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植保通论第二章植物病害的基础知识1. 植物病害对农业生产的影响：1降低产量 2降低品质 3产生有毒物质，使人畜中毒 4限制植物在特定地区的种群甚至造成种群灭绝 5破坏环境 6影响农产品的运输和贮藏2. *植物病害的概念：植物因受到不良条件或有害生物的影响和袭击超过了植物的忍受限度，而不能保持平衡，植物的局部或整体的生理活动和生长发育出现异常。3. 植物病害的定义（1）植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言，健康相当于正常，病态相当于异常。（2）植物病害与机械创伤不同，其区别在于植物病害有一个生理病变的过程，而机械创伤往往是瞬间发生的。（3）植物病害必须具有经济损失观点，茭白实际是黑粉菌侵染形成的，美丽的郁金香杂色是病毒侵染所致。4. *理解植物病害的四个层次：1病原：刺激植物发病的因子，有生物因子和非生物因子。2病程：产生连续性机能失调的过程，生理病变细胞病变组织病变形态病变 3症状：病变植物外观上出现不正常的表现。描述病害，命名病害和诊断病害。4经济：植物产量和品质下降造成经济损失。 5病因学：研究植物病害发生的原因或是构成病害的要素。5. 植物病害因子：病原物：引起植物病害的生物的统称。病原菌：真菌，细菌生物性的病原物称之为病原菌。病因与病害：侵染性病害：坏境因素，植物抗病性，病原性（病害三角）。 生理性病害：理化因素，植物耐受性（单边） 不良遗传因子：自身与环境的互作。6. *病害三角（1933林克提出）：1病原：引起植物发病的直接原因。病原物的存在及其大量繁殖和传播是植物病害发生发展的重要因素。消灭和控制病原物的传播和蔓延是防治植物病害的重要措施。 2寄主植物：植物病害的第二个条件是必须有寄主植物的存在。当病原物侵染时，植物本身并不是完全的被动状态，相反要对病原物进行积极抵抗，只有病原物的力量强大，才可能发病。当植物本身抗病性强时，虽然有病原物的存在，但它有自身的防御能力，导致不发生或发病很轻。因此，在防治植物病害时，常采用栽培抗病耐病品种作为防治植物病害的主要途径。 3环境条件：环境条件一方面可以直接影响病原物，促进或抑制其发育；另一方面，也可影响寄主植物的生活状态，增加其病害或抗病性。因此，当环境条件有利于病原物而不利于寄主植物时，病害才能发生和发展。7.植物病害的分类1根据致病因素的性质分；侵染性病害和非侵染性病害；根据病原生物种类的不同：真菌病害、细菌病害、病毒病害、线虫病害和寄生性种子植物病害；根据病原物的传播途径：气传病害、土传病害、种传病害和虫传病害；根据表现的症状类型：花叶病、斑点病、溃疡病、腐烂病和枯萎病，疫病，癌肿病等；根据植物植物发病部位：根部病害、茎秆病害、花器病害、叶部病害和果实病害；根据被害植物的类别：大田作物病害、经济作物病害、蔬菜病害、果树病害、观赏植物病害和药用植物病害；根据病害流行特点：积年流行病和单年流行病；根据病原物生活史：单循环病害和多循环病害。8. *症状的概念：症状是指植物受病原物或不良环境因素的侵扰后，内部的生理活动和外观的生长发育所显示的某种异常状态，分为病状和病症。9. *病状：受病后植物本身的异常表现。病症：病原物在植物病部表面形成的构造。植物病害有“症状”不一定有“病征”。10. *有病征的植物病害：真菌、细菌、寄生性种子植物引起的病害；11. *无病征的植物病害：1病毒、类病毒、类菌原体、寄生在植物细胞内，在植物体外无表现；2病原线虫寄生在植物体内；3不利的非生物因素引起的病害。12. *病状的类型：变色、萎焉、腐烂、畸形和坏死。1变色：受病植物的色泽发生改变，细胞是活细胞。类型：黄化、花叶、斑驳和脉明。2坏死：细胞和组织死亡，不保持细胞水分。斑点：圆形斑、轮斑、坏斑、不规则坏死斑、角斑。梭形斑、蚀斑、线纹、穿孔、疮痂、溃疡等。3腐烂：细胞和组织死亡，并伴随组织消解。类型：湿腐，软腐和干腐。4萎焉：由于寄生维管束组织受损害或堵塞，导致水分和养分输送不畅，而使植物表现萎垂。类型：枯萎、青枯和立枯。5畸形：是植物被侵染后，受病原物产生的激素物质的刺激而表现的异常生长，如细胞数目增多或减少，体积增大或变小，导致局部或全株呈畸形。类型：矮化、矮缩、蕨叶、瘤肿、丛枝或发根，此外还有卷叶，皱叶，扁枝、叶片肥厚、扭曲等。（1）增生型：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，局部组织出现肿瘤或癌肿，丛枝，发根等。（2)增大型：病组织的局部细胞体积增大（巨型细胞），但细胞数量并不增多，如根结，徒长恶苗。（3）减生型：病部细胞分裂受到抑制，发育不良，造成植株矮缩，矮化，小叶，小果卷叶等。（4）变态（变形）：植株的花器变态成叶片状，叶变花。叶片扭曲，蕨叶，花器变菌瘿。13. 病征的类型：霉状物（马铃薯晚疫病，白菜的霜霉病）；粉状物（石竹锈病，月季白粉病，小麦白粉病）；粒状物（包括各种病菌繁殖体和菌核等，芹菜斑枯病）；线状物（茶树毛发病）；伞状物（树舌，蘑菇）；状物（水稻白叶枯病）。14. *各种侵染性病害的病状特点：真菌性病害多出现坏死斑，叶枯，也有腐烂，萎焉和畸形类型；有霉层，粉状物，线状物，伞状物等病征。细菌性病害：菌脓，菌块。线虫病的症状有虫瘿或根结，胞囊，茎（芽叶）坏死、植株矮化、黄化、缺肥状，病征。病毒的症状以花叶，矮缩，坏死为多见或无病征。15症状的变化：综合症：有的病害在一种植物上可以同时或先后表现两种不同类型的症状，这种称为综合症。并发症：当两种或多种病害同时在一株植物上发生时，可以出现多种不同类型的症类、种称为并发症，它是由符合侵染引起的。隐症现象：也是症状变化的一种类型，一种病害的症状出现后，由于环境条件的改变，或者使用农药治疗后，原来症状逐渐减退直至消失。隐症的植物体内仍有病原物存在，是广带菌植物，一旦环境条件恢复或农药作用消失后，植物上的症状又会重新出现。16. 症状在病害诊断中的作用：每一种病害都有它特有、相对稳定的症状表现。不同病害有不同的症状表现，这是病害诊断的基础。症状表现的复杂性病害症状表现有综合症，并发症及隐症等。在不同品种上，症状表现有差异。因此，要对症状的变化很好掌握以后，才能做出初步诊断。17. 植物病害系统：植物病害系统的概念：植物病害是病原物和寄生植物在特定的环境条件下相互作用构成的系统。植物病害系统是从宏观角度考虑植物（作物）病害发生，发展和流行成灾的因子及其相互作用。植物病害系统关注病害最终对作物产量和品质的影响是群体病害。研究和解析植物病害系统可以为作物病害安全控制提供战略决策。18. 植物病害系统类型：1自然植物病害系统及其特征：在环境相对稳定的情况下，寄生植物和病原物的相互作用是动态的，即寄主植物和病原物均会出现变异，协同进化，自动平衡。2农业生态系统：农业生态系统受到人类的影响，实质上影响到病害发生和流行，有人提出病害四角关系。3人工环境植物病害系统及其特征：在温室栽培系统中，温度，湿度和关照等可以人工控制，作物可以常年在其适宜的环境条件下生长，、病原物亦是如此。病原物在温室中为害有以下2个特点：1病原物常年有适宜的寄主和适宜的温度。2病原物积累快，短时间达到流行所需的数量，发病快，毁灭性强。19. 人类干预对植物病害的影响（一）病害发生的重要条件。1寄主植物群体必须具有一致的感病性。2寄主植物群集化程度必须有利于病害传播蔓延。3具有致病性强的病原物存在并能迅速大量增殖。4有利病害发生的环境条件。5有利病害发生流行的时间。20. （二）现代农业技术对植物病害的影响：1作物品种良种化。2栽培技术多样化3作物管理化学化4农事操作机械化5作物布局的区域化6农业交流国际化。21. *两种病害观：病理学观点和生态学观点，区别点：区别点病理学观点生态学观点对病害的认识不利的非自然的现象自然的，对生态平衡有一定作用的对病因的认识重视个体病害，病害三角观重视群体和人为干预，病害四面体防治策略与目标消灭病害建立病害平衡，控制经济阈值22. *植物病害的而发生于发展因素：物的寄生性和致病性；寄主植物的抗病性；侵染过程；病害循环；病害流行和预测。23. *寄生物的致病性：从寄主体内夺取水分和养分等生活物质易维持生存和繁殖的特性。24. *寄生物的致病性：病原物所具有破坏寄主，引起病害的能力。对于一些寄生能力弱的病菌，由于它必须破坏寄主，然后从解体死亡的组织内吸收营养，因此，它的寄生性弱但致病力强。25. *病原物的致病性的机制：1夺取寄主的营养物质和水分2机械压力3分泌各种酶类（消解和破坏植物和细胞，侵入寄主并引起病害）4分泌毒素（使植物组织中毒，引起褪绿、坏死，萎焉等不同症状）5分泌植物生长调节物质（干扰植物的正常激素代谢，引起生长畸形）*26. 病原物胞外降解酶：细胞壁降解酶（角质酶、果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶）和细胞内含物降解酶（蛋白酶、淀粉酶和磷脂酶）27. 病原物激素类型与功能：植物生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸。激素的致病症状：1畸形：徒长、增生、矮化、肿瘤和丛枝。2早衰：衰老、早熟、落叶和落果。（病原物的寄生性和致病性是病原物的两个基本属性）28. 植物受染后的生理生化变化：植物被各类病原物侵染后，发生一系列具有其特点变化，植物的细胞的细胞膜透性改变和电解质渗漏是侵染初期主要的生理病变，继而出现呼吸作用，光合作用，核酸和蛋白质，酚类物质，水分生理以及其它方面的变化。呼吸作用(病植物呼吸作用增强磷酸戊糖途径）；光合作用（病植物光合作用减弱）；水分生理（提高和降低水分的蒸腾）；代谢生理（蛋白质和酶的量代谢方向发生改变）*29. 寄主植物的抗病性：植物病原物之所以能引起植物病害，是因为病原物具有致病性，于此对应，寄主植物也具有抵抗能力，抗病性是寄主抵抗病原物侵染或限制侵染为害的一种特性，是植物与其病原物在长期进化过程中，相互适应，相互选择的结果。*30. 小种专化抗病性（垂直抗性）：寄主品种与病原物生理小种之间具有特异的相互作用，即寄主品种对病原物某个或少数生理小种能抵抗，但对其它多数生理小种不能抵抗。31. 抗病性的两种类型：抗病的形状垂直抗性水平抗性抗性基因数单基因或寡基因多基因基因表现水平全效、质量性状，过敏反应微效，数量性状（非过敏反应）专化程度专化（特异）非专化（非特异）环境影响程度小大抗性的持久性低高32. 对病原物的侵染，寄主植物的表现有：1免疫是指植物受病原物侵染后根本不发病 2抗病是发病较轻 3感病是指病发生较重 4耐病是指发病症状较重，但对寄主植物的产量与质量影响不大 5避病指寄主在某种条件下避免发病或避免病害发生的习性，寄主本身是感病。33. 寄主植物的抗病性：1按照发生的时期：抗接触、抗侵入、抗扩展、抗损害。2抗病机理：结构抗病性、生物化学抗病性。3按照寄主植物的抗病机制区分被动抗病性（植物与病原物接触前即已具有的性状所决定的抗病性）、主动抗病性（受病原物侵染所诱导的寄主保卫反应）。34. 被动抗病性的因素：1物理：植物固有形态结构的特征，它们主要以机械坚韧性和对病原物酶作用的稳定性而抵抗病原物的侵入和发展（如表皮上的蜡质层角质层；细胞壁的钙化作用和硅化作用；气孔的结构，数量和开闭性也是抗侵入的因素；木栓化的愈伤周皮；纤维素细胞壁对一些穿透力弱的病原真菌也可以为限制其侵染和定植的物理现象；植物细胞的胞间层，初生壁和次生壁都可以积累木质素，从而阻止病原物的扩展）2化学的被动抗病性因素：植物普遍具有化学的被动抗病性因素，天然抗菌物质或抑制病原菌某些酶的物质，也可能缺乏病原物寄生和治病所必需的重要部分（1酚类物质，皂角苷，不饱和内酯，有机硫化物 2燕麦素抑制全蚀病 3芥子油，水解有抗菌活性5葱属植物含大蒜油，其主要成分蒜氨酸，酶解后为大蒜素。抗性来源抗性机械抗性基础物质固有抗性（被动抗性）结构抗性（机械抗性）蜡质层，角质层，细胞壁等厚度，气孔，水孔皮孔等生理生化抗性植物分泌的毒物，酚类有机酸解毒酶诱发抗性（主动抗性）结构构性木栓化，木质化侵填体，胶质化生化抗性植物保卫素，抗毒素。病程相关蛋白35. 侵染过程：病原物的侵染过程也叫病程，是指病原物在植物的感病部位从接触开始，在适宜的环境条件下侵入植物，并在植物体内扩展蔓延，最后引起植物发病的过程。1侵入前期：接触前与寄主互作，传播途径，识别影响因子 2侵入期：侵入途径（1病毒只能从微伤口侵入 2细菌能从伤口和自然孔口侵入 3真菌可从伤口，自然孔口侵入，也能穿过表皮直接侵入 4线虫，寄生性种子可直接侵入寄主组织 5大多数真菌是以孢子萌发后形成芽管或者以菌丝侵入）侵入剂量：病原物侵入要有一定的数量，才能引起侵染和发病。侵入所需的最低数量称为侵染剂量。侵入所需要的接种体的数量 许多植物侵染叶片的真菌，单个孢子就能引起侵染；有些病原菌，要有一定数的孢子才能引起病害。侵入所需要时间 病原物侵入所需的时间可以是很短的；植物病毒和病原细菌，有的一旦与寄生的适当部位接触就随即侵入；病原真菌孢子落在植物的表面，要经过形成和萌发才能侵入，所以需要一定的时间，但一般不过几小时，很少超过24小时。36. 侵入与环境条件的关系 病原物的侵入和环境条件有关，其中以湿度和温度的关系最大；温度决定孢子能否萌发和侵入，温度则影响萌发和侵入的速度；光照与侵入也有一定的关系。对于气孔侵入的病原真菌，光照可以决定气孔的关闭，因而影响侵入；施肥影响植物的正常生长，偏施氮肥幼嫩，易感病。37. 潜育期：指病原物与寄主从建立寄主关系开始到出现一定明显症状的一段时期。（1潜育期的长短取决于寄主的抗性以及病原物的致病力，寄主抗性强，病原物致病力弱的，潜育期长，反之则短：影响潜育期长短的环境因素主要是温度）38. 发病期：指症状出现后病害进一步发展的时期。特点1病原物扩大为害，产生大量繁殖体的时期2从出现初期症状，病部不断扩展到典型症状的表现，甚至产生病原物的繁殖体是一个发展的动态过程3真菌性病害往往在病部产生孢子等子实体，称产孢期 4新产生的病原物繁殖体可成为下