得了结肠炎怎么吃.docx

得了结肠炎怎么吃 那么，这么多不能吃的东西，到底有什么可以吃呢？您别着急，让我一条一条跟您说。 1、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。 2、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。 3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，再通过金诃坐珠达西综合治疗调理有利于早日康复。如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等 。 4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。 5、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。 6、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。 7、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。饮食调节：饮食宜清淡、易消化而富于营养，少用牛奶及乳制品，禁酒及辛辣刺激食物。平素宜多吃蘑菇、木耳、莲子等食品，或用莲子、薏米、大枣等为粥常服，以强健脾胃。总之只要注重整体调治，用药得当，溃疡性结肠炎是可以治愈的。结肠炎活动期的饮食注意在结肠炎活动期，由于肠道粘膜溃疡面继续扩大，严重影响摄入食物的吸收，所以应该禁止食用一些粗糙的食物，尽量吃易消化的东西。禁忌食物： 1）粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米、多麸的黑面等 2）整粒杂豆类及硬果类等 3）多粗硬纤维的蔬菜，如竹笋类、芹菜、韭菜、豆芽菜、生萝卜、洋葱头等及其他生食的蔬菜等。水果如菠篓、草莓、山楂，及其他生硬的水果等。 4）油炸食物。 5）干椒类、咖喱粉、咖啡、浓茶、汽水、酒、烟等。 推荐食物： 1） 主食： 以精致米面为主，禁止用粗杂粮和干豆类，如玉米面、小米、高粱米和红小豆、绿豆等。若用红小豆或绿豆可煮熟去皮制成豆蓉。 2）副食： 可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋、豆制品等优质蛋白质食物作为提供蛋白质的主要来源。限用肥肉等油腻肥厚食品。牛奶在急性发作期不用或少用。对溃疡性结肠炎病人，一般都要禁止用牛奶，因为牛奶可能是该病的致病食物。在急性发作期必须禁止用蔬菜和水果，若食用，可将蔬菜水果制成菜水、菜泥、果汁、果泥及水果羹等。辣椒、胡椒粉、芥末等强烈刺激食品及酒类均禁用。 体虚最宜吃糯米。糯米古称江米、元米、为糯稻之种仁，它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟醇及淀粉等，营养丰富，为温补强壮之品。中医认为糯米性温甘，作酒则性热，有补中益气，暖脾胃作用，对脾胃气虚，泄泻，体弱者最为适宜。糯米能治病，主要是含有丰富的营养物质，可作常用的食疗之品，亦可作药物使用。结肠炎的饮食 1少纤维、低脂肪：高纤维食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。 2注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。 3慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。 4排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。 5柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。 6慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。 7慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。一些本不应对肠道造成影响的食品，如鸡蛋、牛奶等，但食后腹泻加重，就应及时调整。那么，这么多不能吃的东西，到底有什么可以吃呢？您别着急，让我一条一条跟您说。1、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。 2、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。 3、多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，再通过金诃坐珠达西综合治疗调理有利于早日康复。如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等 4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。 5、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。 !6、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。 7、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。慢性结肠炎的自身保健 发表时间:2008-03-26 慢性结肠炎的自身保健是预防复发、根治该病的关键所在。1.避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。2.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。3.慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。4.慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。5.患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。6.注意腹部保暖。患者在治疗慢性结肠炎时应注意哪些问题 发表时间:2008-03-23 对慢性结肠炎现在还不能确定是由某种特定的致病菌所引起的，而粘膜也没有明确的炎性病变，所以盲目使用抗生素是不合理的。过多过滥地使用抗生素，有时甚至会因破坏肠道正常菌群而导致其他疾病的发生，如前面提到的伪膜性肠炎和出血肠炎。西医治疗多以调节植物神经和肾上腺糖皮质激素为主，而越来越多的患者更乐于接受纯中药治疗。在治疗过程中，患者首先要了解此病的治疗尚在探索中，尤其是中药治疗，中医学讲究“三因制宜”，即因人、因时、因地制宜，有可能同样的药，给有同样症状的患者服用，有人效果好，有人效果差。因此医生往往会根据患者个人的体质、气候条件等因素的不同，并参考患者反馈的症状变化，在一段时间内随症调整用方，以选择一个最有效最合理的配方。患者应有耐心配合医生的治疗，遵医嘱按时按量服药，不要悲观失望，不要贪功冒进。精神因素已经是公认的与慢性结肠炎的发生、发展有密切关系的因素，在临床上已不难见到一些有典型神经质倾向的慢性结肠炎患者。患者自己应认识到慢性结肠炎虽然给您的生活和工作带来极大的不便和困扰，甚至于给您的精神上增加了很大的负担，但慢性结肠炎毕竟不是一种严重的疾病，它更不是致人死命的疾病，如果患者有相应的症状，而检查确诊为慢性结肠炎时，患者更有理由放松自己的思想情绪（当然不能忽视治疗），要记住，转移注意力对慢性结肠炎的治疗有很大的帮助。 慢性结肠炎患者在日常生活应注意些什么？ 发表时间:2008-03-23 由于慢性结肠炎的发生、发展、加重、好转等与患者日常生活中有些习惯有很大的关系，因此，患者应注意以下几点。 （1） 食宜忌 有些患者可表现出对某种食品特别敏感，如有的患者一进甜食就腹泻，有人一尝到辣味就腹痛等等，所以在饮食上应暂时回避自己敏感的食品，但不要太过于紧张，心理因素对胃肠功能的影响是不可低估的。另外，民间说的“发物”如牛肉、公鸡、鲤鱼、海鲜等，对结肠炎的患者常常是很不适宜的。生冷瓜果等应少吃，多吃营养丰富、容易消化、富含维生素的食物，以腹泻为主的患者不要吃芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜，不要吃有“滑肠”作用的香蕉、红薯、雪梨等。 （2） 情绪上应尽量放松 不要把注意力过多地集中在自己的病情上。在临床上总是有些病人情绪紧张，心事重重，一见面就不断抱怨，反复询问疾病的危害性，罗罗嗦嗦地叙述自己的病情甚至把自己的症状一条条用纸写下来，怕漏掉一点点，其实这些都是很不可取的。 （3） 加强体育锻炼 提倡参加慢跑。体育锻炼能提高全身组织的供氧量，尤其是慢跑，能协调全身各部分参与运动，增加活力，提高和恢复正常的生理功能。对老年和虚弱的患者，不宜慢跑，可以适当地散步。 （4） 选择一些高尚的活动 如看书、看电影、听音乐等轻松愉快的业余生活，并在工作中投入热情，分散自己的注意力。 结肠炎患者应注意 一、休息：休息对疾病有很大好处，特别对活动期病人要强调充分休息，减少精神和体力负担。随病情好转可逐渐增加活动量，但一般应避免重体力活动。 二、饮食和营养：腹泻期要注意补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。关于结肠炎患者喝牛奶的问题，要看喝牛奶后有无腹泻加重，因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏，另一方面，有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。在我国，患有乳糖酶缺乏症的人要比西方为多，因此，对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史，限制乳制品的摄入，有时会起到止泻的效果。 由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充，运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的，但不要滥补，要辩证用药。长期腹泻者，要补充钙以及镁、锌等微量元素。 三、纠正水和电解质平衡紊乱：重度患者由于大量腹泻、发热，容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排出增加，更容易导致低血钾，而低血钾可诱发中毒性肠扩张，因此，患者要在医生指导下用药，更要注意用药后反应。门诊患者如因病情加重，出现水和电解质平衡紊乱，要及时住院治疗，以便及时静脉补充水，氯化钠和钾盐，纠正水和酸碱平衡紊乱。 慢性结肠炎合并慢性胃炎应如何治疗 实践表明：慢性结肠炎采取健脾补肾，活血袪湿等治法能收到显著疗效。如果患者既有结肠炎，又有慢性胃炎表现，应如何治疗；既有肾虚又有肝郁如何治疗？既有脾虚又有胃热应如何治疗？对于这种比较复杂的病情我们采取以下治法： 一、调肝补肾法：适用于肝郁肾虚型患者。主要表现有小腹疼痛、大便稀、里急后重，有时带粘液，放屁多，腹中肠鸣、胃脘不舒，有时疼痛，肝胆部位有憋胀感，每因生气着急或情志抑郁而使上述症状加重。这些患者大多脾气不好、性情急躁，平时爱失眠，睡眠质量差，多梦，治疗应采取调肝补肾的方法。所谓调肝，就是舒达肝气，但选择药物要平和，如佛手、香元、生麦芽、郁金等。补肾要补肾的精气，即不能上火、又不能腹泻，应以枸杞子、仙灵脾、制黄精、炒山药等为主。 二、健脾清胃法：用于脾虚胃热的治疗。患者主要表现有腹部胀满，小腹下坠、怕吃凉食着凉就腹泻、胃脘部不舒、有嘈杂感、打呃不爽，有时胸闷、恶心，甚则伴有头晕、经常舌苔黄厚，口中有异味，爱长口腔溃疡，大便时干时稀，或头干后边稀，治疗应采取健脾清胃的方法，健脾多用党参、焦白术、茯苓、炒薏米、大枣等，清胃可用黄连、双花、蒲公英、苦参等。这样既能清胃火，又能健脾止泻。 三、燮理阴阳：就是调和脾胃阴阳，用于脾阴不足、肾阳虚衰，患者表现有胃胀腹胀，吃饭后胃脘不舒，自觉消化慢、想吃东西，但吃后在胃停滞不下，有时恶心，胃有灼热感，经常大便稀，一不注意腹泻就加重，自感中气不足，腰背酸软，精力不足，体质逐渐消瘦，这种情况多属胃肠同病；另外还要注意肝胆疾病，由于脾肾两虚，虚不受补或补后胃更胀，因此，选药应以清补为主，如太子参、山药、薏米，合欢花、制黄精、芡实等，补肾可选仙灵脾、巴戟肉。 四、益气活血法：患者有气虚，又有血瘀，气虚多为脾气虚，主要临床表现有腹胀腹泻、大便带脓血或有粘液，腹痛欲泻，泻后疼痛稍减，大便有时憋不住，来时急迫，经常胃脘疼痛，舌质紫暗有瘀斑，全身酸懒乏力，妇女又有月经不调、经前腹痛、面色发暗有瘀斑或蝴蝶斑等。治疗应益气活血，可选黄芪、党参、白术、茯苓、炒山药、当归、川芎、红花、泽兰、生地榆、丹参等药物组方。保健药粥，粳米、米仁、山药、扁豆、和红枣煮成的“5宝粥”，以补虚弱之腹胃，使脏腑要和，防止复发.在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。 贫血在中医的治疗辨症上多属於虚症，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。 血糯红枣粥 做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 功用：补血。 桂圆莲子汤 做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲 子软熟即可。 功用：健脾、安神、养血。 龙眼粥 做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。 功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。 猪肝汤 做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍 滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用 。 功用：补血。 羊骨粥 做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮 粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。 功用：对於贫血具有畏寒者有良效。 阿胶芝麻核桃羹 做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 匙。 功用：本品有补肾安神益血的功效。 参枣汤 材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。 2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然 足。 作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小 火焖煮1小时间。 2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南枣煲鸡蛋 材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟 。 2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效：补虚劳、益气血、健脾胃。 鲤鱼补血汤 材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小 块、胡椒粉适量。 做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中， 略煎至金黄色。 2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒 至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。 3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。 4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分 钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分 。 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。 红枣羊骨糯米粥 材料：羊胫骨12根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯 作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。 2.红枣去核。 3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。 功效：补脾益血、滋肾健骨。 女人贫血的经典食疗方 贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。 治疗贫血的几款食疗方 造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。 贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治： 1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 功效：养心补脾，滋补强壮。 2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 功效：补肾壮骨。 得了贫血就要先补血吗？我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到1520，其中妇女儿童贫血率高达20以上，贫血严重威胁妇女健康。详细阅读 3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效：滋阴补血。女性贫血该怎么补？ 4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效：补肝益肾，养血理虚。 5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血。 警惕孩子缺铁性贫血当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。详细阅读 6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。送你一个须知食谱,祝你早日康复!慢性肠炎很顽固，饮物对症要长服，饭食配合很重要，生冷辛辣要记住， 油腻烟酒也可怕，饮料甜食莫下肚，韭菜芹菜纤维多，吃下胃肠不舒服， 大肉大油最禁忌，梨子吃下就打肚，一日三餐八分饱，情绪乐观有好处， 一年四季多锻炼，过累也会病反复。白糖性凉也要忌，房事切莫太过度， 禁忌虽多莫害怕，能吃的东西下面述，粗粮细粮都能吃，绿豆糯米需外除， 羊肉温补为最好，鸡鸭牛肉要烂熟，鱼肉精炖不能炸，食物油炸难消化， 鸡蛋豆腐为佳品，果类熟桃最为佳，有桃季节多吃点，内金小米熬开花， 加上山药和大枣，常熬粥喝精神发，如有便秘另别论，花生菠菜最为佳， 以上所述牢牢记，保你体健乐全家。荔枝 (本草拾遗) 【异名】离支(上林赋)，荔支(齐民要术)，丹荔(纲目)，火山荔(生草药性备要)。丽枝(纲目拾遗)，勒荔(广西中药志)。本植物的根(荔枝根)、叶(荔枝叶)，以及外果皮(荔枝壳)、种子(荔枝核)亦供药用，各详专条。【采集】67月果实成熟时采。【化学成分】果肉含葡萄糖66%，蔗糖5%，蛋白质1.5%，脂肪1.4%，维生素C、A、B，叶酸，以及柠檬酸、苹果酸等有机酸；尚含多量游离的精氨酸和色氨酸。【性味】甘酸，温。食疗本草:微温。本草拾遗:酸。海药本草:甘酸。开宝本草:甘，平，无毒。【归经】玉楸药懈:入足太阴脾、足厥阴肝经。【功用主治】生津，益血，理气，止痛。治烦渴，呃逆，胃痛，瘰疬，疔肿，牙痛，外伤出血。食疗本草:益智:健气， 海药本草:主烦渴，头重，心躁，背膊劳闷。日用本草:生津，散无形质之滞气。本草衍义补遗:消瘤赘赤肿。纲目:治瘰窃，疗肿，发小瞳疮。玉楸药解:暖补脾精，温滋肝血。本草从新:解烦渴，止呃逆。医林纂要:补肺，宁心，和脾。开胃。治胃脘寒痛，气血滞痛。泉州本草:壮阳益气，补中清肺，生津止渴，利咽喉。治产后水肿，脾虚下面，咽喉肿痛，呕逆等证。【用法与用量】内服:煎汤，510枚；烧存性研末或浸酒。外用:捣敷或烧存性研末撒。【宜忌】阴虚火旺者慎服。食疗本草:多食则发热。海药本草:食之多则发热疮。纲目:鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。【选方】治呃逆不止:荔枝七个，连皮核烧存性；为末，白汤调下。(医方摘要) 治瘰疬溃烂:荔肉敷患处。(泉州本草) 治疔疮恶肿:荔枝肉、白梅各三个。捣作饼子，贴于疮上。(济生秘览) 治风火牙痛:大荔枝一个，剔开，填盐满壳，煅研，搽之。(孙天仁集效方) 止外伤出血，并防止疮口感染溃烂，得以迅速愈合:荔枝晒干研末(浸童便晒更佳)备用。每用取末掺患处。(泉州本草) 治老人五更泻，粪便溏软:荔枝干，每次五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次；酌加山药或莲子同煮更佳。(泉州本草) 治孕妇堕胎后下血不止及产后出血：荔枝干七个（连壳和核一起打破），用两碗水煎至一碗服下。治小儿遗尿：每天吃荔枝干十个。治妇女虚弱贫血：荔枝干、大枣各七个，水煎服，每日一剂。治气虚寒痛：荔枝肉5枚，煮酒1杯服用，屡服有效。荔枝莲子淮山粥：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克（捣碎），水煮至软烂时，加入大米100克，同煮粥，用油盐或白糖调味食用，可治老人晨起腹泻（五更泻），大便溏稀等症。【名家论述】玉楸药解:荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味。功与龙眼相同，但血热宜龙眼，血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。【说明】鲜荔枝味甜鲜美，汁多肉嫩，营养丰富，含有大量的维生素C，实为水果中之绝品。荔枝不宜多食，若连续、大量地食用鲜荔枝会产生头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力等症，严重者还可出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷、脉搏细弱、类近低血糖症状，医学上称为荔枝急性中毒，即荔枝病。若出现上述症状时，可让病人平卧休息，轻者立即冲服浓糖水一杯，重者应马上送医院救治龙眼是最受欢迎的水果之一，被誉为“果中神品”。味道鲜嫩爽脆，清甜芬香，龙眼营养丰富，是高级滋补品。龙眼有400多个品种，福建龙眼产量最大，品质最好。“圆若骊珠，赤若金丸，肉似玻璃，核如黑漆。补精益髓，蠲渴肤肌，美颜色，润肌肤，各种功效，不可枚举。”这是明代学者宋珏对龙眼的描写，可谓传神。龙眼，现今叫桂圆，早在汉代就被列为海南贡品。栽培则更早，迄今已有二千多年的历史。历代医家对龙眼颇多赞美，李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为，龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。自古以来，龙眼就被视为滋补佳品，其营养价值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，糖类65克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克，尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食，肉质鲜嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。吃桃子要注意什么.哪些人不宜多吃桃子 夏季正是桃子上市的季节，桃子营养十分丰富，不仅含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷等多种微量元素，还含有丰富的铁，每百克果肉中含铁1毫克以上，仅次于樱桃，位居各种水果的第二位。桃子中还含有丰富的钾元素，可以帮助体内排出多余的盐分，有辅助降低血压的作用。桃子虽好，却不宜多吃。中医认为桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。这是因为桃子性温，热性体质者食用后，会诱发或加重上火症状，因此，凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友，最好少吃或不吃桃子。由此可见，虽然有“桃养人”的说法，但吃起来也还需因人而异。除了桃子外，备受“上火”青睐的朋友最好避免与橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果过于亲密。桃子的功效桃子别名：寿桃、寿果。 性味：味甘酸，性温。 热量：36卡100克（约1颗） 营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B1、B2、C、磷、铁、钙、钾等。 功效：大明本草说桃为（肺之果，肺病亦食之）。中医认为桃性温，有益颜色、解劳热的功效，能生津、润肠、活血。桃仁入心、肝、肺、大肠，有破血去瘀、润燥滑肠的功效，能活血行血、清散瘀血、去痰润瘀肠，对于呼吸器官有镇静作用，可止咳、平喘。桃仁有去血管栓塞的作用，所以可用于血管栓塞引起的半身不遂。临床上常用于闭经不通、月经痛、血压过高、慢性阑尾炎和跌打伤引起的瘀血肿痛等症状。 选购：挑选外皮颜色分布均匀，无碰伤的。不要挑选顶已经呈现红色，但果蒂处还是绿色，若能稍带点黄色的话才是好的。 清洗：桃子通常是连皮一起食用，所以一定要冲洗干净，如果要把皮去掉也可以，但就失去了表皮的营养。 保存：桃子如果过度冷藏会有损美味，所以冷藏于冰箱约12个钟头即可，如果要长时间冷藏的话，要先用纸将桃子一个个的包好，再放入箱子中，避免桃子直接接触冷气。桃子如果过熟，甜味并不会增加，只会让果肉更软更烂而已，所以最好在买来3天内将它吃完。 禁忌：桃子食用过多容易燥热，还有桃子的纤维多，如果吃太多，食道致消化不良；此外孕妇不宜食用桃仁。 桃子的功效桃子又名桃、桃实等。桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。随息居饮食谱中说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。营养：桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。 功效：中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。有益颜色、解劳热的功效，能生津、润肠、活血。桃仁入心、肝、肺、大肠，有破血去瘀、润燥滑肠的功效，能