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文档简介

文件名客房清洁标准操作流程文件编码HSKP009页码1- 1一、准备工作:1、检查工作车上客用品及清洁工具是否齐全;2、每辆工作车配备固定数量的客用品;二、敲门进入房间:1、参照进出门流程;2、记录进房时间,插取电牌;3、房门打开,用工作车堵住房门,工作车内侧朝向客房;4、工作车靠墙一侧放置,方便客人进出;三、拉开窗帘,打开窗户:1、将窗帘全部打开,检查窗帘是否有污垢及破损现象;2、打开窗户通风;3、将空调开至最大,以确保室内空气清新,并检查空调开关使用是否正常,风力是否正常,有无噪音或其他不寻常情况,并报维修;四、巡视检查:1、打开所有照明灯具,是否完好有效;2、检查房间设施设备是否完好,如有损坏及时保修,并在报表中注明;3、走房检查是否有遗留物品,如有发现,及时上报并作好记录;4、检查房间消费品,如有消费,填写消费单,及时报到前台;五、清理垃圾:1、将客人使用过的杯具收出,放在洗手间待洗,依次将行李柜、梳妆台、床、床头柜、洗手间等各处客人用过弃废的垃圾收出,放入工作车的垃圾袋内;2、将房间内的垃圾桶和烟缸内的垃圾倒掉(检查烟缸内烟头是否熄灭,用水侵湿后将烟头倒掉),检查垃圾桶内是否有无客人的遗留物品:如文件或有价值的物品;切忌将客人的遗留有用的物品当垃圾丢充弃,遇到分不清该不该弃的物品时,应请示当值领班;3、收出的垃圾应把有水的倒干净,以免增加垃圾的重要,使垃圾袋烂掉,以免脏水漏在地板上;4、收出的垃圾应干湿分放好,便以回收利用,客房垃圾桶上套的小垃圾袋如不湿、不脏的情况下只需要将里面的垃圾倒掉而无需要换新垃圾袋,客人用过的牙膏、牙刷、洗头水、沐浴露、香皂等易耗品应回收分开放好;5、清洁垃圾桶和烟缸;提示:餐具和酒具必须放在工作车上或放到工作间内,决不可放在走廊地面上;六、清理脏布草:1、将客人放在床上的衣物用衣架挂起(OC房);2、将换下的床单、被套、枕套,连同卫生间更换的毛巾、浴巾、地巾一起分类放入工作车的布草袋;3,如发现有破损的布草应该分开保存;4、被芯、枕芯不得放在地面;5、客人没有特别要求,床单、被套、枕套等床上布草3天更换一次(OC房);七、铺床:准备工作:1、将干净的床单,枕袋按所需要数量拿取放于床上或靠床的椅子上。(一)将床拉离床头板:1、弯腰下蹲,双手将床稍抬高;2、将床拉离床头板约30CM;拉床时用力均匀,注意保护身体;3、整理床褥、将床垫拉正对齐;4、检查和整理好床垫和保护垫,如发现保护垫有损坏或弄脏的应及时撤换清洗;(二)铺床单:1、站在床头中间铺床,床单正面朝上,折线居中,两边匀贴,床单四角拉平包严;2、内角45度,外角90度;3、铺床时不要梳理头发,防止头发掉入床单;(三)将床复位:1、弯腰下蹲,缓缓将床推入床头板下;2、切忌用力过猛;(四)铺棉被:1、打开被套,检查质量;2、将被子套入被套,折线与床单中线对齐,上端铺到床头顶端,两侧下垂部分均匀;3、将床头棉被回折25CM,作为被横头;4、除床头外,棉被其余三侧下摆匀称,下摆不超过地面,转角整理平整;5、棉被与床头相距离30CM;(五)套枕头:1、将枕芯抖松平放在床上;2、拿住枕芯的前面两头塞进枕套,商标朝内;3、两手抓住袋口,边提边抖,使枕芯全部进入枕套;4、将枕芯掖进枕袋双边内,把袋口整理好,四角对齐,整平、拍松;5、枕芯必须四角饱满,外形平整、挺括,枕芯不外漏;(六)放枕头:1、将两只枕头放在床头正中,三线对齐;2、棉枕头放在下面,抱枕斜立在荞麦枕头上;3、枕头开口全部背离床头柜,单人床开口背离大门,大床房开口相对,中间留出约15CM ;(七)结束:1、全面整理、调整,保持床面挺括美观;八、擦尘:抹布:准备一条干手巾和一条湿手巾;1、按顺序使用规定的抹布从上到下,从里到外环型擦拭;(顺序:抹尘的路线从门开始从左至右,从上到下,依次为衣柜,行李柜、电视机、柜、地灯、电话、床头柜、床头灯、床头板、空调调节器、迷你吧柜、洗手间房门);2、用规定抹布擦拭各类电器、灯具;3、清洁灯具、电器必须在断电情况下进行;4、检查设施的使用情况并将有问题的设备记录上报给领班;5、按规定设置空调温度,按规定调试核对电视频道;(中央台-本地台-地方台);6、检查、擦拭墙面污渍;要求:所有地方包括边角位均做到无尘,无污渍,无杂物,无水迹,抹尘过程中需将所有物品按标准摆放好;九、清洁卫生间:(一)准备工作:1、清洁用具箱,分格摆放,马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块;2、进入卫生间,打开灯;(住客房卫生间如门关闭,必须敲门确认是否有人)3、抹布只能在淋浴区清洗,不得在面盆清洗;(二)撤除脏布草和垃圾:1、撤掉用过的脏布草,放入布草袋;2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用过的毛巾可以不更换;3、废弃物收集到垃圾袋中;4、清洁垃圾桶;5、可以利用的物品,如肥皂头等放入工具箱中;(三)清洁面盆、台面及两侧墙面:1、清洗洗手盆:用清洁毛球或百洁布清洗洗手盆,台面,水龙头,杯具,然后用水冲干净;2、用不同的清洁剂,喷洒卫生间不同的区域;3、在恭桶喷洒清洁剂前,先放水冲洗;4、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干;5、注意面盆塞和溢水口也要清洁;(四)清洁镜面和玻璃;1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面;2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮;3、用干抹布将金属件擦干、擦亮(注意不要使用酸性清洁剂,以免容易腐蚀生锈);(五)清洗淋浴区:1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等;2、清洗完毕后用清水清洗、擦干;3、做到无水迹、无皂垢、无毛发;(六)清洁恭桶:1、使用专用的马桶清洁剂;2、使用专用的刷子从上至下对恭桶内壁、出水孔、底部进行清洁;3、将恭桶外部刷洗干净并擦干;座侧底部内壁不能有污迹;(七)清洁地面:1、在地面喷洒少量万能清洁剂;2、从里至外,沿墙角平行,边退边擦净地面(注意对卫生间地漏的清洁及除味);(八)抹干:用干净抹布将镜面、洗手盆、洗手台、杯具、冲凉房、马桶、地板抹干净;(九)补充客用品:1、按酒店要求补充、摆放客用品;2、补充客用品应遵循离店更新,住客补缺不撤的原则;3、加床房必须增加一套客用品;3、注意检查房间用过的火柴也必须换掉,文具用品皱、烂、有污渍的要换掉;(十)注意事项:1、所有地方须保证洁净、无尘、无水印、无污渍、无毛发、不锈钢品洁亮,保证无异味发出;2、清洁过程中应检查设备是否完好,水质有无异样,有无将水冲进中适插座或电源插座里面,冷热水是否正常;十一、调整窗户:1、 调整窗户,开启限位器范围内 ;(根据房间气味和室外天气调节)2、检查整理窗帘均匀对称;十二、清洁地面:1、地板:先将大垃圾清理,然后用地擦从里到外,从左到右,依次清洁地板;2、地面清洁标准:干净、无污渍、无毛发;3、注意:不要碰伤墙面和家具;十三、环视检查房间:1、 检查房间是否全部打扫整洁,有无清洁用具留在房中;2、 所有物品是否已补充,物品是否摆放整齐、是否符合标准; 3、 清洁灯有无关闭,空调是否关;4、 房间整体效果;十四、住客房清洁应注意:1、原住房客人的物品放回原处,不能翻阅客人的资料及其它东西,更不能拉开抽屉或行李箱;2、不能自作主张地丢原住房客人的东西,纸条等;3、原住房的客人私人物品要摆放整齐,如衣服、鞋子等;4、客人中途归来时,一定要和客人打招呼,征求客人意见后再清理;

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