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文档简介
Bondwell-CMC产品特点: 易溶于冷水、热水,形成粘性溶液;溶液随着放置时间的延长粘度变化很小;有很好的乳化分散性和固体分散性;可以形成坚固的透明薄膜;和天然胶相比,它不容易腐败分解;不溶于油脂和有机溶剂;对人的生理无害;高纯度产品有稳定的质量;有不同的 D.S和粘度的品种。理化性质1吸湿性Bondwell-CMC和其他水溶性胶一样有吸水性,它的湿平衡度随湿度的升高而升高,随温度的升高而降低,D.S越高,空气湿度越大,产品的吸水性越强。如果将包装袋打开放在高含湿量的空气中一段时间,它的水分可以达到20%。在水分为15%时产品的粉末形态不会改变,当水分达到20%以后,一些颗粒相互积压,粘住,使粉末的流动性降低。CMC吸潮后重量会增加,因此,一些开包的产品必须放置在密封的容器中或存放于干燥的地方。 2Bondwell-CMC 溶解Bondwell-CMC象其他的水溶性聚合物一样,在溶解前表现出溶胀现象,当大量的Bondwell-CMC溶液需要配制时,如果每个颗粒被均匀地溶胀时,则产品会快速溶解。如果将样品急速投入水中粘结成块就会形成“鱼眼”。下面介绍快速溶解CMC的方法: 将CMC在适度的搅拌情况下缓慢投入水中;CMC预先用溶于水的溶剂(如乙醇、丙三醇)分散,然后在适度的搅拌下缓慢加入水;如果有其他粉状添加物需要被加入溶液中,则先将添加物和 CMC粉末混匀,然后再加水溶解;为方便用户,我公司已推出颗粒速溶型和粉状速溶型产品。 3. Bondwell-CMC 溶液的流变性Bondwell-CMC溶液是非牛顿流体,在高转速时表现出低的粘度,也就是说由于Bondwell-CMC粘度值取决于测定条件,所以用“表观粘度”来描述其性质。在流变曲线示意图上显示:非牛顿流体的性质是,其剪切速率(粘度计上的转速)和剪切力(粘度计的扭矩)之间的关系不是直线关系,而是一条曲线。Bondwell-CMC溶液是假塑性流体,测定粘度时,转速越快所测的粘度越小,即所谓的剪切稀化作用。 4Bondwell-CMC 粘度1)粘度和平均聚合度Bondwell-CMC溶液的粘度主要取决于纤维素链形成架构的平均聚合度。粘度和平均聚合度之间存在着近似直线的关系。 2)粘度和浓度 部分型号的 Bondwell-CMC的粘度和浓度之间的关系。粘度和浓度粗略地成对数关系。Bondwell-CMC溶液在低浓度是可以产生相当高的粘度,这种特性使CMC能够在应用中作为一种优良的增稠剂。 3)粘度和温度 Bondwell-CMC水溶液的粘度随着温度的升高而降低,不论型号与浓度,溶液粘度和温度关系曲线趋势基本相同。4)粘度和pHpH在7-9时,CMC溶液粘度达到其最大值,而且很稳定。这种粘度在pH为5-10之内都不会有大的变化。CMC在碱性情况下溶解速度比在中性时快。pH10时会引起CMC降解使粘度降低。当有酸加入CMC溶液中,由于溶液中的H+代替了分子链上的Na+,使溶液的稳定性降低。在强酸溶液中(pH=3.0-4.0)半溶胶开始形成,使溶液粘度降低,pH3.0时,CMC开始完全不溶于水,形成CMC酸。高取代度的 CMC抗酸、碱能力强于低D.S的CMC;低粘度的CMC抗酸、碱能力强于高粘度的CMC。 安全数据表(MSDS)“邦维牌”CMC安全性及生理学反应:精制品CMC其毒理学性已被测定和研究,评价其作为食品添加剂的安全性,已被美国食品添加剂协会(FDA)列入GRAS(安全食品化学添加剂)目录,纳入美国联邦法典。根据 FAO/WHO(联合国粮农组织/世界卫生组织)的报告,人和鼠口服CMC后不会影响和改变其生长和繁殖速度。“邦维牌”CMC原料安全数据表(MSDS)产品名称:邦维 CMC产品化学名称:羧甲基纤维素钠分子式: C6H7O2(OH)2COONan 主要成分:羧甲基纤维素钠 物理状态:粉末或颗粒状颜色:白色或浅黄色气味:无味挥发性:无 褐化温度:226溶解性:易溶于水、形成透明粘稠溶液灭火介质:水或干粉灭火剂粉尘自燃温度:370稳定性:好紧
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