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文档简介
中华文化 筷箸制作人 李想吴豪杨梦梅彭才许翩 我们的祖先以箸进餐大约有三千多年的历史 或许远远不止三千多年 可当今又有谁能说清中华箸文化起源的准确年代 中国每天有十多亿人口一日三餐筷不离手 正因为餐餐用筷 日日用筷 年年用筷 人人用筷 所以中国人对筷箸习以为常 视若无睹 因此历史上很少发现有关筷箸文化的记载 即使在某些古籍中偶而写有只字片语 也是记录其他事而非指箸本身而言 千百年来 也很少发现有专人对筷箸进行研究和探讨 时至今日 筷箸可以说已成为当前以筷进餐的所有中国人共同关心的研究课题 古籍载 纣始为象箸 说的是纣王乃最早使用象牙箸的君王 而他并非是中国用箸第一人 箸的诞生应早於殷商若干年 筷箸起源说纣王是最早使用象牙箸的君王我国是筷箸的发源地 用箸进餐历史悠久 古籍以 韩非子 喻老 载 昔者纣为象箸而箕子怖 司马迁在 史记 宗微子世家 亦云 纣为象箸 箕子叹曰 彼为象箸 必为玉杯 为玉杯 则必思远方珍怪之物而御之 舆马宫室之渐自此始 不可振也 这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述 但却从象牙筷所引起的宫廷事件中 为我们追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料 纣为商代末朝的君主 以此推算 我国公元前1144年前後 也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸 筷子是中华民族发明的进食工具据考古资料证明 在远古时代 先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物 关於筷子的起源 中国东北地区流传着这样的故事 大禹为治好水患 曾经三过家门而不入 就连吃饭 睡觉 也舍不得躭误一分一秒 有一次 大禹在野外煮肉吃 陶锅的肉很烫手 无法立刻用手抓食 他不想浪费时间 便砍下两根树枝 把肉夹出来吃 久而久之 大禹练成了用树枝夹取食物的本领 他的部下见他这样吃饭 既不烫手 也不会把双手弄脏 於是纷纷仿效 这样就产生了用筷子吃饭的习俗 筷子得名源于传说 古人最早称筷为 箸 南方水上人家怕船因此停住 反称 箸 为 筷 筷子 由此而名 并被后人视为吉祥物 中国人使用方顶圆身的筷子 寓意天圆地方 天长地久 婚俗中 筷子祝福新人快生贵子 送情人的筷子 表达成双成对 永不分离的信念 送亲朋的筷子 表示贴心的关怀对方生活 送合作人的筷子 代表相互依存的协作关系 在中国传统节日中 八双筷子祝福大吉大发 十双寓意十全十美 团团圆圆 黑檀龙凤筷 黑檀龙凤筷 十二生肖 十二生肖 毛主席语录 毛主席语录 西游记 西游记 我不是一次性 我不是一次性 写意长城 唐诗三百首 虽说我们做的是传统工艺 但是我们部分产品依旧注意了与世界文化和时代性的融合 能让你从其中感受到筷子体现的独特气息 莫看小小一个筷子用法 它能体现个人修养甚至国家的文化底蕴 它有着许多禁忌 三长
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