显的防治效果，故魔芋制品作为食品和中草药而广受欢迎 10 12。另外天南星科多数植物因其鲜艳独特的佛焰花序以及大而优美的叶形，而具有极高的观赏价值，如芋属和海芋属（Alocasia）中的一些种类。西双版纳当地人民对天南星科植物资源有很悠久的传统利用经验，可归纳为以下三个方面：2.1 食用在西双版纳各民族多将天南星科植物作为蔬菜食用，主要为芋属和魔芋属的一些种类，如芋、大野芋（Colocasia gigantea (Blume) J. C. Hooker）、刺芋（Lasia spinosa (Linnaeus) Thwaites）、兰芋（Xanthosoma violaceum Schott）、勐海魔芋（Amorphophallus kachinesis Engl. & Gehrm）、西盟魔芋（Amorphophallus krausei Engl）、攸乐魔芋（Amorphophallus yuloensis H. Li）等。食用部分多为叶和块根、花序，如大野芋的叶柄，刺芋的幼叶，芋的块根、花序等，其中魔芋豆腐是当地民族非常喜爱的一种食品并有较高的营养价值。另外，大叶崖角藤（Rhaphidophora megaphilla H. Li）、大漂（Pistia stratiotes Linnaeus）、疣柄魔芋（Amorphophallus paeoniifolius Nicolslon）和芋等可作为牲畜的饲料。2.2 民族药用西双版纳当地民族认为野生蔬菜与药用植物同源，从而发展了独特的医药知识。在傣族中经整理的药用植物约500种。在西双版纳分布的50种天南星科植物中，将近有20种被当地民族入药，用药部位包括根、茎、叶等 4, 13（表3）。表3 西双版纳的天南星科药用植物Table 3 Officinal aroid species in Xishuangbanna种名Species利用部分Used part治疗For treatment越南万年青 Aglaonema tenuipes Engl.茎导泻。老虎芋 Alocasia cucullata Schott全株解毒退热、消肿镇痛、治流感、胃炎、风湿。海芋 Alocasia odora (Roxb.) Koch根茎健胃、对腹痛、霍乱、疝气有良效。雷公连 Amydrium sinense (Engler) H. Li茎治风湿、跌打、心绞痛。一把伞南星 Arisaema erubescens (Wall) Schott块茎祛痰、镇痛、消炎。口眼歪斜，四肢麻木。芋 Colocasia esculenta (Linnaeus) Schott块茎、叶柄块茎治乳腺炎、口疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血，叶柄治荨麻疹、疥疮。大野芋Colocasia gigantea (Blume) J. C. Hooker根茎解毒消肿，祛痰镇静。八仙过海 Cryptocoryne yunnanensis H. Li全株跌打损伤、风湿关节炎、痧症、急性肠胃炎。千年健 Homalomena occulta Schott根茎跌打损伤、骨折 、外伤出血、四肢麻木、风湿关节炎。刺芋 Lasia spinosa (Linnaeus) Thwaites根茎消炎止痛、健胃、淋巴结核、风湿关节炎。大漂 Pistia stratiotes Linnaeus全株外敷治无名肿毒、跌打肿痛；内服可通经，治水肿。螳螂跌打 Pothos scandens Linnaeus茎、叶跌打损伤，骨折，风湿骨痛、腰腿痛。岩芋 Remusatia vivipara (Roxb.) Schott块茎有毒 ，外敷治乳腺炎、跌打瘀肿、无名肿毒。爬树龙 Rhaphidophora decursiva (Roxb)Schott茎接骨、消肿、清热解毒、止血、止痛镇咳；跌打损伤蛇咬、感冒、风湿痛疼。狮子尾 Rhaphidophora hongkongensis Schott全株治脾肿大，外敷跌打损伤，骨指折，风湿腰痛，火烫伤。大叶南苏 Rhaphidophora peepla Schott全株活血、润肺止咳、跌打损伤、风湿麻木、咽肿、心绞痛。泉七 Steudera colocasiifolia C. Koch根茎创伤出血、蛇虫咬伤、血栓性脉管炎、疮疡肿毒。金慈姑 Typhonium roxburgii Schott块茎对风湿关节炎有特效。马蹄犁头尖 Typhonium trilobatum (L.) Schott块茎止痛消肿、蛇咬伤、跌打损伤、胃溃疡。2.3 庭院观赏西双版纳天南星科植物中大部分具有较高的观赏价值而成为当地民族庭院植物的重要组成部分，常见的约有8属16种，如芋属、海芋属、崖角藤属、泉七属（Steudera）中的一些种类。海芋（Alocasia odora (Roxb.) Koch）叶形巨大而优美，四季开花，并有很好的栽培适应性；大叶崖角藤茎粗壮，叶形大，色深绿，为一种气势磅礴的附生观赏藤本；泉七（Steudera colocasiifolia C. Koch）形态优美、花色鲜艳，因其耐荫性而作为一种室内观赏花卉。另外本区天南星科植物兼有地生，附生、浮水等类型，可从不同层次上实现对园林景观的美化。如芋、海芋、大野芋、兰芋等属地生类；大叶崖角藤、爬树龙（Rhaphidophora decursiva (Roxb)Schott）、上树蜈蚣（Rhaphidophora lancifolia Schott）等属附生类；大漂则为浮水类型；而刺芋为水生。3 开发前景与保护建议3.1 保护天然林，杜绝保护区内林下种植西双版纳地区在解放初期天然林覆盖率达70%，然而近年来由于人口猛增，毁林开荒，滥伐木料和烧柴以及刀耕火种引起的森林火灾等原因，使本区天然林面积急速减少3。天南星科植物在长期的原始森林植被环境中形成其独特的生长繁衍和分布方式，一旦这种环境造改变，其生存将受到威胁，甚至灭绝。另外，近年来保护区内林下砂仁（Amomum villosum Lour.）、草果(Amomum tsao-ko Crevost & Lemarie)等经济作物的盲目种植，使得林下天南星科植物及其它林下草本植物的生境日益恶化，甚至在作物栽培过程中被直接清除14。这或许也是西盟魔芋濒危的因素之一。因而，加强自然保护区的管理，杜绝天然林下种植各种经济作物是保护本区天南星科植物种质资源的关键。加强宣传力度，规范法律法规，强化当地民族的保护意识，同时应为当地居民开辟出更多有利资源保护的可持续经营方式，使其创收。3.2加强对制药企业的管理 天南星科植物大多可以用药，因而一些制药企业直接收购野生的天南星科植物作为制药原料。这种大规模的收购行为使得一些天南星科植物种群数量迅速下降，甚至濒危。作者在对勐腊县补蚌村调查时，据村民介绍，过去大千年健很多，但由于一些药材公司来收购几次以后，现在已经变得很难找了。这种不可持续的利用方式，有关的管理部门应给予制止，并加强对制药企业的管理。同时，应加紧对一些药用种类的栽培学研究，以适应用药的需求，减轻对野生天南星科植物资源的利用压力。3.3 增加开发力度目前，西双版纳当地民族对野生天南星科植物资源利用仍停滞于简单的农户栽培和野外采挖两种方式，利用程度低，浪费大。因而应充分利用现代的科技扩大规模，使其科技化、产业化，以实现产品的增值。同时，也减少或避免对自然资源的利用压力。在食品方面，如利用版纳野生魔芋资源的同时加强对优良品种选育、杂交育种等方面的研究，重视产品深加工，开发高质量的魔芋食品。在药用方面，当地目前多局限于民间用药，对其药用化学成分方面的研究甚少。如，千年健被当地的民间草医广为利用，在治疗跌打损伤，外伤骨折方面效果显著。但更深入的研究并未开展。目前，国内对天南星科植物用药方面的研究基本只集中在魔芋属，仍有大量资源未被研究与利用。在园艺方面，西双版纳天南星科植物中不乏高观赏价值的种类，从中筛选出具开发潜力的种类加以推广，并加强其快速繁殖方面的研究, 不仅可丰富园艺品种，更可有效保护野生天南星科资源，同时达到当地居民创收的目的。3.4 加强研究工作目前，对西双版纳天南星科植物的研究只处在资源的调查、收集和保存等基础性工作阶段，或开展部分的分类研究、栽培适应性、园艺性状研究等。天南星科多数种有着较高的经济价值，加强其优良园艺品种选育和杂交育种的研究，合理的开发利用，促进种质资源的有效保存，做到开发与保护协调统一，以达到天南星野生资源的永续利用。同时开展其繁殖生物学、生态学、细胞学、分子学等方面的研究工作，加强国内外科研信息的交流与合作, 尤其是老挝、缅甸、泰国、越南等周边国家，以促进对西双版纳天南星科植物资源的收集保存和研究。继续加强现有天南星专类收集区的建设与研究力度，最终达到天南星野生资源的有效保护。参 考 文 献1 云南省生态经济学会编. 云南国家级自然保护区. 昆明：云南人民出版社, 1991，82 832 西双版纳自然保护区综合考察团. 西双版纳自然保护区考察报告集. 昆明：云南科技出版社, 1987，44 1693 龚德能，王建浩. 西双版纳自然保护区气候考察报告. 见：徐永椿，姜汉侨，全