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果树栽培试卷试题下载-样卷.doc桃一、名词解释：1.长果枝：指长度大于30cm 、基部直径小于1.5cm、副梢少或没有副梢，生长健壮、复花芽多、分化质量好的果枝类型，是多数品种的主要结果枝，2.花束状果枝：指只有顶端是叶芽、其下全是花芽且多为单花芽的结果枝，长度多在5 cm左右，是北方品种群品种的主要结果枝。3.硬核期：只指果实缓慢生长期，期间主要是种胚种核发育、到果核全部硬化（木质化）为止，其持续时间长短决定果实成熟的早晚。4.油桃：系普通桃的变种之一、最大特点是果实表面光滑无毛。5.蟠桃：系普通桃的变种之一、最大特点是果实呈扁圆形、中间凹、似饼状。二、填 空 题：1.桃树应用的砧木主要是（ 山桃 ） ，栽培品种划分为五个品种群、分别是（ 北方品种群 ） 、（ 南方品种群 ） 、（ 油桃品种群 ） 、（ 蟠桃品种群 ） 和（ 黄肉桃品种群 ）。2.桃树的结果枝分（ 徒长性果枝 ） 、（ 长果枝 ）、（ 中果枝 ） 、（ 短果枝 ） 和（ 花束状果枝 ）五种类型，多数品种都以（ 长 ） 果枝结果为主。 3.桃树的花芽是（ 纯 ） 花芽、着生在结果枝的（ 侧面叶腋间 ），花芽分化集中在（ 7-8月份 ）（时期），多数品种自花结实能力（ 强 ）。 4.桃树果实发育可分为（ 幼果速生期 ）、（ 硬核期 ） 和（ 果实快速膨大期 ）三个阶段，其中（ 硬核期 ） 时期的长短决定果实成熟期的早晚。 5.桃树追肥应抓住（ 萌芽前 ） 、（ 开花后 ） 、（ 硬核期 ） 、（果实快速膨大期 ） 和（ 果实采收后 ）五个关键时期。 6.桃树疏花的适期为（ 花瓣露出开花初期 ）、疏果的适期是（ 果实脱萼后硬核前 ），确定留果量的方法主要是（ 果枝类型法或算术留果法 ） 。7.桃树建园对土壤的要求是（ 疏松肥沃、通气性良好的沙壤土或壤土 ），山地应选择（阳坡）（位置）建园，其道理是（ 桃树对光照十分敏感、耐旱不耐涝 ）。 三、判别题：（正确 错误）1.北方品种群果实的顶部多数为平顶或呈微凹状。 （）2.桃树早熟品种应强化硬核期的肥水管理工作。 （）3.桃树果实快速膨大期持续时间短（半月左右）、直至果实成熟。 （）4.桃树的芽具有早熟性、但副梢发生能力较弱。 （）5.幼旺桃树土壤施用PP333控长促花的最佳时期是萌芽前。 （）6.桃树花果管理应腿观推广先疏花再定果技术。 （）7.桃树的结果部位比较稳定。 （）9.桃树整形修剪应特别注意控制结果部位外移问题。 （）10.桃树种子休眠的主要机制是种核吸水困难。 （）四、问答题1.北京地区桃树应用的砧木是什麽？答：一般都用山桃作砧木。其优点是耐寒、耐旱、耐瘠薄，与桃品种嫁接亲合力较强，但极不耐涝。若土壤质地较粘或含水量较大的地块则用毛桃（即本砧）较好，因为其耐涝性稍强于山桃。2.桃树品种划分几个品种群？其显著特征和生长结果习性有什麽差异？答：依据果实形态特征和生长结果习性不同、将桃树栽培品种划分为5个品种群。分别是：北方品种群：树姿较直立或半直立，成枝力较弱，自花结实能力弱，以短果枝和花束状果枝结果为主，果实顶端多有尖、质地较脆、抗寒耐旱、较耐贮藏。主要有优良品种有山东肥城佛桃、河北深州蜜桃（魁桃）等。南方品种群：树姿开张或半开张，成枝力强，中长果枝比例大、结果好，花芽多为复花芽，果顶平或微凹，果肉柔软多汁，不耐贮运，抗寒耐旱力稍差。油桃品种群：果实光滑无毛，生长结果习性同南方品种群。蟠桃品种群：其最大特点是果实扁圆、两端凹入形状如饼。黄肉桃品种群：特点是果实皮、肉均呈黄色或橙黄色，肉质较紧、致密而韧，粘核，系加工制罐品种。其中北方、南方和黄肉桃品种群的品种又统称普通桃或者毛桃品种。3.当前可推广栽培的蟠桃优良品种有哪些？答：可以推广栽培的蟠桃优新品种及简明性状见下表：品种名称选育单位 果面色泽 单果重（克） 成熟期 备 注早露蟠桃北京林果所底黄白着玫瑰红晕 103 6/中花粉多结果早极丰产瑞蟠8号北京林果所同上 125 7/初瑞蟠1号北京林果所同上 178 7/上中瑞蟠2号北京林果所同上 150 7/中瑞蟠3号北京林果所同上 200 7/底-8/初瑞蟠5号北京林果所同上 220 7/底-8/初瑞蟠4号北京林果所黄白着暗红晕 221 8/底碧霞蟠桃北京平谷绿白着暗红晕100-1709/下 早油红蟠美国150-200 6/初自花结实中油红蟠美国鲜红160 8/下自花结实晚油红蟠美国鲜红250-350 10/初自花结实4北京地区推广栽培的油桃优良品种有哪些？答：可以推广栽培的普通桃优新品种及简明性状见下表： 品种名称培育单位形状色泽单果重（克） 成熟期 备注早红珠北京植保环保所圆-椭圆形鲜红色 90 6/下白肉、半离核早红艳北京植保环保所早红霞北京植保环保所长圆形着红色条纹 118 6/下白肉、花粉多、丰产曙光郑州果树所近圆形着鲜红色 100 6/下黄肉粘核、丰产耐运艳光郑州果树所椭圆形着玫瑰红色 120 6/下白肉、品质好、耐贮运早醒艳辽宁农技学院卵圆形 152 7/中冠春株变、丰产早红2号美国圆形黄肉 117 7/上中红珊瑚北京林环、植保所圆形、着鲜红色晕 158 7/中早果丰产耐运瑞光2号北京林果所短椭圆形玫瑰红晕 150 7/上中瑞光3号北京林果所短椭圆形着紫红晕 150 7/中丰产白肉、雨多裂果、瑞光5号北京林果所近圆形着紫红色晕 170 7/中白肉丰产、宜适当早采瑞光7号北京林果所近圆形着玫瑰红晕 145 7/中丰产瑞光18号北京林果所短椭圆形、紫红色 210 7/底耐贮运、花粉量大瑞光11号北京林果所短椭圆形玫瑰红晕 200 7/底对光照敏感 5.北京地区推广栽培的普通桃优良品种有哪些？答：可以推广栽培的普通桃优新品种及简明性状见下表： 品种名 来源或产地 果形和色泽单果均重（ 克 ）露地成熟期（月/旬） 备 注 早 美北京林果所近圆形着红点状晕 97 6/初着色50-90%、有裂核 早 凤近圆形着红霞 100-150 6/中下味甜香、品质优源东白桃大连农科所广卵圆形着红色霞 286 6/上中无花粉、需配受粉品种 早 凤北京林果所近圆形着红晕 100-150 6/中下味特甜安农水蜜安徽农业大学长圆形着红色霞 250 6/中下无花粉需配受粉树、 早 艳中国农业大学 200 7/初 京 红北京植环保所 200 7/上早凤王固安农民中专近圆形着红色条纹 240 7/上中需配受粉树、耐贮运、砂子早生 日本圆形、果顶多红晕 150 6/中下无花粉、需配受粉品种青研1号青岛农科所 256 6/下-7/上需配授粉树日川白凤 日本全红220-350 7/下苍方早生 日本 200 7/中下需配置受粉品种 早久保 北京巨山农场 近圆形 150-200 7/中下新川中岛 日本全红 260 8/上耐寒性较差 大久保 日本250- 300 8/上中 京玉 北京林果所长圆形有尖着红晕 250 8/中下果实有尖红清水桃 日本长圆形、可全红 335 8/中下果顶有尖需配授粉树、陆王仙桃 日本近圆形、粉红色 450 8/下离核、需配授粉树21世纪 日本全红350-500 9/初 八月脆 北京林果所近圆形鲜红紫红晕 2608/底 9/初需配受粉品种 京艳 北京林果所近圆形着红色条纹 250 9/上 燕红 北京环保所近圆形着暗红色晕 200-250 9/上 秋香 北京环保所 9/中下 艳丰 平谷县果办 200-250 晚蜜 北京林果所近圆形着紫红晕 230 9/底- 10/初 6.桃树建园对园地有什麽要求？ 答：根据桃树对光照特别敏感、喜肥、耐旱怕涝、不耐盐碱的特点，园地应选在地势高燥的地方，山丘地区桃树应栽在阳坡，要求土层深厚（50厘米以上）肥沃、透气性好，以沙壤土最佳，土壤含盐量不得超过0.1%。切忌低洼、盐碱地，重黏土地不能建桃园。 7.桃树追肥应抓哪几个关键时期？ 答：应主要抓住萌芽前、开花后、硬核期和采收后四个关键时期，除此外，对中、晚熟品种在果实迅速膨大前应再补一次肥，以保证果实生长需要。前期以追氮肥为主，后期要N、P、K配合，尤其注重钾肥应用，对提高果实产量、品质都大有益处。 8.怎样确定桃树的施肥量？ 答：施肥量多少应根据桃树的需肥特点，以营养诊断（叶分析）为指导，再结合果园土壤肥力、树势、结果多少等因素确定。一般要求基肥（有机肥）施用量要占总施肥量的50%以上，大量元素的比例氮：磷：钾为1：0.5：1-1.3。如北京高产桃园（亩产2500kg）的参照施肥量是：每生产100kg桃果，需施用基肥（圈肥）100-200kg，追施纯氮肥0.7-0.8 kg、磷0.5-0.6 kg、钾1kg。 9.为什麽桃树要提倡先疏花、再定果？ 答：桃树除少数品种（多属北方品种群品种）需异花授粉外，绝大多数品种都可自花结实，且坐果率极高，往往大大超过生产需要，必须进行疏果。然疏果特别费工，且造成贮藏营养的极大浪费；而疏花相对容易得多，又可经济利用营养，且经过疏花后，坐果率会更高，完全可以保证当年产量。因此，在生产中应大力推广先疏花、再定果技术。 10.桃树疏花、疏果以什麽时期为好？怎样确定留果量？答：疏花在花芽露出花瓣（即露红期）后就可进行，一直可持续到开花。一般是将双花掰成单花（即同一节有2朵花的，去一留一），疏花量占总花量的30-50%为宜。疏果在脱萼（俗称脱裤）后进行，最迟在硬核前完成，其间愈早愈好。通常以结果枝类型确定留果量。一般大果型品种，如大久保、京玉、京艳等，长果枝留2个果，中果枝留1个果，短果枝和花束状果枝留0.30.5个果（即23果枝留1个果）；中果型品种、如苍方早生、早久保等，长、中、短（包括花束状）果枝，可按3、2、1留果；对小果型品种，视其果实大小，各类果枝可适当再多留12个果。在具体实施时还应本着强树、强枝多留，弱树弱枝少留的原则灵活掌握。 11.桃树常用的丰产树形有哪些？其结构特点是什麽？ 答：应用最多的三种树形是：自然开心形：其结构特点为，无中心干；主干高4050厘米；在主干顶端临近或错落着生三个主枝，主枝直线延伸、开张角度5060，三主枝平面夹角120；每个主枝上培养34个侧枝，其中1、2侧枝在主枝侧背方向，3、4侧枝在平侧方向。在主、侧枝上着生结果枝组结果。三主六头开心形：此形由自然开心形演化而来，其特点是，无中心干；主干高4050厘米；在主干顶端临近或错落着生三个一级主枝，其分枝角度50度左右，平面夹角120度；每个一级主枝按双分叉形式分生二个二级主枝（即头）；从而形成三主六头的树体结构。在一、二级主枝上配备结果枝组结果。改良杯状形：此树形与三主六头开心形的区别在于，空间大的二级主枝再用二分叉方式分生二个三级主枝，空间小的二级主枝则不分头，从而形成三股（指一级主枝）、六叉（指二级主枝）、七九头（指三级主枝）的树体结构。在主枝空间大处培养外侧枝（1721个），在各级主、侧枝上配备结果枝组结果。 12.桃树夏季修剪要抓住哪几个关键时期？其主要工作内容各是什麽？ 答：就北京地区而言要抓住三个时期，分别是：第一次在（花后新梢初生期）4月下旬5月上旬。其主要工作任务是：调整冬剪时骨干枝头枝剪口芽留芽不正，以方向好芽代之；抹双芽、及无利用价值废芽；缩剪果枝至着果部位；去病虫枯枝。第二次在（新梢旺长前期）5月下旬6月上旬。其主要工作任务是：继续调整骨干枝头枝方向；控制背上旺枝和徒长枝，无空间者疏除、有空间则留12副梢或留2030厘米短截，促发副梢成花；疏密枝改善光照条件。第三、四次在7、8月份。任务是主、副梢摘心，控长促花增加积累；继续疏除细弱枝、密枝，改善光照。 13.多效唑（PP333）对桃树有什麽作用？应用的技术要领有哪些？ 答：PP333是一种生长抑制剂，在桃树上施用后，其作用主要表现是：抑制新梢延长生长（缩短节间长度、节数不减少），抑制副梢发生，并使新梢弯曲；单叶面积缩小而厚度增加，光合作用能力增强；可促进花芽分化，降低成花节位；对果实生长发育和品质无任何不良影响。总之可控制营养生长，促进生殖生长，已经在桃树生产中得到广泛应用。其应用方法主要为土施和叶面喷施，要领如下：土施要领：一般在萌芽前后施用，但对开张性品种、如大久保等和幼年初果树宜在新梢长至30厘米左右时（大体在5月中、下旬）施用，以减少新梢弯曲效应对头枝的副作用。用量一般按树冠投影面积计算，每平方米施用商品量（含有效成分15）1克为宜；亦可按树龄计算，每株、龄施用商品量1克。施用方法是在树冠外缘稍内开环状浅沟，将药剂溶于水中（5Kg左右）均匀浇灌入沟内复土即可。叶喷要领：施用时期一般多在新梢旺盛生长期（6月下旬7月份），施用浓度为商品量的300500倍溶液，过旺少果树也可喷施100-200倍液。注意事项：PP333具明显延后效应，可持续23年，因土壤质地而异、且与施用量有关，土施后作用大，因此要严格掌握用量，不能连年土施。弱树、病树不能施用。三年以下幼树应用要慎重。 14.盛果期桃树冬季修剪的技术要领是什麽？ 答：应掌握以下要领：确定骨干枝：不必过于拘泥树形、要因树制宜，相临骨干枝头间距应控制在1米左右。骨干枝确定后，将多余和过密集的大枝缩剪或疏除。骨干枝头枝修剪：剪截长度控制在其基部直径的2030倍，剪口芽留在空间较大的方向或用以调节头枝角度，严格控制头枝的竞争枝、或疏除、或重缩剪。结果枝组修剪：要严格控制背上枝组的大小，两侧枝组大中小相间、适当拉开间距，交叉枝组缩弱留壮、或上枝上抬下枝下压左右错开空间，衰弱枝组及时缩剪更新、去弱留壮、去远留近，控制结果部位外移。结果枝修剪：传统修剪方法结果枝剪截长度因品种果实大小而异。一般大果型品种如大久保等，长果枝留56节花芽、中果枝留34节花芽、短果枝留23节花芽、花束状果枝不动；对中小果型品种各类果枝可适当长留12节花芽；果枝间距拉开20厘米左右。近年来推广的长枝修剪方法，对结果枝不进行剪截，但结果枝留量要适当减少1/3左右，且以选留长果枝为主。处理好相临树关系：当两树交叉发生矛盾时，可采取缩弱留壮、交替伸缩或者换头错开空间的方法解决，使冠间距保持在50厘米以上。 15.桃树保护地栽培选用什麽设施好？栽植密度如何掌握？ 答：目前我国桃树保护地栽培所用的设施主要是塑料大棚和日光温室，前者保温效果差、开始升温不能过早，产品上市提前量有限，应用较少；后者保温效果好，基本可以保证桃树在最寒冷的季节免于冻害，是京郊和北方地区桃树保护地栽培的主要设施类型。 为充分利用设施内有限的土地和空间、提高单产和经济效益，多采用计划性密植，即先密后稀的方式。定植时株距0.81.0m 、行距1.01.5m ，南北行栽植、亩栽440830株；以后随年龄增长、树冠扩大，再进行隔株、隔行间垡；也可利用修剪对临时株加以控制、逐年缩小，待永久株交接时再将临时株全部挖除。 16.桃树设施栽培对品种有什麽要求？ 答：设施栽培在考虑品种选择时，既要看气候大环境、又要看所选用设施内的小环境，还要看品种果实的生育期和经济特性。应遵循的原则是：果实发育期短、成熟早。华北地区要求果实发育期在60天以内，露地栽培成熟期在六月底以前；北方高寒地区（东北）由于树体休眠早、可以早升温，也可选用果实生育期100天以内的品种。只有如此，才能体现早、鲜的优势，拉开季节差价、获取较高的经济效益。需冷量低、休眠较浅。要求需冷量在800小时以内，露地栽培在1月中旬前能通过自然休眠期。否则，升温时间受到限制，早熟效果不明显、季节差价小，得不偿失。花粉量大、自花结实力强。设施内授粉条件差，此类品种授粉坐果好，有利获得丰产。综合品质优良。主要指果形美观、大小适中、色泽鲜艳、风味浓郁。设施内的环境特点总体讲对果实品质提高不利、因此对品种风味品质的要求就更高；早熟品种一般个头偏小，故果形、色泽两个外观品质对吸引消费者就更具特殊意义，选择时应给予更多关注。 17.要促使保护地栽培桃树栽植当年成花、应采用那些技术措施？答：为保证栽植桃树当年成花、次年生产的目标，必须认真抓好肥水管理、整形修剪和多效唑等生长抑制剂的合理应用三项技术。首先是强化肥水管理，要贯彻前促后控的原则。定植成活后，当新梢长到2030cm时进行第一次追肥，以氮为主、株施尿素、磷酸二铵各50g；第二次在6月中下旬，株施尿素、三元复合肥各100g；第三次在7月中下旬，株施尿素、硫酸钾个100g；9月下旬施基肥，株施腐熟的优质畜禽粪30kg。灌水与施肥结合进行，每次施肥后都要及时灌水，水渗干后中耕松土。 其次是整形修剪，目前桃树设施栽培采用的树形主要是自然开心形、字形和主干形三种，而又以主干形（保留中心干，主干高3040cm，在中干上错落着生610个大型结果枝组，枝组下大上小，间距保持20cm左右、同向枝组拉开40cm、开张角度7080）更适用于定植头12年和高密度栽培。修剪则以生长季修剪为主，目的在于减少无效生长、节约养分，促进树冠形成和花芽分化。主要工作和方法是： 抹芽：新梢长达510cm时进行，主要抹除主干（整形带以下部位）上的萌芽；对已具有主枝的树，抹去竞争枝、背上直立枝、多余的双生枝和三生枝（均保留1个）。 摘心：为迅速扩大树冠、增加分枝级次，当留作主枝的新梢长至3040cm时进行摘心，促发二次枝。当二次枝长到30cm左右时再摘心，一般要摘心34次。注意摘心时间最晚不能超过7月底，过晚新发枝成花不好。 扭梢：对摘心后萌发的二、三次直立枝和竞争枝，如果有空间都可以进行扭梢，增加结果部位、缓和生长势、促进成花。 拉枝：对生长角度较直立的主枝、大枝组，及方向不正、树体较偏的均可进行拉枝，缓和长势、弥补树冠空间。其三是多效唑的合理运用，多效唑是一种生长抑制剂，对桃树控长促花效果良好。可在停止摘心后（7月中下旬）叶面喷施，浓度200300倍（750500ppm）为宜。喷施次数以树体长势