广西地方标准《姜黄种植技术规程》征求意见稿VIP

ICS65.020.01B 38DB 45广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准DB 45/T XXXXXXXXX姜黄种植技术规程Technical regulation of cultivating for Turmeric点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施广 西 壮 族 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB45/T XXXXXXXXXI前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由百色市质量技术监督局提出。本标准起草单位：宁波中药制药有限公司、靖西市质量技术监督局、靖西市中草药产业发展办公室、百色市质量技术监督局。本标准主要起草人：方明、张国康、廖莹、杨明诚、何群会、陆世敏、黄宏、赵妙玲、韦杰。DB45/T XXXXXXXXX1姜黄种植技术规程1范围本标准规定了姜黄种植技术的术语和定义、园地的选择与规划、品种、种植、田间管理、采收、贮藏。本标准适用于姜黄适生区的人工种植。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095  环境空气质量标准GB 5084  农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）  农药合理使用准则GB 15618  土壤环境质量标准NY/T 496  肥料合理使用准则通则NY/T 1276  农药安全使用规范  总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1姜黄姜科、姜黄属多年生草本植物，又名郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。4园地的选择与规划4.1交通条件宜选择交通便利的地块建园。4.2气候海拔在200  m1  000 m之间，年平均温度宜为18  20  ，绝对最低温度>-3  。空气质量应符合GB 3095的规定。4.3土壤宜选择土层深厚、土质疏松肥沃的砂质壤土，其他要求应符合GB 15618的规定。DB45/T XXXXXXXXX24.4水源以河道水、山渠水、地下水为水源，灌溉水质应符合GB 5084的要求。4.5地势选择平地、缓坡地；缓坡地以坡度25 为宜，坡向为阳坡或半阳坡。4.6园地规划4.6.1划分种植小区应结合地形、交通、水利、品种安排等进行划分种植小区。4.6.2水利设施每667  m2面积姜黄地宜修建一个3  m3容积蓄水池，根据不同情况采用浇淋、喷灌等方式灌水。4.6.3道路根据园地规模、地势地形修建道路。主道贯通全园，路宽 3 m4  m；种植小区区间道路宽 0.2 m0.3  m。5品种5.1.1品种选择应选用符合中药市场需求，并通过国家或地方审定，在当地示范成功的生育期适宜的具有种性纯、产量高、抗性强、根状茎特粗壮、薯蓣皂甙元含量较高、商品品质优良等特点的黄姜品种。5.1.2种姜质量及数量宜选用无病虫害、个头中等、完整无损伤的一年生母姜块茎作种姜，每667  m2宜备种母姜块茎250  kg300  kg。也可选用无病虫害、个头中等偏大、完整无损伤的子姜块茎作种姜，每667  m2宜备种子姜块茎150  kg200  kg。6种植6.1种植前准备12月至翌年2月，采用犁耙翻深土地12次，翻深土层深度为24  cm26  cm；翌年2月种植前，采用犁耙对土层整平耙细后做畦，高为0.2  m0.3  m，宽为1.0  m1.2  m。6.2种植时间2月初至4月初，宜在阴天种植。6.3种姜处理个头偏大的种姜可采用人工轻轻剥开或刀切成块，每块保留35个芽。DB45/T XXXXXXXXX36.4种植密度种植株行距为0.3  m0.4 m。 6.5种植方法采用1畦双行进行植入，畦间距为50  cm55  cm，种植穴深为4  cm5  cm，宽20  cm25  cm，每667  m2可做4  0004  500个种植穴。每穴放入母姜块茎12个或每穴放入含35个芽的子姜块茎1个，并覆盖细土4  cm5  cm。可对土壤表面用新高脂膜600800倍液喷施或在畦面上覆盖1层稻草或甘蔗渣等。若土层干燥，下种后淋定根水至根部湿透。7田间管理7.1土壤管理7.1.1中耕除草种植后25  d，待姜苗长至10  cm15  cm时，采用人工徒手除草；之后，在晴天宜采用刀具割除。7.1.2培土待姜苗长出23片新叶时，应及时对姜黄根部进行培土，培土的高度为6  cm8  cm。7.2水肥管理7.2.1排水与灌溉7.2.1.1排水在7月8月的雨水季节，应提前开挖防水(洪)沟排水防涝。7.2.1.2灌溉在干旱少雨季节，每20  d淋水1次至根部湿透。7.2.2施肥7.2.2.1施肥原则以有机肥为主，化肥为辅。应符合NY/T 496的规定。7.2.2.2基肥种植前，每667  m2施过磷酸钙或钙镁磷50  kg75  kg，每穴施有机肥（腐熟农家肥）0.4  kg0.5  kg。7.2.2.3促苗肥5月中旬，待姜苗出齐时，可结合中耕除草，每667  m2施30  kg40  kg的氮肥（尿素）于植株根周围。宜在雨后施肥。DB45/T XXXXXXXXX47.2.2.4壮苗肥5月底至6月初，选择在阴天或傍晚，每667  m2施70  kg90  kg的复合肥（N:P:K=15:15:15）于植株根部周围。宜采用边施肥边盖土的方式进行。7.2.2.5壮姜肥7月中下旬，结合中耕培土，在植株四围20  cm30  cm处环状开沟,每株施复合肥（N:P:K=15:15:15）0.1  kg。7.3病虫害防治7.3.1防治原则采用“预防为主，综合防治”的植保方针。7.3.2药剂防治使用的药剂应符合GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276的规定。7.3.3主要病虫害防治方法姜黄主要病害有根腐病、炭疽病、叶斑病、茎腐病等，主要虫害有地老虎、蛴螬、钻心虫等。主要病虫害症状及防治方法参见附录A。8采收8.1采收期12月下旬至翌年的2月中旬为收获期。宜在姜黄茎叶枯萎时采收。8.2采收方法可采用耕地机或人工采挖块茎，除去根须、泥土和烂姜等杂物后置于通风处或阳光下晒干。9贮藏9.1沙藏将刚采挖的姜黄块茎与沙子混合存放，最外层姜黄块茎应覆盖5  cm8  cm厚的沙子后移置阴凉干燥贮存。若沙子干燥，宜对沙子喷水至沙子手抓成团，放手散开即可。 9.2原地贮藏将块茎留于种植姜黄的地里，至翌年的3月上旬采收，作种茎。DB45/T XXXXXXXXX5A A附录A（资料性附录）姜黄主要病虫害防治姜黄主要病虫害症状及防治方法见表A.1。表 A.1姜黄主要病虫害症状及防治方法主要病虫害 症状 防治方法根腐病多发生在 68 月或 12月至翌年 1月。发病初期侧根呈水渍状，后黑褐腐烂，向上蔓延导致地上部分茎叶发黄，最后全株萎死。（1）雨季注意加强田间排水，保持地下无积水；（2）将病株挖起烧毁，病穴撒上生石灰粉消毒；（3）发病期灌浇 50退菌特可湿性粉剂 1 000倍液；（4）植株在 1112 月自然枯萎时及时采挖。炭疽病叶片受害后，中心叶脉周围先出现淡黄色病斑，后逐渐扩大；椭圆形病斑中央凹陷转暗褐色，稍隆起，叶片边缘发生半圆形褐色病斑，病斑密集愈合至叶片枯褐色死亡。发病初期，每旬用 50多菌灵可湿性粉剂 500倍液喷 1次。叶斑病发病初期叶片呈现大型水浸状斑，中部色较浅，后渐干枯，四周具浅绿色水渍状晕环，病斑大小巧 15 mm20  mm；后期病斑中间呈薄纸状，浅黄色，易破碎，病斑上可见数量不多、不大明显的小黑粒点。（1）选用抗病品种；（2）发病地收获后应进行深耕和实行轮作；（3）注意苗床通风透光，降低湿度； （4）多施磷钾肥，增强抗病力；（5）发病初期可用 30碱式硫酸铜悬浮剂 400倍液，或 120200 倍波尔多液，或代森氨水 1 000倍液，每周喷洒 1次，共喷 34 次。茎腐病茎或茎基部初呈水浸状病斑，后逐渐扩大而侵入幼嫩部位，叶片呈现枯萎状，导致全株枯死。（1）在3月和1011月，将石灰、草木灰按1：2或1：3比例混合，每亩15  kg20  kg；（2）每亩用50  kg的 0.2高猛酸钾液对叶片和根茎部喷洒，后撒施1 : 4 的石灰和草木灰混合物20  kg25  kg。每周 1次，共喷34次；（3）合理轮作，深翻土地，清除病残株和不施用未腐熟的有机肥