核心竞争力视阈下的广西巴马县生态养生旅游资源评价及发展探究.docx

核心竞争力视阈下的广西巴马县生态养生旅游资源评价及发展探究欧钟慧（百色学院 经济与旅游管理系，广西 百色 533000）摘 要：生态养生旅游是目前世界上最环保、最受旅游者欢迎的旅游产品之一，特别是受到老年旅游者的欢迎。 巴马县作为世界知名的长寿之乡开展生态养生旅游的核心竞争力主要 表现在有良好的生态支撑、专业的服务及合适的开发模式等几个方面，因此要完善巴马县发 展生态养生旅游的各项软硬件条件，保证巴马县寿乡旅游业的可持续发展。关键词：核心竞争力；生态养生旅游；巴马县中图分类号：F592文献标识码：A一、巴马县寿乡旅游业发展现状巴马瑶族自治县总面积 1971 平方公里， 人口23.8 万， 下辖 10 个乡镇， 有瑶族、 壮族 、 汉 族 等 12 个民族， 依托世界著名长寿之乡的独特品牌优势， 着力挖掘长寿资源， 抓好长寿养生旅游、 特色旅游 发展，特别是以休闲养生度假为主打品牌的旅游业 收入 5 年成功实现翻十番，创造了广西旅游发展史 上的“巴马现象”，目前巴马寿乡探秘游和红色旅游 已列为广西十大旅游精品线路之一，全县拥有旅游 宾馆饭店 293 家， 其中星级酒店 4 家， 商务酒店和 社会旅馆 176 家，农家旅馆 113 家。 正在开发的盘 阳河旅游、赐福湖风情岛、盘阳河长寿养生休闲带、 中脉科技巴马项目、坡月四季养生花园等重点旅游 开发项目也在稳步推进。 2010 年，全县共接待国内 外游客 146 万人次，实现旅游总收入 9 亿元。 2011 年 1 至 9 月全县接待游客 103.91 万人次，实现社会 旅游总收入 6.6 亿元， 全年预计游客达到 146 万人 次，实现社会旅游总收入 9 亿元。 作为世界著名长 寿之乡，根据第六次全国人口普查统计， 巴马县全 县常住人口中， 60 岁及以上人口为 2.88 万人，占全 县总人口比例的 12.82%， 其中 65 岁及以上人口为2.02 万 人 ， 100 岁 及 以 上 人 口 0.008 万 人 ， 占0.04%。 与 2000 年第五次全国人口普查比较，100 岁 及以上人口的比重上升 0.01 个百分点.二、巴马县长寿生态养生旅游核心竞争力开发条件分析巴马自然资源丰富， 山水风光神奇独秀， 是养 生的天堂，目前已形成了吃长寿食品，喝长寿水，考 察长寿村、拜访长寿老人、 让游客充分体验长寿文 化，呼吸负氧离子，听长寿歌， 购长寿商品， 探长寿 秘诀的一系列长寿养生旅游产品体系，吸引了越来 越多游客前来度假养生。1自然生态环境。（1） 空气和气候资源。 巴马县最高的山海拔1216 米， 最低 221 米， 巴马属亚热带气候 ， 冬 无 严 寒，夏无酷暑，远离尘嚣，人居自然环境和气候条件 十分宜人，是天然的养生好地方， 巴马县年平均气 温 20.4C， 对长寿的支持正适合黄金分割律 ， 即人 在环境 20C24C 时感觉最舒适，因为人的正常体 温是 37C。 而 37C 与 0.618 乘积为 22.8C，这一环 境温度中，机体的新陈代谢、 生理功能均处于最佳 状态，利于长寿。 据巴马县气象部门天气观测资料 显示，巴马地区的空气湿度在 55%70%之间，平均 值为 62.5% ， 比值 0.625， 与黄金分割 0.618 也很近 似，是对人体适应程度的最佳值， 非常有利于人的 健康长寿。（2）森林植物资源。 目前巴马全县森林覆盖率 达 68.5%，“山青水秀生态美”，巴马人是真正的绿色修改时间：2012-3-20作者简介：欧钟慧（1982-）女，汉族，广西象州县人，讲师，主要研究旅游开发管理、酒店人力资源管理。服务经济江苏商论20124生活，他们长期生活在绿色的大自然之中， 生活在绿色的森林之中， 生活在植被较高的山区， 从生活 的环境到饮食应该是环保绿色生活的典型；巴马有 大量的中药材，百岁老人治疗疾病主要用当地的野 生药材治病，这是一种绿色医疗的重要方法。（3）水资源。 巴马县饮水呈弱碱性，且多具微量 元素。 盘阳河是巴马的主要河流，贯穿全境。 据有关 部门检测，盘阳河水属于弱碱性。 巴马长寿老人长 期喝弱碱性水，因此很少得病。 巴马的河水和泉水， 从不同的地层中融入了有益于健康的溴、碘、锌、锂 等微量元素，长期饮用能调节生理机能。 长寿者的 生活用水取自河川，这些水具有无污染性、弱碱性、 高溶解性、高渗透性、负电性、 营养性等 6 大特征。 百马泉、神仙水、甘水仙泉、 观音福泉、 百林泉等等 蕴藏丰富矿物质和微量元素的泉水，已成为长寿之 乡的“不老泉”。（4）饮食与养生习俗。 巴马当地人和寿星们常 吃的蔬菜主要是野蘑菇、香菇、 木耳、 竹笋、 龙骨花 等；油类以茶籽油、火麻仁、 黄豆粉为主， 他们多吃 素食，少食荤腥；肉类喜吃当地盛产的巴马香猪、甲 篆油鱼、黑山羊及土鸡土鸭、鸡蛋等。 玉米、豆类、火 麻油等食品不仅富含人体必需的多种元素，而且没有过多的动物性脂肪储藏其中，摄取这类食物不会在体内淤积过多能量，有益长寿。 巴马长寿老人的 饮食特点是低脂肪、低动物蛋白、低盐、低热量和高 维生素，巴马县长寿老人日食 23 餐，以素食为主， 每日两粥一饭，形成习惯。 百岁老人有喝中草药酒 的习惯，他们饮用的是自制的“ 米酒” 和当地的“ 药 酒”，此酒度数不高， 能够起到调节人体血液循环， 增进新陈代谢的作用。 巴马县长寿老人生活起居有 规律，性格乐观开朗。 他们长期早睡早起， 日出而 作，日落而息，十分规律，巴马县老人生性乐观喜唱 山歌，因此遗传、环境、饮食等物质因素和非物质因 素完美地融合在一起， 构成了巴马人长寿的主因。 此外，巴马的长寿还与晚婚晚育之类的养身之道有 一定关联。 例如巴马布努瑶在婚姻方面晚婚晚育的 传统习惯，女子婚后不落夫家，自然形成了晚育。 尊 老、孝老是巴马县的风俗，对于老寿星，人们崇敬有 加，敬老是让长寿老人安享晚年的文化因素。2秀美的景点景观。巴马县风景秀丽，资源独特， 目前已经开发的旅游景点有红色旅游路线香涮洞韦 拔群牺牲地、红七军 21 师师部旧址，其余景点皆以 “绿色、长寿、民族风情”为主要特质，以养生休闲旅游 为主体的巴马县旅游景点开发规模宏大（表 1）。表 1巴马县养生休闲旅游景点一览表123巴马县休闲养生旅游景点景 点 特 质养 生 旅 游 类 型巴马水晶宫喀斯特溶洞奇观 ， 洞内空气负离子高达 3600039000 个 立方厘米，天然氧吧氧吧、休闲养生巴马百魔洞喀斯特溶洞奇观，天然大氧吧，长寿河源头吐纳、观光、疗养，候鸟人休闲养生地大洛红棉谷福源景区地磁平均为 0.7 高斯， 45 万个 cm3 高负氧离子、廊道状中型洞穴景观休闲、住宿、饮食、氧吧养生巴马仁寿山庄长寿养生文化，少数民族风情文化养生、旅游观光、休闲养生度假山庄、居住养生赐福湖景观带赐福三岛、 古榕攀崖、 四折飞瀑、 睡美人 、 猫 耳 山 、三江口大桥、赐福夜景、江心渔火捕鱼等。疗养、泛舟、垂钓、湖光山色等养生度假游命河景区命河水属于碱性离子水 ， 健康水 、 功 能 水 、 回 归 自 然水，旖旎的自然景观观光、保健养生、游乐养生水波天窗（百鸟岩）国家 4A 级盘阳河景区的核心景区， 水上溶洞奇观、岩燕、岩鹰栖息处，感受“三天三夜”的人间奇迹观光、休闲旅游、体验型旅游巴马长寿村巴盘屯翠峰碧水掩映下的长寿村庄，百岁老人多达 7 人观光、休闲、度假养生、体验型旅游、居住养生仁乡瀑布风光秀丽、独特的瀑布观光、休闲、游乐养生盘阳河风光带山清水秀，风光如画，河岸带拥簇着大量疏密有序 的长寿村、屯观光休闲游、游乐养生坡纳乡村自驾游度假基地新农村示范点、山清水秀度假养生游、游乐养生坡月养生示范村百魔洞口不远处，旅游示范基地养生度假旅游、居住养生松吉世外桃源秀丽风光观光、休闲游、游乐养生田 园 风 光 带 （ 龙 洪 田 园 、弄友八卦田园）碧潭试剑，神女梳妆，石林小景，交柯岸榕，仙杖涉 波，观音福泉避暑、疗养、观光、游乐养生、好龙天坑、交乐天坑中国最秀丽的地下花园，植被丰富，景色壮观，负氧离子 高，系国际著名地坑，中国最秀丽的大陷坑、地下花园观赏、探险、避暑、疗养、科考和旅游价值。龙田石林景观带石林奇观，石头上长满龙骨花，特产火麻探险、观光、游乐养生服务经济江苏商论20124从巴马县的自然资源景点分布和开发规模看，目前巴马县已经初步形成了以 “长寿文化为主题、 以养生度假、乡村休闲和游览观光” 为主要功能的 世界级长寿旅游目的地的资源条件。3养生旅游开发。 从养生旅游开发角度看，旅游 者对于生态旅游产品的核心诉求表现在 7 个方面（表 2）生态生旅游业来说十分重要，巴马县青山绿水的自然环境，在大力旅游开发的背景下， 随着大量游客 的 进 入 、 交 通 、 商业和工业的发展 ， 项 目 的 不 断 兴 建，原先的自然生态平衡很容易受到影响， 导致巴 马县核心竞争的水、空气、山林、磁场等养生旅游资 源质量变差，原来安宁的生活空间也被打破， 因此 必须在生态可持续发展的环境保护基础上进行旅表 2 旅游者对生态养生旅游产品诉求巴马县的现有景点布局均可满足游客对生态旅游产品的核心诉求， 需要进一步加大规划开发，使之成为世界级的顶级生态旅游度假胜地。三、核心竞争力视阈下对广西巴马长寿 旅游开发的思考1加强基础设施建设。 在经历了东巴凤基础设 施大会战之后，巴马县的基础设施尤其是交通条件 近年来得到了极大改善， 交通可进入性大大增强， 为巴马县旅游业的可持续发展提供了基础保证。 但 是由于巴马县地处大石山区， 山道婉转迂回， 必须 进一步加大基础设施和景区建设，逐步完善软硬件 设施，进一步做好景点及城镇的的美化、绿化，完善 吃、住、行、游、购、娱等旅游基础要素， 才能着力打 造中国乃至世界的休闲养生“天堂”。 例如巴马县城 至水晶宫景区的路程需要 2h，沿着迂回曲折的山路 行驶，大部分乘客有不同程度的晕车， 到了景点之 后已经游兴大减，再加上水晶宫景区周围的停车场 地有限， 不少旅游大巴车到了之后只能停靠在路 边，造成了交通拥堵现象； 再如巴马县的百魔洞景 区停车场地容量也十分有限，百魔洞附近的坡月示 范基地的农家旅管的环境设施、排污建设尚未十分 成熟；巴马县各景区的路标、指示标牌、游客购物中 心、 游客医疗中心等配套旅游设施建设还不完善， 这些薄弱的基础设施影响了巴马县的旅游目的地 形象，过度的旅游接待甚至可能对巴马县的生态环 境造成破坏，因此进一步完善旅游基础设施建设是 目前巴马县旅游业发展的根本保证。2加大环境保护力度。 保护环境对于巴马开展游环境承载力评估， 适度开发， 保证巴马县环境与旅游业的协调发展。 要强化对巴马县水源、土地、森 林和河流的生态保护， 重点保护好盘阳河流域长寿 带。 实施森林生态绿化、退耕还林还草和水土保持工 程，同时做好水质、大气、土壤的污染治理，完善县城 尤其是各景区的污水、垃圾处理设施，减少污染物在 盘阳河流域的排放，发展循环经济和低碳经济。3大力开发巴马当地的养生旅游产品体系。 首 先要用科学合理的养生长寿理念指导游客，科学推 广巴马长寿秘诀， 其次着重保护巴马的民族风情， 保护巴马人的风俗习惯，保护巴马人的饮食，居住， 耕作的习惯，传承好寿乡旅游长寿链。 开发巴马县 养生旅游产品体系， 既要注重养生的功能， 更要注 重养生过程的休闲性和体验性，将养生旅游过程娱 乐化、休闲化，使之传统与现代相结合， 旅游、 休闲 与养生相结合， 强调自然生态的要素， 形成多种多 样的康复、休闲活动。 养生旅游是以生态为手段的 旅游开发，因此， 巴马县在目前已经开展的吐纳养 生 、 日 光 浴 养 生 、 水 质 养 生 、 环 境 体验养生的基础 上，要开发更多功能性养生产品体系， 进一步开发 民族医药养生、食疗养生、浴疗养生、森林养生等养 生产品体系，丰富巴马县的养生资源内涵， 以满足 现代游客更多的专业养生需求，形成巴马县旅游可 持续发展的核心吸引力。4全员参与旅游开发，提升旅游从业人员素质。 全员参与旅游开发是指让巴马县当地的居民在政 府、旅游行政部门、旅游景区的科学引导下，树立旅 游开发意识，参与开发， 主管部门积极建立补偿机124旅游者养生目的核心需求要素巴马县旅游产品实现载体延年益寿通过养生的生活方式达到长寿对世界寿乡养生方式探索强身健体理想的养生场所进行适量运动来养精固元坡月、那社度假基地、百魔洞养生大讲堂修身养性一种简单的生活方式和生活节奏来舒缓身心当地的简单养生方式、慢节奏的生活规律医 疗针对各种疾病进行康复治疗当地优质的生态环境，丰富的中草药及食疗、瑶药特疗修复保健逃离空气污染、噪音污染以及水污染的城市环境地磁、阳光、空气、水、丰富的长寿物产生活方式的体验生态民俗养生度假基地、农家乐、养生大讲堂养生文化体验生态与养生文化结合寿乡的饮食、饮酒、补粮、婚育习俗等养生体验服务经济江苏商论20124制让居民受益，从而培养教育居民具有环境保护意识、旅游开发意识，维护好巴马县旅游资源形象。 提 升旅游从业人员素质是要加大对巴马县旅游从业 人员主动服务意识、 优质服务意识的培训， 加强对 旅游从业人员的知识和技能培训，最终提升巴马县 旅游服务水平。四、结语巴马县十二五规划中提出要把巴马县建设成 为 “一中心两区三地” 即世界长寿休闲养生度假中 心、全国生态文明示范区、 中国绿色长寿食品生产 基地、中国优秀旅游城市目的地， 旅游发展国际化 的目标。 因此，巴马县要加大宣传促销力度，加强景 点景区道路规划建设， 强力推进旅游重点项目建 设，大力开发新景点景区，着力提升接待能力，加快 旅游文化挖掘开发，加快旅游环境综合整治，坚持把 发展特色旅游业作为转变发展方式的战略产业来培 植，促使观光旅游真正向休闲养生度假旅游转变。 真正实现以长寿文化为主题、以养生度假、乡村休闲和游览观光为主要功能的世界级长寿旅游目的地。参考文献：1梁绍恩.巴马创造广西旅游“巴马现象”EB/OL.2011-04-28，11:07:29，/dtzx/2011content_22640848.htm 来源：新华网.-04/28/2广西统计信息网。 巴马县 2010 年第六次全国人口普查主要数据公报EBOL.2011-12-6，16:48:01,.3 巴马县十二五规划 ， “ 十 二 五 ” 发 展 主 要 目 标 EB/OL.2011-04-28，16:01.4张金霞,罗安宁.生态养生旅游核心竞争力初探 以灵 龙 峡 （ 湖 北 远 安 ） 生态养生旅游景区为例 J. 江 汉 大 学 学 报（社会科学版）， 2009，（26）:65-76.5岳朝阳，赵云，吴友强，邱慧对广西巴马瑶族自治县特色 旅游产业培育实践的思考 J 经 济 研 究 导 刊 ，2010， （12）:146-147.（责任编辑:婧丽；本文已经通过中国知网检测）Evaluation and Development Exploration on Ecological Health Tourism Resources in the View of CoreCompetitiveness in Guangxi Obam