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文档简介
番茄土豆炒鸡蛋作者：然子栏目：宝宝食谱-婴儿食谱工艺：炒口味：酸甜味难度：简单烹饪时间：10主料：土豆：2个、西红柿：2个、鸡蛋：3个辅料：青蒜：半根、色拉油：适量、食盐：适量、葱：半根、姜：少许步骤：1、番茄洗净切小块；土豆去皮洗净切小条；鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀2、炒锅入多油（可以用橄榄油），将鸡蛋滑炒，凝固后装出3、炒锅再入少油，油热后将葱姜碎、番茄块放入煸炒，这里一定注意要用油将番茄块焙软如果颜色不是太红润，也可以加一些番茄酱进去4、番茄红汁出现时，再放入土豆条，加入少水盖上锅盖将土豆条煮软5、倒入鸡蛋合炒，有盆友喜欢卤汁拌饭的话，就再掀一些热水，加盐煮滚后出锅，撒上青蒜碎点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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