山东济宁大蒲莲猪原种场.doc

济宁大蒲莲猪原种场大蒲莲猪种质资源保护项目申报书项目单位名称：济宁大蒲莲猪原种场通讯地址：山东省嘉祥县孟姑集乡吕海村邮政编码：272407法人代表：吕东三联系电话13105479787主管部门：嘉祥县畜牧局编制日期：2006年2月8日目 录 一、项目任务情况1二、项目单位情况7三、项目实施步骤与进度安排8济宁大蒲莲猪原种场大蒲莲猪品种资源保护项目申报书地方良种大蒲莲猪饲养历史悠久，以华北黄淮流域一大品系列入中国畜禽品种志和山东省地方畜禽良种志，2003年被山东省畜牧办列为省重点良种猪保护品种，突出优良特性为繁殖性能强和肉质好、耐粗饲，而且遗传性能稳定，杂交性能良好，是杂交肉猪生产的理想母本，具有很高的种用价值。但是，该品种现濒临灭绝，亟需采取有效措施保种。一、项目任务情况（一）大蒲莲猪的基本情况济宁大蒲莲猪原种场始建于1995年，总投资240万元，占地40亩，现存养母猪200头，种公猪21头，猪舍4000平方米，小型饲料机组1套。全场现有干部职工16人，其中高级职称1人，中级职称6人。猪场集纯种繁育、选育、科研、推广于一体。交通便利，场内设施配套齐全。（二）保种的必要性嘉祥县是大蒲莲猪的中心产区，50年代后期，由于片面强调杂交利用，使大蒲莲猪濒临灭绝。在各级政府和业务部门的热情关怀下，1979年嘉祥县承担了大蒲莲猪的保种任务。当时查遍嘉祥及县周边相邻各村庄，共查到种公猪3头，繁殖母猪36头，以此为基础组群建系立档设卡，开始了大蒲莲猪的保种工作，90年代初，在13个保种村的场户建保种核心群13个，全县繁殖母猪恢复到近2000头，并做了大量试验研究工作。随着市场经济的发展，村级保种已不适应保种工作的需要，所以实施规模场保种。我场是发展较晚的保种场，现有种公猪21头，繁殖母猪200头。我国的地方良种猪是杂交肉猪生产的理想母本。杂交母猪深受市场欢迎，发展十分迅速，地方良种在杂交肉猪生产中做了较大贡献，引起政府、市场、从业者的高度重视。（三）大蒲莲猪优良特性1、体形外貌大蒲莲猪分为“莲花头”和“黄瓜嘴”两个类型。“莲花头”型，体型大，身上有皱褶，嘴微翘，大耳下垂与嘴齐。“黄瓜嘴”型，体型略小，嘴长直，约三十厘米，故称之为“黄瓜嘴”。2、繁殖性能大蒲莲猪性成熟早，3月龄性成熟，5月龄配种，经产母猪窝产仔平均14.67头，产活仔数平均14.07头，断奶仔数平均12.24头。并且护仔性特好，妊娠期性情温驯、临产表现明显。3、育肥性能大蒲莲猪耐粗饲，适应性强，在精料中60%，蛋白饲料占精料的810%的营养水平下，14月龄体重平均可达166.5kg，日增重405g，屠宰率73%，瘦肉率39%。4、杂交性能先后引进长白、大约克、杜洛克、汉普夏、斯格等良种瘦肉型猪，与大蒲莲猪开展商品性杂交，三元杂交猪150日龄体重可达90kg以上，屠宰瘦肉率在57%以上。综合繁殖、生长及产肉性能，大蒲莲猪是杂交育种和杂交商品肉猪生产中不可多得的理想母本。（四）保种方案1、扩建大蒲莲猪种猪场。总结20年大蒲莲猪保种的经验和教训，扩建大蒲莲猪保种场，是实施保种的一项重要措施。猪场规模达到：饲养繁殖母猪400头，种公猪21头，其中保护核心群母猪200头，种公猪42头；年产仔猪9000头，其中可留种母猪5000头。核心群原则上实行封闭式继代选育，繁育群生产纯种商品种猪。2、保种猪群的组建。保种猪群的组建分三个阶段进行。第一阶段，选猪组群。从全县及周边邻县猪场及乡村农户选择繁殖母猪200头，公猪21头以上，尽量多选。第二阶段，保种扩群。每头母猪选留2个后代母猪，400头基本母猪，公猪选留21头，组成保种核心群。第三阶段，保种选育。制定选育方案，按指数选择法，严格选择，提高种质。保持选育核心群规模，同时组成400头母猪、32头公猪的繁育群。保种猪场达到设计规模，保种猪群的组建三年内完成。（五）建设内容扩建原种猪场基础设施，扩大种猪饲养量，购置试验、科研设备，项目建成后，每年可提供优质大蒲莲猪5000头。根据猪场现有条件，本项目拟扩建规模为：扩大种猪场基础公、母猪150头，扩建猪舍6800平方米，房舍设施1600平方米（办公室、档案室、化验室、治疗室、微机室、仪器室、仓库、料房、宿舍）。（六）选育目标通过6年5个世代的选育，达到如下目标：1、繁殖性状。经产母猪窝产仔16头，产活仔数15头，育成13.514头。2、肥育性能和胴体品质。育肥期2590kg阶段，平均日增重600g以上，饲料转化率3.4：1，90kg屠宰率73%，屠宰胴体瘦肉率47.1%，肉质正常。3、体型外貌一致，符合该品种特征，面部皱纹莲花清晰，身上皱浅，卧系及后躯得到明显改善，有效乳头7对以上，多数89对。4、数量。选育完成时，符合育种指标核心群母猪200头以上，繁殖母猪2000头以上。（七）项目实施内容1、选育方法。采用群体继代选育法进行组建和选育。世代群体规模为含5个血统的公猪8头，母猪40头。为充分表现和利用优良基因，近交增量不宜过大过快，在避开全同胞交配的前提下，实行同质选配为主的交配方式。2、选种原则。繁殖性状采取家系选择法。日增重、饲料转化率和胴体品质采用个体选择法，并参考半同胞生产性能，多留精选，提高选择强度。3、基础群组建。从本场及周围养猪户现存的14头公猪、94头母猪及16头临产母猪所生的后代中精选公猪8头，母猪40头50头，组成零世代基础群（含5个独立血统）。4、阶段选种。仔猪60日龄初选，凡是产活仔数低于6头，仔猪出现肛门闭锁、两性畸形、赫尔尼亚、单睾者整窝淘汰。产仔数、产活仔数多的家系后代尽量多留，按公猪10：1、母猪2：1选种，以提高选择强度。后备公猪转入公猪性能测定舍、单栏限位饲养，后备母猪转入育成舍群养，每圈46头，每个世代统一饲养水平和日粮配方，固定专人饲养，以减少环境方差。4月龄初选，只淘汰个别生长差者。6月龄根据公猪日增重、饲料转化率、活体膘厚、体尺、体重测定结果，考虑公猪血统，同时参考半同胞资料，按综合选择指数高低排出名次，结合体型外貌逐头鉴定选择。综合选择指数公式：I=W1h21P1/P1+W2h22P2/P2Wnh2nPn/Pn，公式中W1、W2Wn分别为各性状的经济重要性加权值；h21、h22h2n分别为各性状的遗传力，P1、P2Pn，分别为个体各性状的表型值；母猪一般经过断乳、6月龄、初产后三次选种。5、第一胎留种，缩短世代间隔。6、肥育性能和胴体品质测定。每世代在相同日粮营养水平下（粗蛋白1315%，消化能1213MJ/kg）进行肥育性能测定。每个公猪后代测2窝，每窝公母各1头，共32头。公猪去势，从25kg开始，90kg结束，计算平均日增重、饲料消耗。体重达90kg时屠宰，按全国统一规定要求进行胴体品质测定和肉质分析。7、配合力测定。每个世代用大约克和杜洛克为父本进行杂交试验，其日粮营养水平为粗蛋白质1416%，消化能13MJ/kg，以体重20kg开始，90kg结束。计算平均日增重、饲料消耗。体重达到90kg时按全国统一规程要求测定胴体品质和肉质分析。（八）申报的项目经费及详细的支出预算1、保种猪场占地60亩，建筑面积12800平方米，其中猪舍12000平方米，房舍及其他建筑2000平方米。本场现有场地40亩，猪舍建筑面积4000平方米，房舍建筑面积400平方米，还需征地20亩，建猪舍6800平方米，房舍1600平方米。2、添置配套设备及运输工具。3、组群种猪150头，从本场选50头，外购100头。4、科研及试验经费。预计投资444万元，详见下表：项 目金额征地20亩（5万元/亩）100万元建猪舍6800平方米（300元/平方米）204万元建房舍1600平方米（500元/平方米）80万元购种猪100头（2000元/头）20万元设备及运输工具20万元科研及试验经费20万元合 计444万元项目总投资444万元，申请上级政府拨款100万元，地方配套资金100万元，企业自筹资金244万元。二、项目单位情况（一）单位性质、隶属关系、业务范围及优势山东省济宁大蒲莲猪原种场属民营企业，其优势为，该场交通便利，四通八达，在京九线、济菏高速公路附近，土地广阔，饲草饲料资源丰富，技术力量强，资金雄厚，信誉良好。（二）项目主要人员情况与任务分工姓 名职称或职务项目任务分工吕东三场长主持全面工作吕高生副场长协助场长工作马长科高级畜牧师主持全场技术工作柳清民高级兽医师负责技术工作朱少伟兽医师负责技术工作马明德畜牧师负责技术工作岳彩云兽医师负责技术工作三、项目实施步骤与进度安排（一）项目实施步骤1、组织保障建立项目领导小组。由县主管部门和场领导组成领导小组，担负行政领导任务，督察、指导、调度项目的实施，发现问题，及时解决。建立业务技术小组。由县技术业务部门及场技术人员组成，担负项目实施的技术工作。