保宁醋营销策划书

保宁醋营销策划书学校： 四川农业大学专业： 市场营销团队名称： 六维度姓名： 陈钇滔 20139495 燕鸿儒 20139484 李沛伟 20139500 尹富康 20139488 杨 超 20139485 牛茂森 20139507 罗学霞 20138032 沈彦婷 20138035 目 录一、活动背景 3二、活动目的 3三、活动意义 3四、产品介绍 4五、营销现状 5六、SWOT分析 6七、策划目标 7八、策略分析 7 九、市场调查与分析 8十、经费预算 8 保宁醋营销策划书1、 活动背景1、 伴随着经济社会的发展，人们的生活水平不断提高，更加重视身体健康，对保健品的需求增加。2、现今社会，人与人的联系愈加密切，人际关系显得尤为重要。维系广泛而良好的人际关系，使得人们对礼品的需求加大。春节将至，春节是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点 3、保宁醋经过多年发展，开发出多种保健醋产品。加之保宁醋本身的保健功效和美誉度，使得醋成为今天绝佳的礼品选择。2、 活动目的1、 满足消费需求，解决消费者在礼品、保健品选择上的困难，为消费者提供有新意的礼品、保健品选择。2、 抓住商机，扩大保宁醋在保健品、礼品领域的市场份额，提升保宁醋作为保健品、礼品的市场地位；3、 借机推广品牌，扭转消费者对食醋的传统认识，提升品牌知名度，突破醋产品的地域限制。3、 活动意义1、 有利于明确保宁醋作为保健品、礼品的市场定位，提升产品附加值，获得更广阔的市场，更大利润空间；2、 有利于进行品牌推广，树立其作为保健品、礼品的品牌形象，改变消费者认识和消费方式。3、 有利于扩大企业生产保健醋、礼品醋的比重，使产品结构优化升级。4、 产品介绍保宁醋产自四川阆中，是全国四大名醋（阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋）之一。它以大米、玉米、皮为原料，用砂仁、白蔻、黄连、杜仲等70余味中药为曲药取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松花井”之优质泉水(古称观音圣水)，精酿而成。色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁，具有杀菌、防感冒、开胃健脾、清心益肺、降血压、增食欲的功效。有“离开保宁醋，川菜无客顾”保宁醋之说。保宁醋不仅是调味佳品，而且含有十八种人体必须的氨基酸，多种维生素和有益于健康的锌、铜、铁、磷、钾等十多种微量元素，具有开胃健脾、增进食欲、平血压、抗病抑癌之功能。保宁醋是中国唯一的“药曲醋”，有防癌抑病的功能，保宁醋厂区附近数十年来无一人患癌症。近年来四川保宁醋有限公司着力于生产保健醋、礼品醋等产品。如: 女士养颜醋 保健醋 宴会醋 1618珍藏醋 典藏国醋5、 营销现状2004年6月29日，受四川保宁醋有限公司委托，四川某商标事务所正式向日本、美国相关部门递交了“保宁醋”商标在国外注册的申请。2004年7月28日，日本知识产权署正式受理该申请。据介绍，此次“保宁醋”商标在日本的登记证书有效期为10年，10年后再续展一次就成为永久注册。另据透露，“保宁醋”商标在美国的注册登记证也即将通过。保宁醋对自身的品牌保护做得很好，但品牌推广不够，保宁醋仍仅仅是一个局限于生产地的品牌。例如，即使在成都也很难见到保宁醋产品，知道保宁醋的四川人尚且不多，更遑论其他省份。保宁醋的产品仅仅在少数特产专营店有售，而很多销售保健品、礼品的商店并没有保宁醋的身影，可见保宁醋仍停留在调味品、特产的阶段，而没有成为一种普遍的、认可度高的保健品、礼品。6、 SWOT分析 外部因素 内部功能优势劣势（1） 公司已拥有多年食醋产品研发、销售经验；（2） 产品质量稳定、良好；（3） 公司有一定的渠道，同时在积极遍布全国；（4） 该产品自身具有多种优良功能。（1）营销团队系统性和专业性偏弱；（2）渠道不健全，管控偏弱；（3）品牌结构、产品结构有待优化；（4）包装和推广混乱，品牌推广力较弱。机会(1) 对礼品、保健品的需求加大；(2) 春节易形成消费热点。（1） 适度增加产品产量；（2） 抢占更多市场份额；（1） 健全销售渠道，加强渠道管理；（2） 优化产品结构；威胁（1） 醋类品牌较多，地域性强；（2） 保健品、礼品市场竞争激烈；（3） 消费者对醋产品的认识仍停留在传统调味品阶段。（1） 增强产品特色；（2） 加强宣传推广，打破地域限制；（3） 加大广告投放，改变消费者的传统认识；（4） 明确品牌定位，突出保宁醋作为保健品、礼品的功能。（1） 开展营销人员培训，加强营销团队建设；（2） 形成从产品到包装的全方位品牌特色；（3） 使品牌结构合理化，提升在保健品、礼品市场的竞争力。7、 策划目标 为此次春节营销活动建立纲领，指导春节营销活动顺利进行；并通过该活动为企业注入新的活力，转变企业的发展方式。调整保宁醋的产品结构，打响保宁醋的品牌，为四川保宁醋有限公司带来更加广阔的发展前景。八、策略分析 渠道方面： 1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销 具体行动方案： 1、前期，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。 2、中期，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询；同时，采取多种方式（广告、传单、现场促销等）扩大宣传力度，并在预计机间内完成大部分订货任务。3、后期，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。九、市场调查与分析 据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过春节的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。同时，礼品选择上更趋向于新奇、实用。 据此调查，对目标消费群体做如下分析：目标消费群体追求美食的年轻人（特别是女性）文化程度较高、热爱消费的老年人大型企事业单位产品类别高档、中档高档、中档高档、中档消费类型分析一般具有较高的收入，经济独立、重视健康，爱美 具有较高的文化素养，注