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水稻栽培 作物栽培学各论 云南农业大学农学院 杨佳奎 水稻类型的划分 普通栽培稻一级粳籼稻粳稻籼稻二级早中晚早 中 晚早 中 晚三级水与陆水陆四级糯与粘糯粘五级栽培种品种 作物栽培学各论 水稻栽培 籼稻粳稻 叶 叶宽 色淡 毛多叶窄 色浓 少毛芒 无芒或有短直芒多有芒 芒略弯曲粒形 扁长短圆分蘖 较强较弱脱粒 易较难后熟 较弱较强耐寒 弱强耐旱 较弱较强耐肥 较弱较强耐阴 较弱较强抗病 较强较弱 作物栽培学各论 水稻栽培 早稻 感光性弱 感温性较强 温度影响发育明显中稻 感光性 感温性中等 生育期相对稳定晚稻 感光感温性强 光照是生育期长短的主导因素水稻与陆稻 耐干旱能力上的差异粘稻与糯稻 直链淀粉与支链淀粉含量上的差异栽培品种 在一定地区和生态条件下经长期自然选择和人工选择形成的栽培稻基本单位 作物栽培学各论 水稻栽培 水稻的生育特性 全生育期 营养生长期 生殖生长期生殖生长期 长穗期 约30天 结实期 约25 50天 营养生长期 基本营养生长期 可变营养生长期基本营养生长期 水稻在最适宜生长发育的短日高温条件下 从播种到抽穗的最少日数 可变营养生长期 营养生长期中随外界环境变化而变化的日数 水稻的两性一期 感光性 感温性 基本营养生长期 作物栽培学各论 水稻栽培 水稻栽培技术 一 培育壮秧 一 确定合理的播种期播期范围 出苗 最早极限 粳稻 10 籼稻 12 安全抽穗 反推最晚极限 粳稻 20 籼稻 22 相关因素 1 各生育时期对气候的要求移栽 15 扬花避开高温伏旱2 前作收获期的影响3 品种的 两性一期 的影响 作物栽培学各论 水稻栽培 两性一期 对播种期的指导 早稻 迟播遇高温 穗小低产中稻 早播晚播都行 适应性强晚稻 早播无法早熟 浪费光热 作物栽培学各论 水稻栽培 二 确定秧龄 秧龄 常以秧苗叶片数为标准秧龄长短一般规律 早熟种 中熟种 晚熟种移栽后大田中应有6 9片新生叶才能高产由此可反推可知 最长秧龄数临界值 品种叶片数 6 9 环境影响 1 高温育秧秧龄宜短 低温宜长2 超稀播种育秧可以延长秧龄类型 小苗 3叶期内 用于抢早移栽 两段育秧中苗 3 4 5叶内 用于抢早移栽和抛秧大苗 4 5 6 5叶内 用于双季和一季中稻多蘖壮秧 6 5 9叶内 用于双季晚稻或迟茬一季中稻 作物栽培学各论 水稻栽培 三 确定播种量 原则 在移栽前不出现相互遮光影响生长育苗期温度高或是要育长龄大秧应减小播种量 反之用量增大 常规种用量应大于杂交水稻 四 种子处理与催芽1晒种与选种 风选 液选 2浸种 2 4d 与消毒 1 生石灰澄清液 3催芽 高温破胸 50 55 中5 10min 密封保持35 38 到破胸 适温齐根芽 破胸后通气降温25 促进根芽生长 摊晾炼芽 根芽达到播种要求时摊晾降温 作物栽培学各论 水稻栽培 五 不同育秧方式及其管理 1 露地湿润育秧1 选地 整地 向阳背风 土松肥高 排灌方便 厢面平整上糊下松2 施底肥 结合土壤肥力和育苗目的确定底肥3 管理 芽期 第一完全叶展开前 任务扎根立苗 调水供氧是关键 幼苗期 1 3叶 水 露田 2叶 浅灌肥 3叶离乳 1叶1心施断奶肥 成苗期 3叶 移栽 水 浅灌肥 4 5叶施接力肥 移栽前5 7天施送嫁肥 作物栽培学各论 水稻栽培 2 旱育秧 苗床准备 选地 培肥 将切碎的稻草 有机肥于播种前30天施入 并翻耕混匀 播前3 5天施入N P K底肥 土壤调酸 用移栽灵或壮秧剂调至pH4 5 5 0 整地 开厢 宽1 2m高10 15cm 浇水 5cm 用过筛细土平厢面 消毒 1 1000敌克松2 5升 m22 播种破胸芽谷用量 小苗200g m2 中苗180g m2 大苗50g m2 播种后盖上薄层过筛细土 搭制小温棚或地膜平盖 作物栽培学各论 水稻栽培 3 苗床管理 播种到出苗 保持土壤湿润 温度 35 出苗到1叶1心 床土发白可适量喷水 温度 25 1叶1心到2叶1心 晴日白天揭膜 12 温度 20 控水防立枯2叶1心到3叶1心 日揭夜盖逐步炼苗 施促苗肥3叶1心后 补水补肥 保持苗床湿润 作物栽培学各论 水稻栽培 六 水稻烂秧 死秧原因 1 烂种 播种后不发芽就腐烂了原因 种子保存不当导致发芽力极弱 浸种不充分 降低了发芽势和发芽率 催芽时 烧包 或播种过深 2 烂芽 芽干 烂根 烂芽 芽干 以水调温措施不当 温度变化突然 烂根 烂芽 长期淹水 土壤中有有毒物质3 死苗 冷害导致生命力下降 为病原侵入 作物栽培学各论 水稻栽培 七 移栽方法与效果 拔秧插秧 最普遍的方法 适用于各种秧苗的栽插 拔秧时植物受伤较重 铲秧栽插 将秧苗连同1 1 5cm的表土层铲下带土移栽 适用于旱育秧 小苗秧 中苗秧 具有缓苗快分蘖早抗性强特点 抛秧 在抛甩和带土秧苗的重力作用下使秧苗定植于大田 适用于旱育秧 省工高效 作物栽培学各论 水稻栽培 八 田间管理 1返青分蘖期 移栽到幼穗分化前 以营养生长为主 目标 缩短返青期 促蘖早发足发 培育有效壮蘖 措施 查补苗 调水层 深返青 浅分蘖 晒无效 壮有效 防坐蔸 治病虫 2拔节长穗期 营养生长向生殖生长过渡期 目标 保蘖 促花 增粒 壮杆 大穗 防倒 措施 巧施穗肥 合理灌溉 防治病虫3抽穗结实期 生长中心由穗分化转为米粒发育 目标 养根 保叶 攻粒 增重 防早衰 措施 足水抽穗 干湿壮籽 适时断水 适施粒肥 作物栽培学各论 水稻栽培 抛秧 1 优势 省工 力 时 水 种 秧田 增产 增效2 配套技术 育苗 塑料软盘育秧 无盘旱育秧 抛栽 灌水 抛秧 调整 水分 抛后3 5d湿润灌溉 晴增雨排 防干防漂 施肥 基肥40 蘖肥20 穗肥40 植保 除草防病 作物栽培学各论 水稻栽培 旱育秧 作物栽培学各论 水稻栽培 插秧与抛秧 作物栽培学各论 水稻栽培 小麦高茬抛 作物栽培学各论 水稻栽培 水稻直播 水稻直接播于大田省去育秧移栽 分水 湿 为旱直播 优势 省工省力 节本增效 直播稻生育特点 1 全生育期短 植株变矮 主茎叶减少2 根系发达 集中于表土3 分蘖早 多 但分蘖成穗率低配套技术1 选用良种 破土力强 早熟 抗倒抗逆2 整地要松 厚 平 净 播后浅灌 发芽后排水 立苗扎根 3 除草以化防为主综合防治4 合理施肥灌溉结合化控防倒伏 作物栽培学各论 水稻栽培 再生稻 1 再生芽发育特点 籼稻上位 粳稻下位芽活力高 2 环境条件 前季收获时保持浅水或湿润 收后温 湿度较高 花期 连续3d 温度为籼 23 粳 20 增施肥 3 高产技术 1 选用良种 生育期适中 再生力强 高产2 种好头季 适时早播 合理密植 3 施促芽肥 头季齐穗15 20d后增施N P K4 适时收获 要利于再生芽萌发生长 保证后季安全齐穗 两季高产 5 适度留桩 籼留33 40cm 粳可适度降低 作物栽培学各论 水稻栽培 5 再生稻田间管理 1 头季收