2019高考二轮复习考点：化学与传统文化.doc

2019高考二轮复习考点：化学与传统文化2019高考二轮复习考点：化学与传统化一、传统化中的化学知识的考查角度(1)传统化中的物质变化与反应类型。如成语“火上浇油”(主要是化学变化)、“百炼成钢”(主要是化学变化)，古诗词“千锤万凿出深山”(主要是物理变化)等。(2)传统化中的物质组成。如本草经集注中“以火烧之，紫青烟起，云是真硝石也”，“硝石”指N3；如汉书中“高奴县有洧水可燃”，“洧水”的主要成分是石油等。(3)传统化中的实验操作。如本草衍义中对精制砒霜过程的叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”涉及的操作方法是升华；如明代本草纲目记载烧酒的制造工艺，涉及的操作方法是蒸馏；东晋葛洪肘后备急方中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”操作中“渍”和“绞”分别表示煮沸、浸取、过滤等。(4)传统化中的物质性质与用途。如清代本草纲目拾遗中有关“强水”(硝酸)性质的描述；古代铜器、铜钱成分为铜合金，铜锈的主要成分为u2(H)23等。二、解答传统化中的化学知识问题的方法（1）读题：读懂题中言所描述的物质的性质、重要的操作等。（2）析题：由于中物质的名称一般与现在化学教材不同，需通过性质联系所学化学知识分析所描述的化学过程。（3）答题：该类题目多为选择题，根据题目要求正确解答。三、高考真题【真题示例1】(2018天津卷，T1)以下是中华民族为人类明进步做出巨大贡献的几个事例，运用化学知识对其进行的分析不合理的是A四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应B商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎，该鼎属于铜合金制品汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土D屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，该过程包括萃取操作【答案】A【真题示例2】(2017新课标卷)本草衍义中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”中涉及的操作方法是A蒸馏B升华干馏D萃取【答案】B【真题示例3】(2015新课标卷)我国清代本草纲目拾遗中记叙无机药物335种，其中“强水”条目下写道：“性最烈，能蚀五金其水甚强，五金八石皆能穿滴，惟玻璃可盛。”这里的“强水”是指A氨水B硝酸醋D卤水【答案】B四、巩固练习1（部分）点击阅读原，下载RD档，配套练习有50题1.(2018日照高三5月校际联考)茶疏中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶”中涉及下列操作方法的是A.溶解B.渗析.蒸馏D.分液答案A解析上述操作包含了将茶叶里的有机物进行萃取、溶解、过滤、供人品尝等过程，没有涉及的操作有渗析、蒸馏、分液，选项A正确。2.(2018石家庄高三模拟考试)下列诗句中，加点字(词)所指代物质的主要成分与其他三项不相同的是A.柳絮飞时花满城B.朝如青丝暮成雪.狐裘不暖锦衾薄D.春蚕到死丝方尽答案A解析A项，柳絮飞时花满城，柳絮主要成分是纤维素，与其他三项不相同，正确；B项，朝如青丝暮成雪，青丝主要成分是蛋白质，错误；项，狐裘不暖锦衾薄，狐裘主要成分是蛋白质，错误；D项，春蚕到死丝方尽，丝主要成分是蛋白质，错误。3.天工开物中记载了砒霜(As23)的制取：凡烧砒，下鞠(注：在地上挖砌)土窑，纳石其上，上砌曲突(注：烟筒)，以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”中涉及的操作为A.蒸馏B.升华.干馏D.萃取答案B解析A项，蒸馏一般分离的是互溶的液体，根据题意，不符合蒸馏研究的对象，错误；B项，升华利用固体受热直接转化成气体，遇冷重新转化成固体，属于物理变化，根据题意，“凡烧砒烟气从曲突内熏贴釜上”，符合升华原理，正确；项，干馏是指煤在隔绝空气中加强热使之分解，根据题意，不符合干馏的定义，错误；D项，根据上述分析，不符合萃取的原理，错误。4.三国时期曹植在七步诗中这样写到“煮豆持作羹，漉豉以为汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣。”，中”漉”涉及的化学实验基本操作是A.过滤B.分液.升华D.蒸馏答案A解析“煮豆持作羹，漉豉以为汁”意思是煮熟豆子做豆豉而使豆子渗出汁水。所以“漉豉以为汁”采用了过滤的方法把豆豉和豆汁分开。故A符合题意。5.古代中国常用如图所示装置炼丹、熬烧酒、制花露水等。南宋张世南游宦纪闻记载了民间制取花露水的方法：“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香。窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之。”该装置利用的实验操作方法是A.蒸馏B.过滤.萃取D.升华答案A解析题