红酒私人会所.doc

薇戈菲尔红酒私人会所策划案第一部分：项目概况11项目名称 薇戈菲尔红酒私人会所12发起人和单位XXX13 地址XX市XXXXX14投资总额4000万15项目面积量身定做的红酒私人会所：40005000平米（拟定）其中资金量为：房屋年租金400500万一年，装修费用1500万2500万，年员工成本：500万，其他及流动1000万。第二部分：背景分析2. 1意义分析中国特殊的政治体制决定了经济发展的脚步必须跟随政策导向，同时这种特殊的政治体制还决定了政府官员务实、低调、神秘的行事风格。比如在受政策控制较大的能源矿产、电力、房地产等诸多行业，拥有良好的政治资源就等于拥有了便利。而一个集商务、休闲、娱乐为主、且只属于圈内人士所有的红酒私人会所为聚集各种政治资源提供了一个私密化平台。此平台为会员的事业发展和人际关系维护有更大的助益。放眼中国社会，政治资源集中的地方亦会集中更多的商业人士。圈内人士拥有的薇戈菲尔红酒私人会所在有力的保护了VIP（very important person，非常重要的人）人士私密性的同时，还能让商业领军人物跳出自己固守的行业，放眼其他行业搭建一个准确、迅速的资源信息流通平台。一方面，开阔自己的眼界；另一方面，发现更多切实可行的商机，进而整合显性的行业资源和隐性的政府资源进行资本化运作。资源有效整合是本私人会所的一大特点，会所亦将用滚雪球的方法聚集大量的商界资源，同时有效利用这些整合的、具有核心竞争力的优势资源，运用规模经济杠杆效应，以最小的成本博弈最大的利益。由于几乎每位注册会员身后都有公司背景，他们的一举一动似乎都携带商业机密。为避免不必要的猜测和误会，企业家会将很多重要的私人会见和商务交流安排在私人会所。他们更多考虑的是商务的私密性。比如，若在开放式的会所跟某位公司老总见面，外界可能会猜测是否两家公司有合作之意；若跟某位公司副总见面，外界又可能猜测他是否准备“挖人”。但私人会所一定程度切断了企业家商业生活的曝光通道，让他们感到安全和放松。改革开放30多年，中国产生了一大批高学历、高收入、高消费的“新富阶层”，这些本土新贵们逐渐有了很强的高雅意识以及对高品质尊贵生活的强烈渴求，除与外界保持安全的距离外，这些人也在寻求一种圈子化的认同感。无论是谁，都需要友谊和群体的归属感，尊重与被尊重，需要彼此的同情、互助和赞许。“物以类聚，人以群分”，说明人确实有所谓的“层次”和“圈子”。他们开始考虑对自己的生活方式进行投资，寻求一种认同、归属和品位。在相对私密的环境里，每个人的自我价值得以实现。同时，薇戈菲尔红酒私人会所还为各类精英人士提供了一个从期酒销售，到具有极高参考价值的葡萄酒评级，再到拍卖等实现投资收益的渠道，还有为酒商提供财审计和保障的金融、保险和会计机构等。葡萄酒的收藏与投资有其独特的优势，它不像地产是固定资产，它是可携带的，更重要的是，它不是在某一区域得到认知，而是具有全球认知性，也就是说，顶级红酒限量供应这份资产在全世界都是得到认可的。这将开创中国高端红酒类规范系统收藏的先河。总之，此私人会所为每一位会员提供的隐形价值远远超过显性的经济价值。23选址分析薇戈菲尔红酒私人会所的位置对会所的经营有决定影响，中国讲究“风水”二字，风水来源于选址，如果会所的选址不当，那经营绝对不会成功。231地区经济：地区经济是决定消费的很大因素，需要及时在宏观层面对地区经济有充分的把握，以便通过对当地商业发展的数据以及因素进行有效分析，同时针对客户群做相关的营销以及经营方式调整。232城市规划：区域城市规划往往会设计到建筑的拆迁或者重建，在选址上，应该充分分析之后再进行投资，避免在成本收回之前就遇到拆迁，进而失去地理优势。所以选址之前，一定要向有关部门提出咨询，潜在地点的最佳状况是在用途，限定和筹建服务设施所需的执照都已经有了确定的保障，否则就要在更换地区获取必要的执照上花大量的时间和金钱。独门独院式：很多出名的私人会所就是独门独院式经营，这样的经营方式一直持续了这么久，可见这种方式有其生命力存在。比如长安俱乐部、中国会、北京的热公馆也属于这种形式。嵌入各类会所、宾馆：很多会所、宾馆的三四两层都是被租赁下来作为KTV夜总会、酒吧等娱乐场所用地，这就是配合会所，宾馆的一体化经营，这就是把住宿、餐饮、娱乐、洗浴、休闲、商务做了一个一体化捆绑式营销。比如天上人间就驻扎在长城饭店。写字楼顶层：部分私人会所选择写字楼顶层等地落脚，独立经营避免经济纠纷，同时给位居其上的精英人士一种一览众山小，舍我其谁，睥睨天下的感觉。美洲俱乐部、京城俱乐部就属于这类形式。233 竞争情况：在不以盈利为首要目的思想指导下，薇戈菲尔私人会所的竞争完全是一个相对可以忽视的环节，但是更应该强调此私人会所的核心优势和核心竞争力，在硬件方面符合品味的尊贵身份的室内装潢设计，以及在软件方面吃（国内外主要菜系所具有的色香味）、喝（新旧世界的具有代表性的顶级红酒品牌）、抽（提供顶级的国内香烟及国外著名产地的雪茄）、会所提供的增值服务，以及一对一的个性化私密服务，都是经营薇戈菲尔红酒私人会所应该重点考虑的问题。234规模和外观：薇戈菲尔红酒私人会所潜在容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。会所所处位置的地面形状以长方形、方形为宜。长方形的土里利用率高，在对地点的规模和外观进行评估时也需要考虑未来消费的可能。235能源供应情况：能源供应主要包括：水、电、天然气、暖气等经营必须具备的基本条件。在这些因素中，水的品质好坏也应该考虑，因为水质的好坏直接关系到冰块以及调制冷热饮品的口味以及效果。236地点特征：地点特征显示出与人们外出活动或人群聚集相关的位置。要考虑和购物中心、商业中心、其他娱乐中心、高中低各级宾馆的距离、方向。这些地点由于人群聚集，并且能在离私人会所几里之外的地点依然对薇戈菲尔红酒私人会所营销产生影响。同时选址周围交通以及停车地点的便利也是需要充分考虑的因素。薇戈菲尔红酒私人会所选址将适当远离都市繁华尘嚣，一方面照顾政府高官务实、低调的作风，另一方面也为每一位会员的娱乐、休闲、商务提供良好的周边环境。第三部分：经营定位31定位基本理念311档次定位：高端私人红酒会所312功能定位：提供朋友间的休闲、娱乐、身心放松的归属之地。313消费者定位：朋友的朋友（会员提名，理事会审核，不是有钱就能进）3 2定位主要依据有档次的、不以赢利为目的红酒私人会所能充分体现会员的价值，同时此会所里面的每一位消费者都会受到亲切的仿佛家里人一般的照顾而且还绝不会被外人打扰。有朋自远方来，不亦悦乎？朋友的朋友也是朋友，提供朋友之间定期交流会晤的温馨之地，有利于加深彼此的友谊，朋友在，人情在，朋友一起做事会开心。正所谓黄金易得，知己难寻，中国人讲究一个“情”字。中国特殊的政治体制决定了经济发展的脚步必须跟随政策导向，同时这种特殊的政治体制还决定了政府官员务实、低调的行事风格。所以不以赢利为目的、提供优质服务的、属于朋友圈的薇戈菲尔红酒私人会所呼之欲出。33经营理念331主题理念：此红酒私人会所不以盈利为主要目的，以为伙伴、朋友之间加深友谊，政商资源结合，拓展视野，发现新商机提供有效的交流平台为主要经营理念。332衍生理念：商场如战场，政治也斗争，这一切让人身心俱疲。会所将为每一位高端消费者提供一个娱乐、休闲的好去处，让劳累一天的您享受身心的放松。除此之外，此会所将定期开展各类主题活动，如邀请国内外知名的大师讲述养身之道、或者拜访名医讲述中医阴阳调和之理等，关注每一位会员的身心健康将是会所不遗余力的努力方向。333运营策略：入会费用15万RMB 银卡：20万RMB（消费类卡）金卡：30万RMB（消费类卡）钻石卡：50万RMB（消费类卡）凡充值会员均享受由会所投资方提供的各类增值服务。334业务流程：顾客进入薇戈菲尔红酒私人会所分两种方式，第一种是外地进京会员，此类顾客将在到北京之前打电话预约，会所将在接到电话核准时间之后派专车去机场或者各类站点接待，同时会员需要离京，会所相关部门将协调办理各类订票手续并按时送离会员。第二种是在京顾客，此类顾客将按日常安排进入薇戈菲尔红酒私人会所。同时，我们将让每一位红酒私人会所的服务人员签署一份保密协议，并严格加强人员管理培训，防止不必要的麻烦。 335增值服务：薇戈菲尔红酒私人会所将不定期向会员提供由权威人士撰写的相关政策解读内部资料、跨行业的投资分析、子女教育设计规划、好年份红酒的品鉴会、拍卖会、收藏会。届时邀请国内外著名的红酒品鉴大师、养生大师、以及其他领域内著名大师为会员提供咨询、讲座等。336拓展服务：薇戈菲尔红酒私人会所将定期开展主题论坛，内容涉及亲子教育（与相关顶级个性化教育机构合作，为子女量身打造个性化教育方案，关注子女健康、学业、人格）、个人理财（以个性化需求为切入点，比如房产导购，金融衍生工具服务，跨行业投资咨询、新项目投资引进等）、调理养生（从年龄、性格、精神状况等几方面提供个性化养生服务。）337创新服务：法国波尔多五大名庄的红酒品鉴之旅、南非梦幻观光旅游、中非大裂谷狩猎比赛、 夏威夷鳟鱼垂钓比赛，限量国际私人艺术品拍卖会等。注：关于增值服务、拓展服务、以及创新服务都将根据会员需求量身定做，并在具体项目实施前，由会所所属专门的营销策划团队完成策划执行方案。第四部分：功能布局与建设基本思路41功能设置 411环境建设：巴洛克式雍容华贵、大气而精致的宫廷风格，具有欧洲新古典主义繁复色彩，会所为努力为每一位会员营造一种奢侈的、浪漫的、神秘的、传说中的欧洲王室风情。412单体功能布置：需要实地考察后因地制宜公共建筑部分：应该有满足营业的5070个停车位建设。A、底层设主入口、接待大厅、总服务台、监控、消防控制室、办公及附房等用房。B、二层设吧台一个、大厅一个、棋牌室一个、一个酒窖、VIP包间8个、一个工作人员休息区。C、三层设8套包厢，一个书籍阅览室、一个商务中心、一个顶级雪茄吧、2个小型KTV包厢、两个超级VIP包厢。D、主要功能区域效果图：VIP包厢效果图吧台效果图 大厅一角酒窖示意图第五部分：收益预估及实施效果5. 1 收益预估1、限量会员制的盈利模式（拟定）固定200300个会员入会收取会费，这样就可以拥有：3000万4500万现金回流2、会所消费，以及各种会员卡办理均可很大程度上实现资金快速回流。3、增值服务和创新项目亦能在很大程度上为会所创造利润。注：日常运营流水按实体经营之后测算评估。综述：尽管会所不以盈利为主要目的，但实际上依然会在盈利上卓有成效。5. 2实施效果以高层政治关系为纽带，在一年内搭建北京重要政治人士与地方重要人士休息、交流、办事的人际网络平台。也是今后各地重要人士进京首选休闲、娱乐、商务场所。第六部分：投资进程与前景展望61 投资进程实地考察并确定地点将用一个月时间；设计规划、装修将用三个月；同时进行服务人员招聘、培训，洽谈各方合作事宜等。4000万投资将分为：房租300500万，装修15002000万，人员成本500万，流动1000万。611房租成本 （拟定）具体房租视地段、出租形式、使用年限、以及其他额外附加等为准。 年租金面积每平米每天2.5每平米每天3.5100091万127万2000182万255万3000273万382万4000364万508万5000455万635万 612装修成本（拟定）装修成本（每增加一颗星大概增加1000成本）面积基建一平米1000（固定）三星标准四星标准五星标准1000100万200万300万400万2000200万400万600万800万3000300万600万900万1200万4000400万800万1200万1600万5000500万1000万1500万2000万装修成本估算：1500万2000万之间62前景展望从战略角度分析，一个集高端政商资源、一流服务管理、严格审核体系、完善增值服务的平台，将有利于联络朋友感情、有利于发掘新的商机、有利于缩减彼此实际交易成本、有利于上流社会构建、有利于后代教育。63以现代企业标准化，规范化管理，量化评估体系，KPI指标考核。所有的工作人员一定要秉承以顾客需求，顾客满意为宗旨，同时让所有的顾客成为薇戈菲尔的长期顾客。七、附件部门划分：总经理餐饮部财务部市场营销部人力资源部总经理助理工程部保安部前厅部一、财务部：设财务经理一名会计、出纳各一名1财务部筹备办公室的设立；包括：（1）办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等； （2）会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘）2根据本部门的实际情况，会所的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制；3设计并发外印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格；4根据会所及当地的实际情况，与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。确定会所开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇。（先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定）；5为应付会所筹备期间的财务运作的需要，需提前聘请出纳及会计师，并争取在筹备最初期到职；6制定出会所开业后（筹备期间也适用），会所各部门使用长途电话及复印机的控制等程序与政策；7制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策8在总经理的指导下，制定出整个会所从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报会所事务部9制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单10在总经理的指导下，与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同11与会所事务部及供应商研究会所所购置的电脑系统，根据实用情况，提出改进方案12制定开业前各种费用报表（每月）13到工地现场察看，并收集各部门的计划，向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的电脑（如电脑房、前台、餐厅及娱乐部收款）的安排位置及整个会所所需电脑终端的数量；14根据会所的实际情况，制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位（与工程部经理研究）；15审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划；16跟催、协助总公司申领会所开业时所必备的各种营业执照、许可证等；17根据会所事务部提供的资料，结合实际工作情况，制定开业后会所的财务制度及工作程序；18 制定招聘部主管级职位以下的员工的招聘计划（结合整个会所），包括：招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。（特别审核招聘广告费、经办费等的费用）19实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训；20与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等（因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的）；21对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式（定样）；22审核会所客房价格、餐饮价格及会员等级价格价格等（开业后的23确定开业后各样财务报表（分各部门）的格式及标准；24督促餐饮成本会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表，确保餐饮部的食品及饮品成本控制在会所当局规定之下；25制定整个开业前的用款计划，送会所事务部审批后财务公司。（可按月或按周26审核各供应商报价，与会所事务部、总经理确定供应商后，并与之签定采购合同，会所开业所需之营运物品全面展开采购；27审核各部门提交的部门营业预算，在总经理的指导下，制定会所开业后一年的营业预算并送会所事务部审批28制定开业后员工的正式劳动合同（与人力资源部在一起）；29制定开业后会所工资明细项目；30部在培训的员工进行考核，检查培训效果；31理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作32. 完成会所开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训；33. 结合整个会所的计划，制定出会所开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作；34. 检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况35. 大约距离开业二至三周，本部员工到会所自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来；二、餐饮部： 部门经理一名1.餐饮部办公室的设立；A所有的办公用品及办公设备B文员的招聘及到职；2.根据会所的规模及经营方针，制定餐饮部的组织架构图及人员编制， 送总经理审批；3.按照组织架构及人员编制，拟定招聘外职人员计划。（如外国、香港或国内其它会所业发达的城市）。但这个计划必须是根据餐饮部 的整个经营方针，主要是一些技术部门（如厨师）等，并送总经理及会所事务部审批；4.与施工单位联系（或通过工程经理）取得餐饮部每个营业场所的平面设计图参阅；5.到工地现场察看，检查餐饮部内部经营场所及后勤设施面积的比例是否合理，有修改的地方，拟定一份完整的建议书由总经理交给施工单位；6.如需要有外聘人员,则要拟定一份外聘人员的工资及福利待遇方案送 总经理及会所事务部审批，并争取尽快到职（特别是中、西餐厨师长）；7.制定餐饮部在筹备期间的各项规章制度；8.培训秘书或文员，确定餐饮部筹备期间及开业时各种发出及收入文 件的归类、存档方法；9.制定本部门所有营运设备、用品的采购清单及所有印刷品的印刷计划并送总经理及财务部审核；10.对会所所在城市作广泛的市场调查，目的如下：a.了解整个城市的消费能力，确定本部门经营场所的档次市场定位）；b.了解整个餐饮市场中有哪些主要的竞争对手；c.了解经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格；11.与厨房设备供应商讨论厨房设备的采购项目，标准及质量（包括中、 西餐厨房）；12.根据各个餐饮经营场所的特点，确定各餐厅或娱乐场所的中、英文 名字及标志；13.制定整个餐饮部的经营方针政策，（如：成本率、客源比例、营业 时间、经营手法等）；14.根据会所事务部提供的资料，结合本部门的运作，编写一套餐饮的操 作手册（包括餐饮部的政策与程序、工作职能及工作描述等）；15.根据会所事务部提供的资料，编写及整理对本部员工培训的内容及制 定课程安排；16.制定招聘员工的计划（结合整个会所），包括：招聘时间、职位、 人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等；17.实施员工的招聘，员工到职后分部门展开有系统的培训；18.根据餐饮部的操作政策与程序，与各部门经理讨论部门之间工作衔接问题；19.编制餐饮部各餐厅的菜牌、酒水牌及制定有关收费价送总经理审批；20.编写各菜式份量，构成标准等，送财务部餐饮成本控制组计算成本；21.与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、规模、构成，并争取定稿印刷；22.与财务部经理（或采购部经理）及供应商洽谈，确定餐饮部各种采购物品的样板；23.与财务部经理讨论，确定开业后餐饮部需财务部提供的各种报表的格式；24.确定餐饮部各餐厅的招牌菜（即特色菜），并编制成完整的资料交营业推广经理，结合会所整体宣传推广；25.制定会所开业后一年的餐饮部营业预算；26.对本部在培训员工进行考核，检查培训效果；27.制定餐饮部接待重要客人的服务程序，并知会营业推广部；28.制定会所开业一年内餐饮部的每月推广计划；29.为厨房部员工的实务操作培训准备场地、用具、用料；30.制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购；31.制定开业后餐饮部的接待旅行团餐价，并知会营业推广部；32.制定出逐步接收各餐饮部门的工作计划，特别是要制定接收检查表；33.采购物品到位，与财务部核实所到之货物是不是所采购之货物的全部，是否合乎样板标准；34.确定开业后餐饮部各种会议召开的内容及时间，并知会有关部门总监；35.所有员工距开业前一个月进场进行实务操作培训（特别是厨房员工要试业）；36.有餐饮部门进行卫生清洁；37.到仓库领取开业时整个餐饮部所需用之器皿、物品、食品及饮品等作好记录，并摆设及妥善放存；38.开业前准备工作。三、人力资源部 部门经理一名1.人力资源部办公室的设立包括： A办公用品及办公设备B秘书或文员的招聘及到职2.根据会所的实际情况，制定本部门的组织架构图及人员编制；3. 收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案，与总经理等高层管 理人员研究讨论。制定出整个会所的行政架构图及人员编制方案，并送会所事务部审批；4.对当地会所业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查，与总经理 财务经理讨论制定出会所开业后的各级员工的工资、福 利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、 待遇等，并报会所事务部审批；5.设计出会所开业后需用的所有人事管理表格，交采购部作适量印刷（这些表格在筹备期间可适用）；6.制定整个会所筹备期间，员工培训期间的所用规章制度，特别是考勤 制度；7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同，并报劳动局备案；8.根据会所的施工进度，收集各部门的招聘员工计划，编制出一套完整的招工方案，并送总经理审批；9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作：a、印刷员工职位申请表b、联系报纸或电台等作招聘广告c、确定招工地点d、联系并确定员工培训地点e、编写招工程序分发至有关部门10、草拟会所员工手册，反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后，交财务部安排印刷，员工入职后人手一册；11、为应付员工招聘后的大量培训工作，培训老师安排入职，并与总经理及各部门经理讨论，审理各部门的培训计划，并最 后定案。培训部老师制定一套整体计划：员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等；12.制定本部门开业时需用的物品采购清单（特别是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的采购）；13.与工程部经理及施工单位负责人到会所工地现场察看员工更衣室、淋浴室、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理；14.按计划全面展开员工招聘，经多次考核员工被录取后经统一体检合格后，与他们签定培训期合同；15.安排对被录取的员工进行有系统的培训（包括专业理论、专业操作及外语）；16.与会所总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题；17.制定开业前、开业后人力资源部（包括员工培训）的费用预算；18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜；19.制定整个会所开业前后的工资福利费用预算，交财务部及总经理审批；20.按部门设立员工个人档案，并对管理人员以上或一些员工作外调；21.编写人力资源部的操作手册。（分人事部、培训部）；22.人力资源部员工的培训；23.组织安排对培训先进行考核，达标者方能成为会所的正式员工；24.组织、计划、指导对员工饮堂的建立及运作。四、前厅部 设经理一名1.前台部筹备办公室的设立； 包括：办公用品及办公设备、秘书的招聘；2.与工程部经理联系，取得前台部所管辖范围地平面设计图，到会所工地现场察看，对不合理的提出修改方案（特别是前台柜台，礼宾部柜台，商务中心，康乐设施部门等）。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况，向业主提供有理化建议；3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案，提交至人力资源部及总经理；4.制定出会所筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序；5.制定出筹备期间前台部的各项规章制度；6.制定前台部开业需用的各种营运设备，服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单，并提交至财务部。编写会所的分机号码安排，计算会所电话机需求总数；7.深切了解会所的各种房间的设施、面积，与总经理、营业经理等讨论确定会所的房间级别及经营方针、政策；8.根据集团行政人事中心提供的资料，结合本部门的实际情况，编写出前台的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前台部工作的政策与程序；9.与财务部一起与电脑供应商研究会所所购置的电脑系统对于前台的实用程度，对不完善的地方提出改进方案。深切了解会所电话设备的配置情况，按各部门的使用要求编写会所开业后电话号码表；10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅；11.根据集团行政人事中心提供的资料，编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排；12.制定招聘本部门员工（包括各分部门的经理、主管等）的招聘计划，包括：招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等；13.与各部门经理讨论开业后前台部与各部门之间的工作配合问题；14.收集各部门能向客人提供什么服务资料，编写会所服务指南，送总经理审批后由财务部安排外印刷，开业时每间客房放置一本；15.配合会所的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系统的培训；16.与财务部确定本部门采购物品的样本（车队的车辆采购落实）；17.制定会所开业后一年内前台部的费用预算及营业收入预算，交财务经理（事前必先制定由前台部管理的部门的有关收费价格）；18.安排对员工进行三种特别培训：a.对会所电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训；b.安排总机房人员进行国际话务培训；c.排有关人员（包括大堂副经理及接待部员工）对客人登记制度，要求公安局派人作专门培训；19.与营业推广部、中餐部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序，报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中；20.完成会所开业后各种报表在电脑的建立；21.参与会所各种房价的制定；22.员工进会所现场，在本工作岗位进行模拟操作培训；23.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作；24.领取各种开业需用之器材，物品。并作好记录及储存妥善；25.会所开业典礼的准备工作。五、工程部、设工程部部长一名1.工程部筹建办公室的设立（包括办公用品、设备及秘书的招聘并入职）；2.与业主及会所施工单位负责人联系，索取整个会所的所有设计图纸（包括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装）；3.根据施工单位提供的图纸，到会所施工现场进行实地察看，并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异，实际会所的需求与图纸的差异，向有关方面反映；4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理；5.征求各部门总监对会所施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议，并整理成正规文件上报总经理及有关部门；6.复制各部门所有的平面设计图给每个部门总监，并按会所的运作规律，各部门的要求，设计、安排会所各后勤用地的位置（如办公室、仓库等）；7.根据施工工程进度，可提前招聘各系统工程师，并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图，以便接收会所后的使用、维修、保养；8.跟催、督促业主或施工单位按开业后的标准装修样板房，待业主、管理公司、总经理等确认后所有客房才能装修施工；9.制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购清单、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总；10.制定工程部筹建期间的规章制度及开业后各系统、各级别员工的职能、工作描述及整个工程部工作政策与程序；11.制定培训员工的培训计划及课程安排；12.制定招聘员工的计划：包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等；13.跟催各机电系统的设备安装情况，及时向会所有关领导及部门总监汇报工程进度;14.实施员工招聘，但除系统工程师外，所有工程人员可在开业前二个月才入职；15.制定会所开业后一年内工程部总的费用预算（包括全会所每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等）；16.制定接收整个会所的验收检查表（分每个部门、每个系统等）；17.与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题；18.根据施工进度及会所开业时间逐步验收下列机电设备：181 机梯182 供电系统183 湿式消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜：加压风机、排烟风机184 验收空调系统185 验收锅炉蒸汽系统186 验收供、排水系统187 验收楼宇自控系统188 验收总机房189 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统1810 保安监控系统1811 煤气调压站及煤气系统19开业前的准备191 员工到会所现场熟识环境及现场培训；192 领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录；193 确保各机电设备正常运行；20.协助各部门接收会所各部分；21.开业典礼的准备工作；22.开业前，绘制出一套按会所实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部资料保管室保管。六、保安部 设保安部经理一名1.保安部筹建办公室的设立；2.与工程总监一起，到会所施工现场察看，了解会所的规模、配套部门、总体布局等；3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批；4.制定本部门筹建期间的各项规章制度；5.向工程总监索取会所总体布局图及每层平面设计图。制定会所各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图；6.制定会所开业后各保安岗位的设置安排；7.编写会所的火警行动手册内容就是会所开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷，每位入职之员工人手一册；8.编写保安部各级员工的工作职责、工作描述，及整个保安部运作的工作标准及程序；9.制定整个保安部的开业所需器械、物品（特别是消防器材）的采购清单及印刷品印刷计划送财务部汇总；10. 编写培训消防员及保安员的培训资料及课程安排；11.制定本部门的招聘计划。包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等；12.与工程总监及设备供应商了解整个会所的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况；13. 制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理；14.实施员工的招聘，录取后分保安员及消防员，展开系统的专业知识培训；15.与会所所在地区公安局及消防局负责人取得联系，为会所开业办理有关手续及登记；16.安排公安局有关人员对会所全体员工进行安全知识培训。安排消防局有关人员对员工进行消防知识培训；17.当工程部或其它部门开始接收会所时，派保安员对会所进行保卫；18.与工程总监一起验收会所的消防系统设备，保安监控系统设备，并安排供应商对本部员工进行使用该设备的培训；19.领取会所开业时所需之