外销员外贸外语辅导：餐厅英语常用.doc

外销员外贸外语辅导：餐厅英语常用口语本文来源于阿里巴巴出口频道 2010年08月04日 推荐给朋友 字号: 默认 大号 Have you got a table for two, please？ 请问您有两个人的桌子吗？ Have you booked a table？ 您预定餐桌了吗？ Have you made a reservation？ 您预定了吗？ smoking or non-smoking？ 吸烟区还是非吸烟区？ Would you like something to drink？ 您想喝什么？ Would you like to see the menu？ 您需要看菜单吗？ 点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下看菜单点菜就餐付钱离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即 to book a table 和 make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。 Expression 表达 Excuse me, could I see the menu, please？ 打搅一下，我能看看菜单吗？ Are you ready to order？ 您现在可以点餐吗？ first course 第一道菜 maincourse 主菜 dessert 甜食 Could I have the bill, please？ 请拿账单来，好吗？ How would you like to pay？ 请问您怎样付款？ 在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding牛肉布丁”、“shepherd spie牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。 Conversation In A Restaurant 餐厅里的对话 Hugh is ordering a meal in a restaurant 休正在餐厅点餐 a few moments later? （过了一会儿） Emma： one sparkling water 埃玛：一份带汽的矿泉水。 Hugh： Thanks very much 休：谢谢！ Emma： Are you ready to order？ 埃玛：您现在可以点菜吗？ Hugh： Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please. 休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗今日的例汤是什么？ Emma： Thats minestrone, is that all right sir？ 埃玛：是意大利蔬菜汤，可以吗？ Hugh： Yeah, thats fine, and for the main course could I have the chicken please？ 休：可以。好的至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？ Emma： Chicken. 埃玛：鸡肉 Hugh： And just some vegetables and some boiled potatoes please 休：再来一点蔬菜和煮土豆。 Emma：