竹鼠养殖技术指标.doc

/PicPageDetail.asp?CompId=dzhl&Lng=0&PhotoId=32459/tag-%D6%F1%CA%F3.html 一、目前市面上稍成熟的技术光盘只有两套：一套是2006年中央电视台的，另一套是广西南宁科协的，这两套光盘内容60%都是相同的，但有的方面却有冲突。不利于竹鼠养殖技术的推广。虽然光碟看着比较直观，没那么抽象，但我们还是建议广大养殖爱好者，最好不要花大价钱购买光盘。技术书籍基本就是广西科学技术出版社出的那本竹鼠养殖技术，这本书对于初养者入行是不错的，但在竹鼠病害防治方面显得很肤浅、不全面，可以说，目前市面上能找到的竹鼠养殖技术资料所能体现的养殖水平相当有限，也并无研究机构发布一些比较权威的成果，这些对目前走兴起的竹鼠养殖业绝对是一种限制！ 二、很多所谓的权威技术资料都是从各大网站直接复制下来打印成册的，其中我们网站的图片及内容被盗最多、最严重，这些人当中相当部分可以说根本不懂竹鼠，他们在网上标出高价格，以误导大家觉其资料为研究性技术资料，其实不然。例如某某123网站上说：1 本书、2张光盘、1套权威补充资料、1套权威病害补充资料，标价180元，这套资料不管是书还是光盘还是所谓的权威资料98%都是从网站上或一些数据库中直接复制而成册，内容也节乱无章，有的普通养殖户或初养户可能看都看不懂，估计也就几十块的东西！而且光盘还涉及盗用正规的中国农业教育声像出版社的名誉。在此呼吁广大养殖爱好者千万别花冤枉钱，切记！切记！三、我们作为全区首家获得林业部门认证的竹鼠养殖场，通过近几年的摸索，在实践养殖过程中不断地积累经验，可以说已经掌握了竹鼠养殖过程中大部分的病害及各阶段技术难点，我们计划在年底至明年初推出一套非常全面的，可读性、可操作性都很强的竹鼠养殖技术资料，该套资料将不会放到网站上，以免被不法之人利用，真正的将该套书推到竹鼠养殖者手上，以求竹鼠养殖产业更健康发展。竹鼠养殖技术指标 公司建成云南省内最大的中华竹鼠种源基地1. 习性：夜行动物，2. 喜阴暗凉爽的穴居生活。耐低温，厌高温，易中署死亡3. 胆小厌光。4. 体形：粗壮，5. 圆筒形6. 成体长：38CM左右 7. 体重：1-3KG8. 性成熟：4-5月龄 9. 年产胎：4-5胎 10. 每胎数：4-8只 11. 怀孕期：2月左右 12. 交配期：产仔后12-36小时内 13. 发情期：可持续2-3天左右 14. 受孕率：50-60%15. 如未孕：在哺乳期45天左右会再次发情 16. 配种：一公一母配，如不合群，互咬，则要分开，重选； 17. 产仔时：投喂饲料要轻， 受惊吓甚至会咬死小鼠。18. 睁眼：25天后，仔鼠睁眼，睁眼后即可喂食嫩根、茎等；19. 断奶：40天，小鼠可达0.25公斤20. 商品鼠:60天左右,1公斤。120天，1.5公斤；21. 圈舍60CM*40CM*25CM,一格一对 22. 大池：可群养青年鼠23. 小池：作繁殖室用。分内外两格，12CM连接。内室为30*25CM，70*40*70CM。24. 舍:光滑,转角圆滑,以防逃跑 25. 饲料:甘蔗、草根、山芋、玉米馒头、果皮壳、玉米棒、红薯、土豆、干饭、锅巴、高梁、小麦、配合饲料等根块物 26. 喂食：每天可2次，下午多喂；27. 温度：冬季7-10度，17-20度。夏季：27-32度。 28. 湿度：50-60%，地面要干燥，无积水29. 卫生：吃剩饲料，第二天要清扫干净30. 喂水：平时如喂草、竹时，不必喂水竹根猪的人工养殖技术 竹根猪又名竹鼠。亦称芒猪。屑哺乳纲。啮齿目。竹鼠科动物。我国野生种类有：竹鼠、中华竹鼠、花白竹鼠三种。主要分布于东南亚及东非地区。 竹根猪肉质细腻。精瘦。营养价值高。属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。且富含磷、钙、维生家E及氨基酸。早在明代。李时珍曾在本草纲目中就有记载：“食其肉滋阴壮阳固本生津”。竹根猪肉还可治疗烫伤、烧伤及无名肿痛等；皮毛细软、光亮细润、底绒厚、是制裘的上乘原料。是出口创汇的高档商品。1、 竹根猪形态特征： 竹根猪体型粗壮。呈圆筒形。成体体长38cm左右。体重13kg、头部钝圆。吻部较大。眼细小。耳壳隐于毛皮里。四肢短而粗壮。尾短小。成体背部毛色为灰褐色井长有白尖针毛。两侧的毛色略淡。身体的腹面的毛被较为稀疏。透过毛被可以看到粉红色的皮肤。个别个体的胸部可以出现斑点、足的背面与尾毛的颜色均为灰褐色。幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰色。2、 竹根猪的生物学特征：2.1、生活习性竹根猪喜欢在安静、清洁、干燥、光线适宜、空气新鲜的环境中生活。野生主要在山区山坡芸草和竹林中。穴居地下。是夜行动物。性情温顺。公母形影不离。生活温度为840。适宜温度为117285。 2.2、食性竹根鼠是草食性动物。多以竹子的根和地下茎(竹鞭)。草根及植物的种子和果子为食。2.3、生长规律竹根猪生长较迅速。幼猪自出生至断奶期约40d，体重可达025kg，人工饲养2个月。体重可达1kg、即可作商品猪出售。2.4、繁殖习性幼竹根猪45月龄性成熟即可繁殖。年产仔45胎。每胎48只。多者可达10只以上。怀孕期为2个月左右。母猪分娩后。1236h即与公猪交配。受孕率在5060；末孕猪在哺乳期45d左右又出现发情。自行繁殖。产仔时不能惊吓母猪更不能用手拿仔猪。否则母猪将不喂自己的幼仔。让其活活饿死。幼猪出生25d后。眼已睁开。能爬行。除吃奶外。可进食植物的嫩根、茎等。人工饲养则可喂饲料。3、 人工养殖技术3.1、修建笼舍 少量喂养可用大水缸。缸底垫土即可。批量喂养。可利用空闲的猪舍、地窖、防空洞和普通平房。用长、宽、高为6m4m28m的房舍。按两排三层放置铁笼 。可饲养50对猪。笼子规格为90Cm60cm30cm、分为三格。上面开门或前面开门均可。如池养。用砖砌成规格为60cm40cm25Cm，一格放一对。池子内表面用水泥抹光滑。底面也用水泥抹平。以防逃跑。3.2、引种初次喂养 宜养驯化好的竹根猪作种源，也可收购野生竹根猪种，但应注意，宜收购成窝成对的，并且不能把互相陌生的竹根猪混养在正直民，凡作种源应体壮无病，无外伤。切忌收购夹伤、打伤、套伤的野生种猪。因受伤野生种源，开始需驯化一段时间，刚到养殖笼（池）不适应家养环境，对周围很恐惧，不思食物，再加上受伤，则很易死亡。3.3、喂食 人工饲养时。可以喂芸草、甘蔗、竹茎(根)、草根、山芋、山姜子、玉米馒头、瓜果皮(壳)。现已根据饲养标准。研制出配合饲料。其配方为：玉米面55、麦麸皮20，豆饼15。骨粉3、鱼粉7。按总重量加05的食盐和增长剂。将饲料制成窝窝头喂养。另加喂少量矿物质和多维。因竹根猪是夜行性动物、多为夜间活动。应采取上午少喂下午多喂的投食方法。幼竹根猪月耗饲料2025g。还应补喂250g草或竹叶、竹枝。3.4、饲养管理措施 。3.4.1、温度舍温要相对稳定。冬季为7一10。产仔室温为1720。夏季室温应在27以下。超过32。则应采取降温措施。3.4.2、湿度保持室内相对湿度50一60，地面要求干燥。无积水。3.4.3、饲料宜分批投喂。少喂勤添。吃不完的饲料在第2d应及时清扫干净、以免动物吃变质饲料而生病。 此外。还要经常清除粪便。以保持笼(池)清洁：平时添喂草(竹)时。不必加喂水。而且饲料的含水量也不宜过高；应注意关好笼舍的门，以防逃跑；饲养场内不得养狗。以免惊扰等。4配种母猪120d左右。公猪140d已性成熟。即有配种能力。母猪性周期3050d、平均为41d、发情期可持续23d。发情时活动增强。有时可见在笼中翻滚。不时与公猪逗逐嬉戏。或爬跨公猪。或外阴肿胀。公猪无明显阶的性周期变化。常年可配种。4、 人工配种。 采用一公一母为笼(池)混养。自行交配。 母猪配种受孕后。在阴道口有似明栓状的栓塞。这种栓塞是公猪精囊腺和前列腺分泌的混合物。根据栓塞有无。可以判断母猪是否已经受配。栓塞在阴道口。可以阻止精于向外滑出而达到受精目的。竹根猪有血配习性。即产仔后1236h、与公猪交配。利用这一配种习性。大大提高受孕率。 竹根猪配种是公母驯化后能混养在一起时才能配种。不能随便近亲、远亲交配。一旦不合笼。则不能配种种养在一起。以免互咬致死。5、 疾病防治竹根猪抗病力强。很少生病。但因饲料、饲养管理等方面的原因。可见如下几种疾病：5.1、便秘发病初期轻度减食、排粪减少。粪球干硬细小。常伴有高烧。病期较长时。食欲锐减、拒食。精神不振。逐渐消瘦。可灌服510ml植物油(菜油、花生油、菜油等)。5.2、腹泻症状为拉稀。肛门周围及后肢被稀粪污染。初时头下垂、眼无神。尾巴拖在地板上。行为迟缓。可内服磺胺类药。或内服土霉素。另添喂一些23年生竹子。5.3、气胀病症状为胃部膨胀。精神不振。萎缩在笼舍内。此病常见于断奶后的仔猪。治疗可内服磺胺类药物。另促使病猪跑动。常可自己恢复。5.4、食毛症症状为自咬其毛或互咬。治疗可肌注复合维生素。对外伤。涂消炎膏防止发炎。竹鼠的饲养与选种 竹鼠肉质细腻，富含人体所需的多种维生素及氨基酸，宴席上可与果子狸媲美，被列为山珍上晶。据市场凋查，现在不少地方把竹鼠作为原料的工业产品开发，甚至不少家庭把它当宠物饲养。是低投资，风险小，前景广的一个养殖项目。 竹鼠是一种体型小、繁殖力强的草食动物，一般饲养2个月体重可达1公斤，4个月体重可达3公斤，母鼠年产36胎，每胎产仔57只，1对良种竹鼠在良好饲养条件下，1年可循环繁殖6080只。因其所需设备简单，食性粗，操作容易，可选择安静，阴凉、干燥、夏天易于降温避暑、冬天易于避风保暖的地方养殖竹鼠。1.养。 竹鼠属夜行性动物，喜阴暗凉爽的穴居生活。竹鼠以芒草、玉米秆、红薯、甘蔗、竹笋等为主食，白天少食多睡，夜间采食旺盛。养竹鼠大多喂青料，不需喂水，用的精料每只是鸡的1/5。每天可投料1次，夏天每天清扫1次，每周消毒环境1次。因其抗病力强，很少生病，故以预防为主。2.选种。 竹鼠的养殖效益与种鼠的优劣成正比。优良种鼠的条件：健康、无病、无伤残。母鼠要求体型中等肥瘦，奶头显露，性情温顾，不挑吃，采食能力强。公鼠要求腰背平直，身体强健但不太肥，睾丸显露，耐粗料，不打斗。野生竹鼠生性凶猛好斗，繁殖力差，常出现咬仔现象。但随环境及饲料的改变易出现生病、甚至死亡的现象。由于野生竹鼠摄食的营养较差，生长周期长，体重与家养的相差2倍。而家养竹鼠与野生竹鼠的性质等恰好相反。因此，野生竹鼠必须经过家养驯化几代后才能做种用。竹鼠家养前景广 竹鼠，毛密，色灰白，尾短，性驯顺，体肥胖，头、颈、身一样粗，形似小熊猫，在我国广西、云南等部分地区均有野生。由于其肥嫩多肉，味道鲜美，为野味上品。不少到西双版纳旅游者都以能吃到烤竹鼠为特别享受。近年来，由于市场的需求，人们的滥捕，野生资源已逐渐稀少。所以人工养殖竹鼠很有发展前途。竹鼠极易驯养，规模可大可小。其饲养设备很简单，小量饲养可用大缸，批量饲养可建小水泥池。但不能用木箱饲养，以免其啃吃木条。竹鼠性喜洁，要勤打扫粪便，保持清洁。最好能在池、缸上加盖，创造一个幽暗环境，以利其正常生长。竹鼠饲产来源广泛，可喂干饭、锅巴、竹子、竹味、蔗帮、果皮、葛薯、草根、生红薯等，不必喂水。竹鼠繁殖能力较强，一般4月龄体重公的达15公斤，母的12公斤即可繁殖生育，年产8窝左右，每窝4只。竹鼠有一个很大的特点：产仔时不能受惊吓，更不能用手拿，否则母鼠将不喂自己的幼仔，让其活活饿死，这一点饲养者要特别注意。幼鼠一睁开眼即可喂干饭作主要饲料，竹鼠抗病能力强，极少生病，如饲料中含水量大时会拉稀，但补喂些老竹子就无事了。竹鼠人工养殖技术 竹鼠又称冬芒狸，体形小，繁殖力较强，以竹、木、茎、秆为食，它以芒根草、竹筠、竹根、茅草根，红薯及一些杂草种子为主食，喜欢吃玉米，高梁、小麦、甘蔗等。人工驯养后对配合饲料、米饭尤为喜食。随着目前市场需求的不断加大，单靠捕捉野生竹鼠已难满足市场需要，国内工人饲养竹鼠的热潮正在兴起，现作一简单介绍。1 饲养环境 竹鼠耐低温，胆小厌光，喜在阴暗、凉爽、幽静无污染环境下生长。饲养场址应选择在地热较高、排水良好、座北朝南，周围有竹林、果林，空气清新地方，最好远离人、畜密集地和周围有积粪的场所，以免污染食物和饲料，发生传染病。2 场地和窝室小规模养殖可造在自家庭院围墙下或空地，也可利用闲置的旧房、废弃的仓库修建鼠窝，窝室要求光线较暗，地面坚固，内墙光滑。按用途不同可建不同类型饲养池。大水泥地 面积在2m2以上，池内。可放若干空心水泥管、瓦管，供竹鼠藏身，大水泥池适合断奶后幼鼠群养及青年鼠合群使用。繁殖池由两个小池组成，即内池和外池。内池作窝室，外池作投料间和运动场，内外池底部开一直径约12cm的连通洞，供其出入。内室规格在长宽3025cm，面积小了不利于大个竹鼠交配，面积大了竹鼠不会自动清除室内粪便和食物残渣。外室规格：长、宽、高分别为7040700n。池底池面要求用水泥抹平滑，防止竹鼠打洞外逃，特别注意池角的平滑，防止竹鼠利用池壁夹角的反作用力逃出池外。 3 选种与繁殖目前，各地饲养的竹鼠个体大小与繁殖率高低差异较大，并非个体越大，繁殖率就高。优良种鼠的基本要求是：母鼠，中等肥瘦，乳头显露，性情温顺，采食力强，成年个体重1.5kg左右；公鼠要求身体强健，睾丸显露，不打斗，体重应比母鼠稍大。公、母鼠按1:1 配对，可保证繁殖率每年34胎。? ?母鼠春、秋发情。早期发情的母鼠阴部被毛逐渐分开，肿胀，光滑圆润，呈粉红色，用手提尾巴，阴部外翻；发情中期母鼠阴部有粉红色和潮红色粘液分泌；晚期表现与早期相似。多数母竹鼠发情中期交配受胎率高。母竹鼠在发情期表现兴奋，在笼舍四周爬来爬去，发出“咕咕”叫声，排尿次数增多。当公鼠爬跨交配时，母鼠尾巴翘起，趴下不动，温顺接受交配。有时，母鼠还主动和公鼠戏弄调情，竹鼠交配多在夜间。? 母鼠交配怀孕后约60天分娩，大多数胎产仔25只；多者可产810只。母鼠产仔后，投喂饲料动作要轻，不要惊动母鼠，防止弃仔和咬仔，甚至被激怒后吃仔，更不能用手去摸或用木棍扒弄竹鼠。仔竹鼠3050天断奶。4 日常饲料管理竹鼠耐粗饲，对植物性饲料消化力强，能消化粗纤维和木质素。谷物饲料可投喂玉米、稻谷、红薯，此类饲料含碳水化合物多，是竹鼠的主要饲料，达日粮 5060%，平均每天需3050g。草根及竹类饲料占日粮1020%；果蔬饲料包括胡萝卜、荸荠、甘蔗，占日粮10%-20%。有条件可用鸡、鸭、猪等颗粒饲料投喂，营养全面。竹鼠没有饮水习惯，体内水分补充主要靠食物中摄取。饲料每天早、晚各投喂1次。5 常见疾病防治 竹鼠抗病力强，在活率高，但大群饲养仍须做好防疫工作，主要有以下几种疾病较常见。外伤： 常由于互相抢吃，竹鼠混群，争窝室而互相咬伤，或是运输时铁笼铁丝头划伤，伤口多在口腔、头、预、腰和四肢，1020万单位青霉素。肠胃炎： 多由于饲料不?过量摄食含水分多的果蔬饲料或某些传染病所致，表现为食欲减退、精神不?拉稀、腹部和尾部被毛潮湿。该病一般通过观察粪便进行诊断。患肠胃炎病鼠粪便通常颗粒与颗粒粘在一 起。正常粪便应是质地疏松，遇力即散，此病及早发现可治愈，中、后期死亡率较高。早期治疗可用土霉素1片捣碎拌玉米粉或米饭喂饲，每天2次，23天可愈。感冒： 由于天气突变，竹鼠被风吹雨淋受寒引起，鼠呼吸加快，畏寒，流清鼻涕，减食或不食。治疗可用复? 方氨基比林肌肉注射，每次0.5m1，每天2次。中暑： 主要因高温引起，表现为骚动不安呼吸急促，走动不如醉酒状。治疗可将病鼠捉出埋入湿沙中，露出头部，15分钟可苏醒。 驯化竹鼠讲技巧 竹鼠的驯化是饲养竹鼠成败的关键。选择无病伤、身体健壮的野生竹鼠作为驯养的对象。刚购回来或捉回的竹鼠不要马上合群饲养，先隔离观察几天确认无伤病才能合群，合群前将2个鼠笼贴在一起半小时让竹鼠适应对方气味后再放进池里。如果池里有其它竹鼠，要投放大量食物，让池里竹鼠忙于采食分散精力，再悄悄地把竹鼠放进池里，最好在晚上进行，并在旁边观察10分钟左右，如果打斗不停，应捉出来单独饲养一段时间后再合群。? ?刚购进来的竹鼠要注意驯食。竹鼠有一个特性，一旦形成固定的食物结构就很难改变。所以首先要了解它的来源，如果是在竹林丛中长大的就用鲜竹诱喂，如果是在芒草地捕获的就要用芒草根来喂，无法了解其来源的就用各种食物试喂。诱吃成功后，可过渡到多样化饲料，逐渐改为人工栽培的甘薯、竹子、玉米、象草秆、甘蔗等，然后再驯化喂配合饲料如大米饭、小鸡料、矿物质、维生素等。驯食要有耐心，逐步过渡。野生竹鼠驯养新法目前竹鼠种源较缺乏，远途运输种鼠不容易，且价格不低。贫困山区农户要发展竹鼠养殖，关键是解决种鼠来源。南方山区盛产野竹鼠，就地捕捉野生竹鼠，或在当地市场购买和驯养野生竹鼠，是投资少，致富快的捷径。驯养原则可概括为8个字：模拟生态，优于生态。即按照竹鼠在山坡竹林穴居的生活习惯，在鼠窝鼠池建造及饲养管理上创造接近它原来的生活条件。如串笼群居，一洞做窝一洞产粪，饲喂芒草、竹枝、草根，白天睡觉晚上活动，一窝为一群等。必须优化生态环境才能速生快长，获得高产。 驯养要点：、捕捉或购买：捕捉野鼠时，不能用木棍敲打和按压，应该用麻袋或塑料袋包卷行鼠放进铁笼，以防受伤。上市购买，应选择没有伤残、牙齿完好的作种鼠，特别要检查是否有内伤或被毛深处的伤痕。捕捉时一窝一笼装回家。上市购买时注意，原来公母装在一笼的就整笼买回，分别在两处买的竹鼠不能合笼，应单笼运回驯养。、小群暂养：为防止打架，捕捉（或购进）的竹鼠应以一窝为一小群暂养，使竹鼠适应饲养环境。开始天，竹鼠可能不吃不动，这是正常现象；此后，竹鼠会慢慢采食、活动。、检查并医治外伤：在购进竹鼠装笼运输过程中，仍可能引起轻微外伤。治伤用碘酒、磺胺结晶粉、利福平或紫药水等。伤口较深的要撒些云南白药。、驯食：这是饲养竹鼠成败的关键。多数野生竹鼠喜欢吃竹的根茎、玉米或红薯。首先要了解其原来的生活环境。在市场购买时，要询问卖主是从何处捕获的，如果是在竹林山坡捕获，驯食时则以嫩竹枝、竹笋诱吃，同时放些芒草秆、玉米秆逐渐增加食物种类。如果是在芒草地捕获，以芭芒草，玉米秆诱吃。诱吃成功后，可逐渐减少单一饲料，过渡到多样化饲料，并加入精料，使竹鼠获得全价营养，以利速生快长。驯食时要耐心，有时无法了解竹鼠的来源，可用多种野生饲料试喂。驯食时从先喂野生芒草、竹枝、茅草根，到试设栽培的蔗茎、象草秆、红薯、玉米粒及其他杂粮，然后加入配合饲料。如投给野生食物尚未采吃，绝不能过早喂配合饲料。、优化组群：捕养野生竹鼠一般没有选择的余地，驯养成功后，就要优化组合，以提高竹鼠的繁殖率和后代的体重。一个大池放养一群竹鼠，共20只。将不同窝的体质健壮、大小一致的种鼠，按15只母鼠配5只公鼠为一个群体。母鼠放在大池饲养，公鼠先放在母鼠群体中饲养12个月（最好是幼鼠合在一起养大，到性成熟时才分开），然后分出来1只1池单养。每次轮放12只公鼠与母鼠合群，10天后交换1次公鼠。母鼠配种怀孕后期隔离饲养，仔鼠断奶又将母鼠放回大池群养。这样组群，能防止近亲交配，符合竹鼠群居习性，大池饲养使竹鼠获得充分运动，从而获得优良健康的后代。竹鼠美食菜谱云南十八怪四个老鼠一盘菜清蒸竹鼠【所属菜系】【菜肴口味】鲜香【涉及食材】山珍【特点】1.“竹鼠”亦称“中华竹鼠”、“普通竹鼠”。体胖，长约2535厘米。背部棕灰色，腹部灰色，眼、耳都小。四肢和尾短。生活于竹林内，穴居地下，食竹笋为生，云贵产量最多。2.“清蒸竹鼠”为云南名肴，其色泽艳丽，汤汁清澈见底，味鲜香醇厚，竹鼠粑烂肥香。【原料】活竹鼠1只1000克 味精1克 姜3克 云腿50克 芝麻油2克 水发冬菇50克、红胡萝卜30克 水发玉兰片50克 精盐15克 老蛋片30克 胡椒面2克 白菜心100克、葱3克 绍酒10克 上汤1000克【制作过程】1.将竹鼠宰杀，水烫后刮去毛，从腹部切开取出内脏，斩去脚爪，用明火燎尽绒毛，刮洗干净。白菜心洗净，切1.3厘米长的段。云腿切片，红胡萝卜在开水中焯熟后切片，葱、姜拍破。2.把竹鼠用开水猛烫一遍捞起，摆入子内，加精盐10克、绍酒、葱、姜，蒸3小时，取出拣去葱、姜。3.炒锅注入上汤，旺火烧开，加入白菜心、水发玉兰片、水发冬菇、云腿片、红胡萝卜片、老蛋片，煮两分钟