商业连锁基本规范PPT课件.ppt

一 大发国际商业连锁 1 一 背景 商业连锁是企业树立品牌和打造品牌的重要手段 同时也是企业迅速占领市场和发展企业壮大的一种商业模式 也是整合社会资源的一种方式 茶的业态商业连锁 在东北乃至全国没有真正成规模的茶的商业连锁业态 在现阶段发展茶的商业连锁业态 无疑是打破传统茶的销售模式 整合了凌乱的茶市场 把各自为战茶品牌进行统一的整合 以精品展示和体验相结合的方式进行销售 2 二 茶商业连锁定位 百姓心中的好茶 茶在中国有着悠远的历史 有着博大精深的茶文化 作为茶的商业连锁 我们了解茶文化的同时 最重要的是 茶是一种商品 商品就会有其市场定位 随着人民的生活水平的提高 身体健康越来越受到广大老百姓的关注 茶从以前的达官贵族人群 走向了普通老百姓的家庭 茶的文化也越来越普及 作为茶的商业连锁 我们要做到 百姓心中的茶 3 三 茶 大发国际商业连锁运营基本架构 董事长 总经理 部门负责人部门 销售组培训组店面管理组市场策划组 策划 平面设计 发展初期各组之间 可以兼职工作 4 四 大发国际商业连锁店面人员配置及门店标准1 门店人员基本配置 标准店 非商圈门店 主要以高档小区 办公楼等开设的门店 面积50平米 100平米 一名店长 二名营业员 面积100平米 200平米 一名店长 四名营业员 中心店 在繁华商圈 流动客流较大 消费比较集中 有较大的销售额的门店 面积50平米 100平米 一名店长 四名营业员 面积100平米 200平米 一名店长 六名营业员 旗舰店 城市中心开设的门店 本城市重点商圈 面积500平米以上 不少于一名店长 十名营业员 以上是基本标准 后期根据门店销售情况 人员可以进行机动调整 5 五 大发国际商业连锁门店商品规划1 主要经营品类茶 红茶 绿茶 普洱茶 花茶 茉莉花茶等等 为商业连锁经营的主项 2 附项 现场制作茶饮 现制现喝 增加女士专享茶品 茶点销售 烘焙糕点 珠宝等 3 高档会所 高端vip会员专享 按销售金额给予免费使用 6 7 六 大发国际商业连锁基本人员考核方案一 销售人员 底薪 提成提成 1 以月度销售额x提成点位3 分配4 6店长40 营业员60 60 由营业员均分 店长有小额调整权限 根据店员表现 2 固定提成 举例 某品牌茶卖160元 销售固定提成40元 固定提成的销售额不计算在月度销售额提点中 固定提成方式大部分用在主推产品商品 谁卖谁提成 用来调动销售人员的积极性 二 月度任务考核1 100 月度任务完成率 80 不奖不罚 月度任务完成率 80 店长处罚100元 营业员处罚50元 月度任务完成率 100 店长奖励200元 营业员奖励100元 三 年度任务考核一 门店超额奖 5000 20000元 根据门店规模 此奖项主要针对店长和门店优秀员工设定的奖项 店长占总金额40 60 由营业员均分 8 注 店长 营业员必须在此店工作满一年 才可得此奖 二 年度门店优秀员工奖门店优秀员工奖 是针对商业连锁 所有销售人员评比出来的 对基层销售人员的一种激励和认可 奖励人数由年终统一制定 奖励金额1000元 三 季度门店奖励奖励标准按季度销售任务计算 举例 一月份没有完成任务 二月分也没有完成任务 但在三月份超额完成任务 并且弥补了一 二月份的缺口 三个月累计销售任务完成 则给予季度奖励 店长1000元 营业员500元 人 注 由于月度设立奖惩 所以季度就不在设立处罚 季度的奖励是更好的调动店面人员销售动力 9 七 大发国际商业连锁店面价格销售权限店面的价格权限是为了 店面更好 快速的与顾客达成销售成交 赋予店长的小额让价的权限 店长权限 最大10 的让价空间 但让价销售额 月度总销售额的20 如果超过月度总销售额的20 则取消让价销售的提成 经理权限 最大20 的让价空间 不计入月度店面销售提成 但计入月度 季度 年度任务完成 注 让价品牌由采购 招商 指定 产品的让价率 原则是由采购制定 指导门店销售 10 八 人员选拔及培训机制店长 外聘和内部竞品两种 在公司迅速发展的过程中 需要外聘一些有经验的店面管理者 同时也要在发展中培养出一批 忠于企业 能够跟企业共同发展优秀员工 提拨到店长的岗位 注 店长的工作时间常白班 培训 在优秀的店长 员工中选拔销售能手 作为培训讲师 根据讲师的培训能力 进行内部评级 最高为一级讲师 最低为三级讲师 根据讲师级别 给予不同的金额补贴 一级讲师200元 二级讲师100元 三级讲师50元 每季度进行一次重新讲师评级