王祖浩化学教学实践问题探索.PPT

初中化学教学实践问题探索 王祖浩华东师范大学教授 博士生导师教育部国家化学课程标准研制组组长wangzuhao 如何从本质上理解化学课程的学习对学生未来发展的重要意义 化学是一门中心的 实用的 创造性的科学 美 布里思罗 美国著名化学家 认识化学的本质属性 化学发展历程艰难曲折 探究属性化学是人类文明的基石 社会属性化学有特定的研究范式 方法属性化学启蒙肩负特殊使命 认知属性 课程理念 以提高学生的科学素养为主旨 科学素养 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观 科学探究身边的化学物质物质构成的奥秘物质的化学变化化学与社会发展 课程目标 内容标准 实施建议 课程标准教学大纲 2001年以后 2000年之前 讨论 义务教育化学课程内容比较 化学课程学习的价值 化学与社会发展化学与生活质量化学与未来职业化学与科学技术 如何激发和维持学生学习化学的兴趣 正面阐述化学的作用赞赏和感受化学正确理解化学形成观念 化学 三维目标 解析 学习任务 项目 主题 单元 知识与技能 具体的知识或技能条目过程与方法 知识获得的方法 程序 形成的思想观念 表现技能的手段情感 态度 价值观 学习过程中伴生的情绪体验 形成的价值判断 物质研究的方法 实验观察的方法 CO2性质 定量研究的方法 反应前后质量守恒 对比研究的方法 铁丝在空气 氧气中燃烧 条件控制的方法 催化剂 微观研究的方法 物质的溶解过程 分类研究的方法 酸 碱 盐 在实践中如何探寻初中化学启蒙教学的基本规律 感知生活中的现象 蜡烛的燃烧走进花园闻到花香不同物质的分散溶解铁钉的锈蚀熟石灰的墙面逐渐变硬 实验探究物质的变化 面粉 砂糖燃烧得到黑色物质 氯化氢和氨气混合产生白烟 镁带点燃后放出耀眼的光 生石灰遇水放出大量的热 铁粉在空气中点燃剧烈燃烧 二氧化碳气体能灭火 化学符号表征 代表特定的物质描述物质的化学变化推理与定量计算的依据 符号学习规律 宏观 微观 符号 实验探究 引用史料 分析探究 质量守恒定律 2NaOH CuSO4 Na2SO4 Cu OH 2 实验证明 化学反应的反应物质量总和等于生成物的质量总和 质量守恒定律 案例 符号学习 元素概念抽象 学生理解有困难 教材在定义元素之前 从 绪言 课起即可陆续介绍常见元素的符号 为第3章认识元素的概念提供基础 模仿学习 探索概念教学的差异 同种元素组成的纯净物称为单质 石蜡受热熔化 从固态变成液态 冷却又凝结成固态 像这样的变化是物理变化 元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称一定温度下 某物质在100g水中达饱和状态时所溶解的质量称为该物质的溶解度 像石蕊这样的能检验溶液酸碱性的试液称为酸碱指示剂 降低抽象概念的认知难度 电解水可以得到氧气 氢气 氧气能帮助燃烧 氢气能燃烧 水能灭火 它们各自具有独特的性质 它们是三种不同的分子构成的物质 见上海教育出版社 化学九年级上册 案例 化合价概念的处理一种元素的一定数目的原子与其他元素一定数目的原子化合时表现出来的性质 化合价的概念形成记一些常见元素和原子团的主要化合价 引入 化学式是国际通用的表示物质组成的化学符号 它源于一个基本的事实 任何纯净物都有固定的组成 不同的物质组成不同 因此 化学式反映了物质的组成情况 H2O Fe CuO组成图示 例举化合物中所含的原子或离子的个数比 结论 化学家在研究大量的化合物中不同元素原子数目比值关系的基础上 总结出了体现这种关系的数值 元素的化合价 物质组成和化学式示意图 从哪些方面考虑初中化学课堂教学的设计 课堂教学设计的基本要素 教学内容 其他因素 教学内容设计要点 内容的逻辑组织线索单元知识的学科价值单元知识的能力要素单元蕴含的思想观念内容的 连贯 与 渐深 课堂问题的思维水平知识 边界 与 生长点 教学方法设计案例 探究教学法 教师讲解问题讨论建立假说设计方案学生实验教师引导观察记录归纳结论 教学方法选择的思维过程 自主学习法的合理选用 怎样结合具体内容开展化学学科思想观念的教学 化学学科思想观念 化学基本原理和规则 研究化学的思想方法 化学与社会关系解析 课题 制取氧气 氧气的工业制法 物理性质 氧气实验室制法 原料选择 反应选择 条件选择 催化剂概念 气体发生和收集方法 实验技能 仪器使用 装置搭建 操纵反应 排水集气等 氧气的实验室制法 1 化学反应前后元素不变 2 物质制备选择尽可能装置简单 易操作 廉价 污染小的化学反应 3 化学反应往往需要在一定的条件下发生 控制条件能够更好地利用化学反应为人类服务 自然界中的水质量守恒定律 讨论 化学思想观念的教学 问题1某硝酸铵样品中混有另一种氮肥 经测定该样品中含氮38 则该样品中可能混有的氮肥是 A NH4HCO3B NH4 2SO4C NH4ClD CO NH2 2 讨论 问题解决中的化学思想观念 怎样依据化学课程标准进行教学和评价 化学概念的教学研究 化合价 还原反应 原子结构示意简图 复分解反应 溶解度 元素化合物知识 非金属单质及其化合物金属单质及其化合物酸 碱 盐 学什么 怎么教 依据化学方程式进行简单计算 只要求学生根据化学反应方程式由一种物质的质量求另一种物质的质量 样例 现有3 6kg水被电解 理论上能制得多少千克氢气 不宜出下列类型的题目 反应物不纯与原料损耗并存的化学反应计算 需要进行反应物过量判断的化学反应计算 几种反应并存的化学反应计算 只要求学生由溶质和溶液 或溶剂 的质量进行求算 或在溶质 溶液和质量分数之间进行简单的换算 能进行溶质质量分数的简单计算 讨论 下列要求是否合理 为测定某盐酸中溶质的质量分数 小明同学取该盐酸样品50g 向其中加入过量锌粒 完成反应后收集到