山药种植技术PPT课件.ppt

可编辑 山药的种植管理技术 潍坊根源有限公司刘波 可编辑 山药简介 山药 拉丁语学名 Dioscoreaopposita 别名 怀山药 淮山药 土薯 山薯 山芋 玉延 又名薯蓣 大薯 薯蓣科 一年生或多年生缠绕性藤本植物 地下块茎富含淀粉 蛋白质等碳水化合物 产量高 营养丰富 既能代粮 又能作菜 可炒食 煮食 糖馏 块茎耐贮藏 可延长供应期 有堵淡补缺的功能 块茎中含副肾皮素 干制入药 为滋补强壮剂 对虚弱 慢性肠炎 糖尿 遗尿 遗精 盗汗 祛痰等病有辅助疗效 可编辑 山药的生理习性 山药属多年生藤本植物 性喜温暖 不耐霜冻 块茎10 以上开始萌芽 发芽最适温度为25 高温幼苗出土快 幼苗生长适应温度范围较广 适宜温度15 25 茎叶生长的最适温度为25 28 超过35 停止生长 块茎膨大生长的适宜温度为20 24 10 以下停止生长 山药耐阴 但更加喜光 尤其块茎的形成和营养的积累需要较强的阳光 山药忌连作 耐旱不耐涝 在土层深厚 中性 疏松 肥沃的砂壤土生长良好 河北高阳县山药种植区 可编辑 山药的生物学特征 山药都用无性繁殖 须根系 发芽后根着生于茎基部 呈水平方向伸展 达1米 主要分布于20厘米 30厘米的土层中 横断面圆形或多棱形 右旋 地下块茎有长圆柱形 圆筒形 纺锤形 掌状或团块状 外皮有红褐 黑褐 紫红等色泽 肉白色 也有淡紫色 表面密生须根 叶先端尖 基部戟状 叶柄长 叶腋发生侧枝或形成气生块茎 俗称山药豆子 花单生雌雄异株 穗状花序 花小 白色或黄色 蒴果具3翅 扁卵圆形 栽培中极少结实 可编辑 山药的产地分布 山药有10属650种 广布于全球的温带和热带地区 我国有薯蓣属1属 约80种 原产山西平遥 介休 现分布于我国华北 西北及长江流域的江西各省区 我国主产于河南省北部 河北 山西 山东及中南 西南等地区 可编辑 山药的品种 山药块茎呈长柱形 扁形或圆筒形 我国栽培的山药有普通山药和田薯两个种 1 普通山药又名家山药 叶对生 茎圆 无棱翼 叶脉7 9条突出 按块茎形状又可分为三类 扁块种 块茎扁形 似脚掌如江西 湖南 四川 贵州的脚板薯 浙江瑞安的红薯 圆筒种 块茎短圆形或不规则团块状 如黄岩薯药 台湾圆薯 长柱种 块茎长30厘米 100厘米 直径3厘米 10厘米 如江西南城的淮山药 江苏宿迁 郊县 沛县的线山药 牛腿山药 鸡腿山药等 2 田薯又名大薯 茎具棱翼 叶柄短 叶脉多为7条 块茎甚大 有的重达40公斤以上 按块茎形状也分三类 扁块种 如广东葵薯 福建银杏薯 圆筒种 如台湾白薯 广州早白薯 长柱种 如台湾长白薯 江西广丰的千金薯和牛腿薯等 著名品种有河南博爱 陕西华县的淮山药 山东济南长毛山药 江苏沛县花籽山药 江西上高脚板薯 江西南城脚薯 江西广丰大板薯 江西瑞昌山药 河北高阳麻山药 日本 大和芋 山药等 其中日本山药是一个适应性强 品质好 抗病性强 产量高 有发展前途的品种 可编辑 常见山药品种 长毛山药 麻山药 铁棍山药 大和芋山药 可编辑 山药的生长规律 山药生育前期播种在10 20 正常情况下 山药20 30天 即可萌芽出土 切块种薯因去掉顶芽 约需40 50天 幼苗出土后 主茎迅速生长 6月中旬长度即达到2 5 3米 以后一般就不再伸长 山药的根发生在萌芽茎的基部 整薯播种发根较早 需要1周时间 切块播种需3 4周时间 整薯播种后1周开始发芽 一周以后才能发根 3周以后才能出土 在发芽初期 吸收根数目不变 以后也不会增加 只增加根长和根重 在5月下旬 根急速增长 到6月中旬长到60 80厘米长度 细须根数在6月中旬达到最大值 以后增长缓慢 山药生育盛期 在主茎下部节位发生很多侧枝 叶片充分展开 从6月下旬到7月中旬 是茎叶最繁茂的时期 到7月下旬茎叶重达到最大值 可编辑 山药根系不发达 根分布浅层 地上茎蔓长达3米 攀龙上架 叶片密布 完全靠根系提供营养 制造养分 因此 在栽培中需要深耕 才能获得高产 山药喜温 耐旱 怕霜冻 生长最适温为25 28 进入地下茎形成期后 昼夜温差大干物质积累多 昼夜适宜温差5 10 山药属强光短日照植物 低光照条件下 日照时间短 开花早 短日照对地下块茎的形成和肥大有利 山药繁殖与休眠密切相关 山药一般到10月份即可长成 然后便进入休眠期 山药收获以后必须储藏 没有经过充分休眠的山药块茎 不能用来繁殖 即使播种暂时也不会萌芽 山药豆子 不经过休眠不能发芽 将正在生长的山药豆 原封不动地埋在地下 不会发芽 长出新苗 只有脱离母体后 经过充足的休眠 才能发芽 可编辑 精细整地 一般情况下山药的种植应尽量避免重茬 一般隔三年轮作一次 并忌种花生 红芋茬 要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好 要求上下土质一致 如下层有粘重土层和白沙岗土层 打沟时应彻底打碎 至少1 1 2米土层内不能有粘土 土沙粒等夹层 否则会影响块茎的外观 对品质也有影响 土壤以中性为宜 目前开沟一般都采用机械开沟 山药栽培以南北方向为宜 可采取双行种植或单行种植 根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽 双行种植时 大行距1 7 1 8米 小行距 沟内两趟山药的行距 40厘米 株距在20 25厘米 沟深85 130厘米 沟宽70厘米 整地整畦时要整平 预防浇水时浇不均匀 还要做好排水设计 确保田间畦内无积水 单行种植时行距80 100厘米 沟宽30厘米 沟深90 130厘米 株距20 25厘米 可编辑 种薯繁殖及处理 繁殖方法 山药豆子繁殖法 山药豆 是山药的叶腋处形成的气生块茎 在山药收获时 将长在茎蔓上的山药豆子摘下 晒干后贮藏于低温干燥处 播种前 将山药豆子埋于湿沙 保持20 30 温度 经过10 15天即可出芽 待有80 山药豆子萌芽时 按1米宽畦种植2行 株距10厘米 当年长成25 30厘米的小山药块茎 第二年用全块茎栽植 块茎切块繁殖法 在收获时 选择抗性较强 产量高 品种纯正 无病害的健壮大块茎作种株 晾干后贮藏于干燥阴凉处 长形块茎任何部位都爱生不定芽 可任意切段繁殖 块状种往往只有顶部才能发芽 切块时应纵切 种块50 100克 切口涂草木灰 置室内2 3天栽植 山药嘴子繁殖法 山药块茎上端较细 先端有隐芽和茎斑痕长30 40厘米 重约100克 常切取这一段供做种用 称山药嘴子 切口处涂上草木灰 晾干后贮藏阴凉干燥处 到第二年栽种 以上三种繁殖方法 山药嘴子繁殖法萌芽快 幼苗生长健壮 但工作量大 大面积生产时很难采用 块茎切块繁殖法优点是多年栽种不易退化 有利品种改良 但是消耗的块茎比较多 切块时费工费时 山药豆子繁殖法可节省大量块茎 也比较省工 生产上主要采用山药豆子繁殖 但是连续多年采用山药豆子繁殖会导致种质退化 一般3 5年采用一次块茎切块繁殖 种薯的质量的好坏直接影响到山药产量和品质 因此要选择无病害的健壮山药块茎 用湿砂或土催芽 催芽前半个月左右 把山药晾晒3 5天后 块成8 12cm种段 种块大小60 120克 亩用种量200 250公斤 在切口处蘸上石灰粉 晾晒2 3天 切口愈合后 在多菌灵泥浆中浸15分钟 取出晾晒1天入土栽种 播种时选留1个壮芽 其余芽抹掉 多菌灵杀菌泥浆配制 多菌灵泥浆按每500克25 多菌灵加水40 50公斤 加细泥10公斤搅匀即可使用 可编辑 合理密植 一般山药 亩种1800 2200株 行距1 7 1 8米 沟宽40厘米 沟深80 130厘米 栽双行 株距25厘米 称砣山药 1 垄距100 120厘米 行宽25 30厘米 每垄栽两行 垄高40 50厘米 株距30厘米 栽培密度为每亩2200 3000株 2 垄行70 80厘米 栽双行 株距30厘米 亩种植密度2000 4000株 在3月下旬至4月播种 播种前把山药苗晾晒一下 可以活化种薯 又能起到杀菌 出芽率高的作用 播种时在离沟中心10 12厘米撒施肥料 顺沟播下种段 穴深7 8厘米 象腿山药盖上8 10厘米 称砣山药盖土1 2厘米 起垄拍实 保墒防渍 可编辑 肥水管理 山药的吸收根系分布浅 发生早 呈水平方向伸展 施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收 山药以有机肥 如腐熟的饼肥 鸡粪 鸭粪或人畜粪等 为主 无机肥为辅 用量一般每亩可施2000 4000公斤 外加高钾复合肥40 60公斤 与土充分混合均匀 以防烧苗 山药出苗后 每亩用尿素5 8公斤 对水浇施 促进茎叶的生长和发棵 块茎开始膨大时 以磷钾含量较高的多元素复合肥为主 山药对氮 磷 钾的需求比例是1 5 2 5 每亩追施氮磷钾三元复合肥10 15公斤 最好采取冲施的方法 公司产品润田比较适合 同时从块茎膨大开始 每隔10 15天叶面喷施植宝素 防止植株早衰 9月以后不再施肥 山药生长前期一般不浇水 块茎生长盛期则须保持土壤湿润 不旱不浇水 雨季一定要注意开沟排水 山药怕涝也不宜太旱 若太旱会严重影响山药的膨大 特别是在块茎膨大期 时间约在4月下旬至5月下旬 这期间一般10天左右浇一次透水 5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水防止渍水 在山药整个生长期内 必须人工除净田间杂草 10月份即可采挖上市 但留种山药必须待霜降后方可采挖 可编辑 叶面肥 补充各种微量元素 活力硼防治山药裂口效果好 可编辑 搭架与整枝 山药为蔓性植物 幼茎脆嫩极易折断 藤高30厘米时 应及时设立支架 促进藤蔓健壮生长 常用人字架或三角架 用竹杆或树枝插实搭架 架高1 5 2米 正面呈 人 字型 侧面斜向交叉 隔7 8米用粗竹竿或木棒加固 总之一定搭牢 山药茎蔓分枝性强 蔓叶丛集 营养消耗大 当植株生长较肥侧枝发生较多时 应适当整枝 摘去茎部侧蔓或仅留一条主茎 以利通风透光 减少养分消耗 促进地茎生长 提高产量 可编辑 山药常见病虫害 山药的主要病害为炭疽病 褐斑病 枯萎病 根茎腐病和线虫病 山药的虫害主要蛴螬 小地老虎 蝼蛄 沟金针虫 菜叶蜂 可编辑 山药的炭疽病 属于真菌性病害 老百姓称落叶病 主要危害叶片及藤茎 表现初期叶片发黄 叶片病斑从叶尖或叶缘开始产生暗绿色水渍状小斑点 以后扩大为褐色至黑褐色圆形至椭圆形或不定形的大斑 病斑中间为灰褐至灰白色 有轮纹 有黑色小粒点 藤茎上病斑黑褐色 略凹陷 危害严重时叶片早落 藤茎枯死 病菌主要在病组织内越冬 借风雨传播 高温多雨发病重 可编辑 炭疽病的防治 1 一般发病地块实行2年以上的轮作 2 收获后清除病残体 集中烧毁 并深翻土壤 3 采用高支架管理 合理密植 改善田间小气候 4 加强田间管理 适时中耕除草 松土排渍 合理施肥 以腐熟的有机肥料为主 适当增施磷钾肥 少施氮肥 培育壮苗 增强植株抗病性 5 播种前用50 多菌灵可湿性粉剂600倍液浸种 6 出苗后喷洒1 1 50的波尔多液预防 每10天一次连喷2 3次 7 发病初期用58 甲霜灵 锰锌可湿性粉剂500倍液 68 金雷多米尔水分散粒剂1000倍液 80 炭疽福美可湿性粉剂800倍液 50 翠贝干悬浮剂3000倍液 70 甲基托布津可湿性粉剂1500倍液 50 扑海因可湿性粉剂1000倍液 50 施保功可湿性粉剂1500倍液 25 火把可湿性粉剂1000倍液等 上述药剂与植宝素益菌多混配使用 7 10天一次 连喷2 3次 喷后遇雨及时补喷 收获前10天停止用药 效果更佳 可编辑 山药褐斑病 山药褐斑病又称褐斑落叶病 灰斑病 主要危害叶片 叶柄及茎蔓 开始在叶面上产生近圆形或不规则形褪绿黄斑 大小不等 边缘褐色 中部灰白色至灰褐色 病斑上出现针尖状小黑粒 褐斑病也是一种真菌性病害 病菌在病残体上越冬 靠风雨淋溅传播 高温多雨 特别是在生长期间遇风雨频繁或山药架内封闭 通风 透光条件差 空气湿度大 易发病 可编辑 褐斑病的防治 褐斑病的防治基本与炭疽病相同 药剂防治 发病初期喷施70 安泰生可湿性粉剂700倍液 70 大生可湿性粉剂800倍液 50 代森锰锌可湿性粉剂600倍液 50 多菌灵可湿性粉剂500倍液 75 百菌清可湿性粉剂600倍液 70 品润干悬浮剂800倍液 60 百泰可分散粒剂1500倍液 50 多霉威可湿性粉剂1000倍液等药剂 上述药剂与植宝素混配交替使用 每10 15天喷洒1次 视病情交替用药连喷3 4次 效果更佳 可编辑 山药枯萎病 山药枯萎病俗称死藤 为害茎基部和地下块根 初在茎基部出现梭形湿腐状褐色斑块 后病斑向四周扩展 茎基部整个表皮腐烂 致地上部叶片逐渐黄化 脱落 藤蔓迅速枯死 剖茎基 病部褐 块根染病 在皮孔四周产生圆形至不规则形暗褐色病斑 皮孔上的细根及山药块根内部也变褐色 干腐 严重的整个山药变细变褐 高温阴雨 地势低洼 排水不良 施氮过多 土壤偏酸均有利于发病 黑皮之一 可编辑 枯萎病的防治 1 选择无病的山药嘴子做种 必要时在栽种前用70 代森锰锌可湿性粉剂1000倍液浸泡山药嘴子10一20分钟后下种 2 入窖前在山药嘴子的切口处涂1 50倍石灰浆预防腐烂 3 施用发酵好的腐熟鸡粪 4 6月中旬开始用50 多菌灵可湿性粉剂600 700倍液或70 代森锰锌干悬粉500倍液 50 苯菌灵可湿性粉剂1500倍液喷淋茎基部 隔15天左右1次 共防5 6次 可编辑 山药根茎腐病 根茎腐病俗称烂嘴子 真菌性病害 主要为害山药地下茎块 茎块受害首先出现水渍状小斑点或黄褐色坏死 逐渐发展成深褐色病斑 病斑中部凹陷 高温多雨季节病害发展迅速 发生茎块内部腐烂 有时病部表面产生白色至粉红色霉状物 发病植株叶色不正 叶脉附近褪绿或叶缘坏死 块茎发病常在顶芽附近形成褐色不规则形的病斑 若是根系发病 可造成根系死亡 5月开始发病 7 8月时段 山药作物已分行 田间通风 透光条件差 更适合病害的发生 黑皮之二 可编辑 枯萎 根茎腐病的防治 亩用2包抗重茬剂和1包土壤调理剂 药剂防治 可用68 金雷多米尔水分散粒剂1000倍液 96 恶霉灵粉剂3000倍液 75 百菌清可湿性粉剂600倍液 50 福美双可湿性粉剂600倍液喷雾防治 隔7 20天喷一次 连续交替用药防治2 3次 收获前10天停止用药 2020 2 6 25 可编辑 山药线虫病 山药短体线虫病主要发生在地下块茎部位 地上部一般没有明显的症状 发病严重者 地上部表现叶色淡 生长弱 植株繁茂性差 山药地下块茎感染线虫病后 在块茎的表皮上产生许多大小不等的近似馒头形的瘤状物 瘤状物相互愈合 重叠形成更大的瘤状物 俗称大疙瘩 在瘤状物上产生少量粗短的白根 发病部位的皮色比正常皮色明显偏暗 即呈黄褐色 其内部组织的颜色无明显变化 在块茎的细根上有小米粒大小的根结存 在受害部位轻者商品品质下降 受害严重的部位 随着时间的推移 除表皮变深褐色外 内部组织变成深褐色 腐烂 似朽木 轻者减产20 30 重者减产70 以上 山药线虫主要发生在0 30cm的土层内 30cm以下的土层发病较少 高燥的沙土地块发病重 连作地发病重 黑皮之三 可编辑 山药线虫的防治 1 建立无病留种田 繁育无病种苗 2 重病地与粮食作物进行3年以上轮作 并彻底铲除田间杂草 3 选用抗 耐 病品种 如明豆子 4 施足充分腐熟粪肥 增施磷 钾肥 合理灌水 切忌串灌 防止水流传播 5 药剂防治 可用1 8 阿维菌素乳油每亩0 5千克加细土20千克制成药土 栽种时撒入穴内然后覆土 也可用5 克线磷颗粒剂8 12千克栽种时分层撒施 可编辑 其他常见病害 红斑病由线虫引起的病害 主要危害山药根状块茎 染病的块茎小 重量轻 发病之初是在块茎上形成红褐色近圆形至不规则稍凹陷的病斑 发病重时 病斑密麻 互相融合 形成大片暗褐色的斑块 表面具有细龟纹病斑 呈褐色干腐状 此病害防治时必须与线虫一起防治 黑斑病也是由线虫侵染致病 初期危害种茎 幼芽 根系及地下茎 严重时造成缺苗断垄 后期主要为害块茎 在块茎上形成不规则的黑褐色症斑 深达木质部 降低块茎的商品价值 该病防治可参考线虫病 黑皮之四 五 可编辑 其他病害 斑枯病真菌性病害 主要为害叶片 轻者使叶片干枯 重者可使全株枯死 发病越早 减产越重 发病初期是先在叶面上产生褐色小点 继而病斑扩大 呈多角形或不规则形病斑 中央为褐色 边缘为暗褐色 上生黑色小点 发病适宜温度为25 左右 在适宜的温度和湿度条件下 48小时内病菌就可侵入山药叶片组织内 所以 温暖潮湿和阴天 大雾有利于斑枯病发生 高温干旱天气发病较轻 当气温15 以上 遇阴雨天气 土壤缺肥 植株生长衰弱时 容易发病 该病防治可参考炭疽病 可编辑 其他病害 斑纹病 柱盘褐斑病 白涩病 是一种真菌性病害 主要为害山药的叶片和茎蔓 造成叶片干枯和茎蔓枯死 叶片的发病初期是在叶面上形成黄色或黄白色边缘不明显的病斑 然后逐渐扩大呈不规则或多角形褐色病斑 无轮纹 后期病斑边缘微凸起 中间淡褐色 散生黑色小点 严重时导致叶片穿孔或枯死 但一般叶片枯死不落叶 与炭疽病有明显的区别 茎蔓感病和叶柄感病症状相仿 会出现长圆形或不规则的褐色病斑 严重时引起茎蔓枯死 发病的适宜温度为25 32 所以高温多雨季节易发病 以7月中旬到8月中旬发病最重 可以延续到收获前 斑纹病的发病与氮肥施用量有关 氮肥过多时容易发病 该病防治可参考褐斑病 可编辑 其他病害 叶斑病真菌性病害 常见有的煤斑病 赤斑病 褐缘白斑病 斑点病 灰褐斑病和褐轮斑病4种 其中以煤斑病发生较多 煤斑病是在叶面初生赤褐色小斑 后扩展成近圆形或不规则形 无明显界限的病斑 大小约1 2cm 有时汇合成大斑 褐缘白斑病的病斑穿透叶的表面 斑点较小 圆形或不规则形 周缘赤褐色 微凸 中部褐色 后转为灰褐色至灰白色 灰褐斑病和褐轮斑病的病斑与褐缘白斑病有明显的同心轮纹 以上4种叶斑病的病斑背面均生有灰黑色的霉状物 其中以煤斑病产生的霉状物较多 其他的叶斑病产生的霉状物则较小 当温度在25 30 相对湿度在85 以上时 易引起发病 保护地内通风不良 高温高湿 露地条件下夏季高温多雨均是发病的重要条件 重茬地易发病 该病防治可参考炭疽病 可编辑 其他病害 褐腐病 腐败病 真菌性病害 主要为害根状块茎 造成块茎腐烂 其症状早期并不明显 收获时才发现有病 块茎染病时表现为腐烂状的不规则形褐色斑 稍凹陷 病块常畸形 稍有腐烂 病部变软 切开后可见病部变色 受害部分比外部病斑大而深 严重时病部周围全部腐烂 发病温度为13 35 最适温度为29 32 高温高湿有利于发病 连作田 低洼田 田间积水 排水不良 土壤黏重时利于发病 防治方法发病初期喷洒70 甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75 百菌清可湿性粉剂1000倍液 或50 甲基硫菌灵 硫磺悬浮剂800倍液 隔10天喷1次 连续防治2 3次 山药疫病真菌性病害主要危害叶片 茎蔓 叶片感病 多从叶尖或叶缘开始 初生暗绿色油渍状小斑点 逐渐扩大呈不规则形 被害组织逐渐变褐干枯 叶柄感病时 病斑从叶柄向叶片和茎部同时扩展 病部逐渐变褐 茎蔓发病 初期与叶片症状相似 围茎近一周时 其上部茎 蔓 叶萎蔫枯死 防治方法可参考炭疽病防治 可编辑 山药畸形的原因及防治 一 种质因素影响因素 1 山药大面积栽培多用山药嘴子和山药切块作种 山药嘴子和山药切块在土中至少进行了一年栽培 容易携带根结线虫及炭疽病 褐腐病病菌等 带病菌的山药种块栽培后 在条件适宜的情况下 6 7月高温多雨季节 便大面积发病 使山药畸形生长 2 1 2年生山药嘴子较贵 部分生产者贪图便宜选用栽培了4 5年生的山药嘴子 因山药嘴子老化 容易变异 形成分叉 弯曲等畸形山药 预防措施 1 对即将栽培的山药嘴子或山药切块 用代森锰锌500 800倍液或50 多菌灵溶液浸种 浸泡3 5分钟 以杀灭携带的病菌 2 尽量使用优质山药豆栽培的一年生山药嘴子作种 3 选用20 25厘米长的山药嘴子或山药切块作种 有利于形成粗壮的茎蔓 增强山药植株的抗病性 可编辑 山药畸形的原因及防治 二 土质因素影响因素 1 土质的好坏直接影响山药块茎的生长 黑黏土中生长的山药 块茎蛇形 脚掌形多 块茎表面毛根粗大 毛多 沙质土中生长的山药块茎细长 粗度不够 2 土壤的地下水位过浅 山药植株生长不旺盛 根和块茎都易受渍腐烂 3 连作地块土壤中病虫较多 受根分泌的激素影响 块茎皮色变暗 品质变差 预防措施 1 选择未栽培过山药的地块进行生产栽培 可连续栽培3年 第二年在第一年栽培山药的垄背上开沟 第三年在第一年的栽培沟内种植 2 选择地势高燥 排水良好 土层深厚的沙壤土或壤土种植 要求上下土质一致 可编辑 山药畸形的原因及防治 三 种植因素影响因素 1 挖沟深度不够 山药沟太浅 山药块茎的基端分生组织在伸长到沟底后开始侧向生长 长成脚掌形或蛇形山药 2 沟内土质不均匀 山药块茎在生长过程中 遇到砖块 石子 硬土块后 容易发生弯曲或变形 3 山药嘴子摆放不当 因山药嘴子摆放不当 生成2 3条茎 若不及时处理 地下容易形成多个块茎 影响山药品质 预防措施 1 挖沟要足够深 挖沟深浅因山药品种而异 但多数山药块茎长1 1 3米 挖沟应在1 3米以上 2 山药种植前混施有机肥或发酵鸡粪 对山药沟20 30厘米的土层进行3次旋耕 使土肥混合均匀 3 摆放山药切块 嘴子时应使健壮芽与地面有45度斜角 保持健壮芽的顶端优势 抑制其他芽的生长 同时健壮芽应侧放 以便于地上部茎蔓生长和地下部山药块茎的伸长 可编辑 山药畸形的原因及防治 四 管理因素影响因素 1 雨水过多 或浇水不当 造成塌沟 使山药块茎生长受影响 变弯曲 2 蛴螬 蝼蛄等害虫咬伤山药块茎或基端分生组织 造成虫眼或分叉 3 根结线虫 炭疽病 茎腐病等危害山药叶片 块茎 影响山药品质 预防措施 1 浇水应适时 适量 雨季及时排除积水 预防塌沟 2 粪肥应充分腐熟 并拌入少量敌百虫 以杀灭有机肥中的病菌和害虫 3 山药种植前用多菌灵500 800倍液浸种 在种植沟内撒入拌有敌百虫的细沙或麸子 4 从6月上旬开始 每15天喷施1次甲基托布津 代森锰锌500倍液 预防和杀灭病菌 可编辑 山药烧苗 烧苗原因 1 渗透压过大 土壤盐分过高特别是重金属含量偏高 2 局部温度过高 自然界杂菌分解发热 3 粪肥未发酵腐熟 产生氨害 4 化肥使用过量 防治措施 益菌多 可编辑 山药黑皮 产生原因 1 雨水过多或浇水不当 造成沤根 2 重茬病害 如黑斑病等五种 3 自身产生的毒素过多 4 线虫影响 以及延续的两种病害 5 缺钾 防治方法 1 浇水应适时 适量 雨季及时排除积水 预防塌沟 2 使用生物抗重茬剂 防病分解毒素 3 使用充分腐熟的发酵鸡粪 4 防治好线虫病 5 使用土壤调理剂 并增施钾肥 可编辑 山药蛴螬虫害 蛴螬是鞘翅目金龟甲总科幼虫的总称 金龟甲按其食性可分为植食性 粪食性 腐食性三类 植食性种类中以鳃金龟科和丽金龟科的一些种类 发生普遍为害最重 为害特点幼虫终生栖居土中 喜食刚刚播下的种子 根 块根 块茎以及幼苗等 造成缺苗断垄 是一类分布广 为害重的害虫 可编辑 山药蛴螬防治 防治方法 1 掌握成虫发生盛期及时防治成虫 可参考铜绿鳃金龟成虫的防治措施 2 应抓好脐增的防治 如大面积秋 春耕 并随犁拾虫 避免施用未腐熟的肥料 减少成虫产卵 合理灌溉 即在蛴螬发生严重地块 合理控制灌溉 或及时灌溉 促使蛴螬向土层深处转移 避开幼苗最易受害时期 3 药剂处理土壤 如用50 辛硫磷乳油每亩200 250g 加水10倍 喷于25 30kg细土上拌匀成毒土 顺垄条施 随即浅锄 或以同样用量的毒土撒于种沟或地面 随即耕翻 或混入有机肥或粪肥中施用 或结合灌水施入 或用2 甲基异柳磷粉亩用2 3kg拌细土25 30kg成毒土 或用3 甲基异柳磷颗粒剂 或3 呋喃丹颗粒剂 或5 辛硫磷颗粒剂 或5 地亚农颗粒剂 每亩2 5 3kg处理土壤 都能收到良好效果 并兼治金针虫和蝼蛄 4 药剂处理种苗 当前用于拌种用的药剂主要有50 辛硫磷 50 对硫磷 20 异柳磷 其用量一般为药剂1 水30 40 种子400 500 也可用25 辛硫磷胶囊剂或25 对硫磷胶囊剂等有机磷药剂 或用种子重量2 的35 克百威种衣剂拌种 亦能兼冶金针虫和蝼蛄等地下害虫 5 毒谷 每亩用25 对硫磷或辛硫磷胶囊剂150一200g拌谷子等饵料5kg左右 或50 对硫磷或辛硫磷乳油50 100g拌饵料3 4kg 撒于种沟中 兼治蝼蛄 金针虫等地下害虫 可编辑 山药小地老虎 学名Agrotisypsilon Rottemberg 鳞翅目 夜蛾科 别名土蚕 地蚕 黑土蚕 黑地蚕 异名Noctuaypsilon 分布在全国各地 为害特点 地老虎3龄前幼虫常群居于叶间 昼夜危害幼苗地上部分 3龄后幼虫分散于土中 夜晚出来活动 幼虫将幼苗距地面1 2厘米处的茎部咬断 使整株死亡 造成缺苗断垄 并将其拖入土中取食 成虫体长16 23mm 翅展42 54mm 深