课题一,物质的变化和性质.ppt

封面 人教社义务教育教科书九年级化学 第一单元 课题1物质的变化和性质 千姿百态的物质间 存在着多种相互作用 也不断变化着 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗 身边物质变化 钢铁生锈 牛奶变质 引入 世间的万物总是在不停的发生着变化 这些变化有什么本质区别 如何区分他们呢 新课 实验观察记录 P6实验1 1 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 无 无 P7实验1 1 胆矾与氢氧化钠反应在 支试管中分别放入少量研碎前 后的胆矾 并加入少量的水 振荡得到澄清的硫酸铜溶液 再向 支试管中分别滴加氢氧化钠溶液 观察并记录试管中发生的现象 有水蒸气放出遇冷变液体 无 由块状变粉末 无 有蓝色沉淀生成 有 有气泡放出 石灰水变浑浊 有 思考 两个实验中物质的变化有什么共同特征 两个实验中物质的变化有何什么同特征 和 有何本质的区别 没有生成其他物质的变化 P7画 状态 形状 大小的改变 抄 矿石粉碎 三态变化 气球爆炸灯泡发光 酒精挥发等 没有其他物质生成 画着重号 生成其他物质的变化 P8画 颜色改变 放出气体 生成沉淀 同时伴有能量变化 吸热 放热 发光等 P8画 腐烂 生锈 燃烧 光合作用 呼吸作用 火药爆炸等 抄 有其他物质生成 画着重号 一 物理变化和化学变化 P6 想一想 化学变化中伴随哪些现象 有这些现象出现的变化一定是化学变化吗 注意 化学变化中伴随发光 放热等现象 但有这些现象出现的变化不一定是化学变化 抄 判断下列变化的类型 P101答题标准 雪的形成 云的形成 燃放烟花 物理变化 无新物质生成 化学变化 有新物质生成 物理变化 无新物质生成 化学变化 有新物质生成 牛奶变质 蜡烛燃烧过程有什么变化 思考一下 石蜡溶化 汽化是物理变化 石蜡燃烧生成二氧化碳和水是化学变化 物理变化和化学变化的区别 联系 无 有 二者常常同时发生 在化学变化中一定有物理变化 而物理变化中不一定有化学变化 下列说法不正确的是 化学变化常伴随放热 发光等现象 化学变化一定有其它物质生成 化学变化一定比物理变化剧烈 化学变化中同时发生物理变化 C 练习 下列变化有一种变化与其它三种变化类型不同 这种变化是 A 汽油挥发B 粉碎矿石C 水变成冰D 木材燃烧 D 练习 下列变化属于化学变化的是 A 灯泡发光B 空气液化C 光合作用D 海水晒盐 下列变化属于物理变化的是 A 食物腐败B 钢铁生锈C 瓦斯爆炸D 锅炉爆炸 C 镁带在空气中燃烧的现象为 A 产生耀眼的白光B 放出大量的热C 生成白色固体该变化的类型是 你依据的理由是现象 化学变化 C D 目标 学习目标 知道物理变化和化学变化的概念及区别 并能分辨一些典型的物理变化和化学变化 1 课外作业 记忆元素周期表前20号元素符号 名称2 书面作业 P102 3 生活中的小常识 1 白酒除餐桌油污 2 用醋酸除水壶或水杯的水垢 3 菠菜不能与豆腐同时食用 观察一瓶酒精 石蜡 根据你的观察和生活经验 说出酒精和石蜡有哪些性质 酒精颜色 状态 气味 密度 能否溶于水 是否易挥发 在空气中点燃时 无色 液体 有特殊气味 0 8g ml 能与水互溶 易挥发 能燃烧 物质的性质 讨论 以上性质可以怎样分类 石蜡颜色 状态 气味 密度 能否溶于水 在空气中点燃时 白色 固体 无气味 密度比水小 不与水互溶 能燃烧 有关物理性质的几个概念 熔点 物质的熔化温度 固态变液体 沸点 液体沸腾时的温度 液态变气态 如 固态的冰在0 时会熔化成液态的水 即冰的熔点为0 如 液态水加热到100 时会沸腾 即水的沸点为100 沸点会随着大气压的减小而降低 101kPa的压强称为标准大气压 上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的 若压强低于101kPa 则水的沸点低于100 密度的数学表达式 密度的单位 密度越大的物质 即单位体积内的质量越大 固体或液体 kg m3或g cm3 气体 g L或g mL 密度 例 汽油燃烧汽油可燃烧汽油挥发汽油易挥发 物质的变化与性质的区别和关系 化学变化化学性质 物理变化物理性质 在描述物质的性质时 往往会表现出 能 会 可以 易 难等 性质 决定 变化 反映 二 物理性质和化学性质 P8 颜色 状态 气味 硬度 熔点 沸点 密度等 P8画 与变化区别 易 可 能 会 接表示物理变化的动词 水蒸发是物理变化 水能蒸发是物理性质 红色抄P8上 可燃性 助燃性 氧化性 还原性 毒性 腐蚀性 酸碱性等 红色抄P8上 与变化区别 易 可 能 会 接表示化学变化的动词 如蜡烛燃烧是化学变化 蜡烛能燃烧是化学性质 红色抄 化学变化 化学变化 试验1 2 探索氧气与二氧化碳的性质 闻气体的方法 招气入鼻 试验1 2 知识应用 一 区别物质的方法 首先利用物质的物理性质 主要是看颜色 状态 闻气味 若物理性质不能区别再利用化学性质 使要区别的物质发生化学反应 产生互不相同的现象 说一说 如何正确闻气味 O2和CO2的性质有何异同 如何鉴别O2和CO2两种气体 招气入鼻 颜色状态气味相同 化学性质不同 点燃的木条或澄清的石灰水 二 性质决定用途 请举些实例 知识应用 举例 判断下列各项中属于物理变化 物理性质 化学变化或化学性质 水变成水蒸气 酒精挥发 酒精能挥发 铁杵磨成针 铁器易生锈 纸张能燃烧 练一练 物理变化 无新物质生成 物理变化 无新物质生成 物理变化 无新物质生成 2 下列有关物质的变化为化学变化的是 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 A B C D 练习 3 下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是 A 闻气味B 看颜色C 澄清石灰水D 燃着的木条 D B C D 下列描述属于物理变化的是 属于化学变化的是 属于物理性质的是 属于化学性质的 A 铜绿受热时会分解 B 纯净的水是无色无味的液体 C 镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D 氧气不易溶于水且比空气密度大 E 木棒受力折断 练习 E C BD A 练习 阅读并回答问题 在做金属钠与水反应的实验时 先用小刀切下一小块 放入水中 可看到钠在水面上急速游动 剧烈反应 产生的气体能够燃烧 钠立刻熔成银白色的小球 逐渐缩小 最后完全消失 色态硬度密度熔点 无色固体 软 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体 总结 总结 学完了本课题 你有哪些收获和体会 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 在化学变化中表现出来的性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 归纳总结 测试 测试 课堂测试 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A 产生红光B 放出大量的热C 生成无色气体二氧化碳D 木炭消失 下列变化属于物理变化的是 A 火药爆炸B 煤的燃烧C 矿石粉碎D 钢铁生锈 下列现象属于化学变化的是 A 冰融化成水B 钢铁生锈C 钢锭轧成钢条D 蜡烛熔化 下列四种变化中 有与其他三者有本质区别的是 A 铁生锈B 水汽化C 煤燃烧D 脂肪酸败 C C B B A 5 物质世界充满了化学变化 人类需要的大部分能量也是由化学变化产生的 下列生产 生活实例不是利用化学变化产生能量的是 A 电厂以煤为燃料 进行火力发电B 人维持体温和生命活动所需要的能量C 三峡大坝建成发电D 利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑6 下列变化属于化学变化的是 A 牛奶酸败B 冰雪融化C 试管破裂D 干冰升华7 下列成语中 一定包含有化学变化的是 A 木已成舟B 花香四溢C 蜡烛成灰D 滴水成冰 C C 8 日常生活中我们常观察到以下现象 菜刀表面常产生棕黄色的斑点 新鲜萝卜放入泡菜坛中 几天后萝卜变酸了 水果腐烂后发出难闻的气味 把鸡蛋放入白醋中 蛋壳表面产生气泡 农田里烧麦沤肥 浓烟冲天 点燃烟花可看到美丽的焰火 闻到刺激性气味 现有四位同学就以上现象发表看法 你认为正确的是 A 甲同学认为上述现象不能判断是否发生了化学反应 B 乙同学认为上述现象表明变化后都产生了新物质 所以都发生了化学反应 C 丙同学认为除了 以外 其余都是化学变化 D 丁同学认为上述现象确实表明变化后都产生了新物质 但不一定发生了化学反应 B 将A 物理变化B 物理性质C 化学性质D 化学变化填入下列空格内 硫是淡黄色固体 将少量硫粉放入燃烧匙中 将燃烧匙放在酒精灯上火焰加热 硫粉熔化 继续加热 硫在空气中燃烧 硫