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绿豆发芽观察日记9月16日 星期二 晴 撒 子 今天下午，我放学回家后在家里装绿豆的袋子里选了6颗又大又饱满的绿豆，找了一个小碗，盛了一点清水，把绿豆撒在里面，满怀期待地等着它们发芽的好消息。9月17日 星期三 晴 变 “白 豆” 中午放了学，我飞奔到家看我的绿豆怎么样了，但绿豆却不像我想像的那样变成了小蝌蚪，只不过不像昨天那样硬小，而是明显变大、发胀、变软了些。 晚上我放学回到家里，啊！我的绿豆外面的一层绿色的表皮脱落了，变成白白胖胖的“白豆”了。我眼睛盯着每颗白豆仔细看，看到每颗“白豆”上还长出了一点很短很短的小茎，紧贴在豆子上，像一个小白点。9月20日 星期六 晴 快发芽了 六颗白豆的茎终于长长了一点，豆子也长大了，六颗硬小的绿豆现在又由胖乎乎的“小白豆”变成了一颗颗椭圆形的白色的豆瓣。我估计绿豆快发芽了！9月21日 星期天 多云 发芽了 早上起床，我发现我的6颗豆瓣中有2颗变成淡紫色的了，豆子完全变成了两瓣，茎更长更粗了，细细的、弯弯的。要是把豆瓣掰去一半，还真像个微型茄子，而且还有一股香甜味。 下午我又发现又有一颗豆瓣变成淡紫色的了，这颗淡紫色的豆瓣和一颗深紫色的豆瓣顶部钻出了嫩黄色的小芽儿，像两张紧闭的嘴巴。9月22日 星期一 晴 长根了 早上起来，我又发现豆芽的茎的下端长出了一些细细的、像爪子一样的根。豆芽的两片小叶子长得更长更大了，茎也长大了。我高兴地为小豆芽们换了清水。9月24日 星期三 阴 枝繁叶茂 中午放学回家，我欣喜地看到我的六颗绿豆变成了六棵真正的豆芽。其中五棵豆芽破水而出，参差不齐、有高有低地挺立着，黄绿色的叶子 (芽) 舒展开来，叶子比昨天大多了，茎也更长更粗了，充满了生机、活力。它们的根在水底缠绕着，不仔细看，还以为是几根绳子呢！我不知道那颗小豆芽为什么没破水而出，她只长出
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