酒店各部门工作计划评估表 文档.doc

前厅经理工作目标管理月度评估表 评估日期： 年 月序号考核项目扣减标准扣减合计ABC2工作目标管理21是否按酒店年度经营计划和目标，有计划开展本部门工作211月度工作计划切实合理、内容完善、分工明确212月度工作计划按时、保质、保量完成，效果明显22月度经营工作报告和事后评估月度经营分析报告数据准确、内容详实、结论明确23客户管理231客户档案完善，拜访计划明确232每月拜访5家以上客户，记录详实（意见收集记录，分析整改）24员工培训241培训计划时间清楚，事先备课，目的明确242培训结束后有考核评估，真实准确，效果明显25部门内部沟通251当月与主管或部门骨干至少谈话一次，有谈话记录252当月与本部门10%以上的普通一线员工谈话一次，有谈话记录26对宾客意见的改善对宾客的具体意见以及前两个月的情况对比，本月有具体改进措施且具体实施实施具体措施后取得明显效果27员工编制实际到岗率（饭店根据经营情况另行规定的除外）当月实际在岗员工数达到满编数的100%当月实际在岗员工数达到满编数的98%以上（详见“考核说明”）当月实际在岗员工数达到满编数的95%以下（详见“考核说明”）28经营活动评估经营活动安排符合市场需求，计划详实、定位准确、分工明确经营活动布置培训到位，活动目的、内容及分工职责部门内全员知晓经营活动开展有序，各岗位配合、协调有序，秩序井然经营活动结束，有总结、分析数据准确、真实，客观经营活动达到计划目标和效果29岗位说明书和工作任务说明书（理解与执行）210考核备注说明：1、 本考核表针对前厅部经理，每月8日前考核一次并由总办存档；2、 上月最后一个工作日将当月部门月度工作计划交至总办，总办收集后于当月第一个工作日呈送至执行总经理；3、 关于第2.7项的满编差额为2%和5%。客房部经理工作目标管理月度评估表 评估日期： 年 月序号考核项目扣减标准扣减合计ABC2工作目标管理21是否按酒店年度经营计划和目标，有计划开展本部门工作211月度工作计划切实合理、内容完善、分工明确212月度工作计划按时、保质、保量完成，效果明显22月度经营工作报告和事后评估月度经营分析报告数据准确、内容详实、结论明确23客户管理231客户档案完善，拜访计划明确232每月拜访5家以上客户，记录详实（意见收集记录，分析整改）24员工培训241培训计划时间清楚，事先备课，目的明确242培训结束后有考核评估，真实准确，效果明显25部门内部沟通251当月与主管或部门骨干至少谈话一次，有谈话记录252当月与本部门10%以上的普通一线员工谈话一次，有谈话记录26对宾客意见的改善对宾客的具体意见以及前两个月的情况对比，本月有具体改进措施且具体实施实施具体措施后取得明显效果27当月实际在岗员工数达到满编数的100%当月实际在岗员工数达到满编数的98%以上（详见“考核说明”）当月实际在岗员工数达到满编数的95%以下（详见“考核说明”）28岗位说明书和工作任务说明书（理解与执行）考核备注说明：1、 本考核表针对房口部经理，每月8日前考核一次并由总办存档；2、 上月最后一个工作日将当月部门月度工作计划交至总办，总办收集后于当月第一个工作日呈送至执行总经理；3、 关于第2.7项的满编差额为2%和5%时，房口部为2人和3人。财务部经理管理指标月度评估表 评估日期： 年 月序号考核项目扣减标准扣减合计ABC2工作目标管理21是否按饭店年度经营计划和目标，有计划开展本岗位工作211月度工作计划切实合理、内容完善、分工细致、时间要求明确212月度工作计划按时、保质、保量完成效果明显22月度工作总结报告月度工作总结报告内容详实、结论明确23部门间的协调配合能力231根据经营信息灵活及时的调配本部门的相关工作232主动有效的为相关部门提供信息参考和人员支持24员工培训241培训计划目的明确，时间清楚，事先备课，内容完善242培训结束后有考核评估，真实准确得2分，效果明显25部门内部沟通251当月与本部门10%以上的普通一线员工谈话一次，有谈话记录26公共关系处理和协调261能圆满完成饭店的各项对外协调工作262在公关工作中，费用合理，并能尽量减少支出27员工编制实际到岗率（饭店根据经营情况另行规定的除外）271当月实际在岗员工数达到满编数的100%272当月实际在岗员工数达到满编数的98%以上（详见“考核说明”）273当月实际在岗员工数达到满编数的95%以下（详见“考核说明”）28内部市场链和数据信息平台管理281制度完善，方案细致，措施得力282数据准确，运作规范，符合要求29费用管理、审核和控制291费用管理制度完善，控制措施具体，富有成效292能及时有效的为其他部门出具财务意见和提供预警信息210岗位说明书和工作任务说明书（理解与执行）211综合评价反馈2112员工评价反馈2113同级评价反馈当月总分合计考核备注说明：1、 本考核表针对财务部经理，每月考核一次并由总办存档；2、 上月最后一个工作日将当月部门月度工作计划交至总办，总办收集后于当月第一个工作日呈送至执行总经理.3、 关于第2.11项的满编差额为2%和5%时，财务部为1人和3人。营销部经理管理指标月度评估表 评估日期： 年 月序号考核项目扣减标准扣减合计ABC2工作目标管理21是否按饭店年度经营计划和目标，有计划开展本部门工作211月度工作计划切实合理、内容完善、分工细致、时间要求明确212月度工作计划按时、保质、保量完成22月度经营工作报告和事后评估221月度经营分析报告数据准确、内容详实、结论明确222经营活动安排符合市场需求，计划详实、定位准确、分工明确223经营活动布置培训到位，活动目的、内容及分工职责部门内全员知晓224经营活动开展有序，各岗位配合、协调有序，秩序井然225经营活动结束，有总结、分析数据准确、真实，客观226经营活动达到计划目标和效果23客户管理客户档案完善，拜访计划明确每月拜访5家以上客户，记录详实（意见收集记录，分析整改）24对宾客意见的改善241对宾客的具体意见以及前两个月的情况对比，本月有具体改进措施且具体实施242实施具体措施后取得明显效果25公共关系处理和协调251能圆满完成饭店的各项对外协调工作252在公关工作中，费用合理，并能尽量减少支出253每月内部招待严格执行饭店内部招待规定26员工工资等级考核和考勤评估考核和考勤评估，详细、公正、规范，能严格把关27饭店企业文化建设271策划饭店各项文化活动，计划详细，目的明确272活动安排周密，有较好的反响273店报稿件刊出符合质量及数量要求2.8综合评价反馈员工评价反馈同级评价反馈当月扣减金额合计考核备注说明：1、 本考核表针对总经办主任，每月考核一次并由总办存档；2、 上月最后一个工作日将各部门部门月度工作计划收集后呈送至执行总经理。总经办主任管理指标月度评估表 评估日期： 年 月序号考核项目扣减标准扣减合计ABC2工作目标管理21是否按饭店年度经营计划和目标，有计划开展本部门工作211月度工作计划切实合理、内容完善、分工细致、时间要求明确212月度工作计划按时、保质、保量完成22月度工作总结报告月度工作总结报告内容详实、结论明确23员工培训培训计划目的明确，时间清楚，事先备课，内容完善培训结束后有考核评估饭店或各部门培训，每次到场监督和过程跟踪24员工沟通241在执总参与的情况下，每月与2名以上的管理人员至少谈话一次，有谈话记录242每月与饭店6名以上的普通一线员工谈话一次，有谈话记录25公共关系处理和协调251能圆满完成饭店的各项对外协调工作252在公关工作中，费用合理，并能尽量减少支出253每月内部招待严格执行饭店内部招待规定26员工工资等级考核和考勤评估考核和考勤评估，详细、公正、规范，能严格把关27饭店企业文化建设271至少每两月一次文化活动，计划详细，目的明确272活动安排周密，员工乐于参与，反响较好273店报稿件刊出符合质量及数量要求28人事管理281有计划、有目的的开展形式多样的员工招聘活动基本满足饭店编制需要的数量要求基本满足饭店编制需要的质量要求282人事档案管理有序，内容符合要求29岗位说明书和工作任务说明书（理解与执行）2.10综合评价反馈员工评价反馈同级评价反馈当月扣减金额合计考核备注说明：1、 本考核表针对总经办主任，每月考核一次并由总办存档；2、 上月最后一个工作日将各部门部门月度工作计划收集后呈送至执行总经理。后勤部工作目标管理月度评估表 评估日期： 年 月序号考核项目扣减标准扣减合计ABC2工作目标管理21是否按饭店年度经营计划和目标，有计划开展本部门工作211月度工作计划切实合理、内容完善、分工细致、时间要求明确，各1.25分212月度工作计划按时、保质、保量完成，各2分效果明显，得4分22员工培训221培训计划目的明确，时间清楚，事先备课，内容完善，各1分222培训结束后有考核评估，真实准确得2分，效果明显得2分23部门内部沟通231当月与主管或部门骨干至少谈话一次，有谈话记录232当月与本部门10%以上的普通一线员工谈话一次，有谈话记录24公共关系处理和协调241能圆满完成饭店的各项对外协调工作242在公关工作中，费用合理，并能尽量减少支出243每月内部招待严格执行饭店内部招待规定25员工编制实际到岗率（饭店根据经营情况另行规定的除外）251当月实际在岗员工数达到满编数的100% 252当月实际在岗员工数达到满编数的98%以上（详见“考核说明”） 253当月实际在岗员工数达到满编数的95%以下（详见“考核说明”） 26食堂管理 261员工满意度262费用控制合理，不超预算 27员工宿舍管理271规章管理制度完善272规章管理制度执行良好28岗位说明书和工作任务说明书（理解与执行